Pilaf kanaa BORK U700 -keittiössä

Pilaf kanaa BORK U700 -keittiössä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Luuton kananrinta	4 asiaa
Riisi	4 mst
Vesi	5 mst
Keskikokoinen porkkana	2 kpl
Nauri sipuli	2 kpl
Zira	1,5 h l
Happomarjapensas	1 s l
Maustaminen pilafille	2 jälkiruokaa l
Oliiviöljy (silmällä)
Suola	Maku

Keittomenetelmä

• Ensimmäisen kerran, kun tein pilafia, ajattelin sen olevan herkullista, mutta päätin sitten päivittää reseptini ja se osoittautui erittäin maukkaaksi.
• Niin:
• Leikattiin kana (tai muu liha) pieniksi paloiksi, pilkottiin porkkanat ja sipulit (teen sen monitoimikoneessa).
• 
• Kaada öljy kulhoon ja kytke Browning-tila päälle kannen ollessa auki.
• Paista sipuli, lisää kana (liha), ylikypsennä se, lisää porkkana ja paista se uudelleen. (Viime kerralla, kun sain selville, että se osoittautuu paahtamiseen, on myös ajastin, ennen sitä ajattelin, että vain Peruuta se voidaan kytkeä pois päältä).
• 
• Kun ohjelma sammuu, lisää mausteita ja vettä. (Tämä on koko asia, sitten riisi osoittautuu kaikki kauniisti kultaiseksi ja herkulliseksi). Sekoita varovasti.
• 
• Lisää riisi, levittämällä se varovasti koko kulhomme leveydelle. (Riisi on huuhdeltava erittäin hyvin etukäteen. Kuulin sen jopa 7 kertaa, kunnes vesi muuttuu täysin läpinäkyväksi - niin teen. En vain ripusta sitä kattilaan, kun pesen sitä, vaan kosketan sitä myös kädellä.) Joten riisi on jaettu ja käynnistämme Pilaf-ohjelman.
• 
• 40 minuutin kuluttua (täplikäs) herkullinen pilaf on valmis.
• 
• Sekoita ja syö :)

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Aika valmistautua:

55 minuuttia + ainesosien valmistus 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paahtaminen 15 minuuttia + Pilaf 40 minuuttia

Merkintä

Anteeksi valokuvasta, tein sen itselleni, jotta en unohda kuinka tehdä se ja mitä tapahtui. Tästä lähtien otan kauniimpia valokuvia.