Liha sipulikastikkeessa monikooker-painekattilaan Brand 6051

Liha sipulikastikkeessa monikooker-painekattilaan Brand 6051

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
liha (minulla on naudanlihaa) 4 kpl	170 g kukin
haudutetut tomaatit	470 g
punasipuli	2 kpl
hillosipuli	160 g
Omenaviinietikka	15 ml
punaviini (ei käytetty)	250 ml
oliiviöljy, ruskea sokeri
suola, valkopippuri, mustapippuri, timjami

Keittomenetelmä

• Resepti kirjasta "Culinary Treasury", mutta "Brand 6051" -kirjan reseptikirjassa (s. 17) on myös yksi, joka muistuttaa hämärästi tätä.
• Haluan esitellä teille heille hieman muokattuina.
• Paista ensin liha PAISTAMISESSA ja aseta se sivuun. Seuraavaksi paista hienonnettu punasipuli samassa tilassa, lisää siihen hienonnettuja tomaatteja, sitten suolakurkkua ja etikkaa, viiniä (ei lisännyt).
• Palauta liha monikeittokulhoon, lisää timjami ja fariinisokeri (1 rkl).
• Kytketään sammutusohjelma päälle 30 minuutiksi.
• 
• 
• Erittäin maukas liha hapanimelässä kastikkeessa!

Astia on suunniteltu

4 annosta 170 g / kpl

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

painekeitin-monikeitin

[Marisha,]

Marisha, kuinka mehukas liha se osoittautui!

[Marisha,]

Marisha, kuinka mehukas liha osoittautui!

Tässä reseptissä pidin todella kastikkeesta - tämän ansiosta mikä tahansa liha on herkullista!

Marina, kuinka upeita valokuvia. On heti selvää, että liha on pehmeää. Olen hiljaa kastikkeesta.

Marina, kuinka upeita valokuvia. On heti selvää, että liha on pehmeää. Olen hiljaa kastikkeesta.

Kokeile, Natasha, et tule katumaan! Ja kastike um on vain satu!