unikeko
Lainaus: Ukka
Kaupassa ostetut ranskalaiset rakeistetaan kuumassa vedessä ennen pakastamista.

Kiinnostuin ja aloin etsiä tietoa Internetistä. Tämän löysin:

"Perunoita jalostamalla vaikuttaa niiden ravintoarvoon. Lähes kaikki ravintoaineet ovat ihossa ja hieman sen alapuolella, joten jos mahdollista, älä kuori perunoita."

Perunat voidaan esivalkaista pehmittämään kuoret (helpomman kuorinnan helpottamiseksi), eroon ylimääräisestä tärkkelyksestä tai valmistelemaan niitä leivontaan.
Perunoiden vaimentamiseksi laita ne pottiin kylmää vettä. Kuumenna kiehuvaksi matalalla lämmöllä ja hauduta 2-5 minuuttia koosta riippuen. Vaalennetut perunat on poistettava pannusta uralla.

Oikean perunan valinta on tärkeää maukkaille ja rapealle perunalle. Näiden tulisi olla melko suuria kypsiä perunoita. Ruokalaji ei toimi nuoresta perunasta, koska sillä ei ole haluttua makua tai tiheyttä. Ruoanlaittoon ei myöskään pidä ottaa paljon tärkkelystä sisältäviä perunoita, koska ne pehmenevät nopeasti paistamisen jälkeen. "

Mutta enimmäkseen kirjoitetaan, että se on kastettu kylmään veteen. Hauskanpidon vuoksi voit kokeilla sitä kerran ja vaalentaa kuumana.
iritka
Lainaus: Ukka
Palautetut ranskalaiset perunat blansoidaan kuumassa vedessä ennen pakastamista.
Yleensä on suositeltavaa valkaista paitsi perunat myös vihannekset ennen pakastamista. Sitten ne säilyttävät paremmin ravintoarvon, värin ja maun. Ja luin myös, että höyrytetyt vihannekset ovat hyviä blanšointiin.
Bysantti
Ja ostamme pakastettuja ranskalaisia ​​perunoita tai Idahoa (joka on nahoissa), tässä muodossa suolaa, pippuria, ripottele ruosteella. voita ja liesi. Se osoittautuu aina erittäin maukkaaksi, Idaho mukaan lukien, vaikka siellä on melko terveellisiä paloja.
Lisichkalal
Lainaus: Emilka

Lisichkalal tarkoittaa, että sinun on otettava usea uuni ja monikeitin 2 yksikköä? Kuten ymmärrän lukemastani aiheesta, grillin moniuuni paistuu hyvin, tekee grillin, perunoita, perunoita, grilliruokia, kebabeja, juustokakkua ja muut painekattilan ja nestekeittojen toiminnot, paistetut piirakat tekevät hitaasta liedestä paremmin? Sainko sen oikein? Ja hidas mulinex-liesi pidetään täällä hyvänä, kuka sitä ylisti?
kyllä, moniuuni on tarkoitettu paistamiseen ja mitä olet kirjoittanut. En vain tehnyt juustokakkua.
multikeitin keittoihin, muroihin, lihan paistamiseen, hautumiseen, leivontaan ja paljon muuta.
Käytän painekeitintä enemmän keittoihin kuin hidaskeitin.
ja siellä on myös monikeittolaitteita, mutta en ole perehtynyt niihin.
Minulla on cook4me Mulinex -painekeitin. Pidän siitä, pidän yleensä Moulinex-tuotemerkistä sen laadusta.
mutta ensimmäiselle koneelle otin tavallisen monikeittimen)
unikeko
En vaihda Mulinex-painekattilani-liesii, vaikka en yksinkertaisesti vaihda viileää monikattilaa. Siinä herne keitto kypsennetään 40 minuutissa ja hyytelö liha puolitoisessa tunnissa, eikä kanalla ole lainkaan ongelmia - 15 minuuttia. Totta, hänen on vielä kerättävä höyryä, se vie vähän aikaa, mutta tämä on hölynpölyä. Ja äänenvoimakkuus on hyvä.
Lisichkalal
Moulinex-painekattilassani en voi valmistaa paljon, mitä pystyn monikattilassa. Esimerkiksi leivonta.
Mutta tietysti Moulinex-painekeitin on nopea !!! keitä vain siinä perunoita, keittoa, muhennosta jne. Kaikkia autoja tarvitaan)))
ja hidas on myös hyvä)))
oi, mikä siunaus, että meillä on paljon kaikenlaisia ​​erilaisia ​​avustajia))
unikeko
Valmistan kaikki leivonnaiset taikinasta kaivoksessa, se on parempi kuin uunissa käy ilmi.
Stirlitz
Lainaus: Lisichkalal
ja leivonta ei ole hänen vahvuutensa, kuten luulen.

Lehtileivän paistaminen on parempi kuin uunissa, jos uuni on ilman konvektiota. Muista, ehkä, olen samaa mieltä, että leivonnaiset eivät ole kovin hyviä minulle.
Roza_Irina
Hänellä olisi alin kymmenen alennuksessa.
Mutta mainonnassa piirakat ovat niin ylistettyjä.
Gardenija
Olen itsepäinen ja haluaisin päästä tielle. Yritän löytää ja ostaa kulhon hieman syvemmälle ja yritän silti kokata siinä asettamalla sen korkeammalle ritilälle lähemmäksi spiraalia. Yritin tänään keittää 2 litraa vettä itse kattilassa - se kiehui vain tunnin ajan, en kestänyt sitä ja sammutin sen (se on myös kallista, ja minun on maksettava valosta).
amargar
nesteiden keittäminen ylemmällä grillillä ei toimi, paitsi että hyvin pieni määrä on enintään 0,5 litraa, jos enemmän, niin ilmavirtausten alla oleva neste sekoittuu poistumaan. Minulla on 9 cm korkea keraaminen astia. jonka tilavuus on 1,5 litraa. teki erityisen kokeen 15 minuutin ajan, vesi lämmitettiin 67 grammaan. 1 litra vettä on jäljellä, loput vedestä alemmassa kulhossa.
Lisichkalal
keitin airfryerissa tattaria kanalla lasipurkkiin, siihen lisätään vähän vettä ja sitten se kiehui pitkään.
iritka
Lainaus: Lisichkalal
ja siellä on myös monitoimikeittimiä, mutta en ole perehtynyt niihin.
Minulla on Redmond 4504 -monitoimikeitin - upea yksikkö, jota käytän useimmin.
iritka
Lainaus: Lisichkalal
keitin airfryerissa tattaria kanalla lasipurkkiin, siihen lisätään vähän vettä ja sitten se kiehui pitkään.
Ja jos kaadat välittömästi kiehuvaa vettä?
Ninelle
Lainaus: iritka

Ja jos kaadat välittömästi kiehuvaa vettä?
Ja ohjeissa sanotaan, että kaikki on täynnä kuumaa vettä, joten keitin tattaria, vaikkakin ilman kanaa, lasipannussa. Kaada kiehuvaa vettä lajitellun ja pestyn tattarin päälle, sekoita suola hyvin ja kuivausrumpuun. Ei öljyä, ei melua ja pölyä - tulos on aina mahtava! Monien vuosien kokemuksen mukaan on parempi kaataa kiehuvaa vettä kattilaan, jossa on tattaria, joka on ilmakuivaimessa. Jos suola on hyvin karkeaa (olen äskettäin käyttänyt vaaleanpunaista Himalajan, se on karkeaa), voit liuottaa sen välittömästi kiehuvaan veteen.
Mirabel
Lisichkalal, Light ja Mulinex on monitoimikeitin, sinulla on myös paljon erilaisia ​​ohjelmia.
Gardenija
Lainaus: Ninelle

Ja ohjeissa sanotaan, että kaikki on täynnä kuumaa vettä, joten keitin tattaria, vaikkakin ilman kanaa, lasipannussa. Kaada kiehuvaa vettä lajitellun ja pestyn tattarin päälle, sekoita suola hyvin ja kuivausrumpuun. Ei öljyä, ei melua ja pölyä - tulos on aina mahtava! Monien vuosien kokemuksen mukaan on parempi kaataa kiehuvaa vettä kattilaan, jossa on tattaria, joka on ilmakuivaimessa. Jos suola on hyvin karkeaa (olen äskettäin käyttänyt vaaleanpunaista Himalajan, se on karkeaa), voit liuottaa sen välittömästi kiehuvaan veteen.
Kiitos vihjestä, mutta pelkäsin laittaa lasikattilan moniuuniin, jotta ei * ääliöisi siellä.
Gardenija
Lainaus: soneyka
Perunoiden vaimentamiseksi ne on asetettava kylmävesipannuun. Kiehauta matalalla lämmöllä ja keitä 2-5 minuuttia
ja kaikki vitamiinit hyvästit vai ei ajoissa?
amargar
Gardenija, kuten ymmärrän, tytöt puhuvat lasipannua AG: ltä.
Seitsemän vuoden suunnitelma
Ja tänään paistin palan kaulan sylkeä!
Lämpötila muuttui jatkuvasti - alkaen 230, sitten jonkin aikaa 180, sitten 200!
En tiedä kellonajasta, koska olin vain mittaamassa lämpötilaa kappaleen sisällä! Kun saavuin 80, katkaisin sen käytöstä!
Ensin hän pani kaulan sylkeä ja sitoi sen sitten langalla, mikä olisi kaunis pala!
Vävelläni oli tänään syntymäpäivä, keitin pöydälle. Joten kaikki sanoivat, että se on ehdottomasti maukkaampaa kuin minä uunissa!
Ja se on minulle parempi, sinun ei tarvitse käynnistää uunia, ja kaikki rasva tippui alas, ja mehu jäi lihaan!

Olen erittäin tyytyväinen !!!
Seitsemän vuoden suunnitelma
Mutta lasitavarat ovat myös lämmönkestäviä!
Minulla on monia erilaisia ​​läpinäkyvää lasia sisältäviä leivinpeltiä! Rakastan heitä hyvin paljon!
Mutta on olemassa samat kattilat!
Lisichkalal
Lainaus: iritka

Ja jos kaadat välittömästi kiehuvaa vettä?
Irin, keitin sitä pitkään, unohdin sen jo, mutta näyttää siltä, ​​että kaadoin juuri kiehuvaa vettä, se vain kiehui taas pitkään, jo tattarin ja lihan kanssa. Ja sen valmistaminen kesti kauan, vaikka maku on erilainen kuin esimerkiksi monessa. 2 tai 3 kertaa tein juuri sen, ja sitten resepti menetettiin, koska se oli airfryer-aiheessa monien sivujen joukossa.
Lainaus: Mirabel

Lisichkalal, Light ja Mulinex on monikeittotasoinen painekattila, siellä on myös paljon erilaisia ​​ohjelmia.
Vikul, oletko varma, että minulla on monitoimikeitin? se ei sisällä ohjelmia, vaan sisäänrakennettuja reseptejä.
No, esimerkiksi sammutusohjelman sarjakuva, voit avata kannen milloin tahansa, se toimii ilman painetta, mutta mulinexissa tämä ohjelma on paineen alla, etkä voi katsoa sinne.
Lyhyesti sanottuna en ole aihe))) painekattiloiden, monikeittimien aiheista, mutta lopulta olemme kauhean offtopic! meillä ei ole järjestelmänvalvojaa! )))
Lisichkalal
Svetik, onnittelut erinomaisesta tuloksesta!
se on niin mukavaa, kun pidät ruokalajistasi, varsinkin jos se on juhlava!
Mirabel
Lainaus: Lisichkalal
No, esimerkiksi sammutusohjelman sarjakuva, voit avata kannen milloin tahansa, se toimii ilman painetta, mutta mulinexissa tämä ohjelma on paineen alla, etkä voi katsoa sinne.
Joten missä tahansa painekattilassa mielestäni. No, on leivontaohjelmia. haudutus .. ruoanlaitto ja niin edelleen. No, hidas liesi tarkoittaa, kuten luulen,
Mirabel
Seitsemän vuoden suunnitelma, Sveta! Luokka! se on vain korkien vartaille ja shashlikeille, ja voit haluta sellaisen lieden!
Seitsemän vuoden suunnitelma
Svetik, Lisichkalalkiitos kiitoksesta! Itse tyytyväinen !!!!!

Vika, Mirabel, Kyllä kyllä!!!! Ostin sen periaatteessa tähän!
Hän selviytyy sata prosenttia!
Ninelle
Lainaus: amargar

Gardenija, kuten ymmärrän, tytöt puhuvat AG: n lasiastioita.
Ei, pannu on kaikkein lämmönkestävin joistakin siellä asetetuista.
unikeko
On myöhäistä, silmäni tarttuvat yhteen, mutta silti peruutan tilauksen.
Tänään päätin tehdä kokeen ja keittää perunoita blanšilla. Keitin vettä ja kastin hienonnetut perunat siihen 2 minuutin ajan uudelleen kiehumisen jälkeen (laskin ajan mikrolla). Sitten kuivatin sen paperipyyhkeillä ja keitin tavalliseen tapaan 230 asteessa. Tytöt, no, meillä oli herkullisia perunoita, mutta tämä osoittautui yleensä mahtavan maukkaaksi, niin rapeaksi kuoreksi, SUPER !!! Nyt kokaan aina näin. Ja sinun ei tarvitse liota - älä odota 20 minuuttia. Yritän heittää sen pakastimeen - tulevaa käyttöä varten.

Ukka, Olga, kiitos paljon neuvoistasi!
unikeko
Lainaus: Lisichkalal
sammutusohjelman sarjakuva, voit avata kannen milloin tahansa, se toimii ilman painetta, ja mulinexissa tämä ohjelma on paineen alaisena, etkä voi katsoa sinne.

Kyllä, minulla on sekä "haudutus" että "vihannesten paistaminen" (ilman painetta), käytän niitä paistamiseen ja tekemiseen.
Seitsemän vuoden suunnitelma
Svetlana, unikeko, kiitos kokeilusta !!!!
Nyt sinun jalanjäljissäsi emme pelkää mennä !!!
Teen varmasti sen myös !!!!
Teitkö sen rummussa?
unikeko
Lainaus: Seitsemän vuotta
Teitkö sen rummussa?
Kyllä, rummussa kuten tavalliset perunat.
unikeko
Muista vain lisätä suolaa ja öljyä kuivumisen jälkeen.
Seitsemän vuoden suunnitelma
Joo, Svetik! Kiitos!!!!
Gardenija
Lainaus: amargar

Gardenija, kuten ymmärrän, tytöt puhuvat AG: n lasiastioita.
Ostin omani mikroaaltouunille ruoanlaittoon siinä.
Gardenija
Lainaus: Seitsemän vuotta
Kyllä kyllä!!!! Ostin sen periaatteessa tähän! minä myös
Hän selviytyy sata prosenttia!

Bysantti
mutta olen liian laiska sekaantumaan perunoiden, kuoren, palan jne. kanssa: girl_dough: Meillä on pihalla myymälä, jossa jäätelö, ohuiksi leikatut perunat, maksaa 37 ruplaa. kg - no, vain naurettava hinta. Ostimme paljon kauhua (kiitos Jumalalle, että siellä on erillinen valtava pakastin), ja nyt kysymys maukkaista perunoista on ratkaistu 20 minuutissa. Ripottele öljyllä, suolalla, pippurilla ja Delimankalla. Tyttäreni syö edelleen grilliä, mieheni ja minä kalastamme ritilällä, poikani lensi väliaikaisesti Egyptiin. Sitten hän ilmestyy ja alkaa vaatia egyptiläisiä ruokia. Tayan jälkeen hän oppi esittämään kaikenlaisia ​​tansseja riisillä, katkarapuilla ja paljon mausteilla wokissa ...
Lisichkalal
ja kypsennän valmiita pakastettuja perunoita ((, pidän kotitekoisista.
mutta se on tuskin hyödyllisempi (
Löysin reseptin tattarista kanaa purkista ag, mielestäni voit tehdä sen myös delimanossa.
// www.
luultavasti suoraa linkkiä ei voida antaa, tein välilyöntejä, ne on poistettava
Olga-Sinta
Minun kokeiluni
Delimano 3d -uuni
- siipimakkarat

Delimano 3d -uuni
- kyläperunat

Delimano 3d -uuni
Delimano 3d -uuni

- kana kvitteni kanssa

Delimano 3d -uuni
turskafilee juustolla

i
Paljon kiitoksia resepteistä
Gardenija
Lainaus: Olga-Sinta

Minun kokeiluni
Delimano 3d -uuni
- siipimakkarat

Delimano 3d -uuni
- kyläperunat

Delimano 3d -uuni
Delimano 3d -uuni

- kana kvitteni kanssa

Delimano 3d -uuni
turskafilee juustolla

i
Paljon kiitoksia resepteistä
Gardenija
Lainaus: Lisichkalal
// www.

Lainaus: Lisichkalal
Tein välilyöntejä, ne on poistettava. Ilman välilyöntejä hakukone antoi minulle virheen, minun on käytettävä niitä. Kiitos viitteestä, yritän!
Gardenija
Kopioin reseptin kohteesta, mutta en ymmärrä, kuinka valokuva lisätään. Opettaa! Pliz!

Tattaripuuroa kanan kanssa ilmankuivaajassa

Tytöt, haluan näyttää niille, jotka ovat äskettäin ostaneet ilmankuivaajan, kuinka nopeasti ja maukkaita minkä tahansa lisukkeen puuroa voidaan valmistaa ilmankuivaimessa.
Pidän todella kokata tattaripuuroa kanalla lasilattialla. litran purkki. Se ei voisi olla yksinkertaisempaa, maku .. liedellä ei voi valmistaa niin ..
Voit tietysti valmistaa ruokia ruukuissa, mikä on myös herkullista, mutta lasipurkissa näet itse ruoanlaittoprosessin.
Puolen litran purkille otan 3 rkl. l. tattari, suola, voi (tällä kertaa laitoin paljon voita, ehkä vähemmän. se ei vaikuttanut makuun ..)
Yhden purkin sisältö riittää yhdelle kuluttajalle.
Jos otat 2 rkl. l. tattari, kaada sitten vähemmän kiehuvaa vettä. Normimme on 3 rkl. l. juuri oikea.
Ilmastointilaitteen hallinnan aikana ymmärrät, minkä nopeuden haluat ottaa.

Keittotila: alempi ritilä, lämpötila 260, aika 40-45 minuuttia, suuri nopeus.

Joten, mennään nauttimaan maukkaasta ja terveellisestä ruoasta ilmankuivaimessa .. Ota kaikki isolla lusikalla ..

Tattaripuuroa kanan kanssa ilmankuivaajassa

1.jpg
Laita marinoitu kana marinadin jäännöksillä lasipurkkiin

2.jpg
Lisää tattari, voi, suola

3.jpg
Kaada kiehuvaa vettä tölkin päähän

4.jpg
Laita folio päälle, tee useita reikiä höyryn poistamiseksi

5.jpg
Aseta ilmansuodattimen alempaan grilliin

6.jpg
Tässä on valmis puuro purkissa

7.jpg

Seitsemän vuoden suunnitelma
Elena, GardenijaJos haluat lisätä valokuvan, sinun on painettava alla tai yläpuolella olevaa "Vastaa" -painiketta
Ja siellä on jo lisättäviä tekijänoikeusvalokuvia!
Valitse, kopioi linkki ja liitä tämä linkki viestiisi!
Sitten voit tarkistaa napsauttamalla - esikatselu, ja jos kaikki on kunnossa, niin - Lähetä!
Mutta täällä kuvien kanssa, kaikki ei ole yksinkertaista, (en itse ole täysin selvittänyt sitä), näyttää siltä, ​​että voit laittaa vain omani .... Tai ehkä ei .... Sinun on luettava säännöt!

Ja kiitos puurosta! Se on tarpeen opiskella, jotta ymmärrät täysin kaikki liesi viehätykset !!!
Gardenija
Lainaus: Seitsemän vuotta

Elena, GardenijaJos haluat lisätä valokuvan, sinun on painettava alla tai yläpuolella olevaa "Vastaa" -painiketta
Ja siellä on jo lisättäviä tekijänoikeusvalokuvia!
Valitse, kopioi linkki ja liitä tämä linkki viestiisi!
Sitten voit tarkistaa napsauttamalla - esikatselu ja jos kaikki on kunnossa, sitten - Lähetä!
Mutta täällä kuvien kanssa, kaikki ei ole yksinkertaista, (en itse ole täysin selvittänyt sitä), näyttää siltä, ​​että voit laittaa vain omani .... Tai ehkä ei .... Sinun on luettava säännöt!

Ja kiitos puurosta! Se on tarpeen opiskella, jotta ymmärrät täysin kaikki liesi viehätykset !!!
Kiitos vihjeestä. Esittelen valokuvaa siitä emännästä.
Gardenija
Kuva ei toimi Profiili on ladattu, mutta en voi lisätä tähän
Lisichkalal
Siksi annoin linkin, en itse resepti. Kuvien vaikeuksien takia.
unikeko
Tytöt, lataa valokuvia Photo Radicaliin ja lisää sitten linkki viestiisi.
iritka
Lainaus: soneyka
Tytöt, lataa valokuvia Photo Radicaliin
On vielä mukavampi resurssi 🔗

Muuten, joillakin foorumeilla on kielletty Radicalin käyttö.
iritka
Sisar otti vastaan ​​Delimanon, ja huomenna hän tuo hänet dachaani! Odotan sitä.
Gardenija
Tytöt, kuuntelin kommenttejasi ja ostin itselleni hitaan lieden. Sanon miehelleni, kaikki, kapetit! : lol: En lähtenyt keittiöstä tänään. : povar: Tein Delimanochkassa perunoita sienillä purkissa ja paistin kalkkunan hihassa ja keitin vihreää borssikaa, paistettua ja raejuustokakkua sarjakuvassa. Jatkuva ilo koko päivän. Loppujen lopuksi sivuutin monikookeria pitkään, mutta luin neuvosi ja päätin, että on sääli, että en voi näyttää valokuvaa
Gardenija
Muuten, pienet mieheni pitivät puurosta ja perunoista purkki sarjakuva-uunissa niin paljon, että keitin niitä eri muunnelmissa kolme päivää peräkkäin (muuten, täytin sen vain hanasta peräisin olevalla kuumalla vedellä, ei kiehuvalla vedellä, kaasulämmitin lämmittää vettä.Nyt haluan yrittää kokata shashlikin sahanpurulla (Valmistellessasi shashlikkiä, sinun on roiskuttava olutta uunin pohjaan ja kaadettava sahanpuru Internetistä).

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta