NatalyA3
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Olemme valmiita kuolemaan!

okei, kerskaillen:
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909
 Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Sanon, että multicooker ajattelee paljon. Tein kaiken reseptin mukaan, vaikka ilmeisesti minulla oli enemmän lihaa, paljon ...
ja nesteeni, jonka täytin, ei luonnollisesti riittänyt ja sarjakuva 5 minuutin ajan "sammutusohjelman" käynnistämisen jälkeen vannoi minua ja sammutettiin. Minun täytyi lisätä vettä, smetanaa. ja sitten hän suostui äänenvoimakkuuteen ja alkoi hautua. Ai mikä!
Manna
En ymmärtänyt jotain vettä lihaa haudutettaessa? Xun, Irlantilainen, lisäätkö vettä hitaaseen liesi myös lihaa haudutettaessa? Vai onko se Stadlerin erikoisuus?
NatalyA3
Lainaus: manna

En ymmärtänyt jotain vettä lihaa haudutettaessa? Xun, Irlantilainen, lisäätkö vettä hitaaseen liesi myös lihaa haudutettaessa? Vai onko se Stadlerin erikoisuus?

siellä reseptin mukaan liha esipaistetaan kuumalla paistinpannulla ja heti kun muodostuu kultainen kuori, lisää 1 rkl jauhoja ja sekoita nopeasti. heitä se sitten sarjakuvaan, jossa paistettua sipulia ja sieniä jo odottaa meitä. tietenkin ei ole lainkaan nestettä ja sinun on lisättävä
irman
Lainaus: manna

Vai onko se Stadlerin erikoisuus?
Päivän aikana haudutin perunoita lihalla, en kaadanut ollenkaan nestettä. Lihasta oli vain mehua.
StadlerMuoto
Lainaus: auntyirisha

Hyvä Nadezhda, toistan vielä kerran kysymyksen lämpötilasta, mikä se on "lämmitystilassa"?

Noin 70C
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: manna

En ymmärtänyt jotain vettä lihaa haudutettaessa? Xun, Irlantilainen, lisäätkö vettä hitaaseen liesi myös lihaa haudutettaessa? Vai onko se Stadlerin erikoisuus?

Jos liha + sipuli, niin lisätään vettä (noin 501 olemme nyt Kyllä?). Ja jos lihan lisäksi on mehustettuja vihanneksia, voin tehdä ilman vettä ollenkaan. Ehkä hän sammuu ylikuumenemisesta? Loppujen lopuksi sipulia paistettiin siinä aiemmin? Ja kun "sammutus" kytkettiin päälle, kulho oli edelleen hyvin kuuma, sillä ei ollut aikaa jäähtyä sammutuslämpötilaan ja sammutettiin. Voiko tämä olla?
NatalyA3
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Jos liha + sipuli, niin lisätään vettä (noin 501 olemme nyt Kyllä?). Ja jos lihan lisäksi on mehustettuja vihanneksia, voin tehdä ilman vettä ollenkaan. Ehkä hän sammuu ylikuumenemisesta? Loppujen lopuksi sipulia paistettiin siinä aiemmin? Ja kun "sammutus" kytkettiin päälle, kulho oli edelleen hyvin kuuma, sillä ei ollut aikaa jäähtyä sammutuslämpötilaan ja sammutettiin. Voiko tämä olla?
Ennen sammuttamista sammutin sarjakuvan kokonaan, tälle tilavuudelle oli todella vähän nestettä. Lisätty ja kaikesta tuli ok.
Karabas
Hyvä StadlerForm, TOISTAN KYSYMYKSESI, onko mahdollista valmistaa ranskalaisia ​​"Fry" -tilassa suuressa määrässä öljyä (1-1,5 l.)? Onko mahdollista käyttää metallista rasvakeittokoria, vaurioituuko kulhon kansi?
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Karabas

Hyvä StadlerForm, TOISTAN KYSYMYKSESI, onko mahdollista valmistaa ranskalaisia ​​"Fry" -tilassa suuressa määrässä öljyä (1-1,5 l.)? Onko mahdollista käyttää metallista rasvakeittokoria, vaurioituuko kulhon kansi?

Voinko spekuloida nyt? Kuinka monta lämpötilaa rasvakeittimet yleensä antavat? Jos 150-155 * riittää, se on todennäköisesti teoreettisesti mahdollista. Ja kuinka kauan kattilassa kestää 1-1,5 litran öljyn lämmittäminen? Tunnin? Lisää? Ja onko sen arvoista altistaa multicooker-kulholle tällaiset testit: niin voimakas öljyn lämmitys ja metallikorin käyttö. Olisin pahoillani hitaasta liesi. Mutta se on henkilökohtainen mielipiteeni. Ehkä Nadezhda ajattelee toisin.
Karabas
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Voinko spekuloida nyt? Kuinka monta lämpötilaa rasvakeittimet yleensä antavat? Jos 150-155 * riittää, se on todennäköisesti teoreettisesti mahdollista.Ja kuinka kauan kattilassa kestää 1-1,5 litran öljyn lämmittäminen? Tunnin? Lisää? Ja onko syytä kokeilla multikeittokulhoa tällaisilla testeillä: öljyn niin voimakas lämmitys ja metallikorin käyttö. Olisin pahoillani hitaasta liesi. Mutta se on henkilökohtainen mielipiteeni. Ehkä Nadezhda ajattelee toisin.

Tässä tilanteessa sinun on todennäköisesti otettava REDMOND RMC-M70. Vaikka pidin todella Stadlerista.
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Karabas

Tässä tilanteessa sinun on todennäköisesti otettava REDMOND RMC-M70. Vaikka pidin todella Stadlerista.

KarabasKuinka usein ja kuinka paljon syöt perunoita?
Karabas
Lainaus: Ksyushk @ -Plushk @

Karabaskuinka usein ja kuinka paljon syöt perunoita?

Pari kolme kertaa neljännes.
Ksyushk @ -Plushk @
Lainaus: Karabas

Pari kolme kertaa neljännes.

Sitten saatko pienen (enintään 1 litra öljyä, ehkä vähemmän) rasvakeittimen? Vai onko sinulla jo se?
Vaikka pesin omani valkoiseksi yli vuosi sitten, en koskaan saanut sitä. Valmistan ranskalaisia ​​perunoita 1 rkl. l. voita 400-500 grammaan perunoita. Olitpa sitten rasvakeittimestä tai ilmansuodattimesta, perunat pysyvät rapeaksi ensimmäisten 7-10 minuutin ajan ja sitten pehmenevät. Joten miksi tuhlata niin paljon öljyä. Ajattele sitä.
Ja muuten, näkikö kukaan todellisia perunoita Redmondissa? Tiedän korin läsnäolosta. Mutta kukaan kokki?
vernisag
Uskon, että jos pidät perunoista, sinun on ostettava rasvakeitin erikseen. Miksi pilata minkä tahansa yrityksen multikeitin ...
Karabas
Lainaus: vernisag

Uskon, että jos pidät perunoista, sinun on ostettava rasvakeitin erikseen. Miksi pilata minkä tahansa yrityksen multikeitin ...
Ja miksi pilata, Redmondista voit ostaa ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon ja kokata. Keittiössä ei ole tarpeeksi paikkoja ostaa erillinen rasvakeitin. Vaimoni ei salli minun ostaa multikookeria joka tapauksessa, mutta haluan ostaa Dopletan nimisen savustamon.
NatalyA3
Nadezhda, mutta voit kirjoittaa algoritmin Plov-ohjelmalle.
Keitin pilafia 2 kertaa, ja joka kerta piippauksen jälkeen (kesto 1:15) ohjelma ei sammu ja jatkuu, vaikka tosiasiallisesti ohjelmoitu aika on kulunut eikä pilafiä tarvitse enää lopettaa.
auntyirisha
Toivottavasti, kiitos vastauksestasi. Liityin Natalian kysymykseen pilafista: ohjelman päätyttyä hän jatkaa ruoanlaittoa, ja missä muualla, kuori on jo hyvin paistettua. Plov oli muuten valmistettu kanasta - se osoittautui erittäin maukkaaksi: nyam: En edes odottanut sitä! En voinut tehdä sitä liedellä!
StadlerMuoto
Lainaus: auntyairisha

Toivottavasti, kiitos vastauksestasi. Liityin Natalian kysymykseen pilafista: ohjelman päätyttyä hän jatkaa ruoanlaittoa, ja missä muualla, kuori on jo hyvin paistettua. Plov oli muuten valmistettu kanasta - se osoittautui erittäin maukkaaksi: nyam: En edes odottanut sitä! En voinut tehdä sitä liedellä!

En ole aiemmin törmännyt tällaiseen ongelmaan, yritän selvittää sen.

Leipäkoneen suunnittelun on kehittänyt Morphy Richards, mikä on merkitty sekä laatikkoon että itse laitteen tarraan. Ainoastaan ​​tämä malli toimitetaan Venäjän markkinoille Stadler Form -tuotemerkillä.
Phi @ lka
vernisag

Näen, että sinulla ja Brand-monitoimikoneella on 37501, mikä näistä 2 on parempi? Missä haluat kokata? Ja onko mahdollista keittää jogurttia siinä vai ei säädä sitä lämpötilajärjestelmä?
auntyirisha
Nadezhda, kiitos, odotan vastausta "pilafiin", mutta mielestäni sama on kysymys ohjelmien yksityiskohtaisesta kuvauksesta.
auntyirisha
Näytti ja lisäsi lisää aikaa. Ja no, ainakin suihkuta minua tomaateilla, en näe 3D-lämmityksen "oireita": 45 minuutin kuluttua patan seinät ovat vaaleat, yläosa kohoaa. Jatkan katsomista.
Manna
Lainaus: auntyairisha

45 minuutin jälkeen
45 minuuttia on hyvin vähän. Vähintään 60 minuuttia
auntyirisha
Pilasin kattilan - hidas liesi on syyllinen vain pohjaan ylikypsentämiseen hieman yli tunnissa. Virheeni: raejuusto on liian rasvainen + sen sijaan, että tekisin sitä reseptini mukaan, liotin mannasuurimot kotitekoiseen hapankermaan, tuloksena on ooooooooo rasvainen, rönsyilevä, hieman palaneen pohjainen vuoka.Lyhyesti sanottuna, jos syön, minusta tulee lihava ja kaunis. Seuraavan kerran otan sen huomioon. Kuten onnella olisi, loppuivat lautasliinat, sitä ei ole mitään pyyhkiä
irman
Lainaus: auntyirisha

Näytti ja lisäsi lisää aikaa. Ja no, ainakin suihkuta minua tomaateilla, en näe 3D-lämmityksen "oireita": 45 minuutin kuluttua jopa patan seinät ovat vaaleat, yläosa kohoaa. Jatkan katsomista.
Ja tein appelsiinimuffineja, paistettuja erittäin hyvin, kuori paistetaan niin maltillisesti.
vernisag
Lainaus: fi @ lka

vernisag

Näen, että sinulla ja Brand-monitoimikoneella on 37501, mikä näistä 2 on parempi? Missä haluat kokata? Ja onko mahdollista keittää jogurttia siinä vai ei säädä sitä lämpötilajärjestelmä?
Kyllä, molemmat ovat erittäin hyviä, kukin omalla tavallaan, mutta jos tarvitaan toimivampaa ja jogurttiohjelmaa, Brand on sinulle parempi.
vernisag
Lainaus: Irman

Ja pidän todella meidän.
Ja pidän siitä todella! Mutta meillä ei ole jogurttiohjelmaa ja manuaalisia asetuksia ...
Manna
Irlantilainen, mutta mitä Stadlerissa on, mikä ei ole Brandissa? Mihin tarkoitukseen suosittelisit Stadleria? Tämä on kaikki mitä ajattelen antaako minulle vai ei
vernisag
Nuuuu, pidän todella keitto-ohjelmasta, risotto-ohjelmasta, aistinvaraisesta maito-puurosta sopii hyvin mittasuhteet ja kokki 30 minuutissa. Pidän todella vuoka, niin vankka, raskas ja koko multi. Ja jos hän ei sinua, päätät itse.
Kikiva
Hyvää päivää kaikille!

Käytin tätä foorumia incognito-tilassa ja valitsin vaimolleni leipäkoneen (valitsin Panasonicin, joka tekee vaimostani ja minä onnelliseksi). Nyt on aika valita multikeitin ja valintani kuuluu ilmeisesti Stadler-lomakkeelle. Tällä hetkellä ei ole mitään tapaa nähdä tätä asiaa elävänä (mutta huhtikuussa, ollessani yhdessä näyttelyssä, minulla oli jo kunnia tutkia tätä ihme ulospäin), joten olen huolissani yhdestä kysymyksestä, jota ei voida ratkaista etsimällä Internetistä, missään määrittelyissä ei ole ilmoitettu ulkoisia ulottuvuuksia. Älä pidä sitä työssä, rakkaat nuoret naiset - tämän paikan vakituiset, kerro minulle tuotteen leveys, korkeus, syvyys ja kuka voi kertoa, eroavatko mallit ulkoisilta mitoiltaan: SFC.909 ja SFC.919

Kiitos etukäteen huomiosta ja ystävällisyydestä vastata kysymykseeni ...
StadlerMuoto
Hyvää päivää! Multikookerin mitat
SFC.909 - 36 * 28,5 * 22,5 - 4 l
SFC.919 - 36 * 28,5 * 24 - 5 l

Ainoa ero on korkeudessa.
auntyirisha
Rakas Nadezhda, entä "pilaf" -ohjelma?
n-vartovsk
Tilasin Multicookerin, nyt sen pitäisi olla matkalla luokseni.
Kerro minulle, onko tässä mallissa myös monikokki?
irman
Lainaus: n-vartovsk

Tilasin Multicookerin, nyt sen pitäisi olla matkalla luokseni.
Kerro minulle, onko tässä mallissa myös monikokki?
Onnittelut avustajallesi. :) Ei ole multicookia.
n-vartovsk
Monikeittiö - Ymmärsin, kun voit itse asettaa asteet ja ajan, eikö sellaista ole?
vernisag
Joten tytöt, selitän pilaf-ohjelman, mitä ymmärsin. Jokainen, joka osaa valmistaa pilafia, ymmärtää periaatteessa tämän erittäin fiksun ohjelman kerralla. Kun pilaf kypsennetään kattilassa, kypsennyksen lopussa sitä sekoitetaan, lisätään tulta ja paistetaan, jotta siitä tulee ruskeampaa ja murenevampaa. Joten tässä on sama asia, ohjelman lopussa monikeittolaite lähettää signaalin, mutta ei sammu, lisää (kuten minusta tuntui) lämpötilaa ja perunoita. Ja hän kehottaa sinua avaamaan kannen ja sekoittamaan pilafia. Hän paistaa sitä noin viisi minuuttia, sitten ohjelma sammuu ja menee lämmitykseen. Erittäin hyvä harkittu ohjelma! Muissa sarjakuvissa otin aina lopussa päälle paistamisen tai paistamisen ja paistin pilafin. Tämä MV tekee kaiken itse.
Ksyushk @ -Plushk @
Eugene, vaikka ohjauspaneelin painikkeiden perusteella päätettäisiin, lämpötilaa ei valitettavasti ole missään. Mutta manuaalitila on tuotemerkissä 37501
vernisag
Lainaus: n-vartovsk

Monikeittiö - Ymmärsin, kun voit itse asettaa asteet ja ajan, eikö sellaista ole?
Ei, tämä sarjakuva ei ole.
auntyirisha
Pyydän apua: Ajattelin tehdä risottoa tänään, mutta myymälässä on jonkinlainen parmigiano-juusto - onko tämä parmesaania? Mutta pala maksaa 425r. Päätin kysyä uudelleen ja laittaa risotto toistaiseksi syrjään: (Tein hunajakakun, paistin, mutta hieman tiivistymistä tippui aivan keskelle.
irman
Lainaus: auntyirisha

Pyydän apua: Ajattelin tehdä risottoa tänään, mutta myymälässä on jonkinlainen parmigiano-juusto - onko tämä parmesaania? Mutta pala maksaa 425r. Päätin kysyä uudelleen ja laittaa risotto toistaiseksi syrjään: (Tein hunajakakun, paistin, mutta hieman tiivistymistä tippui aivan keskelle.
Irin En tiedä juustosta, mutta tiputin myös muffineihin, mutta se kuumennettiin. Ehkä siksi.
auntyirisha
Ei, olin vartioimassa, en seisonut lämmityksen päällä, pelkäsin ylikypsytystä, koska kakut paistetaan hyvin nopeasti uunissa, ja sitten kaadoin kaiken heti kattilaan, pohja oli ylikypsää, kovaa, mutta paistettua.
irman
Miksi pohja on ylikypsää? Minulla oli normaali cupcake.
auntyirisha
Minun makuuni, hän kypsentää pohjaa hieman, en tiedä, ehkä minun piti paistaa sitä alle tunti, mutta jos kakku paistetaan uunissa 3 minuuttia. Yleensä minulla on monimutkainen resepti hunajakakkua varten, kehitin sen valmistustekniikan hyvin kauan, etsin jauhoja työn helpottamiseksi, tänään paistin yhden klassisen menetelmän pyynnöstä ja toisen multikeittimessä. Maku on erilainen, en edes tiedä miksi, vaivain taikinan kerralla.
auntyirisha
: kukat: Ja ostin myös perunoita kuin kurkul, se osoittautuu erittäin maukkaaksi paistettuna
irman
Lainaus: auntyirisha

: kukat: Ja ostin myös perunoita kuin kurkul, se osoittautuu erittäin maukkaaksi paistettuna
Monikookerissa?
auntyirisha
tietysti siinä! kirjan reseptin mukaan, mutta yleensä pidän maukkaista perunoista
auntyirisha
Puhdistan, leikkaan kulhoon viipaleiksi (5 suuren tai 10 pienen perunan reseptin mukaan), siellä on vähän oliiviöljyä, perunoiden maustetta (minulla on perunaruokaa), suolaa, sekoitetaan hyvin, laitetaan hitaaseen liesi, tunnin ajan "paistamiseen", 30 minuutissa. sekoita. voit lisätä juustoa loppuun.
Manna
Lainaus: vernisag

Joten tytöt, selitän pilaf-ohjelman, mitä ymmärsin. Jokainen, joka osaa valmistaa pilafia, ymmärtää periaatteessa tämän erittäin fiksun ohjelman kerralla. Kun pilaf kypsennetään kattilassa, kypsennyksen lopussa sitä sekoitetaan, lisätään tulta ja paistetaan, jotta siitä tulee ruskeampaa ja murenevampaa. Joten tässä on sama asia, ohjelman lopussa monikeittolaite lähettää signaalin, mutta ei sammu, lisää (kuten minusta tuntui) lämpötilaa ja perunoita. Ja hän kehottaa sinua avaamaan kannen ja sekoittamaan pilafia. Hän paistaa sitä noin viisi minuuttia, sitten ohjelma sammuu ja menee lämmitykseen. Erittäin hyvä harkittu ohjelma! Muissa sarjakuvissa otin aina lopussa päälle paistamisen tai paistamisen ja paistin pilafin. Tämä MV tekee kaiken itse.
No ... vapshchet, kaikki multicooker tekevät sen ... nykyinen, että signaalia ei ole ... mutta ne kaikki paistavat lopussa 5-6 minuuttia tiloissa, kuten "Pilaf", "Rice", "Express" jne. tämä aika näkyy näytössä laskurin kanssa.
vernisag
Ja sarjakuva enta, kutsumalla emäntä signaaliksi ja paistamalla paljon voimakkaammin kuin kaikki muut.
Manna
Lainaus: vernisag

ruskeaa paljon voimakkaammin kuin kaikki muut.
Luulen, että kaikki eivät pidä siitä ... varsinkaan niistä, joilla on jostakin selittämättömästä syystä riisiä ja tattaria paistetuilla kuoreilla muissa sarjakuvissa
Muuten, osoittautuuko kuori paistetuksi pilafillä, koska lopussa paistetaan voimakkaasti?

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta