kmp2002
Lainaus: NatalyMur

kmp2002, kaikista kulhoistani, jotka minulla olivat - pidän Redmonista eniten - minulla oli moni- ja pian-monen Panasonic, ourson (tässä on totta keramiikkaa, mutta minulla oli kiinni leipää), Polaris ... - se oli 2 kertaa kalliimpi kuin Redmondin, enkä ostanut sitä ... Muuten, en ota huomioon ulkonäköä, vain niiden laatua ...
Mutta en ostanut monenlaisia ​​Redmondeja enkä aio ...

Arvosti viileyttäsi.
Kokemukseni ja tietoni kulhovalmistajista ovat vaatimattomampia. Mutta jälleen kerran, jos tulos on sama, miksi maksaa enemmän? Sitten haluaisin tietää, miksi Redmond on parempi? miksi pidät niistä enemmän?
NatalyMur
kmp2002Ja mitä viileyttä? Tulos ei yksinkertaisesti voi olla sama paksussa kulhossa, jolla on hyvä päällyste, ja ohuessa, jonka pinta vaurioitui melko nopeasti ... Otin Polariksen monikokeen takia leivän leivontaan ja kinkkumakkaroiden keittämiseen. No, jogurtit ovat ymmärrettäviä .. Tässä leivontaan Tarvitsen paksun kulhon ... Lopuksi oma kulhoni on varsin sopiva, enkä ostaisi toista ...
Ligra
NatalyMur, Polaris pip 0501 -kulholla on erittäin hyvä laatu, kulhon paino on sama kuin Redmondilla, joten Polaris-kulho ei ole ohuempi. Olen käyttänyt sitä melkein puolitoista vuotta ilman valituksia. Myös tottumattomuudella ja haarukoilla, ja lusikat joskus pistivät - kaikki normaalia.
NatalyMur
Ligra, mutta en puhu muista kuppeista, keskustelen tarkalleen siitä, mikä minulla on Kuppi, joka oli sarjakuvan kanssa - minusta ei vaikuttanut olevan super ...
Ligra
NatalyMurkyllä, kulho on kaksi kertaa kevyempi sarjassa multikeittimen kanssa ja pinnoitteen laatu ei ole kovin hyvä (sitä on käsiteltävä erittäin hienovaraisesti). Ehkä olen kiinni puolison kanssa, sitä ei voida sulkea pois keneltäkään valmistajalta.
NatalyMur
Ligra, joten jos sarjakuva itse maksaa noin 1400 ruplaa, mitä ostan kun ostin sen! Lisäkastike maksoi minulle vähän halvempaa kuin multi ... Mutta minä vain rakastan itse sarjakuvaa, monikokki on kaikkemme.Ja maitopuuro, leivonnaiset, jogurtti - kaikki toimii hyvin. Keitin keittoa, kun painekeitin lensi, kokki kaiken normaalisti - pitkään, mutta herkullisena. Olen jo tottunut sarjakuvien hitauteen, mutta maku on hyvä ... Ja nopeuden vuoksi minulla on painekattila.
Ligra
NatalyMur, kyllä, keitä keitto tai liha on erittäin maukasta. Ja haudutettua puuroa
NatalyMur
Lainaus: Ligra

Ja haudutettua puuroa
Ja älä sano
Laitoin aina 3-4 tuntia yöllä ompelemalla ja lämmitin sitten aamuun asti - ei ole väliä kaurahiutaleita, riisiä tai muita ... rakastan maitopuuroa
Ligra
NatalyMur,
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, kerro minulle puuron mittasuhteet ja kypsennysaika. Huomasin vain tattarin - kaikki on reseptin mukaan. Mutta kaurapuuro epäonnistui, 15 minuuttia ei riittänyt ja minun piti kokata. Kiinnostunut riisistä, kaurahiutaleista, hirssistä, ohrasta, vehnästä ja maissipuurosta. Rakastamme myös helmiohraa, mutta valmistamme harvoin kaasulla, koska hyvin pitkään.

Ja siitä, että lämmitys aamuun asti (lämmitetäänkö sitä 3 tuntia?) Puuroa ei säilytetä huonommin? Vai valmistatko yhden aterian?
NatalyMur
Ludochek mama dochek, Kypsennän kaurahiutaleet, jotka kypsyvät pitkään - illalla laitan ajastimen 3-4 tunnin ompeleella 30 minuutiksi, sitten kuumennettaessa aamuun asti, 900 ml maitoa on hieman vähemmän kuin sarjakuva lasi kaurajauhoa, suolaa, sokeria maun mukaan - nousen aamulla - valmis kuuma puuroa - 2 kunnollista annosta ... Riisi, hirssi, tattari, maissi sama, mutta otan noin puoli lasillista muroja, aseta kypsennysaika 1 tunti. Vaikka teen tattaria harvoin, en pidä siitä todella ... teen puuroa vehnän ja riisin rouheiden seoksista.
Älä pelkää lämmitystä - se ei heikene kuumennettaessa, syön puolet ja jäähdytän toisen osan ja laitan sen jääkaappiin seuraavana päivänä.Lämmittely mikropiirissä ja puuro on valmis ...
Isoäitini keitti venäläisessä uunissa, joten hänellä oli keittoa, perunat haukkui koko päivän uunissa - ne hapanivat ilman jääkaappeja Heti kun ne on saatu, sinun on jäähdytettävä se nopeasti ja pidettävä se kylmässä ...
Mutta kypsennän ohraa vain painekattiloissa ...
Ligra
Ludochek mama dochek, maitopuuron osalta otan 1m / st viljan osuuden 6m / st maitoon (en lisää vettä). Maissinmaidolle tarvitaan enemmän, mutta en sano tarkkaa osuutta (ehkä joku usein kokkaava reagoi). Ja loppu on suunnilleen sama kuin vuonna NatalyMur.
Ludochek mama dochek
NatalyMur, Ligra, Kiitos paljon vastauksestasi. Entä tilat? Riisi - riisillä, tattari - tattarilla, kaurapuuro - maitopuuro, kuten ymmärrän. Mutta missä tilassa hirssi, vehnä ja maissi ovat?
Irin 1
Ludochek mama dochekValmistan kaikki viljat vain maidossa yön viiveellä, jotta ne ovat valmiita aamuun mennessä klo 7.30. Tila on vain maitopuuroa. Hirssi - 1 osa viljaa 5 osalle maitoa, kypsennysaika 50 minuuttia (haudutin hirssi kiehuvalla vedellä). Riisipuuro - 1 osa viljaa 7 osalle maitoa, kiehumisaika 1 tunti, sitten kuumennettaessa 15 minuuttia. Ohra- ja maissipuuro - 1 osa viljaa 6-7 osalle maitoa, kypsennysaika 1 h 20 m, sitten kuumennettaessa 15 minuuttia. Vehnäpuuro - 1 osa viljaa 6 osaan maitoa, kiehumisaika 1h 10m, sitten kuumennettiin 15 minuuttia.Yritin paljon suhteita ja kypsennysaikoja, valitsin parhaat minulle. Minä kuitenkin kypsennän aina 1/2 monilasillista viljaa. Jos otat enemmän viljaa, niin kaikki voi olla erilainen. En keitä kaurapuuroa, kukaan ei syö
Ligra
Ludochek mama dochek, Kypsennän kaikki maitopuurot Maitopuuro-tilassa.
Ludochek mama dochek
Lainaus: Ligra
Kypsennän kaiken maitopuuron Maitopuuro-tilassa

mukaan lukien riisi? ei "riisillä"?
NatalyMur
Lainaus: Ligra

Ludochek mama dochek, Kypsennän kaiken maitopuuron Maitopuuro-tilassa.
samoin

Ludochek mama dochek Riisitilassa tattarimaito valuu pois
Ludochek mama dochek
Irin 1, Kiitos paljon! kaikki on hyvin täsmällistä ja selkeää
Ligra
Ludochek mama dochekkyllä, riisin ja tattarin tilassa pilaf ja vilja keitetään lisukkeeksi vedessä suhteessa 1: 2 (enemmän vettä on mahdollista ohralle).
Irishk @
Tytöt, auta minua opettamaan sinua keittämään irtonaista riisiä, no, en saa sitä ja siinä kaikki, tahmea möykky, auta
Ligra
Irishk @, miten keität, mikä riisi riippuu paljon siitä?
Irishk @
Riisi on sekä pyöreä että pitkä, kaadan todennäköisesti paljon vettä, kerro mittasuhteet
Ligra
Irishk @, 1: 2 aika 20-25 min. voit lisätä vähän öljyä.
Irishk @
tänään yritän, ja minulla on maksan ruho hapankermassa hänelle
Ligra
Irishk @, onnea, vain jos riisi on yli 1 m / st, pidennä aikaa hieman.
Irishk @
Ligra, kiitos vihjeistä, keitetyt, riisi ei ollut kovin hyvä. hyvä., mutta silti tyytyväinen tulokseen, nyt pyrin täydellisyyteen.
Ligra
Irishk @,
kmp2002
Paljon riippuu riisistä. Suosittelen Mistral Kuban -riisiä. Ihanteellinen pilafille tai lisukkeeksi. Riisi: vesi suhteessa 1: 2, kuten aiemmin on kirjoitettu. Mutta jokaista paria unssia riisiä (noin 300 ml) kohti lisätään 1 rkl öljyä. Pilafiin tarvitaan enemmän öljyä. mutta päätän silmällä. Riisi (4-5mst) Kypsennän noin 40-45 minuuttia.

Yritän olla kypsentämättä muita muroja "riisitilassa". Koska esimerkiksi herne vaahtoaa paljon. Vaahto alkaa tulla ulos venttiilin läpi kaikilla seurauksilla. Tattaritilassa sitä ei tapahdu. Joten suosittelen "Tattari" -tilan käyttöä näihin tarkoituksiin.
Irishk @
Kiitos
Ludochek mama dochek
Minun kuppi tuli.
Multikeitin Polaris 0508D floris ja Polaris PMC 0507d keittiö (arvostelut)
Se sopii täydellisesti kooltaan, näyttää siistiltä, ​​on jo päivitetty - leivonnaiset ponnahtaa siitä täydellisesti. Lähes kaksi kertaa niin raskas kuin kotimainen. Punnittiin kiinnostuksen vuoksi: alkuperäinen 350 gr, pronssi 650 gr. (ehkä asteikot ovat hieman epätarkkoja).
Sain positiivisia tunteita
NatalyMur
Ludochek mama dochek, onnittelut uudesta asiasta
Ligra
Ludochek mama dochek, onnittelut ostoksestasi. Onko avatarissa vain valokuva tai komea mies?
Ludochek mama dochek
Kissanpentumme Marisa Ja siellä on myös koira.
Ligra
Ludochek mama dochek, hyvä
k @ wka
Ehdotan kokeilla versiota puuron keittämisestä koko kaurapuurosta.
Panin kaurapuuroa kypsymään yön yli, koska se vie hyvin kauan, mutta tulos on sen arvoista. On sitäkin miellyttävämpää herätä ja nauttia heti aamiainen herkullisella kuumalla puurolla vaivautumatta liesi.
Ja niin: huuhtele 1 monilasinen kaurahiutaleita (täysjyvä, ei valssattua kauraa ja murskaamatonta, mutta myös täysjyvä), huuhtele vedellä, laita multikeittokulhoon, lisää 2 rkl sokeria (se on mahdollista ja enemmän, joka rakastaa makeampi), suolaa maun mukaan ja kaada 4 kuppia maitoa (sekoitan maidon veteen, 2: 2 tai 3 kuppia maitoa ja 1 kuppi vettä).Kytke sammutusmoodi päälle 2 tunniksi ja anna sen lämmetä vähintään 4-5 tunniksi. Kytken yleensä päälle keittimen ja menen nukkumaan. Se osoittautuu yleensä jonnekin 6-7 tuntia. Ja aamulla löydät herkullisen aromaattisen kaurapuuron. Lisää voita, rakastan kuivattuja karpaloita (muuten, se alentaa kolesterolia hyvin, nimittäin kaurapuuroa karpaloilla). Ja nauti terveellisestä aamiaisesta.
Maito puurossa niin kauan osoittautuu paistetuksi, aromaattiseksi. Joskus lisätään myös hunajaa, jos haluan jotain makeampaa.
Yleensä on monia vaihtoehtoja. Voit lisätä rusinoita, raakaa raastettua omenaa, mikroaaltouunissa höyrytettyä omenaa kurpitsaa ja kanelia tai mitä tahansa lusikallista hilloa.
Erittäin maukasta.
Ludochek mama dochek
k @ wka, Ohrasta suunnilleen samasta ruoasta? Olla mureneva eikä nestemäinen? Ehkä kerro minulle
k @ wka
Valitettavasti en voi kertoa sinulle kuinka valmistaa ohraa. Anteeksi, en pidä helmiohrasta enkä koskaan keitä sitä. Onko se sienikeitossa tai suolakurkussa, ja se on hyvin harvinaista.
Kokeile, ehkä se tulee myös herkulliseksi. Helmiohra on kovuudeltaan samanlainen kuin kaurapuuro. Jos pidät ohrasta, mielestäni pidät tästä keittomenetelmästä. Maidolla on tärkeä rooli tässä puurossa. Pitkältä hitaalta kypsennykseltä se osoittautuu sulaneen.
Valmistan myös vehnäpuuroa, myös täysjyvätuotteista. Mutta ei maidon, vaan veden kanssa liharuokien lisukkeena. Ja riisin sijasta laitoin vehnää pilafiin. Pidän pilafista vehnäjauhoilla jopa enemmän kuin riisin kanssa. Mutta kastelen vehnää aina 2-3 tuntia.
Ehkä ohra on myös kastettava.
Ludochek mama dochek
Suoritan kokeilua ohran liottamisesta ja viivästetystä keittämisestä haudutustilassa. Kirjoitan tuloksista - yhtäkkiä on vielä ohran puuron ystäviä.

Pidin tuloksesta: viljasta jyvään, ei hapan, keitetty, optimaalinen kovuuden / pehmeyden suhteen.
Esiliotettu 3 tuntia, pestiin hyvin. Laitoin paisutetut murot monikattilaan, kaadoin vettä nopeudella 2 monilasillista vettä yhdelle monilasilliselle kuivalle viljalle. Lisäsin suolaa ja pala voita. Aseta 7 tunnin viive "sammutus" -tilaan (1 tunti). Sitten puuroa kuumennettiin tunnin ajan.

Yksi huomautus: Huomasin, että kulhon seinillä oli melkein kiehuvan puuron jälkiä melkein huipulle saakka, joten jos useampia lasillisia muroja oli, puuro pääsi monikattilan kannelle.

Multikeitin Polaris 0508D floris ja Polaris PMC 0507d keittiö (arvostelut)

k @ wka, kiitos muhennosideesta!

Lisukkeeksi ohra osoittautui hyväksi minun makullani.
k @ wka
Lainaus: Ludochek mama dochek
Yksi huomautus: Huomasin, että kulhon seinillä oli melkein kiehuvan puuron jälkiä melkein huipulle saakka, joten jos useampia lasillisia muroja oli, puuro pääsi monikattilan kannelle.

Tässä tapauksessa yritä käyttää "maitopuuro" -asetusta haudutuksen sijaan. Lämpötila on todennäköisesti alhaisempi.
Ludochek mama dochek
Ehkä yritän, mutta pidin todella tuloksesta täällä. "Maitopuuro" -tila ei vieläkään anna minulle periksi: alikypsytetty kaurapuuro osoittautui, vehnää oli keitettävä 2 tuntia. Tiloissa "tattari", "pilaf", "leivonta", "jogurtti" kaikki on hyvin.
lisa567
Ludmila, on parempi keittää puuroa tässä tilassa viiveellä yön yli, sitten riittää 1 tunti. Ja jos viivettä ei ole, laitan lämmitykseen noin 1,20 + 1 tai 2 tuntia. Vehnä viiveellä on valmis minulle 1 tunnissa, mutta tämä on jauhettua viljaa. En kokki kokonaisuudesta.

kmp2002
Olen ohran rakastaja (tuote on selvästi aliarvioitu). Joten odotan tulosta.
Ludochek mama dochek
kmp2002Pidin ohrasta, joka oli kypsennetty muhennustilassa - kirjoitin edelliselle sivulle, miten tein sen. Ja lähetin kuvan valmiista astiasta)))
Ligra
Haluan jakaa reseptin Baijerilainen pulla - "Semmel" (tai "Semmel") - Semmel erittäin mukavaa leipää tai pullia
Multikeitin Polaris 0508D floris ja Polaris PMC 0507d keittiö (arvostelut)
k @ wka
Vehnäpuuroa kananrintaa ja oster sieniä
kananrinta 0,5 kpl.
sipuli 1 kpl.
porkkanat 1 kpl.
osterisienet 100-150 g
vehnäjauhot (täysjyvä) 1 monilasinen
mausteet lihaa varten
maku
suolaa maun mukaan
kasviöljy 3-4 rkl. l
voita 20-30 g
vesi (kiehuva vesi) 2 monilasillista

Keittomenetelmä

Huuhtele vehnärakeet hyvin ja liota 30-50 minuuttia.
Vaikka vilja on märkä valmistaa loput ainesosat.
Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi. Raasta porkkanat karkealle raastimelle. Leikkaa liha suikaleiksi, pieniksi paloiksi.
Kaada kasviöljyä monikeittokulhoon ja lämmitä se. Paista kananrinta "paistamistilassa", lisää sipulit, porkkanat ja oster sienet, leikattu suuriksi paloiksi. Paista kaikki yhdessä 15-20 minuuttia kannen ollessa auki. Mausta suolalla, lisää mausteet. Lisää voita paistamisen lopussa.
Laita vilja kulhoon, lisää vettä, sulje kansi ja keitä puuroa haudutustilassa 2 tuntia.

Puuro on erittäin maukasta ja erittäin tyydyttävää. Tapahtui, että tämä oli tuotteiden koostumus, joten siitä tuli uusi resepti.
k @ wka
Lainaus: Ludochek mama dochek
"Maitopuuro" -tila ei vieläkään anna minulle periksi: alikypsytetty kaurapuuro osoittautui, vehnää oli keitettävä 2 tuntia.

Älä sammuta monitoimikytkintä ohjelman lopussa, jätä se vielä tunniksi ainakin "lämmitystilaan".
Minä, kun se antaa äänimerkin, avaan kannen, laitoin voita, sekoitan sen ja jätän sen lämmitykseen vielä tunniksi. Joten kypsennän maitoa riisipuuroa. Joskus lisätään myös rusinoita, kuivattuja karpaloita tai sokeroituja hedelmiä, jos keitin makeaa.
Tunnin kuluttua yritän, jos se on vaikeaa, lisätään vielä 10-20 minuuttia.
Ligra
Napkuchen - Napfkuchen Erittäin herkkä ja ilmava: nyam: leivonnaiset. Laitoin lasin monikeittokulhoon tämän leivonnan perinteiden noudattamiseksi.
Multikeitin Polaris 0508D floris ja Polaris PMC 0507d keittiö (arvostelut)Multikeitin Polaris 0508D floris ja Polaris PMC 0507d keittiö (arvostelut)
Pohjakerros multikeittimestä (teki puolet annoksesta).
k @ wka
Tytöt, esitän valtavan pyynnön. Minulla on erittäin huonolaatuinen kotimainen kulho florochkassani. Leivonnaiset tarttuvat niin, että niitä ei voida irrottaa. Ja täällä ne ovat erittäin kalliita, melkein multicookerin kustannuksella. Poikani on menossa Moskovaan, haluan antaa tehtävän ostaa minulle parempi kuppi. Ja hän sanoo: kirjoitat minulle tuotemerkin ja mistä ostaa.
Kerro minulle kuka osti, mikä on paras. Ja ehkä moskovilaiset vastaavat, kertovat, mihin lapsi lähetetään ostamaan.
Kiitos paljon jo etukäteen
Ligra
k @ wka, Olen käyttänyt Polaris pip 0501: tä (teflon) yli vuoden, ja minulla on edelleen Polaris pip 0502K (keramiikka). Edellä mainittiin useita sivuja Redmond-kupeista, joita myydään kaupoissa. teknikot alennetaan usein.
Nicoletta
tytöt, kerro minulle! Haluan todella kokeilla reseptiä :: Valmistamme grilliä kotona pankissa.

Shashlik purkissa on upea resepti! Vain vertaansa vailla oleva resepti! Herkullisen herkullinen! Kokeile!
Ehkä tämä on kaikkein epätavallinen kebab-resepti, jonka olen koskaan törmännyt. Maku tulee kuitenkin ulos - aivan super, ei pahempi kuin tulesta!

Kebabin ainesosat purkissa

sianliha (entrecote) - 1 kg
pekonia - 250 g
sipulit - 2-3 kpl.
sitruunaveden mehu - 100 ml
suola, pippuri, korianteri, grilli mausteet

Menetelmä kebabin valmistamiseksi purkissa

Huuhtele liha ja leikkaa pieniksi paloiksi. Lisää suola, pippuri, mausteet ja sitruunamehu.
Leikkaa sipuli renkaiksi ja lisää lihaan, lisää vesi.
Annetaan marinoitua 30 minuuttia.
Leikkaa pekoni ohuiksi suikaleiksi.
Säilytämme lihaa grillipuille vuorotellen pekonia ja sipulia.
Laita jäljellä oleva sipuli purkin pohjalle, laita 4-5 vartaa jokaiseen purkkiin.
Suljetaan purkki kalvolla. Tärkeä! Purkin on oltava ulkopuolelta kuiva.
Lähetämme sen kylmään uuniin (jotta purkki ei halkeile) ja asetamme sen 180-200 ° C: seen 60-80 minuutiksi.
Avaa uuni varovasti, jotta purkki ei halkeile lämpötilaeroissa.

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta