Sähköhenkiset "Prumel"

[Elena]

Elena, En koskaan ajatellut, että se osoittautuu niin valtavaksi! Katon ylin pala on palanut. Resepti (vaiva leipäkoneessa "Pizza" -kadulla): sekoita kulhoon 0,75 kuppia maitoa (puoli lasia + neljännes) lämmintä, 50 g sokeria, keskeneräinen tee. l. suola, keskeneräinen pussi hiivaa (minulla on "Dr. Saukko", se sanoo, että jauhoja on 500 g, mutta kaadoin vähemmän jauhoja), sekoita (tein sen sormillani, hieromalla hiivarakeita), sitten murtin 3 munaa siellä, kaadin puuvillaa 500 g seulottua ensimmäisen tai korkeimman luokan jauhoa, kaada nesteseos päälle, sis. Katso, kun taikinasta tulee homogeenista, kaada 50 g sulatettuja luumuja. voi (varovasti, koska se roiskuu ulos, autoin käsilläni ja peitin sitten ämpäri pussilla. Odotin ohjelman loppua, otin pörröisen taikinan, jakoin sen melkein kahtia, vaivasin yhden osan halkaisijaltaan 25 cm: n kakuksi, levitin kirsikkatäytteen (kypsennetty etukäteen), se on herkullista omenoiden kanssa. Rullaa toinen osa erikseen, peitti ja puristi piirakan. Siirrä se uuniin yhdessä leivinpaperin kanssa. Lämmitti uunia hieman (kunnes haaleaksi), peitti sen, jätti sen 20-25min. Kytke uuni päälle, tarkista se puolen tunnin kuluttua sirulla. Pohja on hyvä, yläosa on hieman paistettua (minun piti peittää se folioilla 5-7 minuuttia). Se osoittautui valtavaksi! Alkuperäisessä reseptissä: 1 kg jauhoja, 50 g tuoretta hiivaa, 100 g sokeria, 100 g öljyä, 1 tunti suolaa, 5-6 munaa, 1 ja 1/2 kuppia maitoa.

[auntyirisha]

auntyirisha, No, hän on erittäin nopea! Ja aika oli jotenkin ajoitettu? Vai katsotko vain ikkunan läpi? Ja vielä, mitä mittasuhteita reseptissä? Onko taikina tullut kannen päälle? Vai oliko se lähellä huipua?

Taikina tuli kannelle, mutta ei koskenut siihen. Aika katsoi kelloa, ikkunan läpi näin vain kevyen keskikohdan hyvin lähellä. Taikina muistuttaa makuunsa pääsiäiskakkuja. Voi, kun siirrin sen liesi, voin sen munalla, sokerilla ja maidolla. Kaikki paistettiin täydellisesti, jopa vaalea keskiosa

[auntyirisha]

auntyirisha,
Tetyairisha, kiitos !!! Lush leikkauksella, luulen saavuttaessani yrittää leipoa puolet määritetystä määrästä tai 2/3.

[auntyirisha]

auntyirishaKiitos kakusta, tilasin 1m lämmitysuunin. Mielestäni ei ole huono lämmittää myös! Yritän ehdottomasti kokeilla reseptiäsi.

[Irina]

Irina, Kiitän myös kakku reseptistä! Minkälaisen kirsikkatäytteen keitit hänelle?

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! Ei, no, piirakka - kuinka komea mies hän oli! Tämä on joo! Se tarkoittaa varmasti, että on otettava vähemmän ruokaa kuin normi! Ja kuoren väri on erittäin kaunis!
Erityiset kiitokset reseptistä!

[Irina]

Irina, kakku osoittautui upeaksi! Leipoin kerran rengasmaisia ​​hiivapiirakoita ihmeuunissa, toisin sanoen, en ottanut sisäistä kartiota. Se toimi hyvin.

[Mirabel, Vika, Larisa dopleta otti täytteen (minulla oli noin 500 g pakastettuja kirsikoita, noin 100 g sokeria, 50 g vettä, 2 rkl maissitärkkelystä, kuumennin kirsikkaa vedellä, lisäsin tärkkelykseen sekoitettua sokeria, sekoittaen, keitin sakeutumiseen, jäähdytin) hän näyttää paksu hyytelö, herkullinen! mur_myau, ElenaMielestäni on parempi laskea kolmasosa reseptistä 1 kg jauhoja varten Yulek, Juliaihmeistämme päätellen, yhden takin lieden pitäisi leipoa hyvin! gaala10, Galina, Olin kiinnostunut siitä, miten se leivotaan keskellä ikkunan takaa, ja keräsin kakun paperille, siirrin sen heti sen mukana. Mutta jos se tehdään ilman täyttöä, sitten helposti rengas. Äitini leipoo kakkuja tällä reseptillä lapsuudesta lähtien (minun)]

Tytöt, kiitos! Mirabel, Vika, Larisa dopleta otti täytteen (minulla oli noin 500 g pakastettuja kirsikoita, noin 100 g sokeria, 50 g vettä, 2 rkl maissitärkkelystä, kuumennin kirsikkaa vedellä, lisäsin tärkkelykseen sekoitettua sokeria, sekoittaen, keitin sakeutumiseen, jäähdytin) hän näyttää paksu hyytelö, herkullinen! mur_myau, ElenaMielestäni on parempi laskea kolmasosa reseptistä 1 kg jauhoja varten Yulek, Juliaihmeistämme päätellen, yhden takin lieden pitäisi leipoa hyvin! gaala10, Galina, Olin kiinnostunut siitä, miten se leivotaan keskellä ikkunan takaa, ja keräsin kakun paperille, siirrin sen heti sen mukana. Mutta jos se tehdään ilman täyttöä, sitten helposti rengas. Äitini leipoo kakkuja tällä reseptillä lapsuudesta lähtien (minun)

Hups, ja sain kaiken painettua niin paksusti

jos se tehdään ilman täyttöä, vain rengas

Irlantilainen, paistin hiivakakun täytteellä, useimmiten kaalia + keitettyjä munia.
Odotan vain aggregaattia, odotan jo innolla ...

[Galina]

Galinaja miten onnistuit puristamaan sen?

Hän ei rullannut sitä kerroksittain, vaan pitkänä nauhana. Jaettu 4 osaan, 2 leveämpää, kaksi kapeampaa. Asetin 2 leveää päällekkäistä osaa uuniin, jossa oli keskikartio, jotta saatiin korkeat sivut. Panin täytteen melko paksuksi kerrokseksi. Peitetty jäljellä olevilla kapeilla nauhoilla. Sauma saatiin sivuilta ylhäältä. Se puristetaan ongelmitta.

Kiitos, minun täytyy kokeilla, rakastan myös kaalia erittäin! Pelkäsin, että jos kirsikka virtaa mihin tahansa, kirsikka hitsataan lujasti alumiiniin, tuskin kaavitaan pois. Ei virtaanut

kirsikka hitsataan alumiiniin tiukasti

Kiitos, pidän sen mielessä.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! Ja mitä jos kerros hiivataikina rullataan suorakulmioon pöydälle, laita täyte siihen ja purista yhteen (kuin täytteen yli) pitkät reunat. Nipistä sitten päät. Saat sellaisen makkaran, jonka sisällä on täytettä. Ja sitten vain laitat tämän leivän uuniin? .. Teen tämän hiivalla, kun leivon hiivan pyöreällä täytteellä, jossa on reikä uunissa.
Ja voit rullata kerroksen täytteen kanssa varovasti rullaksi pitkin pitkää sivua ja puristaa telan päät samalla tavalla. Tämä tapahtuu, jos täyte ei ole nestemäinen.

[Irina]

Irina, juuri niin, kiitos! Minulla on tänään jotain suunnitelmissani, lopetan tilauksen myöhemmin

[auntyirisha]

auntyirisha, Irus! Tule jo, tule jo! Odotan "jotain".

[auntyirisha]

auntyirishaPaljon kiitoksia, Irochka, täytteestä. Tämä paksu hyytelö osoittautuu. Eeehh tällaisia ​​valmiita tuotteita myydään Amerikassa, mutta me valmistamme itse!

[Yulek]

Yulek, Julia, hän leipoo upeita myös yhdellä kerroksella! Ja niin nopeasti! Sienikakku 4 munalle paistettiin 25 minuutissa kylmästä uunista.

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Joten oletko jo saanut itsellesi sellaisen lieden? Kaipasin kaikkea! Onnittelut ostoksestasi!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! No tottakai! Kerskelin muutama päivä sitten. Irochka-Irman lähetti minulle ihmeen. No, ehkä hän on ilman ikkunaa eikä ole niin viileä kuin puolalainen. Mutta se leipoo hienosti!

[Vika]

Vika, joten hän lähetti sinulle venäläisen? Kuka on valmistaja?

[kirch]

kirch, Joo, venäjä. Tšeljabinskin valmistaja.

[Vika]

Vika, Kiitos. Joten se toimii hyvin. Ja sitten tytöt sanoivat, että Tšeljabinskin hajoavat nopeasti. Toivotan sinun työskentelevän pitkään

[kirch]

kirchJoo .. Ihmiset ... kuulivat myös siitä. Mutta ... toivon!
Kiitos toiveistasi!

[Vika]

Vika, ehkä sinulla "Neuvostoliiton" näyteuuni? Sitten Tšeljabinsk

Lyhyesti sanottuna kerron: tänään paistin hapankaalia. Reseptin mukaan näiden piti olla patonkeja, mutta ripustin 5 rullaa. Lähestyi 3 tuntia aivan prumelissa (lämmitin sitä pari kertaa). He paistivat noin 40 minuuttia. Kun odotin yläosan saavan edes pienen rusketuksen (naiivi, reseptissä ei ole grammaa sokeria ja täysjyväjauhoja + vehnäjauhoja eikä rasvaa millään), pohja paloi hieman. Hauska on, että eniten parkittu pulla tuli ulos keskellä, ikkunan alla.

[Irishka]

Irishka, hyvin tasainen reikä ja mikä siisti

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, TatyanaYmmärrän rikkoneen ehdottomasti patonkileivontatekniikkaa, vaikka "pullistin" ahkerasti pullia vedellä, ja taikina tuli melko tiukka.

[ja pullia!]

Ir, no, et ole patonkeja, jotka käyttävät paistettua tekniikkaa - ja pullia!

[Tatyana]

Tatyana, No kyllä. Oli todennäköisesti välttämätöntä voidella jollakin ruskistusta varten. Mutta en tiedä mikä ei ole makeaa.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, komeat pullat ja kaunottaret! Tänään tarkistin kiireellisesti, toimiiko ihme (kalyshleyskaya). Paista myös pullia, vaikka minulla ei ole hapankaalia

Kaiken kaikkiaan viileä, huokoinen, pörröinen!

Ja voidellaan suolavedellä ja tärkkelyksellä? Ne eivät ole liian kirkkaita, mutta erittäin hyviä. rapea.

[Jiri]

Jiri, Irina, kiitos, että on olemassa hieno resepti "patonkiin" aamiaiseksi ", jos en erehdy, katso sivulta 4. Heidän tytöt ehdottomasti paistivat pullia" Ihmeessä ".

[auntyirisha]

auntyirishaKatsoin pulliasi ...nyt haluan tämän ihmeen vielä enemmän.

[mur_myau]

mur_myau, Elena, kiitos, en tiennyt tällaista leviämistä.

Katso täältä sivulta 4. Heidän tytöt olivat kuin leivonnaisia ​​pullissa Miracle-tapahtumassa.

Irina, kiitos, katson ehdottomasti

[Galina]

Galina, ja nyt luulen, että ehkä se oli tarpeen ottaa vain kymmenen ylemmän kanssa, en tiedä, vertaisin niitä. Alin lämpenee kunnollisesti.

[Irina]

Irina, mutta ei palaa pohjasta? Onko kaikki paistettu tasaisesti?

Ja alempaa ei todennäköisesti voida liittää tarvittaessa

[Galina]

Galina, sinun on katsottava, eilinen kakku oli hyvin tasainen ja "juuri" paistettu (tarkoitan pohjaa), ja ylivalitin pullat, se oli liian kevyt päällä (sinun on luotettava nenääsi, kirjaimellisesti). Se leipoo kaiken erittäin hyvin.

Ja alempaa ei todennäköisesti voida liittää tarvittaessa

Ja totuus! Kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia!

[kirch]

kirch, Ludmila, vaikka en lopettanut kokeilua, onko se niin kuuma, yritän. Mutta ylemmän spiraalin voima ei välttämättä riitä. Aion perustaa kokeen. Ja pullat ovat maukkaita eivätkä hapan, suolaisia.

No, iloitse! Lämmittää! (sammutettu pohja). Lyudmila on nero! Toivon, että tämä ei ole haitallista liedelle, onko ylimmässä kymmenessä enemmän jännitettä? Minulla ei ole pätevyyttä tällä alalla.

[Irina]

IrinaMielestäni tämä on vaarallista. On virtaa! Ja jos otat vain jalustan, joka on jo 2 johtoa mukana, jalustalta ja laitat sen viereen? Laita vedenkeitin jalustalle.

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, joten todennäköisesti turvallisempi. On tarpeen kysyä tietoa asiantuntevilta miehiltä.

[Irina]

Irina, tarvitset kaksi johtoa erikseen. Onko sinulla Miracle-paistinpannu, eikä sen johto toimi?

se oli tarpeen ottaa vain kymmenen ylemmän kanssa

Etkö voi sammuttaa alinta? Luulin, että voit.
PS
Luin alla olevat kommentit sivuilta 18-1. Vara-johdot ovat myynnissä. Osta yksi näistä ja käytä sitä vain yläosaan tai vain alaosaan. Tässä.
Mutta Puolassa on jälleen vain varaosia. En löytänyt sitä.