Chakhokhbili-kasvissyöjä (multicooker Stadler Form)

[Paaston keittiö]

Chakhokhbili-kasvissyöjä (multicooker Stadler Form)

Kategoria: Kasvisruoat

Ainekset
tomaatti	0,5 kg
sipuli	4 asiaa
perunat	5-6kpl
kasviöljy	3. l
mustapippuri	0,5 tuntia l
suola
tuoreet yrtit:
persilja
korianteri

Keittomenetelmä

• "Paaston keittiö"Alusta alkaen valmistamme tomaattisoseen, joka voidaan valmistaa millä tahansa sopivalla tavalla, tai yksinkertaisesti korvata hyvällä luonnollisella tomaattimehulla. Kehräsin tomaatit hyvin tehosekoittimessa, leikkaamalla ne neljään osaan ja kiehuttaen painekattilassa 20 minuutin ajan. Kaadetaan sitten kasviöljyä monikeittokulhoon, käynnistetään ohjelma paista ja paista sipuliksi leikattu sipuli kullanruskeaksi.Kun sipuli on ruskistunut, kytke paisto-ohjelma pois päältä, lisää viipaleiksi leikatut perunat, suola, pippuri ja lisäsin kulhoon kuivattua korianteria ja valkosipulia.Kaada tomaattisoseella, sekoita ja kytke keitto tai muhennosohjelma päälle. Keitin keittoa 30 minuuttia ohjelmassa, mielestäni tarvitsen hieman enemmän haudutukseen. Jos sose osoittautui paksuksi, lisää vähän vettä. Lisää ohjelman lopussa vihreitä. Se osoittautui erittäin maukkaaksi! Hyvää ruokaa!

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

keitto tai muhennos