Kermaisessa tomaattikastikkeessa paistetut porkkanaperunat Oursson 5005 -painekattilassa

Kermaisessa tomaattikastikkeessa paistetut porkkanaperunat Oursson 5005 -painekattilassa

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
Perunat	8
Keskipitkät porkkanat	1
Valkosipuli	2 neilikkaa
Kerma 23 kpl.	100 ml
Keskikokoinen tomaatti	2
Suolaa maun mukaan
Vihreät maun mukaan

Keittomenetelmä

• Otti reseptin perustaksi https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185780.0
• mutta koska suurin osa ainesosista puuttui, tuli uusi.
• paistaminen 55 minuuttia, paine 0 (Oursson 5005).
• Leikkaa perunat karkeasti, paista 10-13 minuuttia vuorotellen. Tällä hetkellä teemme kastikkeen. Voita kerma sekoittimella, lisää tomaatit valmiiksi murskatuksi soseen, suolaa maun mukaan (olisi parempi, jos kastikkeella olisi runsas suolainen maku, mutta ei ylisuolaa), voita taas hyvin.
• Kaada saatu seos astiaan, lisää siihen raastettua porkkanaa ja hienonnettua valkosipulia. Sekoita haarukalla.
• Tuolloin perunat peitettiin paikoin kultaisella kuorella. Kaada kastike perunoiden päälle.
• Sulje kansi, paine 0.
• Se osoittautui erittäin maukkaaksi !!!!
• Esitin sitä 60 minuuttia, pohjani tarttui hieman, mutta ei palanut. Luulen myös, että jos kerma on rasvaisempaa, vähennä aikaa vähän ja päinvastoin, kosteutta ei pitäisi olla ylimääräistä.
• Tytöt, lisätään tämä resepti yhdessä erilaisten vihannesten, ainesosien kanssa!

Aika valmistautua:

55 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Kiitos, rakastan perunoita. Oliko se kuin rapea kuori?

Herkullinen! Yritän sitä tänään! Rakastamme perunoita !!!

Tanyulya, kaikki riippuu siitä, missä tilassa paista se alussa, ja sitten se ruskeaa hieman päälle. Se osoittautuu erittäin pehmeäksi, herkäksi.

Luulen vain, että voit mennä sinne myös vihanneksista, haluan kukkakaalia (kuten sitä kutsutaan ....), luulen, että se on erittäin mukavaa ja maukasta ... minulla ei ollut sitä jääkaapissa, ilmoitan siitä keittäessäni. Orsyushka toon -päivä: "En ole taikuri, opin vain"

Mielenkiintoinen resepti! Yritän ehdottomasti tehdä tämän.