Juustokakku "Fair" (Liberton LMC 05-02)

kyllä ​​täsmälleen sama, minulla on kaksi monileivasta samaa periaatetta.

[fronya40]

fronya40, kiitos, se osoittautui erittäin maukkaaksi
Dotsya koristeltu bagelilla

ei kaakaolla, vaan hillolla, perustuen Lucian "hillopulloon"
ts
Kaadoin kulhoon puoli lasillista noin hilloa, veitsen kärjessä on puoli tl hp-soodaa ja sitruunaa, koska hillo ei ole hapan
sitten teen raejuustoa: 400 g kahdella munalla, sokerisekoitin, sitten tärkkelys ja kaneli
hillokulhossa 1 muna, rast. voita, sokeria, 100 g smetanaa --- sekoittimella muutaman minuutin ajan, ja siellä lasillinen jauhoja (0,7 hirssi palkkio ja kuuma ruis)
paistaminen 45 min ja 30 min lämmitys puolella venttiilistä ja 10 min kansi suljettuna, sitten 30 min jäähdytetty kattilassa


mielenkiintoisin on, toimiiko se vielä, koska en aina onnistu

siisti, ei edes kuvitellut tällaista vaihtoehtoa!

[fronya40]

fronya40 , Tanya, teen osani kiitossarjassa reseptistä. Otin sen kirjanmerkkeihin kauan sitten ja paistin sen vasta tänään. Ilahduttaa! Yksinkertaisuus! KAUNOTAR!!! Paistaminen monitoimikoneessa Polaris PMC 0517 AD. Vakio-ohjelma riitti minulle Leipomotuotteet 50 minuuttia + seisoi lämmityksessä 12 minuuttia (ei kuullut piikkejä) Teen enemmän ja enemmän.
Ja tässä ovat raportit:
1. Kulhossa

2. Pöydällä

3. Leikkaa suora lämmin - no, halusin todella kokeilla!

Tanya,

No, kauneus osoittautuu, haluan vain palan

No, kauneus osoittautuu, haluan vain palan

mutta miksi pala, ei oikeastaan ​​... ota puolet siitä, on yö ulkona, ja se tuoksuu täällä



Tanya, - kaunis maukas resepti, kirkas nimi, jonka jätän, laulan tätä maalien, moniväristen tanssien messua ...

oi, huomenna taas leipää ja vettä, mutta söi

Tyks-tyks, laihdut täällä kanssasi - panin myös silmäni piirakkaan!

Paljon kiitoksia reseptistä! Keitin hitaassa liedessä "Dex" -50. Ruusu nousi korkealle, mutta sitten "puhallettiin pois". Kerro minulle, voinko lisätä jauhoja ensi kerralla? Ja vielä yksi asia: lyöty raejuusto tehosekoittimella, ja se osoittautui nestemäiseksi. Ehkä tämä on syy? maku ei heijastu. Syö heti

Tein aina tiukasti reseptin mukaan, mikään ei pudonnut .... myös raejuusto muuttui vetiseksi. mutta yleensä laitan sen yhteen kasaan, ja se ryömii tuolla tavalla ... ehkä sammutit sen aikaisin? Paistin sitä Orionissa 50 + 30 minuuttia ja Liberton 2 -syklissä.

Paistin kaksi 45 minuutin jaksoa. Dexa-50: ssä paistaminen on 45 minuuttia, etkä voi muuttaa aikaa. Voi. juustokakulle oli annettava mahdollisuus jäähtyä sarjakuvassa ja sitten ottaa se pois7

Tulin sanomaan valtavan kiitoksen upean reseptin kirjoittajalle
Juustokakku on hienoa. Paistaminen Panasonicissa 50 + 30 min.
Tänään laitoin leivinjauheen sijaan 1 tl. soodaa ja vähän sitruunahappokiteitä. Kaakao laittaa 1 rkl. l .. Jäähtyy odottaessaan poikaansa töistä.
Tulen selville, kuinka valokuva lisätään - lisäämään.

Hei tytöt! Resepti on todella yksinkertainen! Sekoitettu taikina ja täyttö vain 30 minuutissa! Juuri nyt odotan tulosta! Paljon kiitoksia reseptistä!

Kaikki onnistui! mutta valokuvaa ei voi lisätä!

https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...displayimage.php?pid=4699

[vihurirokko]

vastaus vihurirokko :
kuinka juustokakku osoittautui dex 50: ssä, puhallettiin hieman:

paistaminen 45 minuuttia ja 30 minuutin lämmitys puolella venttiilistä ja 10 minuuttia kannen ollessa suljettuna, sitten se jäähdytettiin kattilassa 30 minuuttia

mielestäni ohuempi raejuusto, sitä kauemmin kestää jäähtyä sarjakuvassa
lue kuinka valmistamme juustokakkuja ja raejuustoa, jäähdytetään sarjakuvassa pitkään, sitten myös jääkaapissa pitkään

Tyks-tyks, laihdut täällä kanssasi - panin myös silmäni piirakkaan!

... Kyllä, et menetä painoa täällä! Pidin tästä juustokakusta niin paljon, minulla ei ole aikaa leipoa sitä. Totta, he sanoivat: suora kakku!

Ja pidin siitä paremmin, kun se heti paistamisen jälkeen jäähtyy höyrylautasella eikä piirroksessa, eikä raejuustoni ole paksu. Ja kun se jäähtyi sarjakuvassa (minulla on Käki), se puhallettiin pois, ei kriittinen, mutta silti siitä tuli kiinteä.

Lopuksi lapseni auttoivat minua siirtämään valokuvan puhelimesta tietokoneeseen. Tässä se on minun ensimmäinen juustokakku, nyt en edes tiedä kuinka monta niistä paistin! Kaakaota ei ole tarpeeksi täällä, mutta se on maukasta! Toinen 100 mailia kiitos!

Kerro minulle, niissä valokuvissa, joissa juustokakku on kokonaan ruskea ja sisällä valkoinen - kaadoitko loppu taikinan juustoaineen päälle? Loppujen lopuksi, jos kaikki taikina kaadetaan pohjalle ja juustoaine on siinä ja siinä kaikki - tämä ei toimi!

ei. laitat raejuustoa keskelle lusikalla ja se hämärtyy niin kauniisti

Se käy niin, kaadoin sen vain keskelle ja siinä kaikki

Mikä hyvä resepti. Yksi näistä päivistä yritän tehdä sen.
Juustokakun vajoamisen osalta luin, että munia ei voida lyödä vuoka (ja tässä on sama periaate). Munat lisätään juustoaineeseen yksi kerrallaan ja sekoitetaan varovasti. Vatkattujen munien kanssa vuoka nousee hyvin, mutta laskeutuu sitten hyvin

No en tiedä. Kun aikaisemmin paistin vuoka lasimuodossa uunissa, kukaan ei asettunut mihinkään, mutta kermavaahdon vuoksi se oli kuin keksi, enkä laittanut leivinjauhetta sinne.

Kiitos herkullisesta juustokakusta! Lisäsin MV Delfassa paistettuun täytteeseen rusinoita ja sitruunankuorta - 50 minuuttia.

🔗

Kyllä, olen jo nähnyt! vain kauneus osoittautui - niin tasainen!

Kiitos herkullisesta reseptistä! Paistettu MV Delfassa 50 + 30 minuuttia. Mutta ilmeisesti vähemmän on mahdollista. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi. Kuvia ei ole, koska kuvia ei ole mitään. Täällä istun, syömään, turvotan ja silitän vatsaani, kauppa ei ole säröillä, patamushta on hyvin täynnä. Ei, ei tapa näyttää minulle niin maukkaita reseptejä, en tiedä mittaa.

Tanya, reseptin mukaan paistoaika on 50 + 30. Olen uusi sinulle, selitä, leivotaanko 120 minuuttia vai 50 ja + 30 minuuttia lämmöllä?

Tanya, reseptin mukaan paistoaika on 50 + 30. Olen uusi sinulle, selitä, leivotaanko 120 minuuttia vai 50 ja + 30 minuuttia lämmöllä?

Kun Tanya on poissa, voinko vastata?
50 + 30 on paistoaika, mutta se riippuu siitä, kumman monen paistat. Yhdessä voi olla paljon, ja toisessa se voi olla jopa niin vähän.

Kiitos paljon, ajoissa !!!!! mutta kuinka ymmärtää paljon tai vähän? kokeilemalla ja erehdyksellä? Leivon Polariksessa.

Olin levossa, joten anteeksi ... kuinka oppia paljon tai vähän? sinun on tiedettävä, kuinka monta leipoo sarjakuvasi yleensä? minun on kirjoitettu 50 minuuttia (Liberton) - mutta tämä aika ei koskaan riitä. Dexissä olen varma, että tämä on yksi sykli, kuten Orionissa, paistin 50 minuuttia.

Kiitos vastauksestasi, kaivos paistaa vähintään 30 minuuttia ja enintään 4 tuntia. Täällä paistin juustokakkua 120 minuuttia, se tuntui paljon. Karkea tai jotain, se osoittautui ylikypsäksi, ehkä siksi, että se jäähtyi kannen ollessa kiinni ja putosi hieman. Seuraavan kerran yritän 50 minuuttia.

Kiitos reseptistä, Tanya! Kauan heilutin tätä juustokakkua ja päätin lopulta. Kaikki tuntui sekavalta. Paistettu Comfort-painekattilassa. Mitä voin sanoa ... Erittäin herkkä jälkiruoka. Juustoaine tuntuu kermalta, pehmeältä ja öljyiseltä. Taikina itsessään on tiheää, jopa hieman murenevaa pohjassa, mutta ei palanut.) Tärkeintä on, että kaikki sekoitetaan ja asetetaan hyvin nopeasti ilman tarpeettomia tansseja tamburiinien kanssa. Lapset pitivät juustokakusta, pidin mummosta, pidin siitä, kissat pitivät siitäkin)) Kiitos meiltä

Mavochka, kiitos, kyllä, olen täysin samaa mieltä, ei ongelmia ja niin herkullinen :-)

Ja kerro minulle, kuinka monta ml on yhdessä monilasissasi. Haluan leipoa tällaista kauneutta uunissa.

200. jos viistetty lasi on sormea ​​pienempi. Ensimmäisen kerran, kun mittain tavallisilla lasilla (en lukenut reseptiä), se osoittautui myös täydellisesti.

No, mitä voin sanoa tästä juustokakusta? On sääli ... hyvin, hyvin, mittaamattoman pahoillani, että heiluin niin kauan ... niin siihen mennessä kun se oli hukkaan ilman tätä herkullista
Fronya, kiitos paljon upeasta reseptistä!
Paistaminen Vitek-keittimessä
🔗
🔗

Olesya, no, hyvin kaunis kuvana !!!

Itse shokissa, Tanyusha, jos joku kertoi minulle, että kuvaan tämän, en uskoisi.
Todella upea resepti!

[Tanya]

Tanya, kiitos reseptistä! Tämä on todellinen gourmet-jälkiruoka! Jopa vaativa vanhin poikani nielaisi ja sanoi "vkuuuusnooo"
Keitin Shteban "Porridge" -tilassa 1t20min, paine 0,3, näin se osoittautui:


Toivottavasti et välitä, jos vedämme tämän reseptin Steba-painekattilan resepteihin?

ei tietenkään! syö tämä namia terveydeksi :-) :-) :-)

Perheeni rakastaa kaikkea raejuustoa, ja tämä juustokakku tilataan säännöllisesti! 🔗

mikä kauneus sinulla on! ja kuva on niin kirkas!

ja mikä tärkeintä, se on herkullista!

Hyvää iltaa, kerro kuinka paljon soodaa leivinjauheen sijaan; leivinjauheessa ei ole tarpeeksi huokoista taikinaa (en voinut lisätä valokuvaa)

teelusikallinen sammutettu etikalla. miksi se ei mahtunut leivinjauheeseen? Ehkä hän ei ole kovin hyvä? En keitä juhlavuotta soodalla lainkaan, lisääkseni pussi leivinjauhetta, ruokalusikallinen, tulos on aina hyvä. Leivon usein.

Ja saatko uunissa tämän namia?

mutta miksi ei. tietysti se toimii :-)

Tytöt. tänään päätin myös yhtäkkiä leipoa sen. Nykyään hän lähti edelleen kuumaksi pysyvään asuinpaikkaansa Sevastopolin kaupunkiin. Mutta minulle annettiin rehellinen sana, että kun he alkavat syödä sitä, he ottavat kuvan minusta leikkauksena.
Toivottavasti opiskelijoita ei peteta. Leivin sen Dex 60: ssä. Tein 15% kauppasta 600 g: lle raejuustoa. Siksi taikinaa lisättiin 1 muna ja pari ruokalusikallista smetanaa, voita ja vähän loput.
Asetin ajan tunniksi 35 minuutiksi, mutta 10 minuuttia ennen loppua (minulla oli vielä aikaa päästä bussille ajoissa) avasin sen ja huomasin, että se oli täysin vedetty ja kaikki raejuusto oli sisällä. Siksi se ei tullut kuin juustokakku, mutta se oli rehevä ja pomppi sormen alle. Ja koska se oli valmis, sammutin sen ja vedin sen heti ulos, jotta se voisi ainakin jäähtyä tiellä.
Lisäsin kuivattuja karpaloita juustoaineeseen ja laitoin vain yhden karpalon itse taikinan päälle. Sen pitäisi olla herkullista. Ja minulla oli se korkealla viimeisen jaon asti monikeittimen kattilassa.

teelusikallinen sammutettu etikalla. miksi se ei mahtunut leivinjauheeseen? Ehkä hän ei ole kovin hyvä? En keitä juhlavuotta soodalla lainkaan, lisääkseni pussi leivinjauhetta, ruokalusikallinen, tulos on aina hyvä. Leivon usein.

Ehkä tämä laukku epäonnistuu toisen kerran ... mutta miten tarkistaa? (Lukuun ottamatta viimeistä käyttöpäivää)

Perheeni rakastaa todella kaikkea raejuustoa, ja tämä juustokakku tilataan säännöllisesti! -1247338023.html]

Kuinka sait sen niin kauniiksi? Kuinka esitit juustoa?