Kananuudelit Panasonic SR-TMH181 -keittimessä

Kananuudelit Panasonic SR-TMH181 -keittimessä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Kananrinta	1 KPL.
Kanankoipi	1 KPL.
Nuudelit	80 g
Sipuli	2-3 kpl.
Porkkana	1 KPL.
Persilja	1 nippu
Suola, humala-suneli

Keittomenetelmä

• Keitä kananrinta- ja sääriliemi, poista liha, lisää hienonnettu sipuli, raastetut porkkanat ja nuudelit. Kana "puretaan" luista ja laitetaan takaisin liemeen. Lisää hienonnettua persiljaa 3 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.

Astia on suunniteltu

10-12 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti + 20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Höyrytys

Merkintä

Keitin liemen illalla (koska en ollut vielä päättänyt, mitä keittäisin "ensimmäiseksi").
Kaada koko kattila vettä, laita kanaan (heitin rinnan ja jalan suoraan pakastimesta (!)), Suolaa. Aseta aika 1 tunti Steam-kypsennysohjelmassa. Seuraavalla kerralla lyhennän tällä kertaa OOOVeryn paljon 45-50 minuuttiin, koska tänä aikana pakastettu kana on kypsennetty niin, että se ei ole koskaan ollut niin pehmeää (mukaan lukien kananrinta). Aamulla tehtiin päätös nuudeleiden hyväksi. Hienonnin sipulin, otin raastetut porkkanat pakastimesta, heitin vihannekset liemeen. Aseta "höyrykypsennys" -tila vielä 20 minuutiksi. Kaadoin liemeen 80 grammaa nuudeleita. (Mittasin sen painoilla, koska tiedän jo tarkalleen, kuinka paljon tarvitaan vaadittuun sakeuteen). Lisää mausteita ja yrttejä 3-5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua! Bon Appetit kaikille!