Seitsemän vuoden suunnitelma
E-len-ka, Kiitos!!!
Stirlitz
Lainaus: Lisichkalal
Miksi paistetaan enemmän kaloreita?

Lääkärit ja ravitsemusterapeutit sanovat tämän kaikesta paistetusta, en tiedä varmasti, mutta näyttää siltä, ​​että se ajaa ruokahaluasi ja syöt enemmän paistettua ruokaa, koska se maistuu paremmin.
ir
Paistettaessa muodostuu syöpää aiheuttavia aineita, nämä eivät ole hyödyllisiä aineita ...
Mirabel
Valitettavasti ei kaikki. mitä lääkärit sanovat on totta! Lääkäri on itse erikoislääkäri, joten minulla on oikeus sanoa niin.
En missään nimessä halua sanoa, että paistettu on erittäin terveellistä. Mutta tässä tapauksessa ei ole öljyä tai sitä vähintään, mikä on erityisen haitallista siellä.

ir
Olen täysin samaa mieltä, uunissa paistettu on paljon parempi kuin öljyssä paistettu .. Tarkoitan voimakasta paistamista
Lisichkalal
Lyhyesti sanottuna Delimano hallitsee ja voit ja sinun pitäisi syödä paistettua sieltä)))
ir
Hyvä!
tigra-tigrica
Lainaus: Mirabel
kuin uunissa paistettua.
Miksi miten"? Ruoka sellaisissa asioissa paistetaan. Tämä on sen kauneus.
Stirlitz
tehty tänään koreja kanaa, juustoa ja sipulia.

Delimano 3d -uuniDelimano 3d -uuniDelimano 3d -uuni
Mirabel
tigra-tigrica, "MITEN" tarkoittaa vertailua uunissa kypsentämiseen, mutta mitä leivot, on jo a priori
TatyanaKerro meille lisää pienistä koristasi
Stirlitz
Lainaus: Mirabel
Tatyana, kerro lisää upeista pienistä koreistasi

Kanakorit:
Pullat
keitetty kananrinta
vihreä sipuli
majoneesi
juusto, valkosipuli

pilko kaikki, sekoita. Leikkaa sämpylöiden yläosa kolmanneksella tai puoliksi, poimi keskiosa, laita jauheliha lusikalla ja paista ritilällä T = 210 15 minuuttia
Mirabel
TatyanaKiitos paljon! No, jo enemmän dieettiruokaa (mielestäni vähän majoneesia, joten emme kiinnitä siihen huomiota)
Stirlitz
Mirabel Lisää tuotteiden nippu ja mehukkuus lisäämällä ainakin vähän öljyä.
amargar
Lainaus: soneyka
Kun paistat grillillä tai sylinterillä, kaada kulhoon vettä ilmeisesti niin, että rasva ei pala. Kuka tietää, onko tämä niin vai ei?
ohjeet eivät sano mitään tästä, ja käytännössä mikään ei palaa ilman vettä.
Lisichkalal
Tytöt, sain tänään clarsteinin.
Peruna ei tullut ulos. Kerro mikä virhe on.
Leikkain 800 grammaa 10 mm polttimella ja pidin sitä vedessä. Liotettu pyyhkeeseen. Suolattua, oliiveja. öljyä, vähän mannasuurimoita ja rumpuun.
ranskalaisten perunoiden ohjelmasta 25 minuutissa se oli raakaa. Laitoin myös 10 minuuttia. En silti valmistautunut.
Ja jos olisin leikannut sen viipaleiksi, se ei olisi tehnyt niin.
Tein myös sianlihan shashlikin rummussa. Marinoitua lihaa ja 25 minuuttia samalla perunalla 230 astetta. Onko se lyhyt pienille paloille? Maukas, mutta ensi kerralla voit keittää 5 minuuttia kauemmin.
Stirlitz
LisichkalalMikä oli lämpötila? Paistan perunat 220-230, kaikki on kypsennetty, joskus rummussa (käännän pyörityksen), joskus alemmalla tasolla, silloin kun palat ovat suurempia.
Ja miksi lisäät mannasuurimoita, se tulee niin kauniiksi.
Lisichkalal
paistettuja perunoita ohjelmassa, 230 astetta.
Lisäsin mannasuuria ensimmäistä kertaa, kuten Tanyan vidyuhessa)), ja toisen kerran se oli vain suolaa ja ei silti keittänyt 35 minuutissa!
Stirlitz
Lisichkalal, yleensä hyvin outoa, keittitkö rummussa vai mitä?

Yritä vain asettaa lämpötila ja aika manuaalisesti.
Toisaalta olet keittänyt lihan.
Lisichkalal
Kyllä, rummussa.
Ehkä se riippuu perunoista? Vaikka tämä keitetään ja paistetaan nopeasti.
Kuinka kauan perunoiden keittäminen rummussa kestää? noin 800 grammaa? 230 asteessa.
ja sianlihalle, joka on hienonnettu kuin shish-kebab ja marinoitu, onko tämä normi 30 minuuttia rummussa 230 astetta?
Stirlitz
Lainaus: Lisichkalal

Kyllä, rummussa.
Ehkä se riippuu perunoista? Vaikka tämä keitetään ja paistetaan nopeasti.
Kuinka kauan perunoiden keittäminen rummussa kestää? noin 800 grammaa? 230 asteessa.
ja sianlihalle, joka on hienonnettu kuin shish-kebab ja marinoitu, onko tämä normi 30 minuuttia rummussa 230 astetta?

Nyt en voi sanoa varmasti ajasta, mutta 30 minuuttia varmasti. Lihaa paistettaessa kaikki on myös yksilöllistä lihasta riippuen, kun lisätään aikaa, kun vähennän sen. Ajattelen edelleen, miksi perunasi eivät toimineet. Pyöräsikö rumpu ruoanlaiton aikana?
Lisichkalal
kyllä, kaikki pyöri ja lämpensi.
Tanya, se on parempi minulle))
En ymmärrä itseäni !!! laittaa raaka, eikö? suolaa myös raaka?
sitä ei leikattu niin karkeasti, sitä ei voida verrata viipaleisiin.
amargar
Lainaus: Lisichkalal
Ehkä se riippuu perunoista? Vaikka tämä keitetään ja paistetaan nopeasti.
Kuinka kauan kestää perunoiden keittäminen rummussa
Kokemukseni mukaan on parempi ottaa perunat, jotka eivät ole murenevia, toisin sanoen liikevaihdoksi, joka kestää kauemmin. Minulla ei ole koskaan ollut lävistyksiä. on myös erittäin tärkeää, että perunat ovat hyvin kuivattuja.
Lisichkalal
Yritän toisen perunan kanssa. Tämä on minun maatilaltani, ostan tavallisen myymälästä)
kuivattu pyyhkeellä, kaikki sen pitäisi olla!
Laitoin ensimmäisen osan lämmittämättömään klarsteiniin ja toisen lämmitettyyn. Tulos on sama (
ei ollut surua)))
No, itse Claricista, hän on todella iso !!! ei lainkaan pienempi kuin minun ilmankuivain, ellei enemmän !!! mutta kauniimpi kuin grilli), on erittäin kätevää, että kansi voidaan taittaa takaisin, ei irrottaa. Ja se tehtiin mielestäni hyvin.
Stirlitz
LisichkalalEnkä lämmitä sitä ollenkaan, laitan kylmään, kaikki näyttää olevan kunnossa. Tänään aion etsiä kalaa, olisi mukava ostaa se, haluan todella kokeilla sitä. Toivotan minulle onnistunutta "kalastusta"
amargar
Lainaus: Stirlitz
Toivotan minulle onnistunutta "kalastusta"
millaista kalaa haluat saada?
Stirlitz
Tytöt, näillä seuraamuksilla ehdottomasti hyvää kalaa oli mennyt Meni, näytti, tuskin löysi turskafileetä enemmän tai vähemmän kunnolliselta, ja kuningaskatkaravut houkuttelivat myös ... En voinut vastustaa, ostin sen. Kerro minulle, jos tiedät, haluan tehdä katkarapuja kuten McDonald'sissa (vääristynyt koko sanan, mutta vitun amerikkalaiset. Joten he tarvitsevat sitä) Kuka tietää reseptin, mitä ideoita tulee olemaan?
mur_myau
Lainaus: Stirlitz
katkarapujen valmistus kuten McDonald'sissa
En syönyt, mutta ne näyttivät siltä kuin ne olisi rullattu panko-leivänmuruissa, sitten paistettuina. Luulen, että ne kastetaan maustettuun munaan ja sitten leipäpannuun.
Näin KFS: ssä mainoksen - samat pankot aasialaisilla "tavuilla" broilerifileestä.
anpetra
Lainaus: Lisichkalal
Peruna ei tullut ulos. Kerro mikä virhe on. Leikkain 800 grammaa 10 mm polttimella.
Ja minusta tuntuu, että kyse oli perunamäärästä, kun tein sen pari kertaa, otin noin viisi tai kuusi keskimääräistä (harjoin niin sanotusti), ja kolmannen kerran otin pari enemmän perunoita ja minulla oli myös raaka. Lajike on sama, oljen koko on sama, perunoiden tila - syntiä jää vain määrälle. ensimmäiset annokset "hyppäsivät" suhteellisen vapaasti rumpuun.
Lisichkalal
joten täällä tytöt kirjoittivat, että he tekivät 1 kg. 5-6 perunaa, joten iso ilmakuivain? ehh
unikeko
Hyvää päivää. Minulla on Internetissä resepti katkarapuista, en ole vielä keittänyt sitä itse. Kunnes uuni vastaanotettu. He lupasivat 16, kantoivat sen 18. Mutta se vakuuttaa minulle, että tilaus on jo kaupungissa, jakelupalvelussa.
Paistettuja katkarapuja
Ainekset
10 isoa katkarapua
Oliiviöljy•
Suolaa ja jauhettua mustapippuria •
Valmistautuminen
Pese katkarapu, laita kulhoon, lisää •
oliiviöljy, suola ja pippuri. Anna seistä 10
pöytäkirja.
Juo katkarapuja vartaaseen grilliin, •
aseta vartaat laitteeseen, aseta 200 ° C: seen
15 minuuttia, kytke Roll-toiminto päälle.
unikeko
Ja keitän ranskalaisia ​​perunoita tavallisessa rasvakeittimessä, joten se osoittautuu paljon maukkaammaksi kuin vain pestyjen ja kuivattujen perunoiden asettaminen.
Ranskanperunat.
Leikkaa vähintään 1 cm paksuiksi kaistaleiksi. Lisää keskeneräinen ruokalusikallinen sokeria ja litteä ruokalusikallinen suolaa 1 litraan vettä (sitten sinun on vielä lisättävä suolaa). Sekoita hyvin, liota hienonnettuja perunoita 20 minuuttia. Kuivaa paperipyyhkeillä molemmin puolin (laita toinen päälle, pyyhi toinen päälle), laita tavalliseen pussiin ja pakastimeen. Ota tarvittaessa ulos ja keitä suoraan pakastettuna.No, ilmakeittimelle sinun on todennäköisesti lisättävä hieman enemmän kasviöljyä ennen pakastamista. Mielestäni on parempi olla kypsentämättä suuria määriä joko tavallisessa tai rasvakeittimessä. Peruna ei ainoastaan ​​tule maukkaammaksi, vaan se on myös aina käsillä, joka on jo käsitelty, esimerkiksi jos vieraat laskeutuvat vahingossa.
Mirabel
unikekoMikä hieno resepti! Kiitos paljon! Joskus tarjoamme myös klassisia perunoita.
Ja kun pakastat koko asian, tuleeko siitä kertakorvaus? Ohjaatko kaikki nämä palat rasvakeittimeen?
unikeko
Kyllä, vain kertakorvaus. Sitten se lämpenee ja hajoaa viipaleiksi, tärkkelys pestään pesun aikana ja perunat eivät enää tartu yhteen.
Mirabel
unikeko, Kiitos paljon! Pian DR: n pojan luona nuoret kaatuvat, joten valmistaudun etukäteen.
Stirlitz
Tässä ovat katkaravuni. Mutta mielestäni ne pitäisi valmistaa raakana, joten ne ovat mehukkaampia, ja minulla on myös 20 minuuttia aikaa 230 ° C: ssa - se on paljon, olin hajamielinen ja en seurannut sitä, mutta se on silti herkullinen. Nyt laitoin kalat sisään. Ilmoita myöhemmin.
Delimano 3d -uuni
Stirlitz
Ja tässä on kala, lämmön lämmössä.

Delimano 3d -uuni

Delimano 3d -uuni
Stirlitz
Yritin kalaa. Kuori on rapeaa, kala sisällä on mehukas, mutta minusta tuntuu. se voidaan ripotella pienellä öljyllä kuoren mehukkuuden lisäämiseksi. En tiedä vielä, minun on yritettävä löytää pieni suihkepullo.
Mirabel
Stirlitz, Tanya! Kuten aina, kaikki on kunnossa kanssasi! lopulta sain kalat. Lisätietoja hänestä ja katkarapuista (en syö, mutta perheeni rakastaa)
Stirlitz
Delimano 3d -uuni

Tämä kala luuttomaksi leikattiin ensin jauhoissa, sitten laitoin sen kypsymään, T = 210 aika on 18 minuuttia, katson, ja siinä olevat jauhot ovat valkoisia, päätin lopettaa ohjelman, otin harjan ja voitelin sen kasviöljyllä, sitten vielä 8 minuuttia. Pidin siitä niin.
Mielestäni on parempi keittää katkarapuja raakana. Mutta nuoruuteni keitti ne ensin ja alkoi syödä, olen jo jättänyt viimeiset 10 kappaletta. Tein murunen leivän Blenderissä, syvä rasva (jauhot + vesi + 1 muna + suola + vähän sokeria ja sitruunamaustetta kaloille), kastin sen ensin syvään rasvaan, sitten murukseen ja paistin, mutta minusta tuntuu, että minun täytyy ripotella se öljyllä. Seuraavan kerran yritän lisätä juustoa kekseihin ja jauhaa kaiken, mielestäni se ei huonone.

nyt, yleensä kalasta, kalani ei ole täysin onnistunut, ilmeisesti valmistaja kasteli tämän fileen helvetissä tietää mitä, ja se oli jäädytetty. Mutta minulla on myös katkarapu turskaa, yritän valmistaa sitä eri tavalla, ilmoitan ehdottomasti takaisin.

Tytöt, puhutaan kanssani kanssani.
unikeko
Lainaus: Mirabel
soneyka, kiitos paljon! Pian DR: n pojan luona nuoret kaatuvat, joten valmistaudun etukäteen.
Terveydeksesi. Vain jos on paljon ihmisiä, pakkaat perunat useisiin pakkauksiin, mitä annoksia rasvakeittimesi tekee - ja pakastimeen. Tein sen uudeksi vuodeksi. Ensinnäkin he söivät yhden annoksen, sitten paistivat sen nopeasti uudelleen, koska kaikki on valmista, aikaa käytetään vain paistamiseen.
unikeko
Lainaus: Stirlitz
se voidaan ripotella hieman öljyllä kuoren mehukkuuden lisäämiseksi. En tiedä vielä, minun on yritettävä löytää pieni suihkepullo.

Ajattelin myös sitä, etsin ensin Internetistä erityisesti öljyä, ja sitten katsoin hintoja ja löysin roskakorista kosmetiikkaa, se makasi puhtaana ja puhtaana. Totta, pullo on muovia - se on pelottavaa, muovi ei ole elintarvikelaatuista. Mutta toistaiseksi käytän sitä. Tytöt vain sanovat, että oliiviöljyä on ruiskutettava sumuttimiin, tavallisesta kasviöljystä ne tukkeutuvat tiukasti.
unikeko
He soittivat toimituksesta, sanoivat tuovan sen huomenna. Olen kaikki odottamassa ja olen jo marinoinut jalkojen lihan grilliin ja grillattuihin siipiin.
Stirlitz
Svetlana, onnittelut. Anna aggregaatin miellyttää sinua pitkään ja tietysti herkullisempia herkkuja.

Kerran söin erittäin maukkaita keksejä kahvilassa. he paistavat sen itse. Todennäköisesti nämä eivät ole evästeitä, mutta jonkinlainen karamelliseos pähkinöillä, erittäin maukas, etsin reseptiä, kysyin heiltä, ​​he eivät puhu. Mielestäni se ei ole jotain vaikeaa, meidän pitäisi yrittää tehdä se liedessä. Suoritan kokeiluni, ja ehkä joku kertoo sinulle reseptin?
Stirlitz
Delimano 3d -uuniDelimano 3d -uuniDelimano 3d -uuniDelimano 3d -uuni

Leivin karamellipähkinäeväisiä, mutta ei niin kuin halusin, mutta herkullisia.
amargar
ja älä jaa reseptiä? Ja kala osoittautui kelvolliseksi.
Stirlitz
Lainaus: amargar
älä jaa reseptiä?
Resepti on täysin "raaka". Evästeet ovat nyt kylmiä ja erittäin kovia. kuten keksejä, olisi tarpeen muokata sitä ja paistaa se hyvin ohuena kerroksena, kuten sirut, niin kaikki on hyvin.
Tässä on karkea resepti:
Pähkinät (hasselpähkinät, saksanpähkinät, maapähkinät) kurpitsa- ja auringonkukansiemenet;
rakeinen sokeri, hunaja, vesi, karamellisiirappi, amarettolikööri, voi.
jauhot
Ensin sekoitin kaikki pähkinät ja siemenet jauhojen kanssa, sitten Orson-prosessorissa keitin sokerin, veden ja hunajan, lisäsin siirappia ja likööriöljyä, kaadin pähkinäjauhomassaan, sekoitin kaiken nopeasti ja laitoin voideltuun muotoon. Paistettu alemmalla tasolla 30 minuuttia T = 200.
Kaikki ainesosat ovat "silmällä". tytöt, reseptiä ei ole vielä viimeistelty, minun täytyy kokeilla sitä uudestaan, mutta tee kerrokseksi 0,5 cm. Luulen, että siitä tulee eniten. mutta se on erittäin maukasta, vasta nyt leikkasin kaikki palat pienemmiksi paloiksi, muuten voit jäädä ilman hampaita
Lisichkalal
Niille, jotka valitsevat ag: n tai Delimano-ilmankuivaajan (clararshine):

Minulla on nyt selkeä analogia klarsteinista (delimano) ja ilmankuivaimesta.
Minulla ei ole Af Phillipsia, joten en voi verrata niitä.
Mutta siellä on säännöllinen halogeeninen ilmankuivain ja se on hyvin samanlainen kuin Claric.
Claren hinta on 2 kertaa kalliimpi kuin tavallinen halogeeni AG. Se on Euroopassa.
Tehty paljon paremmin ja huomaavaisemmaksi kuin minun ag.
Helpompi puhdistaa. Paljon! Tämä ei ole raskas lasipullo, jota voit kantaa!
Käynnistys on viivästynyt ja sisäänrakennetut ohjelmat.
Toinen plus on lisävarusteita.
Ulkopuolisesti voittaa.
Kansi on saranoitu, mikä on erittäin kätevää, jos laitteen yläpuolella ei ole matalia hyllyjä.
Koko on vähintään ah!
Lisichkalal
Keitetyt kananjalat tänään.
Keitin ritilällä, jotta rasva tippui alas. Seuraavan kerran laitan siihen folion, jotta en pese pannua jälkikäteen. Lämpötila 200 astetta, 25 min. Jalat ovat keitetyt.
Ulkopuolella se ei osoittautunut yhtä kauniiksi kuin ag. Ei niin punoitettu. Mutta ag minä teen niitä pidempään.
Sitten laitoin kanan muottiin ja kaadin valitettavasti alikypsennetyt perunat päälle. Pieni hapankerma ja juusto ja laita se vielä 15 minuutiksi levittämällä folio, jotta muotti ei tahriisi kanarasvalla.
Oli mahdollista valmistaa vähemmän, kuivattua perunoiden paistamista, mutta yleensä kaikki osoittautui herkulliseksi ja kauniiksi.
Mieheni piti kurasta klarsteinista enemmän kuin agasta. Se tuli tarkemmin, koska valmisteluun kului vähemmän aikaa.
Stirlitz
Että. ulkoisen estetiikan osalta kyllä, se sopii hyvin hienosti keittiöön. Minulle olisi totta toinen 30 metrin keittiö omilla laitteillaan.
Otin Aerogrillin dachalleni, olen kanssasi samaa mieltä. se on raskasta. mutta sielläkin on harvinaista, kun saan sen, loppujen lopuksi on dacha, voit avata grillin kadulla. Minulla ei ole myöskään Phillipsia. mutta kaikkien ilmakeittimien toimintaperiaate on sama ero vain tilavuudessa ja hinnassa.
Jotta leivotut tuotteet olisivat kauniita, ymmärsin. että ne on voideltava öljyllä, mutta muuten pidän siitä todella. Varsinkin pienille leivonnaisille, kun et halua käyttää uunia. Uutta vuotta varten paistin paljon piirakoita uunissa, niin monta, että jouduin myöhemmin käymään vieraiden kanssa piirakoideni kanssa, vaikka ne olivatkin erittäin maukkaita. Eilen paistin niin sanotun evästeen, kokeellisen laboratorionäytteen, ei mitään, kaikki ovat jo purleet, he pyytävät lisää.

Unohdin kirjoittaa: lisälaitteet, pidän erityisesti kebab-valmistajasta - se on yleensä super, sekä vihanneksia että lihaa. että kala tai kana on hämmästyttävää !!!!!!

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta