Sitruunapiparkakku

Ira, cupcake on vertaansa vailla! paistettu sitruunamuffinin muodossa, on vielä taikinaa 9 muffinille. Mitä voit täyttää yläosan? jotta se olisi kaunis)))

Marishka, kuinka siistiä! taikina on tietysti jäljellä)) tämä on baijerilaisen muodon määrä, ja se on kolme kertaa enemmän kuin sitruuna.
Ja voit kaataa mitä haluat, fondanttia, suklaajäätelöä, karamellikastiketta ja jopa hilloa - se on silti herkullista!

Voi, voit kaataa sitruunajäätelöä! Uskokaa tai älkää, mietin tänä aamuna, milloin voisin leipoa tämän ylellisen kuppikakun!

Sitruuna, sanot? Sitten menemme luoksesi!

Hei kaikki !!! Kädet kutisevat. Ostin sitruunoita ja inkivääriä! Resepti on vahvistettu! Super !!! Kiitos!!! Paistetaan!

Tatyana, odotamme, odotamme

Ja voit kaataa mitä haluat, fondanttia, suklaajäätelöä, karamellikastiketta ja jopa hilloa - se on silti herkullista!

[Kara]

Kara, kaunis poika

Muuten, nappasin Victorinoxin itselleni. Mutta tiedät, että kuorija ei tehnyt minuun vaikutusta. Minulla on ollut tämä 100 vuotta



Puhdistaa täydellisesti, niin liian ohut ja ehdottomasti viileämpi kuin Victorinox. Xs mistä ostin

Tutkittu mikroskoopilla, kirjoittanut Elios par MASTRAD. Luultavasti hän toi sen jostakin ... Luulen kauhulla, mistä etsin samaa, jos tälle tapahtuu jotain

ikeassa. Tyylikäs kuorija.

Marishka, super! Mene sekoittamaan myös

Jotain, mitä teen toisen kerran, ja toisen kerran se osoittautuu liian hapan ja paistamattomaksi, vaikka puupuikko tulee ulos kuivana ... Mutta en jo käytä 2 sitruunaa, mutta puolitoista ...

En ole paistanut sisällä, kuten muovailuvaha tai mannasuurimot. siellä oli vain yksi sitruuna, tarpeeksi happamuutta, mutta myös puoli lusikallista soodaa.
paistettu reikänä irrotettavan metallin muodossa, ei tullut silikonista, muuten olisin tehnyt hänelle syntiä. hammastikku tuli ulos kuivana. Ehkä hänen kanssaan voidaan tehdä jotain pelastamiseksi?
Saan yleensä leivonnaisia, mutta en käytä sekoitinta jo esitellessäni jauhoja, mutta tässä esitin reseptin mukaan sitruunan sekoittimella (
luultavasti tämä on vain maaginen maaginen resepti, anteeksi.

Saan yleensä leivonnaisia, mutta en käytä sekoitinta jo esitellessäni jauhoja, mutta tässä esitin reseptin mukaan sitruunan sekoittimella (

Tatyana, missä reseptissä sanotaan, että sitruuna tulisi pistää sekoittimella?

On selkeitä merkkejä siitä, että massa on menettänyt tarvittavat ilmakuplat ja taikina on kovettunut. Minulla oli tämä kerran ... Mutta söimme sen joka tapauksessa, koska se oli herkullista.

Tatyana, missä reseptissä sanotaan, että sitruuna tulisi pistää sekoittimella?

Kaada kefiiri ja lyö pienellä nopeudella
Voin virtaa sekoittimella, kefirillä, jota seurasi sitruunalla, sekoitin virtaa.
ehkä se jäähtyy paremmin.
ehkä ei nollata

[sekoittaa,]

Kaada kefiiri ja lyö pienellä nopeudella

Voin virtaa sekoittimella, kefirillä, jota seurasi sitruunalla, sekoitin virtaa.

Ja vielä, missä se sanoo, että sinun on myös voitettava sitruuna?

Tämä on kirjoitettu

Raasta sitruunoiden ja inkiväärin kuori hienolla raastimella (tein tämän etukäteen), sekoita sitruunamehuun, lisää taikinaan, sekoittaa, se näyttää sopivan, se melkein kaksinkertaistuu.

Ja leipomisen puutteesta, rehellisesti sanottuna, paistin tämän kakun onnistuneesti vain pohjoismaisessa. Näillä muotteilla on erittäin paksut seinät, luultavasti siksi lämmönsiirto taikinan keskelle on parempi. Nämä ovat olettamukseni, jotka perustuvat siihen, että pohjoismaisissa tölkeissä paistamiseen valitsen hieman erilaisen paistomoodin samalle taikinareseptille (lämpötila on matalampi, paistoaika pidempi). Jos näytät mitä tapahtui, ehkä olisi selvempi ymmärtää mikä meni pieleen.Juuri tämän cupcakein paistin jo kaksikymmentä kertaa, kun se ei todellakaan ollut mureneva sisälläni, mutta samanlainen kuin vuoka (mutta ei raaka!)

Muuten, kirjoitin siitä

Irlanti, minusta näyttää siltä, ​​että sarjakuvan olosuhteet ovat hänelle hieman erilaiset. Yritin leipoa tämän kakun silikonissa, ja se ei toiminut. Sisällä se oli märkä ja, miten sanoa, pakattu. Mutta pohjoismaisessa se osoittautuu täydellisesti joka kerta. Olen paistanut sitä viidentoista kerran, mutta minun ei silti kyllästy

[Irina]

Irina, kaadettiin kefiriä hitaalla nopeudella, jota seurasi sitruuna
älä lannistu: on niin monia onnistuneita reseptikuppikakkuja, mutta meillä, jotka eivät onnistuneet, on sama kuva: kuiva ottelu, mutta ei paistettu

[Irina]

Irina, kaadettiin kefiriä hitaalla nopeudella, jota seurasi sitruuna

Tatyana, ensimmäisestä viestistäsi ymmärsin, mitä teit ja teit väärin, väittäen, että resepti sanoo niin. Yritän selittää, mitä reseptissä EI ole kirjoitettu näin.

Lisätty tiistaina 20. joulukuuta 2016 kello 21.52

älä lannistu: on niin monia onnistuneita reseptikuppikakkuja, mutta meillä, jotka eivät onnistuneet, on sama kuva: kuiva ottelu, mutta ei paistettu

En ajatellut järkyttyä, koska suurin osa heistä tekee sen oikein, niin kyse ei ole reseptistä

Erinomainen! Kiitos reseptistä! Ostin kiinalaisen muotin Metrosta (samanlainen kuin pohjoismaiset tavarat). 24 halkaisijaltaan ja 10 korkeutta pääsi Delonghin monirunkoon kuin syntyperäinen. Ainesosien määrä on juuri sopiva tähän muotoon, mutta kun cupcake alkoi nousta, se lepäsi tuuletinta vasten ja muuttui hieman mustaksi. Paistin uunissa ensimmäiset 10-15 minuuttia 3 teholla, sitten 35-40 minuuttia 2. 10 minuuttia pidin sitä muodossa ja kakku lensi ulos. Kaunis, pörröinen, maukas ja hieman inkivääriä polttava tunne. Kylmällä säällä - vain satu!
Mitä tekisin ilman sinua?

Svetlana, olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä!

[Kara]

Kara, Irina, kiitos reseptistä, halusin kokeilla pitkään ja nyt se tapahtui. Leivonta silikomatin muodossa. Vaikka aromi oli paistettu, se oli mahtavaa. Pidin mausta, kaikki on tasapainossa ja sitruunan ja inkiväärin happamuus on vain kohtalaista.

Alla, hieno! Ja silikomart hallitsee, joo

[Irina]

Irina, se on varmaa, mutta kuinka herkullista se on !!!!

Irishka, nappaa upea lintu! Aviomies oli tyytyväinen leivonnaisiin

Tytöt! Ja kuka teki langan ilman sokeria? Mitä luulet sen toimivan ilman sitä?
Meitä ei sallita, mutta haluamme jotain maukasta, sanan ...
Minut inspiroivat säännöllisesti kokeilut, varsinkin kun näen tarpeeksi tällaista kauneutta.
Mutta se ei aina toimi, joskus reseptissä oleva sokeri ei ole vain makeutta, vaan sillä on myös tärkeä rooli, ilmeisesti tärkeä.

[Lida]

Lida, Lena Podmoskvichkalla on paljon reseptejä sokerin korvikkeilla

[Kara]

Kara, Irina; kiitos herkullisesta cupcake-reseptistä! 2 sitruunan sijaan otin sitruunaa ja appelsiinia Minulla on klassinen pohjoismainen muoto 10-15 kuppia varten

Ira, olen iloinen, että pidin siitä! Cupcake on ihana

Tämä on kolmas kerta, kun teen tämän kakun. Ja vasta nyt, kun luin kaikki arvostelut uudelleen ja käytin pohjoismaista muotoa, kaikki sujui niin kuin pitäisi. Kiitos

Tämä on summa Baijerin lomakkeelle, ja se on kolme kertaa enemmän kuin sitruuna.

Irin, tarkalleen? )) Minulla on sitruunaa) Eli pitäisikö minun ottaa 1/3 reseptistä? Olen tuijottanut tätä reseptiä pitkään

Irin, tarkalleen? ))

Tarkemmin sanottuna sitä ei tapahdu!