Kypsennä muroja hitaassa liedessä. Kysymykset ja vastaukset. (Panasonic SR-TMH 18)

[vict0rina]

Kyllä, voit tehdä riisiä sushille. Tattaritilassa teen tämän.

Ja kypsennän aina riisiä sushille "tattari" -tilassa.
vict0rina, kypsennä rohkeasti, koska meillä on nika2008 se osoittautuu, niin onnistut.

Pidin resepti kanssa 🔗
Rice yllätys. Riisipuuro, mutta maitomehun sijasta 1–2. Tein sen appelsiinilla. Hyvin epätavallinen. Varsinkin kun haluat vaihtelua.

Tänään tein pilafia - vuksno .. mutta itse mris keitetään puuroksi - eikö oikea järjestelmä? Asetin PLOV-tilan

Tänään tein pilafia - vuksno .. mutta itse mris keitetään puuroksi - eikö oikea järjestelmä? Asetin PLOV-tilan

Veden ja jyvän suhde ei ole oikea.
Kypsennän pitkäjyväistä riisiä ilman kaikkia suhteessa 1 osa riisiä 1 - 1,25 osaan vettä, PLOV-tila.

Voitteko esittää toisen kysymyksen?
Täytyykö sinun kastaa hirssijuuret ennen ruoanlaittoa?
Ja voisiko kukaan kertoa vesimurojen osuudet? Keitin hirssipuuroa aamuna MV: ssä. Näytti siltä, ​​että lantio oli vielä hieman kova.
Seisoin "lämmityksen" päällä ja pääsin vähän tilaani, joka oli lähellä makuni. Mieheni piti puurosta, mutta en ole onnellinen jostakin ...
Haluan vehnää murskatusta ...
Toimiiko se? Keittäminen kestää kauan, tavallista puuroa pidempään. Onko kukaan keittänyt tätä MV: ssä? Auta poaaaaalsta

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
emosolova
Älä liota hirssijauhoja ennen kypsentämistä

vesijauho-osuudet yhdelle monilasilliselle viljalle, kahdelle vedelle ja tattarille, mutta helmiohra on liotettava - hyvällä tavalla - ja 1 lasille 3 vettä
ja jos teet maitoa, niin 1 lasilliselle hirssi 2 vettä ja 3 maitoa
suola. sokeria. öljy. liha maun mukaan
katso yleisesti multikooker-puuron osaa, jossa on paljon hyödyllisiä asioita

Miten!
Ja asetin järjestelmän "maitopuuroa"!
Keitin puuroa maidossa ...
Joten laitoin 2 lasillista hirssiä ja 5,5 lasillista maitoa ilman vettä.
Näytin väsyneeltä, hieman ankaralta ... Sitten puurossa oli jo puuroa. Ja vesi ei kaatunut ollenkaan ...

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Olen myös ensimmäisenä, joten yhdellä maidolla enkä voinut ymmärtää, mitä ei keitetty
kysyivät - sitten he selittivät, että vesi / maito on optimaalisempi ja tiheämpi
kokeilun ja virheen kautta

Hei!

Olen jo palanut!
Ei kovin vahva, mutta epämiellyttävä ... Ei väliä, ensi kerralla olen älykkäämpi.

Mutta, suloiset monimuotoiset leipurit, auta Kristuksen tähden
Eilen päätin laittaa aamulla riisimaitopuuroa kuivattuja aprikooseja ja rusinoita.
Tein kaiken kuten ohjeissa. Otin steriloitua maitoa, laimennin sen vedellä, kaadin riisiä, lisäsin kuivattuja hedelmiä ... Ja aamulla huomasin, että maito oli juoksutettu. Riisi on kummallakin tavalla valmis. Ja kuivatut hedelmät pehmenivät. Puuro ei kuitenkaan ole syötävää ja rumaa juustomassan takia.
Ehkä et voi laittaa ajastimeen puuroa, jossa on kuivattuja hedelmiä?

[emosolova]

emosolova , Laitoin ajastimeen riisipuuroa, jossa oli kuivattuja aprikooseja, ei ollut reikiä. Koko maitohapon kerran käyttämisen ajan, se oli noin vuosi sitten, se ei tapahtunut uudelleen. En ymmärtänyt syytä ...

Ehkä he tekivät vedonlyöntiä erilaisista tiloista ... Tattari ja maitopuuro ...

Ehkä he tekivät vedonlyöntiä erilaisista tiloista ... Tattari ja maitopuuro ...

Laitoin sen "maitopuuroon", ja sinä?
Puuro on todella maitoa
Voivatko rusinat käydä?

Panostan myös maitopuuroon. Voiko se todella käydä rusinoista?

Ja minulle, jos maitopuuroa kuumennetaan pitkään (nuorempi voi sanoa, että sunnuntaina hän nousee kello 9, ja hän itse nukkuu kelloon asti))), sitten sen alapuolelta ...ei, se ei pala, mutta siitä tulee kuori, kuten isoäidillä oli valuraudassa uunissa ... Joten pidän tästä kuoresta ennen kaikkea.

[emosolova]

emosolova

Luin jonnekin Adminin neuvoja, näyttää siltä, ​​että maitoa jäädytetään pakastimessa ja laitetaan sitten MV: hen. Aamuun mennessä se sulaa eikä käpristy. Nyt teen sen, laitoin pussin maitoa pakastimeen illalla noin tunniksi, ja sitten ennen nukkumaanmenoa laitoin kaiken maitopuuroon. Minäkin kerran juustomassa. Kokeile, teen sen vain, jotta yllätyksiä ei tule.
Kyllä, unohdin myös lisätä, että pesen viljat viimeisellä vedellä keitetty(varmuuden vuoksi)

Jos muistini ei palvele minua, foorumin historiassa on ollut tapauksia, joissa jotkut käyttäjät rajoittivat maitoa. Lisäksi pitkäaikainen maito. Syy ei koskaan löytynyt. Ystäväni on myös samaa tarinaa. Maito on juustomassa ja kaikki.

Ja minä käpertyen ja vain riisipuuroon. Muille en koskaan, sillä en nopeasti panostaisi !!! Mystinen!!

Todellinen mystikko! Sillä juustoin sen riisipuuroon! Ihmeitä ja muuta!

Olen jo fantasioinut: jos riisiä käytetään saken valmistamiseen, sillä saattaa olla käymisominaisuuksia ja se käy maitoa, jos se makaa siinä pitkään. Emme pidä sitä maidossa liedellä, keitämme sen heti, ja tässä se on ajastimessa ..

Ja minulle, jos maitopuuroa kuumennetaan pitkään (nuorempi voi sanoa, että sunnuntaina hän nousee klo 9, ja hän itse nukkuu kelloon asti))), niin sen alapuolelta ... ei, se ei pala, mutta siitä tulee kuori, kuten Isoäidilläni oli potti liedessä ... Joten pidän tästä kuoresta eniten.

Sanon myös, että kaikki on yksilöllistä. esimerkiksi minä ja tyttäreni eivät päinvastoin pidä tällaisesta kuoresta

Kyllä, kaikki ovat osoittautuneet, mutta jotkut, täsmälleen saman reseptin mukaan, taittuvat. Ystäväni ja minä ostimme maitoa samasta myymälästä, asensimme yön ajastimen samaan aikaan. Hän käpertyi, mutta en. Joten kyse ei ole reseptistä. Ilmeisesti vain noita asuu lähellä.

Kyllä, kaikki ovat osoittautuneet, mutta jotkut, täsmälleen saman reseptin mukaan, taittuvat. Ystäväni ja minä ostimme maitoa samasta myymälästä, asensimme yön ajastimen samaan aikaan. Hän käpertyi, mutta en. Joten kyse ei ole reseptistä. Ilmeisesti vain noita asuu lähellä.

Voiko MV ripotella pyhää vettä ennen ruoanlaittoa?
Minulla on ajatus, että kaadoin vettä suodattimesta, mutta en kiehunut.
Ehkä se on syy. Toivoin, että maito oli steriiliä. Yritän uudestaan ​​laittaa tällaisen puuron!
Ilmoitan ehdottomasti!

Kaadan aina vettä suodattimesta tai suoraan hanasta. En koskaan taita mitään.

Kirjoitin jo, että sarjakuva heittää joskus selittämättömiä temppuja
Ja vielä, yritä kaataa kiehuvaa vettä itse kattilaan ennen puuron keittämistä ja anna sen seistä noin 5 minuuttia.

Chudasia, ja vasta ostohetkestä lähtien lisään siellä riisipuuroa. Maidolla puhkaistiin vain kerran, kun otin kylmää, mutta en keittänyt. Otan aina maitoa markkinoilta. Kaadan kylmästä keitetystä jääkaapista MV: hen. Jopa kuumalla kesällä ei ollut ongelmia. Mielestäni ei ole syytä lisätä rusinoita ajastimeen. Parempi heittää se valmistettuun puuroon. IMHO

URRA!
Puuro osoittautui.
En löytänyt valokuvaa aamulla, muuten olisin ylpeillä!
Panin rusinat illalla, mutta lisäsin kuivattuja aprikooseja aamulla.
Vkusnoooooo
Nyt istun töissä, ja kotona luumuilla liha haudutetaan mulkiksi ja sen yli "höyrytettyjä" perunoita.
Iltaan mennessä illallinen on valmis ja lämmin.
Muuten, voitko jättää höyryperunat multaa pitkäksi aikaa?

Hyvä aika päivästä! Jos laitat maitopuuroa ajastimeen, eikö maito hapan vasta aamuun?

Joku kuten

Riippuu maidon laadusta ja kaudesta. Vakuutusta varten voit laittaa osan pakastetusta maidosta pakastimeen - monet tekevät niin

On hämmästyttävää, kuinka paljon en ole keittänyt puuroa hitaassa liedessä, en koskaan tiedä etukäteen, karkaako se vai ei, joka viides kerta, kun se karkaa, vaikka vilja ja nestemäärä mitataan. Mutta puuro on aina niin ihanaa, että en vaivaudu.Tällaisia ​​temppuja vain maitopuuron tilassa.

Loppujen lopuksi maito tapahtuu myös eri tavalla: rasvapitoisuuden, tiheyden, koostumuksen, laimennetun, uudelleenvalmistetun jne. Suhteen, joten se voi käyttäytyä eri tavalla

Kaikki on viileämpää kanssani, maito on aina soijaa, joka on valmistettu soijalehmässä. Pavut eivät myöskään ole samalta pellolta.

Hyvää huomenta, rakkaat leipurit !!! Onnittelut kaikille 8. Maratin tytöille !!! Rakasta ja tule rakastetuksi !!!
Tänään minusta tuli multikeittimen onnellinen omistaja, päätin keittää puurokaurapuuroa vedessä. Ja ymmärrän, että "1 pannukakku" on yleensä "paakkuinen", vaikka minun tapauksessani se on nestemäinen! Tein kaiken ohjeiden mukaan: hiutaleet "Yasno-Solnyshko" nro 3 ja vesi, moodi "maitopuuro" ja ensimmäinen puuro osoittautui niin nestemäiseksi, ei ollenkaan ruokahalua. Toisen kerran vähensin veden määrää ja laitoin sen samaan tilaan. Nyt se paistui alhaalta kuin pannukakku. Mitä teen väärin? Kerro minulle!

Käyttämäsi hiutaleiden mukaan.
Nopeat hiutaleet ovat hyviä vain 3-5 minuutin kiehumiselle ja ovat valmiita, ne ovat jo valmiita syötäviksi

Monille on parempi käyttää pitkään keitettyjä kaurahiutaleita - monessa maitopuuron tila on pidempi, noin 1 tunti.

Katso verkkosivustolta reseptejä erilaisille viljoille ja suosituksiamme

Kaurahiutaleet nro 3 "Yasno sun" ®

Nopeasti kypsyvät kaurahiutaleet, jotka on valmistettu hienonnetuista kauranjyvistä.
Valmistusaika: 3 minuuttia.

Joten järjestelmänvalvoja on oikeassa, kyse on sinun viljasi.

"Tattari" soveltuu vain "kuiville" viljoille, niille, joissa neste on haihdutettava täydellisesti. Keitin sille hernepuuroa, neste haihtui, mutta puuroa ei kypsennetty ja "tattarin" helmiohra ei ole kovin kuiva, se on todennäköisesti välttämätöntä keittää "maitopuuroon" ...

Tattarin ohra on hyvin kypsennetty, jos se on aiemmin kastettu.

Joten voit ottaa sammutus-tilan käyttöön muutamaksi tunniksi ja seurata sitten valmiutta ja sammuttaa sen, kun se on valmis.
Sama on täysjyvätuotteiden kanssa.

[Romchka]

Romchka otan hattuani! Sinulla on aikaa tehdä kaikki! Reppuni oli savustettu, minulla ei ollut aikaa huokaa .... mutta en kastanut sitä keittoon, se kiehui nollaan, samassa tunnissa "haudutuksessa"

Ymmärsin jo, että kaikki haihtuu. Olin järkyttynyt siitä, että kunnes vesi poistuu, ohjelma ei lopu. "Pilaf" -ohjelmassa teen muroja ajastimella, se näyttää joko 1 tunti työtä tai 1h30min. Aamu-aamiaiseksi tämä voi olla jo kriittinen.

Jos et ole varma kuinka paljon sarjakuvaa kypsennetään, voit pelata rajallisella aikavälillä. Anna sen kypsyä aikaisin ja seistä "Lämmitys" -tilassa. Se ei huonone, ja sitten sopeudut tuotemääriin.

Ensimmäinen panimo MV: ssä. Ohjeiden mukaisen reseptin mukaan. 2 kuppia pestyä liotettua ohraa, 5 kupillista vettä. Automaattinen tattaritila. 20 minuutin kuluttua alusta höyryventtiilistä valui liete. Lattialta MV-kuppi vain vuotanut ulos. Tein koko MV: n ja pöydän. Valmiista puurosta ei ole valituksia, se keitettiin kuten pitäisi, mutta prosessi aiheuttaa huolta. Onko lietteen pyyhkiminen seurausta CF: n toimintahäiriöstä?

Ensimmäinen panimo MV: ssä. Ohjeiden mukaisen reseptin mukaan. 2 kuppia pestyä liotettua ohraa, 5 kupillista vettä. Automaattinen tattaritila. 20 minuutin kuluttua alusta höyryventtiilistä valui liete. Lattialta MV-kuppi vain vuotanut ulos. Tein koko MV: n ja pöydän. Valmiista puurosta ei ole valituksia, se keitettiin kuten pitäisi, mutta prosessi aiheuttaa huolta. Onko lietteen pyyhkiminen seurausta CF: n toimintahäiriöstä?

Multikeitin on hieno. Ohravaahto on hyvin vaahtoavaa. Tätä ei tapahdu muiden viljojen kanssa. Onko tämä maitopuuron tilassa, jos ruokaa on paljon. En ole koskaan karannut, mutta en koskaan kokkaa paljon.

Ensimmäinen panimo MV: ssä. Ohjeiden mukaisen reseptin mukaan. 2 kuppia pestyä liotettua ohraa, 5 kupillista vettä. Automaattinen tattaritila. 20 minuutin kuluttua alusta höyryventtiilistä valui liete. Lattialta MV-kuppi vain vuotanut ulos. Tein koko MV: n ja pöydän. Valmiista puurosta ei ole valituksia, se keitettiin kuten pitäisi, mutta prosessi aiheuttaa huolta. Onko lietteen pyyhkiminen seurausta CF: n toimintahäiriöstä?

Asetat kokata suuren määrän muroja - 2 kuppia. Tämä määrä voidaan keittää sammutus-tilassa - kytke virta päälle 2 tunniksi ja tarkkaile valmiusastetta manuaalisesti.Väkivaltaista kiehumista ei tarjota tässä tilassa.

Tattaritila antaa voimakkaan kiehumisen, ja kun keität suuren määrän viljaa ja vettä, puuroa juoksi.

Tämä voi tapahtua minkä tahansa puuron, erityisesti maidon, kanssa suurina määrinä.

höyryventtiili juoksi lietettä. Lattialta MV-kuppi vain vuotanut ulos. Tein koko MV: n ja pöydän. Valmiista puurosta ei ole valituksia, se keitettiin kuten pitäisi, mutta prosessi aiheuttaa huolta. Onko lietteen pyyhkiminen seurausta CF: n toimintahäiriöstä?

Jotta puuroa ei pääse venttiilin läpi, laitoin höyrytysastian kattilaan viljan ja veden päälle. Joskus laitoin jotain lisäosaan - jopa perunan tai omenan. Tässä tapauksessa venttiili pysyy puhtaana.

Toinen vaihtoehto ohran keittämiseen.
Huuhtele helmiohra, laita kattilaan tai kulhoon, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja anna seistä kannen alla 10-15 minuuttia. Kypsennä sitten PLOVElla suhteessa 1 osa kuivaa ohraa 3 osaan kylmää vettä.
Se näyttää tältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0 (se keitettiin jauhelihalla, joten vettä kaadettiin vähemmän)

Haluan keittää riisipuuroa 1 rkl. riisi ja 1 litra maitoa + kurpitsa, onko tämä määrä normaalia pienelle CF: lle? Jotkut ohjeista eivät löytäneet mitään enimmäismäärästä, vain vähimmäismäärästä.

En löytänyt ohjeista mitään enimmäismäärästä, vain vähimmäismäärästä.

Katso ohjeiden kohdan 2 sivu 11 - 350 ml maitoa. - Maitotaso alla maksimi

Yleensä ilmoitan .... 1 litra maitoa + 1 rkl. muroja, voit keittää puuroa pienessä MV: ssä. Mikään ei päässyt, maito ei hapan. Mutta on vivahteita ...
Kurpitsa ei kiehunut haluttuun tilaan "sileäksi", vaikka sitä hierottiin leikkuupuimurin suurelle reiälle. Nestettä oli paljon. Riisi oli pehmeää ja täysin valmis syötäväksi. Minun piti kiinni kurpitsa, murskaa se murskaimella ja palauttaa se takaisin lisäämällä hirssiä. MUTTA silloinkin en arvannut, koska kaadin aluksi vain 1 rkl. l., ja 20 minuutin kuluttua tajusin, että voit lisätä turvallisesti toisen. Yleensä keitetyt haudutuksessa vielä 45 minuuttia. Tämä oli ensimmäinen kokemukseni puuron keittämisestä ajastimessa. Sinun on vielä tiedettävä, kuinka paljon riisi vie nestettä ...

[sweeta]

kaadettiin 1,5 kuppia vehnämuruja Hieno aamiainen!

sweeta, ja miten pidit vehnän rouheista?
Olen kiinnostunut mielipiteestäsi - kaikki eivät kypsennä tällaisia ​​viljoja

Itse asiassa rakastan tätä puuroa lapsuudesta lähtien, mutta he söivät minun molempien poskien ohella, tyttäreni, joka käänsi nenänsä kaikesta, söi sen, ei antanut ääntä, ehkä makkaran takia? Se oli herkullista ... Minulle erittäin maukas puuro, ravitseva, emme menneet erityisen nälkäisiksi vasta lounasaikaan. tärkeintä on arvailla suolalla (suolattu ja suolattu, se ei ole maukasta ...)

[sweeta]

sweeta , kiva kuulla!

Yritä tehdä lasten jälkiruokavaihtoehto - lisätä kuiviin hedelmiä puuroon kypsennyksen aikana (voit käyttää myös vettä) - kuivattuja aprikooseja, rusinoita, ananaksia, omenoita - vain vähän.
Se osoittautuu hyväksi!