Bamix M200 Superbox -tehosekoitin ja koko Bamix-tehosekoitinperhe

leipää on helpompi kuivata suurilla leivänmuruilla ja teroittaa ne raastimella.

) ja raastimen metallia ei poisteta leivänmurusta? varsinkin jos se on nykyinen kiinalainen valurake - ei mitään.
No, ja MIKSI hieroa keksejä käsin, jos on olemassa paljon erikokoisia jauhimia, ei luolassa, kun elämme))
Ja valmiita jauhettuja keksejä voi ostaa, kuten kaikki muutkin, mitä teemme kotona, kyllä.

) ja raastimen metallia ei pyyhi yhdessä leivänmurun kanssa, varsinkin jos tämä on nykyinen kiinalainen vuotorake - ei mitään.

Ei, se ei kulu, roolit muuttuvat siellä, perunan raastimen kärki toimii hankaavana aineena ja krutoni - lempeän uhrin roolissa. :-) Käsipainetta säädellään ja krutoni murenee hiekalla, ja lihamyllyssä se murskataan paloiksi voimakkaasti puristamalla samalla poimimalla metalli. Ei, tämä ei ole meidän menetelmä. ;-)

No, ja MIKSI hieroa keksejä käsin, jos on olemassa paljon erikokoisia jauhimia, ei luolassa, kun elämme))

Olen pahoillani hakkuriveitsiä, mutta en halua käynnistää uutta laitetta kuivaleille, varsinkin kun niitä ei todellakaan ole paljon. Ja tilalla tarvitaan vielä yksinkertaista raastinta, kirjoitin jo, että kookos on kätevää raastaa lastuille, ja on myös kätevää poistaa pimeys palaneesta leivonnasta (ei usein, mutta sitä tapahtuu) terechkalla.

tämä ei ole meidän menetelmä.

En ole koskaan kärsinyt halusta vaikeuksiin ja pidentää kypsennysaikaa - uskontunnustukseni on helpompaa, helpompaa, helpompaa, nopeampaa

Jokaisella on oma käsityksensä mukavuudesta, helppoudesta ja yksinkertaisuudesta.
Muuten, minulla on varastossa manuaalinen lihamylly, olen käyttänyt sitä vain kolme vuotta, mutta jos jätän kaiken, otan esiin vanhan lihamyllyn, kootan / ruuvataan ja aloitan kiertämällä näitä valitettavia keksejä, epäilen vahvasti, että se on "helpompaa, yksinkertaisempaa" , helpompaa, nopeampaa ", joen kahvat ovat selvästi helpommat.

Jokaisella on oma käsityksensä mukavuudesta, helppoudesta ja yksinkertaisuudesta.

epäilemättä.
Mutta keksejen jälkeen lihamylly melko puhdas, puhdistan lihamyllyn aina leivänmurulla lihan jälkeen - pese sitten lihamylly vain nopeasti, muruset puhdistetaan kaikesta.

oh oh oh ... he kertovat meille tulvasta, vaikka aiheessa ei ole moderaattoria

[Irsha]

Irshatietysti puhtaat, ei keksejä "likaista" lihamylly, mutta ne ovat, eikä havaittavia kuoppia tule, puhumme mikrohiukkasista.
Jopa sähköisessä, modernissa metalliseoksessa lihamyllyssä liha muuttuu mustaksi metallin hankauksesta paikassa, jossa sauva pyörii verkkoaukossa.
Mistä ennen monet kuningattaret ja prinsessat kuolivat parhaimmillaan? He tahraivat kasvonsa kalkilla, ja siellä oli lyijyä! Mikromäärinä, ja tytöt kuolivat. :-(



Ei, lyijy on toisesta tarinasta (viinialuksista), ja arseeni pilasi kauneuden.

[kruunu]

kruunu, moderni seos on verrattain huonompi verrattuna vanhaan
Asioiden filosofia on muuttunut - laitteen pitäisi kestää kaksi vuotta, hyvää seosta ei tarvita. Rikkoutuneet / tylsät Neuvostoliiton manuaaliset lihamyllyt en muista ollenkaan. Valitettavasti tämä on vuosisadan tauti - nykyaikainen kulttuurikerros koostuu kulutustavaroista, joiden käyttöikä on lyhyt, tuotettujen jätteiden määrä on hirveä ja se sisältää katastrofaalisen määrän hajoamatonta muovia ... mutta tämä on jo tulva.

KroNa, moderni seos on verrattain huonompi kuin vanha
Asioiden filosofia on muuttunut - laitteen pitäisi kestää kaksi vuotta, hyvää seosta ei tarvita. Rikkoutuneet / tylsät Neuvostoliiton manuaaliset lihamyllyt en muista ollenkaan.

Kuten muistat, melkein kaikki Neuvostoliiton kevyen teollisuuden tuotteet tuotettiin puolustusalan yrityksissä, joille ne eivät säästäneet hyviä raaka-aineita.Joten kevyt teollisuus sai samat korkealaatuiset raaka-aineet, ja usein jotkut kodinkoneet työskentelivät paljon kauemmin kuin Kiinassa tai Kiinassa valmistettu virta.
Ja ESGE AG -yhtiön tuotteet, joihin kuuluu BAMIX AG, "myös pitävät tuotemerkin" laadukkaana. Nykyaikaisten BAMIX-sekoittimien luotettavuus ei käyttäjien arvioiden mukaan ole huonompi kuin 20-vuotiaiden tuotteiden, jotka toimivat edelleen monille kuluttajille ...

Nykyaikaisten BAMIX-sekoittimien luotettavuus ei käyttäjien arvioiden mukaan ole huonompi kuin 20-vuotiaiden tuotteiden, jotka toimivat edelleen monille kuluttajille ...

Kyllä, luin myös tästä arvosteluista. Ja ne näyttävät parantaneen monitoimikoneita ...

[caprice23]

caprice23, Natasha, henkilökohtaisesti sinulle, tuon raportin leivänmuruista. Olin hiljaa hiljaisuudessa, koska kuivaan keksejä, kerään ne ikeevsky-pussiin ja rukoilen sitten ennen seuraavaa jauhelihaa leikeille. Ja tänään tapahtui hätätilanne - unohdin jauhaa ne ennen jauhetun lihan keittämistä

Yleensä kahdelle kuormalle myllyyn märkää ja kuivaa varten jauhasin täsmälleen tarpeeksi korppuja 20 leivonnaiselle. Ja lapsi nukkui sohvalla hänen vieressään Toisin sanoen melu oli melko merkityksetön.




Joten hän tietää, miten se tehdään, sinun ei tarvitse pestä sitä myöhemmin. Toimii hiljaa. Kaikki on hyvin. Muovi uutena, ei naarmuja

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, kiitos
Tarkoitat prosessoria? Jos on, niin jauhan siinä vain keksejä, en välitä siitä, ei ole mitään tylsiä, veitset ovat jo itsessään tylsiä. En pidä jauhatusasteesta, erittäin hieno. Haluan karkeamman jauhamisen. En tiedä miten saada se.

On sääli Sliceystä, koska Kenwood-hakkurin veitset ovat tylsää kekseistäni, pelkään, että ne pilaa ne myös täällä. Mutta juuri sellainen jauhaminen sopi minulle.

Tarkoitat prosessoria?

En tiedä mitä tarkoitan. Tällainen asia, jonka alaosa on valkoinen ja läpinäkyvä, ilman raastimia. Se on vain veitsi.

En pidä jauhatusasteesta, erittäin hieno.

Olla samaa mieltä. Suurempi olisi parempi. Ajattelin kovasti, kuinka se käy lihamyllyssä. Näyttää isommalta

En tiedä miten saada se.

Lihamylly. = erikokoiset reiät ritilöissä = erikokoiset lastut

+ lihamyllyt - veitset on helppo joko teroittaa tai ostaa uusia

[Irsha]

Irsha, ei, tämä liha leikataan veitsellä ristikkoon reiän koon mukaan, ja keksejä murskataan, murskataan satunnaisesti, myös hienoksi, ja suurin, kyllä, solujen koon mukaan.

[Galina]

Galina, En halua aloittaa neuvotteluja uudelleen lihamyllyn seuraavasta sopimattomuudesta - mutta melkein 30 vuotta olen jauhanut niitä manuaalisessa lihamyllyssä, ja äitini on tehnyt sitä koko elämänsä.
Ja keksejä on aina ollut. Ja erikokoisia.
Koska kuten liha, myös suurempien reikien grilli pikemminkin vapauttaa hienonnetun veitsellä itsensä läpi kuin pienillä rei'illä varustettu ritilä, joka säilyttää massan, ja se jatkaa jauhamista, kunnes se putoaa helposti arinasta.

Tällainen asia, jonka alaosa on valkoinen ja läpinäkyvä, ilman raastimia. Se on vain veitsi.

Kyllä, Light, tämä on prosessori.

liha leikataan veitsellä ritilälle reiän koon mukaan

liha leikataan veitsillä eikä arina leikkaa mitään, se toimii peltiä suuremmilla ja pienemmillä rei'illä.
Heti kun veitsi pilkkoo lihaa tai mitä tahansa arinoissa olevan reiän kokoon, hienonnettu alkaa ryömiä ulos ritilöiden läpi.

Keksit ovat tietysti vapaasti virtaavia, mutta niiden muruset eivät ryömi ritilöiden läpi sopivassa jauhamisasteessa.

[Irsha]

Irsha, En puhu lihamyllyn sopimattomuudesta kuivaruokaan, mutta siitä, että lihamylly ei myöskään voi kalibroida tietyn kokoista murusia, siellä on myös pikkuruinen ja suurempi.
Murun koko ei kohota minua, yleensä pienet tarttuvat leikkeleisiin, mutta suuret jäännökset. Voit todennäköisesti seuloa pienet asiat siivilän läpi (minulla on pieni reikäinen ikeevsky) ja lisätä jauhettuun lihaan leivän tai mankan sijasta ja iso leivontaan.

[Galina koira on harmaa]

En välitä murusen koosta

Muistettu. Samoin murun koko ei todellakaan häirinnyt meitä Galina koira on harmaa... Hän sanoi, että kalibroituja ei ole. Ja juuri tämä auttaa laadukasta leipää muovaamisen jälkeen. Ei, no, voit hämmentyä ja seuloa tietyn taajuuden seulan läpi. Mutta mielestäni toivon tarkemmin, ettei täällä ole vielä sellaisia ​​idealisteja.

kruunu, Galina, mutta tässä puhumme juuri siitä, että Bamix-prosessorin jälkeen keksejä ovat KAIKKI pieniä. Lihamyllyn jälkeen on erikokoisia muruja. Ja tässä on iso soooo rapea tuoreissa kyljissä. No, tämä on kaikkein tsimes

Voit todennäköisesti seuloa pienet asiat siivilän läpi (minulla on pieni reikäinen ikeevsky) ja lisätä jauhettuun lihaan leivän tai mankan sijasta ja iso leivontaan.

niin minä teen.
Eri rei'illä varustettujen ritilöiden välillä on kuitenkin se, että suuret reiät päästävät läpi enemmän karkeita muruja, mikä joskus vaaditaan

niin minä teen

[Svetlenki]

Svetlenki,

Mutta mielestäni toivon tarkemmin, ettei täällä ole vielä sellaisia ​​idealisteja.

ahh
Älä syö. Seulat ovat erilaisia, joten älä käytä niitä toisinaan, jos haluat.

[Svetlenki]

Svetlenki, joten voimmeko vain sammuttaa sen aikaisemmin, koska mitä kauemmin hakkurit toimivat, sitä enemmän tuote hienonnetaan?

jotta voimme vain sammuttaa sen aikaisemmin

hyvin heterogeenisiä muruja, jollakin oli aikaa murskata, jollakin ei ollut aikaa.
Minulla oli tapana jauhaa erikokoisissa monitoimikoneissa ja jauhimissa.
Lihamylly antaa tasaisemman jauhamisen - se on suurin - se on tasainen, koska reiät ovat samat.

En ymmärrä ollenkaan ongelmaa - on monien vuosien ajan todistettu tapa saada erikokoisia keksejä, miksi ajatella ...

hyvin heterogeenisiä muruja, jollakin oli aikaa murskata, jollakin ei ollut aikaa.
Minulla oli tapana jauhaa erikokoisissa monitoimikoneissa ja jauhimissa.
Lihamylly antaa tasaisemman jauhamisen - se on suurin - se on tasainen, koska reiät ovat samat.

Olen täysin samaa mieltä. Oli vain tyhmä kohtaus tänään. Olen kulholla jauhelihaa, joka on kiireellisesti kypsennettävä kyljissä, koska tämä on jauheliha. Ja likainen lihamylly. Ja minun oli keksittävä pussi leivänmuruja, joka ei ollut valmis leivontaan

Ja likainen lihamylly.

joka olisi ihmeellisesti puhdistettu leivänmurulla
Ahkera jenchina tekee kaksinkertaisen työn

joka olisi ihmeellisesti puhdistettu leivänmurulla

ei, ei, tämä ei ole meidän tapamme. Mutta on järkevä idea, en väitä.

En ymmärrä ollenkaan ongelmaa - on olemassa menetelmä, joka on osoittautunut monien vuosien ajan erikokoisten keksejen saamiseksi

Kyllä, luulen, että ongelmani on, että en halua käynnistää uutta lihamyllyä keksejen takia
Olen pahoillani Kitchenovskasta.

Otsonissa on nyt varaosat tehosekoittimesta. Lihaveitsi ja vatkaimen kiinnitys. Joten yhtäkkiä kuka tarvitsee

Tytöt, käyttääkö kukaan muu manuaalista lihamyllyä? Heitin omani ulos, mutta joskus kaipaan sitä niin paljon.

[Margit]

Margit, Margarita, ja missä tapauksissa hän puuttuu?
Muuten, äitini antoi minulle vanhan Neuvostoliiton käden. Kekseille. Ja niin, vain siinä tapauksessa. Mutta ei ole halua kerätä sitä minulle. Ja sitä ei ole missään korjattavissa. Se ei ole kiinnitetty keittiön työtasoon, mutta ruokapöytä, jossa on erittäin paksu työtaso, ja jopa lasilla. Ja se ei sovi ja lasista on sääli.



Ja minä tapaan raastimilla bamixissa. Pidän siitä kovasti.
Nyt verrattiin kuinka iso rumpu keittiössä hieroo ja suurinta raastinta bamixissa. Keittiössä porkkanat saadaan leveämmillä raidoilla, bamixille kapeampi. Eli koko on erilainen. Erittäin hyvä erilaisiin tehtäviin

Heitin omani

miksi heittää työyksikkö pois
Sähköä voi olla, ei, sähkömoottori voi potkia.

Minulla on myös vanha manuaalinen lihamylly, mielestäni mukautan sen taikinaan. Katsoin televisiota, pidin siitä, kuinka pieni isoäitijoukko, kuten italialaiset, kokkii evästeitä koko kylälle. He vaivataan taikinaa käsillään ja puristavat sen sitten manuaalisen lihamyllyn eri suuttimien läpi.Eniten pidin evästeistä munkin muodossa, suuttimen läpi (melkein kuin makkaroille) puristetaan ohut makkara ja asetetaan ulkonemaan tasaisessa ympyrässä. Voit tietysti rullata tämän makkaran käsilläsi, mutta suuttimen läpi nopeammin ja tasaisemmin.

Tein myös spagettia sähköisessä lihamyllyssäni, mutta tavallisissa grillissä on liian suuret reiät, ja erityiset pastasuuttimet eivät sovi siihen suuren halkaisijan takia, minun on ostettava sarja käsin ja annettava sille toinen elämä. :-)

Margarita, missä tapauksissa hän puuttuu?

Pyöritän jauhelihaa paljon sähköisessä lihamyllyssä ja pakastan sen pusseihin, ja kun haluan kokata jotain yhden tai kahden sipulin vuoksi, en halua kytkeä sitä uudelleen sähköiseen. Se ei toimi kovin hyvin raastimessa, en pidä myöskään Bamiksista raastimessa.

ja kun haluan kokata jotain, niin yhden tai kahden sipulin vuoksi en halua kytkeä sähköä uudelleen.

joten ihmettelen, miksi se on manuaalista helpompaa kuin sähköinen, pesumäärä on sama ...

joten ihmettelen, miksi se on manuaalista helpompaa kuin sähköinen, pesumäärä on sama

Sähköinen on paljon suurempi ja auton sisällä on paljon jäämiä. Käsikirjassa ei niin. Tarkista vertailu.

[Margit]

joten ihmettelen, miksi se on manuaalista helpompaa kuin sähköinen, pesumäärä on sama

Olla samaa mieltä. Minun on helpompi hieroa sitä myös bamikiin.
Margit, Margarita, miksi et pidä siitä bamix-raastimessa? Päinvastoin, mielestäni on niin onnistuneita kiinnityksiä, saadaan sellaisia ​​esteettisesti miellyttäviä silppureita.



Margarita, en ymmärrä, haluatko kiertää sipulia manuaalisessa lihamyllyssä? Jos sipuli, sitten veitsillä viipaleena, se tulee upea. Ei tarvetta raastimille ja jauhimille.

on olemassa niin onnistuneita kiinnityksiä, saadaan sellaisia ​​esteettisesti miellyttäviä silppureita.

Olen samaa mieltä, mutta ei sipulia))

Mutta myös lihamylly ei hankaa ...

Mutta myös lihamylly ei hankaa ...

Hän kiertää sipulia jauhelihalla

Jos sipuli, sitten veitsillä viipaleena, se tulee upea. Ei tarvetta raastimille ja jauhimille.

Missä näet? Olen täysin hidastunut.

Missä näet? Olen täysin hidastunut.

Tässä on siivu
BAMIX SliceSy -teräsarja vaaleanharmaa
🔗 Sikäli kuin ymmärrän, sinulla on se, koska puhumme raastimista?
Hänellä ei ole vain raastimia, vaan myös veitsi. Tämä veitsi jauhaa sipulin täydellisesti haluttuun koostumukseen. Se voi olla suuri, mutta se voi yleensä olla sotku. Leikkaa leivonnaisia ​​varten sipuli veitsillä ja veitsillä. Rakastan.

[caprice23]

caprice23 Kiitos Natasha!

[Margit]

Margit, Margarita, Natasha on oikeassa, kiinnitä huomiota "hakkuriin". Pohjimmiltaan mihin tahansa hakkuriin. Mutta jos siellä on bamix, niin on tietysti helpompaa tarkastella sen lisävarustetta. Sipuli osoittautuu kuin lihamyllystä. Ainoa asia, jonka epäilen, on, että joudut "vitsaamaan" pari kertaa lastalla ja sekoittamaan silppurin kulhon sisällön saadaksesi yhtenäisen koostumuksen. Mutta plussia on enemmän kuin tämä miinus - se on ehdottomasti helpompi pestä. Kyllä, ja kerää. Ja joukko muita mahdollisuuksia käyttää.

Olen ystäviä Burnerin kanssa, joten pidän kiinni bamix-viipaleista toistaiseksi. Muuten olisin luopunut kauan sitten!



Leipämuruja varten lihamylly on vertaansa vailla. Rusikat ovat siinä. Mutta jos unohdan lihamyllyssä ennen jauhelihaa, niin bamiksissa minun on pakko. Mutta vauva on hyvin pieni, on tosiasia



Mutta haluan sanoa myös sokerin jauhamisesta. Englannissa on pyöräsokeria ja rakeistettua sokeria. Niinpä niin kutsuttua "kastesokeria" käytetään makeisissa. Se on erittäin hieno jauhaa ja liukenee jotenkin nopeasti. Venäjän federaatiossa kaikki on helpompaa sokerilla. Siksi mylly (tarkemmin sanottuna prosessori kuiville ja märille) bamix on erittäin viileä

Ainoa asia, jonka epäilen, on, että joudut "vitsaamaan" pari kertaa lastalla ja sekoittamaan silppurin kulhon sisällön saadaksesi yhtenäisen koostumuksen.

Kyllä, sinun ei tarvitse edes "leikkiä". Jos pidät viipaletta käsissäsi silputessasi sipulia ja ravistat joskus massaa, se osoittautuu homogeeniseksi

Mutta jos unohdan lihamyllyssä ennen jauhelihaa, niin bamiksissa minun on pakko. Mutta vauva on hyvin pieni, on tosiasia

Nyt olen sopeutunut tekemään asioita uudella tavalla. En kuivaa kekseissä olevaa leipää, mutta pakastan sen. Tarvittaessa otan sen pakastimesta, hajotan palasiksi ja jauhan myllyssä. Tällöin saadaan tarvittava kokoinen muru. Ei niin hienoa jauhettaessa kuivattua leipää.
Nautin myös todella juuston jauhamisesta myllyssä. Eilen valmistin kordonisinisen. Ja siellä tarvitaan juustoa ja keksejä leivontaan. Joten mylly virnisti kaiken täydellisesti minulle. Totta kahdessa lähestymistavassa. Mutta toisessa laitoin jopa juuston ja leivän jäännökset yhteen. Kaikki oli hienoksi murskattu eikä hienoksi

Tällöin saadaan tarvittava kokoinen muru.

Ja miten pidät kotlettista sellaisessa murusessa? Vai etkö leipä siinä leivonnaisia?

[Sveta]

Sveta, En ole vielä kokeillut tunikoita, mutta suunnitelmissa. Valmistettu nugetteja, kordonisinistä, jotain muuta, en muista. Näyttää olevan huono. Mutta hän ei ole vielä täysin paisunut.
Itsepäisesti en halua käynnistää uutta laitetta keksejä varten. Joten kokeilen.
Vaihtoehtoisesti voit rullata tällaisen leivän murusiksi ja kuivata sen.
Sinun pitäisi yrittää jauhaa jäädytettyä leipää lainkaan. Jos sama murusia tulee ulos, niin yleensä erinomainen. Sinun ei tarvitse tehdä mitään keksejä. Kuivasin sen ja taitin sen pussiin.

[Natasha]

NatashaTarvitsin jotenkin keksejä, minulta puuttui vain vähän. Otin tuoretta leipää, rullasin sen muruksi ja kuivasin sen jatkuvasti kuivassa paistinpannussa sekoittaen jatkuvasti.

[Anna]

Anna, Yritän tänään. Ehkä lopetan siihen.
Joten se on jopa helpompaa kuin keksejen kuivaaminen, varastoiminen jonnekin (ne vievät tilaa) ...



Anna, ja tulos on miten? Hyväksyttävä?

[Natasha]

Natasha, ja valmiissa muodossa, miltä tällainen leipä näytti? Oliko se rapeaa?

Anna, miten tulos on? Hyväksyttävä?

Kyllä, se on aivan. Vain minä jauhoin leipää karkeasti, kun se oli tuoretta. Sitten kävelin murskaimella, kun se kuivui, osoittautui hieman pienempiä keksejä.