Kypsennä muroja hitaassa liedessä. Kysymykset ja vastaukset. (Panasonic SR-TMH 18)

[Tashunya]

Tashunya, tattari: vesi - 1: 1,5, riisi: vesi - 1: 2. Mikään ei pala. Joten kokin aina yksinkertaisessa kattilassa ja sarjakuvassa.

Ei, kuitenkin, ymmärrän, että Tashunin sarjakuva olisi voinut rikkoutua, koska luulen, että se ei ollut ensimmäinen kerta, kun hän kokki siinä, ja ilmeisesti kaikki oli aikaisemmin kunnossa - sekä mittasuhteiden että kypsennysajan ja vasta nyt alkoi esiintyä toimintahäiriöitä ja ruoka poltettiin.

No, kyllä, kaikki oli aiemmin kunnossa, kaadoin myös enemmän vettä tarkoituksella, jotta myöhemmin sekoittimessa jauhaisin sen lapselle. Ja eilen ja tänään hän kokki ja valmistaa kaiken, eilen kävelimme, ja tänään lapsi nukkui, suljen oven (signaali on todella kova ja jopa kuusi kertaa kuuroille, luultavasti) ja istun hiljaa itselleni, sitten menen keittiöön ruokkimaan lasta, ja hän kokki kaiken, eikä ajatellut siirtyä lämmitystilaan, mutta kun kaikki 2 tuntia oli kulunut ja luonnollisesti kaikki paloi.

Odota, onko se kuin yksi 1,5: stä? 1 mittakuppi tattaria ja vain 1,5 vettä? Kaadan noin 500 ml vettä puoleen heidän mittakupista tattaria, ja jos haluan nestemäistä vettä lapselle, sitten puolitoista litran vesipurkit. Ja totta on, että kypsennän kaikille viljoille aina puolikokoisen kupin, muuten me syömme yhdessä enemmän, olemme edelleen pieniä

[ohjelmoitu]

Odota, onko se kuin yksi 1,5: stä? 1 mittakuppi tattaria ja vain 1,5 vettä? Kaadan noin 500 ml vettä puoleen heidän tattarin mittakupista,

Tashunya, ohjelma tattari ohjelmoitu keitä kunnes ne ovat nestettä. Ehkä sammutit manuaalisesti aiemmin, mutta nyt olet käynyt kävelyllä, joten se keitettiin ohjelmoidusti?
Ja olet todennäköisesti keittänyt toisen nestemäisen puuron (ei tattarin) maitopuuroon? Joka tapauksessa hän kokki enintään tunnin (tai niin), kaada vähintään kolme litraa.

Ei, hän lähti aina kävelylle, tuli, ja sarjakuva seisoi lämmitystilassa ja aika laskettiin 1H tai se tapahtui 2H

Lämmitysajan laskenta? Joten tämä ei ole lämmitystila, vaan erilainen. Ja tattarissa lähtölaskenta kytkeytyy päälle vain viimeiset 9 minuuttia, mielestäni ..

1H ja 2H on lämmitystavan lähtölaskenta. Yksi tunti on kulunut lämmityksellä, näyttää 1H, 2 tuntia on kulunut - 2H.

Tytöt, pyydän anteeksi sekaannusta. Aamusta lähtien en näe mitään näytöllä)

Odota, onko se kuin yksi 1,5: stä? 1 mittakuppi tattaria ja vain 1,5 vettä? Kaadan noin 500 ml vettä puoleen heidän mittakupista tattaria, ja jos haluan nestemäistä vettä lapselle, sitten puolitoista litran vesipurkit. Kaikille viljoille, totta, kypsennän aina puolikokoisen kupin, muuten me yhdessä emme syö enemmän, olemme edelleen pieniä

Oletko lukenut tattariohjelman ohjeet? Tässä ohjelmassa vesi haihdutetaan ja kun kaikki vesi on haihtunut, ohjelma deaktivoidaan.
Kypsennät jotain keittoa, tattaria. Ja haudutettaessa he eivät yrittäneet kokata tällä tavalla ajan asettamalla - yritä, ehkä sarjakuva toimii. Hän ei yksinkertaisesti voi ymmärtää sinua.

Odota, onko se kuin yksi 1,5: stä? 1 mittakuppi tattaria ja vain 1,5 vettä? Kaadan noin 500 ml vettä puoleen heidän mittakupista tattaria, ja jos haluan nestemäistä vettä lapselle, sitten puolitoista litran vesipurkit. Ja totta on, että kypsennän kaikille viljoille aina puolikokoisen kupin, muuten me syömme yhdessä enemmän, olemme edelleen pieniä

Kyllä, Tashunya, ymmärrät kaiken oikein. Jos keität tattaria lisukkeeksi (tattariohjelma), ota sitten 1,5 lasillista vettä 1 lasilliseen tattaria. Jos tarvitset keitettyä vettä, sitten 2 lasillista vettä.Onko sinulla iso sarjakuva tai 2,5 litraa? Se on vain, että jos se on suuri, alle 2 kupillista tattaria ei suositella kypsentämään, keitin todella 1 kupillisesta, kaikki on kunnossa, mutta 1/2 kuppi ei selvästikään riitä. Esimerkiksi tyttärentytär rakastaa tattaripuuroa, joka on keitetty vedessä (kuten kirjoitin yllä) ja laimennettu sitten keitetyllä maidolla ja pienellä sokerilla siellä.

Esimerkiksi tyttärentytär rakastaa tattaripuuroa, joka on keitetty vedessä (kuten kirjoitin yllä) ja laimennettu sitten keitetyllä maidolla ja pienellä sokerilla siellä.

Ja lapseni (ja minäkin) rakastan sitä niin paljon - keitin aina tavallista murenevaa tattaria vedessä ilman suolaa, ja sitten kuka haluaa syödä sitä kuin "suolaista" puuroa, lisäämällä soijakastiketta lautaselleen ja joka haluaa makeaa ja nestemäistä puuroa - lämmitä maito (sokerilla) ja laimenna tattari suoraan lautaselle. Erittäin yksinkertainen ja herkullinen. Lisäksi puuroa voidaan keittää aamulla, ja se on hienoa koko päivän, ja maidon lämmittäminen 1-2 annosta on minuuttien kysymys. Ja kaikki osoittautuu tuoreeksi ja nopeasti.

Keitin tänään taas tattaria (1 mittakuppi 1,5 puoli litran vesipullolle), kaikki on kunnossa, sarjakuva siirtyi lämmitystilaan (kun en tiedä, he kävivät), vaikka tattari oli edelleen palanut. En voi ymmärtää, jos kaadan enemmän vettä kuin ohjeiden mukaan ja sarjakuva on ohjelmoitu kypsentämään, kunnes vesi loppuu, niin miksi se palaa ??? Minulla on 4 litran kattila, mutta en voi valmistaa enempää kuin puolet korkeintaan yhdestä mittakupista, älä heitä sitä myöhemmin. Ja laitoin myös munakoiso-uunin Pilaf-ohjelmaan, 15 minuutin kuluttua ohjelma päättyi ja käynnisti sen uudelleen - samalla tavalla. Sitten hän kaatoi vähän vettä ja painoi ajastinta, joka näytti 1,5 N ja keitti sitten. Kenellä on katto - minulla tai monella?

Keitin tänään taas tattaria (1 mittakuppi 1,5 puoli litran vesipullolle), kaikki on kunnossa, sarjakuva siirtyi lämmitystilaan (kun en tiedä, he kävivät), vaikka tattari oli edelleen palanut. En voi ymmärtää, jos kaadan enemmän vettä kuin ohjeiden mukaan ja sarjakuva on ohjelmoitu kypsentämään, kunnes vesi loppuu, niin miksi se palaa ??? Minulla on 4 litran kattila, mutta en voi valmistaa enempää kuin puolet korkeintaan yhdestä mittakupista, älä heitä sitä myöhemmin. Ja laitoin myös munakoiso-uunin Pilaf-ohjelmaan, 15 minuutin kuluttua ohjelma päättyi ja käynnisti sen uudelleen - samalla tavalla. Sitten hän kaatoi vähän vettä ja painoi ajastinta, joka näytti 1,5 N ja keitti sitten. Kenellä on katto - minulla tai monella?

Esimerkiksi itselleni löydän loogisen selityksen sarjakuvasi käyttäytymiselle.
Monikeittimen väärästä käytöstä johtuen ohjelma katoaa. Hän tekee oikein, kun hän sammuu munakoisojen kanssa Plovissa 15 minuutin kuluttua - Plov-ohjelmaa ei ole tarkoitettu munakoisojen leivontaan. Luonnollisesti se sammuu heti, kun munakoisoissa loppuu kosteutta. Paista ne Bake-ohjelmassa. Ja jos kyseessä on suuri määrä vettä ja kiinni siitä muusta syystä, katto liikkuu - ohjelma on suunniteltu tietyksi ajaksi, tänä aikana sen PITÄÄ haihduttaa kaikki vesi ohjelman mukaan, mutta sillä ei ole aikaa haihduttaa vesimäärääsi - ja se alkaa haihtua kovasti määräajan noudattaminen, mikä ilmeisesti johtaa ylikuumenemiseen, ohjelman epäonnistumiseen ja jumittumiseen. Jos käytät suurta määrää vettä pienelle määrälle viljaa, sinun on asetettava maito-puuro-ohjelma - siellä ohjelmaa ei ole määritetty haihduttamaan nestettä eikä moniohjelma mene harhaan. Multikeitin on todellakin erittäin älykäs kattila, mutta haluat silti siitä enemmän kuin ohjelmiin sisältyy.

Joten luin, että tytöt paistivat perunoita PLOV-tilassa ja se osoittautui hyväksi, vai onko peruille sopiva, mutta ei munakoisoa? Yritän tänään valmistaa tattaria täsmälleen ohjeiden mukaisesti, syömme viikon ajan, mitä voit tehdä :-)

En ymmärrä millään tavalla, miksi et halua valmistaa puuroa levitettynä Maitopuuro-tilassa, joka on tarkoitettu vain tällaisten viljojen keittämiseen (siellä reseptien mukaan on samanlainen suhde viljaan ja nesteeseen).
Tattaritila on tarkoitettu murenevan puuron, eikä välttämättä vain tattarin, ruoanlaittoon, riisin ja myös ohran hyväksi.Muuten, monitoimikoneen ohjeiden mukaan minimipuuro Tattaritilassa on 2 kuppia (monikerros) viljaa. Tämä on suuri multikookeri. Minä, toiseen pikkuiseen asti, keitin 1 kupillinen, mutta sitten on parempi sammuttaa se aikaisin (pidän siitä henkilökohtaisesti enemmän).

Keitin tänään taas tattaria (1 mittakuppi 1,5 puoli litran vesipullolle), kaikki on kunnossa, sarjakuva siirtyi lämmitystilaan (kun en tiedä, he kävivät), vaikka tattari oli edelleen palanut. En voi ymmärtää, jos kaadan enemmän vettä kuin ohjeiden mukaan ja sarjakuva on ohjelmoitu kypsentämään, kunnes vesi loppuu, niin miksi se palaa ??? Minulla on 4 litran kattila, mutta en voi valmistaa enempää kuin puolet korkeintaan yhdestä mittakupista, älä heitä sitä myöhemmin. Ja laitoin myös munakoiso-uunin Pilaf-ohjelmaan, 15 minuutin kuluttua ohjelma päättyi ja käynnisti sen uudelleen - samalla tavalla. Sitten hän kaatoi vähän vettä ja painoi ajastinta, joka näytti 1,5 N ja keitti sitten. Kenellä on katto - minulla tai monella?

Tashunya,
IMHO, multicooker vaatii edelleen tiettyjen sääntöjen noudattamista, koska laite, sanotaan, ei ole aivan yksinkertainen.
Ohitat ainakin kaksi niistä.
"Tattari" -tilassa sinä
1. ota 1 kuppi muroja (ohjeissa, sivu 7, tattari on vähintään 2 lasia suurelle sarjakuvalle)
2. otat vettä useita kertoja enemmän kuin ohjeissa suositellaan.
Toisin sanoen, olet rikkomatta 2 tärkeää kohtaa ja samalla kysyt, mikä on vialla? Siellä on myös elektroniikkaa, ja mielestäni se vain puhaltaa pois amatööriesityksistäsi.

ja mikä tärkeintä, miksi kidutetaan arvokasta laitetta vaaralla rikkoa se, jos kirjoittajan tehtäviin on 2 sopivaa tilaa - maitopuuro ja haudutus?

Eilen keitin tattaria annetun osuuden mukaan. 53 minuuttia ja kaikki on kunnossa. Kiitos tytöt !!! Kuinka kiva kuulla, että katto on mennyt minulta, en multilta, en olisi selvinnyt, jos se olisi peitetty. Ilman häntä, kuten ilman käsiä. Ja minua kiusaa epämääräiset epäilyt siitä, että keitin tattaria ja riisiä maitopuuro-ohjelmassa, kaikki oli hyvin

Hei kaikki!
Valmistan sarjakuvassa torstaista lähtien, kaikki on erittäin maukasta, vähemmän aikaa vievää. Mutta eilen (tai pikemminkin jo tänä aamuna) tapahtui tapaus - laitoin maissipuuroa illalla niin, että se oli valmis aamuun mennessä, ja kun nousimme ylös, koko pöytä oli täynnä maitoa, kattilassa oli täydellinen "räjähdys". jyvät Ennen sitä maitopuuro osoittautui hyväksi, joka aamu he hemmottelivat itseään. Mitä tapahtui tällä kertaa, onko ehdotuksia? Jopa nyt on vähän tyhmää laittaa se ruoanlaittoon yön yli ...

tapahtui tapaus - laitoin maissipuuroa illalla niin, että se oli valmis aamuun mennessä, ja kun nousimme ylös - koko pöytä oli täynnä maitoa, kattilassa oli täydellinen "räjähdys". En voi silti pestä sarjakuvaa - kaikki jyvinä. Ennen sitä maitopuuroa saatiin normaalisti, joka aamu hemmottelivat itseään. Mitä tapahtui tällä kertaa, onko ehdotuksia? Jopa nyt on vähän tyhmää laittaa se ruoanlaittoon yön yli ...

Etkö olisi voinut käynnistää väärää ohjelmaa? Maito ei karkaa "maitopuurolla", en ole koskaan nähnyt sellaisia ​​esimerkkejä. Se voi käpertyä, mutta "räjähdys" on

Etkö olisi voinut käynnistää väärää ohjelmaa? Maito ei karkaa "maitopuurolla", en ole koskaan nähnyt sellaisia ​​esimerkkejä. Se voi käpertyä, mutta "räjähdys" on

Ei, en sekoittanut sitä, se oli maitopuurolla ja laitoin sen ... Hän itse on hämmentynyt, miksi näin tapahtui, koska hän keitti pari annosta. Kun avasin sen, tuntui, että maito kiehui kovasti, minkä seurauksena se nousi kannelle, tukki venttiilin puurolla ja sen seurauksena maito alkoi loppua pidemmälle, kuten kypsennettäessä liedellä.

Kaurajauhon vaahtoamisesta on raportoitu, mutta ei aina. Saimme selville, että se riippuu itse viljasta (sitä voidaan käsitellä jollakin). Luulen, että sama tapahtui maissirouheiden kanssa.

[milka80]

milka80ja otat pistokkeen verkosta joka kerta? Ehkä hänen aivonsa roikkuivat ja jotain meni pieleen?

Kyllä, otan sen aina pois. Lisäksi se on upouusi ...

Kaurajauhon vaahtoamisesta on raportoitu, mutta ei aina.Saimme selville, että se riippuu itse viljasta (sitä voidaan käsitellä jollakin). Luulen, että sama tapahtui maissirouheiden kanssa.

Olen taipuvainen versioosi, luultavasti se on vilja - en löydä muita selityksiä ... Minulla oli tapana keittää se kaksinkertaisessa kattilassa, mutta höyryaukkoon oli vapaa pääsy, joten en vaahdottanut paljon. Ja täällä ... ihmettelen, onko mahdollista hallita puuron valmistusta? No, kuten jossain keskellä ruoanlaittoa, avaa ja sekoita?

Ja täällä ... ihmettelen, onko mahdollista hallita puuron valmistusta? No, kuten jossain keskellä ruoanlaittoa, avaa ja sekoita?

Tulostaulun vasemmalla puolella sijaitsevien kolmen automaattisen ohjelman ohjeiden mukaan se on mahdotonta. Käyttökokemuksen perusteella se on mahdollista, mutta ei toivottavaa! Muissa ohjelmissa voit.

Mietin, onko puuron valmistusta mahdollista hallita? No, kuten jossain keskellä ruoanlaittoa, avaa ja sekoita?

Puuroa varten on parempi käyttää pitkään keitettyä kaurapuuroa, se ei ryömi.

Puuroa keittäessä avaan kannen hetkeksi kerran estääkseen sen. Tällä ei tapahdu mitään kauheaa. En vain pidä siitä, että se palaa vähän.

Jos haluat nähdä, kuinka paljon aikaa on jäljellä automaattisen ohjelman, tässä tapauksessa MAITOPORSEN, loppuun, paina kerran TIMER-painiketta ohjelman valitsemisen jälkeen. Näytössä näkyy 1H ja aika laskee heti START-painikkeen painamisen jälkeen. Tässä tapauksessa ei ole viivettä. Ymmärrät tämän, koska heti ohjelman käynnistämisen jälkeen TIMER-painike sammuu ja START-painike syttyy. T. noin. ohjelman kesto, ohjeissa kirjoitettuna, on 1 tunti.

Rakastan silti sarjakuvaani, se ei ole minulle tyhjäkäynnillä, mutta lopetin riisin keittämisen siinä. Se maistuu paremmin liedellä. Vaikka seuraan keskusteluasi suurella mielenkiinnolla, en usko, että täällä voidaan saavuttaa mitään. Mutta silti menestys!

Kun minun on kypsennettävä irtonaista riisiä liedellä, huuhdotaan se hyvin, jotta vesi on täysin läpinäkyvää, kaadan kiehuvalla vedellä 2-1, ja kun vesi kiehuu, sammutan sen, peitän sen tiukasti ja kääritään pyyhkeellä. Riisi tulee itsestään, vesi imeytyy ja on aina murenevaa.
Ehkä tällä periaatteella ja kokeilla sarjakuvaa? Kaada kiehuvaa vettä, keitä vain muutama minuutti höyrytys- tai paistotilassa, siirrä lämmitykseen ja odota.

Tämän reseptin suola lisätään valmiiseen riisiin.
Ja jos riisi on lisuketta, voit paistaa sen kevyesti monitoimityökalussa ennen kypsentämistä, voit laittaa sen sipulien kanssa (maun mukaan + porkkanat). Sitten voit lisätä suolaa ja ripotella mausteilla ennen kaatamista kiehuvaa vettä. Kaikkein ravitsevimman riisin paistaminen öljyssä auttaa tekemään siitä pulleamman.

Laitoin puuroa ajastimeen. Aamulla koko venttiili ja kansi ovat puurossa. Sinun on kannettava koko potti tiskialtaaseen kannen pesemiseksi. Onko kukaan kohdannut tämän? Mikä voi olla vialla?

Kaikenlaisen riisin keittämisen jälkeen palasin kirjoittamaan tähän aiheeseen, että riisi on paras reseptin mukaan, jossa sinun on katkaistava virta 20 minuutin kuluttua.
Viimeinen versio: 300 ml. pyöreä riisi (ei Krasnodar, tavallinen), 450 ml. vesi, tattaritila 20 minuuttia, sammuta, sekoita, syö heti.

Olen todennäköisesti jo puolen vuoden ajan tyytyväinen multikookeriin. Meni heti piristämään maitopuuroa aamiaiseksi (myöhässä). Sitten eräänä päivänä, kun heräsin aamulla, huomasin, että riisi EI ollut kypsennetty lainkaan. No, luopuin tästä liiketoiminnasta, vaikka käytän ajoittain "maitopuuro" -tilaa ja kaikki toimii. Mutta nyt kaipasin puuroa ja päätin valmistaa sen uudelleen aamiaiseksi. Mitä sitten? Jälleen kypsentämätön riisi. Mikä ongelma? Kuka kohtasi tämän? Mikä voi olla syy?

Jos ajastimen ajan asettamisen jälkeen et varmasti unohda painaa START-painiketta, voimme olettaa, että sarjakuva voisi vain hajota. Vaikka tuotteella on takuu, kannattaa ehkä tarkistaa se korjaamossa?

Eikö riisi ole kypsennetty lainkaan tai vain vähän kypsennetty?

Jos ajastimen ajan asettamisen jälkeen et varmasti unohda painaa START-painiketta, voimme olettaa, että sarjakuva voisi vain hajota.Vaikka tuotteella on takuu, kannattaa ehkä tarkistaa se korjaamolla?

Sarjakuva toimii, kypsentää muita viljoja normaalisti.

Eikö riisi ole kypsennetty lainkaan tai vain vähän kypsennetty?

Hän oli puoliksi paistettu. Mieheni tekee olettamuksia riisin takia, kuten toisen lajikkeen, jonka sinun on ostettava ja kokeiltava. Vaikka valmistauduin normaalisti. Myös pilafissä käy ilmi, ja "Tattaripuuro" -tilassa kaikki on kunnossa. Yritän pyöreää riisiä yhtenä näistä päivistä ja lopetan sitten tilauksen

[milka80]

milka80 ja minkä osan maitopuurosta keität?

[milka80]

milka80Pyöreät lajikkeet sopivat hyvin riisipuuroon. Keitän yleensä Mistralista peräisin olevan Japonikan tai Arborion.

[milka80]

milka80Pyöreät lajikkeet sopivat hyvin riisipuuroon. Keitän yleensä Mistralista peräisin olevan Japonikan tai Arborion.

+1 Otan Krasnodarin kierroksen, ei mitään ongelmaa!

mutta en pidä pyöreistä, vain pitkistä ja höyrytetyistä - ne ovat täydellisesti keitetyt, jopa pilkotut, se tapahtuu

Todella pyöreä riisi kiehuu hyvin, ja siksi sitä suositellaan maitopuuroon. Jos sinun on vielä kypsennettävä pitkäjyväistä riisiä, voit huijata vähän, jos laitat puuron ajastimeen. Jos aiot syödä puuroa kello 8, sinun on asetettava ajastin niin, että se on valmis kello 7 ja seisoi lämmityksen päällä vielä tunnin. Jopa haitallisimmalla riisillä on aikaa lopettaa.

Olen samaa mieltä äidin kanssa, myös maitopuuro on maukkaampaa pyöreällä riisillä. Ja sinulla ei ole kultaista riisiä sattumalta, myös se, ei väliä kuinka paljon keität sitä, sitä ei silti kypsennetä.

Kerro minulle - mitä tapahtuu, jos laitat helmihanan puuroa tattaritilaan, mutta haudutukseen, kuinka kauan paljastaa ja minkä maun saat?
Ja sama kysymys - jos laitat maitopuuroa haudutettavaksi?
Jaa kokemuksesi

Koska tein ohraa - pienessä sarjakuvassa puoli sarjakuvalasi 80 grammaa puuroa kaatoi 300 grammaa vettä, ja kaikki nukahtivat, 4 tai 5 tunnin kuluttua he avasivat sen, maku oli erittäin viileä, ohra osoittautui paistetuksi ja paistetuksi, pidin siitä, mutta menetelmät miten saada enemmän ovat mielenkiintoisia märkä puuro.

Suuressa sarjakuvassa tein kaksinkertaisen määrän - 160 g helmiohraa + 600 g vettä
se osoittautui hieman kosteammaksi

[julifera]

julifera
Tein äskettäin helmiohra-puuroa pienessä sarjakuvassa, no, pidin siitä todella. Tässä: 🔗

[Andreevna]

Andreevna, kiitos, herkullisesti kuvattu, veden osuudet ovat melkein samat
Eilen, ensimmäisen lämmitystunnin jälkeen, halusin heittää valmiita julienne-sieniä ja kanaa ohraan, joten poikani ei antanut sitä, haluan sanoa puhdasta puuroa, joten tänään valmistan itselleni erillisessä sarjakuvassa, koska minulla on kaksi

Kosha, kaikki avautui minulle

Kerro minulle - mitä tapahtuu, jos laitat helmihanan puuroa tattaritilaan, mutta haudutukseen, kuinka kauan paljastaa ja minkä maun saat?
Ja sama kysymys - jos laitat maitopuuroa haudutettavaksi?
Jaa kokemuksesi

7. Adminin helmiohra ja tattaripuuro (lisuke)
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0

Kyllä, keitin myös riisiä hitaassa liesi ohjeiden mukaisesti ("maitopuuro"). keitetty täydellisesti, mutta miksi se kesti niin kauan? jotain noin tunnin ajan ... liedellä 20 minuutissa sama, vain se palaa vähän, ja sinun on katsottava sitä, kunnes se kiehuu ...

Ja liotan yleensä riisiä, eli pestään ensin kuumassa vedessä (kunnes se on läpinäkyvää), sitten lämpimässä vedessä, sitten kylmässä vedessä (niin kauan kuin aika sallii, enintään tunnin tai kaksi, jos unohdan)
Yleensä teen sen syvässä paistinpannussa (keitetty riisi tai "pilaf" -tyyppi), mutta sarjakuvassa luulen, että "pilaf" -tilassa se on nopeampi kuin "maitopuurolla", ja tärkeintä ei ole avata heti huippun jälkeen eikä häiritä 15-30 minuuttia lämmityksen sammuttamisen jälkeen. Sitten mikä tahansa riisi on yleensä murenevaa.

niin mureneva! ja kypsennän pyöreästi, kuten sushia.

niin mureneva! ja kypsennän pyöreästi, kuten sushia.

mutta olen aina mureneva kierrokselta! , tämä on sushille, joka vain kekseliäs tekee sotkua
En pidä pitkää intialaista makua vain, jos ne keskeyttävät maustemeren ja smackin

Hei kaikki.
Keksintöni on riisipuuro (pilaf) kesäkurpitsaa.
Multikeittimen alaosassa kasvaa hieman. voita, kuutioiksi sipulia, raastettua porkkanaa, paistomoodia niin, että se tarttuu. Sekoita pesty riisi öljyn ja vihannesten kanssa ja laita kuutioiksi leikattu jäädytetty kesäkurpitsa päälle. Sammutustila. Kun kesäkurpitsa on sulanut, sekoita kaikki, lisää mausteet (laakerinlehdet, suola jne.) Ja jätä "Pilaf" -tilaan.
Kesällä niin monta kesäkurpitsaa on kasvanut - emme yksinkertaisesti voi syödä niin paljon, ja talvella haluamme - mutta ei missään nimessä. Puhdistin heidät, leikkain ne ja jäädytin ne, nyt lisätään ne aina kun mahdollista. Ne ovat erittäin mehukkaita ja hauduttavat niitä - tulee keittoa. Ja riisi imee nestettä hyvin. Joten keksin sellaisen ruokavalion symbioosin.

Riisistä ja kesäkurpitsoista valmistettu puuro voidaan valmistaa makealta ja maitoa. Kesäkurpitsa on tässä mielessä hyvin muovituote.