Herkkä pannukakkuja kesäkurpitsaa ja raejuustoa

Herkkä pannukakkuja kesäkurpitsaa ja raejuustoa
Luokka: Leipomo
Ainekset
Kesäkurpitsa 420gr
Raejuusto 350g
Muna 3 kpl (170gr)
Kefiiri + vesi! 00gr + 100g
Kaurahiutaleet 150g
Jauhot 110gr
Sooda 5 gr
Puhdistettu kasviöljy 4 rkl. lusikat
Sokeri, suola maun mukaan
Keittomenetelmä

Lisää vesi ja kefiiri kuppiin kaurapuuroa, sekoita hyvin.
Poista siemenet kesäkurpitsasta ja raasta karkealle raastimelle. Lisää hiutaleisiin, sekoita.
Vatkaa munat haarukalla ja sekoita raejuustoon erillisessä kulhossa ja lisää sitten kesäkurpitsoihin.
Lisää sooda jauhoihin, seulaa ja lisää saatuun massaan.
Sekoita kaikki hyvin, lisää sokeria, suolaa maun mukaan.
Paista pannulla, jossa on vähän öljyä.

Ruokalaji on suunniteltu 27 kappaletta 50 grammaa varten.
Merkintä
Kesäkurpitsa, ei mehua ollenkaan. 9% rasvaa on pehmeää (kuten juustomassaa).
Paistettu paistinpannussa, jossa on keraaminen pinnoite (paksu pohja). Kaadettiin ensimmäistä kertaa
voita, asetettu lusikalla. Herkät pannukakut osoittautuivat. Päätin paistaa ilman öljyä, mutta lisäsin 2 rkl taikinaan. l rast. öljyt. Tuloksena on sileät, siistit pannukakut, enemmän kuin juustokakut tai vihannesten kyljykset, mutta silti erittäin herkkä.
Luulen, että ne voidaan paistaa uunissa levittämällä ne voidelulle levylle tai kypsentämällä hitaassa liesi. Keitin ilman sokeria ja suolaa.
Olisin iloinen, jos pidät reseptistä.

[francevna]

francevna kiitos reseptistä!
Pidän todella kesäkurpitsaista missä tahansa muodossa ja muodossa
Rakastan raejuustoa, mutta täällä kaikki = herkullisia pannukakkuja

[francevna]

francevna, kysymys: pikahiutaleet
tai ne, jotka on keitettävä?
En tiedä sellaista tuotemerkkiä ...
Onko se tärkeää vai ei?

[AlenaT]

AlenaT kun kirjoittaja on poissa, otan vapauden vastata hänen puolestaan
Otan minkä tahansa kaurapuuron, nyt paitsi kaurapuuroa, mutta seosta, jossa on 5 viljaa, 6 viljaa ...
Lisään mihin tahansa jauhelihaan leivonnaisia ​​varten, käytän sitä myös leivän paistamiseen ...
Luulen, että valmistellessani pannukakkuja tämän reseptin mukaan, lisätään 5 viljaa (joita on nyt saatavana), jotka ovat välittömästi.

Otan yleensä sellaiset hiutaleet viljaseoksesta, joka on keitettävä (eikä vain kaadettava kiehuvalla vedellä), nämä sopivat vai muristuvatko ne hampaisiin valmiissa versiossa ???

[Melisa72ru]

Melisa72ru , kiitos vastauksesta.
rusja, Käytän myös aina sellaisia ​​hiutaleita, että sinun täytyy kiehua vähintään pari minuuttia ...

Melisa72ru, kiitos palautteestasi. Olen iloinen siitä, että pidit reseptistäni. Näitä kaurahiutaleita on keitettävä 5 minuuttia, mutta ne eivät ole kokonaisia, vaan murskattuja. Mutta kaadan kiehuvaa vettä niiden päälle, jos keitän puuroa ja annan sen hautua. Ja reseptin mukaan sinun on kaadettava kylmää nestettä ja annettava sen hautua.
Ensimmäistä kertaa päätin lähettää reseptin sivustolle. Oli tarpeen käyttää raejuustoa, koska se oli 350 g, siksi se osoittautui niin paljon.
Resepti on laadittu erittäin kätevästi, en voinut ymmärtää kaikkea, kuinka kaikki tekevät sen niin kauniisti.
Rostov-on-Don-sivulla hän jakoi leivän reseptejä tyttöjen kanssa. Jos kiinnostunut, katsokaa.

AlenaT, olet jo saanut vastauksen tytöiltä. Käytin myös viljaseoshiutaleita, mutta puhtaalla kaurajauholla pannukakut ovat pehmeämpiä. Yritän käyttää hiutaleita niin usein kuin mahdollista, jotta vähemmän jauhoja menee pois.