Kala ja muna Cucoo-keittimessä

Kala ja muna Cucoo-keittimessä
Luokka: Kalaruoat
Ainekset
Kalan filee 500 g
Jousi 2 päätä
Muna 2 kpl.
Kalojen maustaminen
Suola pippuri
Maito tai kerma ½ mitattu rkl.
Keittomenetelmä

1. Leikkaa kala pieniksi paloiksi, leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
2. Laita sipuli kulhon pohjaan ja sitten kala.
3. Vatkaa munat maidolla, lisää mausteet ja kaada kalojen päälle.
4. Valitse valikosta ”Multipovar” -tila, aseta lämpötila 120 - 8-10 minuutiksi ja paina “start” -painiketta. Voit myös valita "Uuni" -tilan 1-2 tasoa, aika 15-20 minuuttia.
5. Anna kypsennyksen jälkeen seistä 10 minuuttia avaamatta kantta.
6.! Ennen kypsentämistä kalat voidaan ripotella raastetulla juustolla, kuten Parmesan-juustolla.