Ossetian piirakka prinsessa-pizzanvalmistajassa

Tatyana, ymmärsinkö oikein, että sinun on tehtävä paksumpi pizza Princessissä?

Hän vain osoittautuu siellä hieman paksummaksi ... mutta ohut sama voidaan tehdä

Kiitos Tatiana! Ehkä kaikki Ferrarit ovat jo herkkuja. Epäröin prinsessojen ja Travolan välillä, mutta kukin prinsessat

ja jos se ei ole vaikeaa, kerro minulle ennen Princessin pizzan paistamista, onko sitä kuumennettava yhdessä protiviinin kanssa?

Leivon sekä kylmästä että kuumasta, ollakseni rehellinen, en ole huomannut maailmanlaajuista eroa, olen viime aikoina leiponut matolla.
Prinsessoilla on enemmän mahdollisuuksia ja Travolassa pizza ei ole kovin onnistunut, piirakat ovat hyviä.

Irina, kiitos

Kiitos Tatiana!

Ehkä voit ajatella jotain muuta ja näyttää meille

Tanyusha, olen hieman poissa aiheesta, mutta voitko punnita raasteen pakkauksen mukana?

Tanyusha, olen hieman poissa aiheesta, mutta voitko punnita raasteen pakkauksen mukana?

Heitin pakkauksen pois, ja itse raastin liitteineen on 271 g

Tytöt, mutta vain veden päällä tällainen taikina - luultavasti ei sen arvoista?

[Sasha]

SashaLisäsin heraa jonkin verran vettä ja maitoa, se toimi melko hyvin. Parempi seurata reseptiä, IMHO.

Kiitos tietysti seerumilla on parempi kuin vedellä, vain tämä rikkoo paastoa hieman. Ehkä teen sen joka tapauksessa, en silti voi tehdä sitä kovin tiukasti, joten joskus yritän suosikkipastillini ...

Kakku muodostetaan, laitetaan teflonmatolle ja paistetaan prinsessassa 25 minuuttia.

Tanya pitää näistä matoista jopa 230 astetta, ja mikä on uunin lämpötila paistettaessa?

[Irina]

Irina, Käytän usein myös tällaista mattoa, kun leivon Princessessä, kaikki toimii hyvin.

Olen kirjoittanut mattooni +260

Ja jos on enemmän, mitä tapahtuu matolle?

[Tatyana]

Tatyana, mikä juustoraasteri on niin mielenkiintoinen?

[Tatyana]

Tatyana, mikä juustoraasteri on niin mielenkiintoinen?

Sveta, tilasimme Saksasta Tatiana T.A: n kautta

🔗
tilaamme jos haluamme, meidän on otettava se nyt, muuten Tatyana sanoi, että tämä on yleensä viimeinen hankinta. tuote tilataan välittäjän kautta, ja ymmärrän sen, tänään on viimeinen ostos

Kiitos reseptistä!
Focaccista on jo tullut minulle tylsää, päätin hallita ossetialaisia ​​piirakoita.
Pidin muovausmenetelmästä erittäin paljon. Pelkäsin, etten kyennyt selviytymään, mutta kaikki meni sujuvasti. Mutta taikina 450 grammaa jauhoja varten on liikaa, sain yhden suuren piirakan koko pizzanvalmistajassa ja yhden pienen, luultavasti vain ylimääräisistä 100 gramman jauhoista.
Täyte oli seuraava: perunamuusia, paistettua sipulia pekonilla, juustoa, yrttejä, suolaa, pippuria. Se paistettiin kylmästä 25 minuutin ajan. Yläosa peitettiin viimeisten 5 minuutin aikana, se oli hyvin paistettua.
Piirakka oli säröillä lyönnillä, kaikki pitivät siitä, teemme enemmän. Aviomies sanoi, että olisi mukavaa saada lihaa täällä ja se olisi erittäin hyvä.

[Sinica76]

Sinica76, ei todellakaan ole mitään monimutkaista. Kiitos kokeilemisesta

[Tanyulya]

Tanyulya, Halusin leipoa ossetialaisen piirakan, tutkin lähes kaikki reseptit ja asettuin sinun, Tatyana. Tietenkin testin komponentit ovat samat, mittasuhteet ovat erilaiset. Luotin reseptiisi ja kaikki osoittautui herkulliseksi. Jopa visuaalisesti kakku näytti reseptissä esitetyltä valokuvalta. Se paistettiin pizzanvalmistajassa 15 minuuttia. Kiitos paljon!
Minun täytyi lisätä taikinaan nesteitä sakeuden tunteen mukaan. Yleensä taikinan tulisi olla hieman heikompaa kuin nyytit tai piirakat?

Natalia, kiitos. Taikina on kuin piirakoita, vaivaa jyrkempi taikina nyytteihin.
Eilen paistin saman ossetian mieheni töihin.

[Tanyulya]

Tanyulyaja mistä ostit teflonleivinmaton?

Markkinoillamme he myyvät myös pakkausmateriaaleja kaupassa.

[Tanyulya]

Tanyulya, Kiitos!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, kiitos paljon reseptistä!
Mieheni antoi minulle prinsessan jouluksi, ja ensimmäinen asia, jonka hallitsin, olivat ossetilaiset piirakat! En ole koskaan paistanut niitä ennen. Reseptin ja videon ansiosta kaikki onnistui ensimmäistä kertaa. Nyt meillä on ossetialaisia ​​piirakoita usein - aviomies ja poika mursataan suurella mielihyvällä))) Kyllä, ja vieraille se on kätevää, nopeaa ja maukasta ja tyydyttävää.

Tämä määrä taikinaa riittää 3 isolle kakulle. Totta, paistan ne ilman mattoa ja vain 15-17 minuuttia, sinun on vain tasoitettava ne ohuemmiksi koko lieden halkaisijalle, kaikki paistetaan täydellisesti ja pohja ei pala. Laitoin sen punaisen kuumalle prinsessalle. Taikina säilytetään jääkaapissa (ei pakastimessa) 4-5 päivää varmasti, ehkä enemmän, mutta ei enää vanhentunut).

Ja otan taikinaan myös enemmän nestettä, tein sen erilaisilla jauhoilla, mutta lisätään silti noin 100 ml nestettä, sitten pöydän sitä tarvittaessa jauhamalla - minulle on helpompaa muodostaa piirakoita pehmeästä taikinasta. Muuten, pidän todella muotoiluprosessista ja teen sen aina myös käsilläni) Vaivaan taikinan leipäkoneessa. Tämä taikina sopii erinomaisesti myös pizzaan.

Täytteistä rakastuimme paistettuihin perunoihin, joissa oli hienonnettua sipulia tai vihreää sipulia tillillä, se on mahdollista lisäämällä juustoa ja savustettuja makkaroita tai kinkkua; tai kananliha pienissä kuutioissa raaka + hienoksi hienonnettu sipuli + majoneesi tai hapankerma mehukkuuden vuoksi, voi olla puoli ja puoli survotulla - se paistetaan täydellisesti; tai jauhelihalla, sipulilla ja sienillä (paista sienet ja sipulit kevyesti etukäteen), yleensä on tilaa kulinaariselle mielikuvitukselle oman maun mukaan
Joten vielä kerran suuret kiitokset Tanechkalle hyvästä reseptistä ja videosta! Nyt olen "asiantuntija" ossetilaisten piirakoiden suhteen!

Lena, kiitos paljon palautteestasi. Nauti ruoanlaitosta. Toivotan sinulle ja perheellesi onnea.
Ja tervetuloa foorumille

Tatyana, kiitos reseptistä ja videosta! Ostin prinsessan, nyt kokin ja tytöillä on paljon reseptejä.

Nina, onnittelut !!! Reseptejä on jo todella paljon. Nauti ruoanlaitosta.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, kiitos upeasta reseptistä ja videosta!
Kerro minulle. ja taikinan nauhan tulisi olla lämmin lämmin?
Ja sitten halusin tehdä täytteen etukäteen ja sitten korjata taikinaa!

Ksyusha, yleensä, pidän taikinaa 40 minuuttia päivässä ja se riittää, ja jos se on jääkaapista, se on 20 tai pidempi.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, kiitos!
Sitten, huomenna haluan kokeilla!

Kaikki on siellä: sekä ruoka että prinsessa ... vain ei ole selvää, miksi en ole vielä paistanut niin upeaa kakkua?)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, kiitos herkullisesta reseptistä!
Piirakat osoittautuivat mahtaviksi!
Paistin yhden suluguni-raejuustoa-juustoa-vihreitä, toisen pinaatti-fetajuustoa-juustoa, erittäin maukasta, ja taikina on ihanaa !!!!

Tämä on suluguni ...



Ja tämä, pinaatilla ...



Kiitos !

Tytöt, kuinka monta piirakkaa voit tehdä tästä taikinamäärästä? Tai vain kaksi? Luonnollisesti, kun otetaan huomioon prinsessan koko.

Sain kaksi piirakkaa!

[Tanyusha]

Ksyusha, kiitos! Sain kolme))) Elämäni ensimmäiset ossetialaiset piirakat))) Tanyusha, kiitos paljon reseptistä, herkullinen !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha, mitkä komeat miehet, mielestäni!
Ja mitä teit leipoa?

Perunoiden kanssa, ja nyt haluan lampaan tai yleensä lihan kanssa)))))

Fkusnoooo, mnyamka !!!

Tanya, saitko kolme tästä taikinamäärästä?
Olen polulla. Yritän myös 3 kertaa. jaa, rakastan kun taikina on ohuempaa ...

[Ksyusha]

Ksyusha, ennen kuin aloitin taikinan leikkaamisen, esitin ensin kysymyksen määrästä, sitten katselin videota, mutta en silti ymmärtänyt, kuinka paljon Tatyana otti yhdestä kakusta. Luin kommentit, siellä oli kyse siitä, että parittoman määrän tulisi olla, joten jakoin taikinan kolmeen osaan kerralla)) Itse asiassa piirakat tulivat niin kuin pitääkin, korkeus on enintään 2 cm)))

[celfh]

celfh, Tanya, viikset ovat selkeät, kiitos!

Tytöt, Ksyusha, Tanyusha, kiitos palautteesta. Piirakat ovat herkullisia ja kauniita! Saan tästä taikinasta 3 tai jopa 4, mutta ei piirakan koko halkaisijaa.
En voinut vastata heti, koska olin vielä Vietnamissa, he vain lentivät Saigonista. Toivon voivani syödä piirakan nyt

Kiitos reseptistä! Nopeasti ohjelmassa nyytit vaivaavat taikinan - minulla on se kotitekoisella jogurtilla. Kolmasosa menee suoraan piirakalle, ja loput ovat jääkaapissa toistaiseksi ...

Hei kaikki! Tässä, Tanyul, inspiroivat ossetilaiset piirakasi. Tein kaiken reseptin mukaan juustoilla ja yrtteillä Princessessa. Pidin taikinasta erittäin maukasta ja ruokavaliota. ei munia. Kaikki onnistui. Äiti piti siitä erityisesti. Tärkeintä on nopea, ilman ongelmia. Ja herkullista! Ja koska halusin enemmän ja maukkaampaa, ja tein 2 piirakkaa eikä 3, kuten pitääkin, ne tulivat pulleat, maukkaat, mutta Princesska ei pitänyt siitä ja hän tarttui niihin kovasti päälleni. Teen 3. Ja paljon kiitoksia Tanyulyalle inspiraatiosta. Haluan leipoa niitä usein. kaikki erittäin yksinkertaisia, nopeita ja herkullisia! eivätkä kasva vanhentuneena seuraavana päivänä. Nauti vierailustasi !! Vaikutelmia!

Muuten, korvasin 100 grammaa jauhoja täysjyvätuotteilla ja 50 grammaa kaurahiutaleilla.

[Catherine]

Catherine, Elena S, kiitos kokeilemisesta ja olen iloinen, että pidit siitä. Prinsessa on hieno emäntä.

Tämän reseptin mukainen taikina toimi hyvin 3. päivänä. Tarpeeksi 3 ossetilaiselle piirakalle koko Princeskalle. Rullaa, muotoile ja paista teflonmatolla. Leivonnaisia ​​on kätevää kuljettaa Princescaan ja sieltä neliömäisen maton kulmista, eikä sinun tarvitse käyttää kasviöljyä voiteluun.
Kolmen piirakan avulla tajusin, että voisin "täyttää" paljon täytettä piirakkaan. Ja kakun muottaminen on erittäin kätevää!