Viipaloija (viipaloija)

Juuri näiden vivahteiden (ja myös alustan kiinnityskohtien hajoamisen) takia en ottanut taitettavaa. Ostin täysin metallisen, vaikkakaan ei niin pienikokoisen, mutta siinä ei ole mitään murtavaa.

[Marpl]

MarplOlen myös sitä mieltä, että viipalointilaite ei ole sellainen asia, joka voi olla kompakti ja kevyt vaarantamatta viipaloinnin laatua.



Muuten tajusin, että on täysin mahdollista olla poistamatta veistä pesua varten - se pyyhitään täydellisesti liinalla molemmin puolin pyörimisen aikana, kun se kytketään päälle. Siellä, jopa ohjeissa, on kirjoitettu, että levyä on mahdotonta jarruttaa toimivalla viipaleella edes huomattavalla vaivalla - kokeilin sitä, ja se ei todellakaan toiminut edes hidastamalla hieman
On myös mahdotonta leikata itseäsi, vaikka haluat).

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, pesetkö häntä? Ensimmäisen viestisi jälkeen kiinnitän huomiota näihin viipaleisiin kaupoissa. Tyylikäs, tietysti, mutta erittäin iso. Kuinka paljon sinun painosi on?

Oksana, markato dot com dot ru -sivustolla, tämän viipalointilaitteen hinta on 15 tonnia. ja ilmoitettu paino on 11 kg.

[Oksana1999]

Oksana1999, se painaa 11 kg, mutta se ei todellakaan ole paljon. Jos se on kevyempi, se hyppää viipaloitaessa. Yleensä se ei yleensä ole iso, se näyttää normaalilta tavallisessa keittiössä.
Kyllä, ohjeissa sanotaan, että voit kytkeä päälle ja painaa kangasta. Terään on pääsy molemmilta puolilta.



MarplHeillä ei ole. Se on sivustolla, mutta ei myynnissä. Yritin ostaa heiltä - he sanoivat, että tätä mallia ei ole otettu meille, ja todennäköisesti kukaan ei ole sitä, vaikka kirjoitettaisiin, että se on. Mielestämme se on ammattimaista, he eivät ota heitä taloon, mutta ne ovat liian pieniä ruokailua varten. Italiassa tämä on kaikkein hyvä kodintekniikka, suosituin.





Näin se näyttää. Laitoin sen pöydän alle ja otin sen tarvittaessa ulos.

[Igrig]

ja meillä on taitettava BOSCH. Ei kovin onnellinen.
Rakenne ei ole jäykkä ja muuttaa siksi leikkauksen paksuutta itsenäisesti käytettäessä melkein jokaista viipaletta kasvusuuntaan.

Igrig, Igor, Minulla ei ole vihjeitä tällaisesta ongelmasta! Minkä paksuuden valitsin, asennin ja leikkain tämän, mikään ei liiku mihinkään. Sinulla on jotain vikaa viipaleessa.

Veitsi




Veitsi, takaa katsottuna

[Sibelis]

ohjeissa sanotaan, että voit kytkeä päälle ja painaa kangasta. Terään on pääsy molemmilta puolilta.

Sibelis, Natasha, etkä pelkää, että hänet käännetään hänelle rätillä? Pelkään kauheasti, koska veitsi on niin terävä ja jopa päällä ... Kirjoitin jo, että lava ajoi jotenkin vahingossa (se ei tarttunut hyvin pöydään), joten tämä lava leikattiin sekunnissa

[Ilmirushka]

Ilmirushka, hän ei voi leikata itseään mistä tahansa, varsinkin jos veitsi on asetettu "0". Luultavasti voit leikata itsesi, jos asetat suuren leikkauksen paksuuden ja käytät kättäsi tuotteen sijasta)). Mutta ei. Olen jo kokeillut kaikkea - en voi leikata itseäni
Ja sitten hänen ohjeissaan säädetään tällaisesta puhdistuksesta, en tietenkään.

lava leikattiin sekunnissa

uuuuzhzhzhasss! mutta miten voit tehdä ilman kuormalavaa?
Pelkään myös vitsailla rätillä toimivassa tilassa

Silppasin jotenkin sormeni sekoittimella, jos tehosekoitin olisi tehokkaampi, olisin menettänyt etusormen phalanxin. Siitä lähtien pelkään kovasti kaikkea leikkaavaa.

[Mirabel]

hän ei voi leikata itseään mistä tahansa, varsinkin jos veitsi on asetettu "0".

No, periaatteessa - kyllä, se on sama minulle, mutta en pyyhi mukana olevaa MITÄÄN - pelkään

uuuuzhzhzhasss! mutta miten voit tehdä ilman kuormalavaa?

Mirabel, Vika, Kirjoitin luultavasti kauheampaa kuin se oli. Käytän sitä kuten aiemmin.Lava leikattiin 3 senttimetriin, vedin heti pistokkeen verkosta. Mutta leikkaa palasiksi!

[Mirabel]

Tytöt, mutta kuinka se loistaa, kun pyyhit sen nopeasti
Se on zhyyyrnoe kinkun jälkeen.
En tiedä, ehkä organisaatiosi on jotenkin toisin järjestetty, minun on heti selvää, että se on turvallista, voit kiivetä.



Mirabel, kauhu, tehosekoitin on yleensä kauhea asia. Se on sata kertaa vaarallisempi kuin viipale.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, onnittelut kauniista ja tyylikkäästä avustajastasi! Anna emännän olla hyvä. Se alkaa kinkusta, ja sitten kaikki menee viipaleeseen. Minulla on vain leipää - muuten he eivät syö leipää lainkaan.

En tiedä, ehkä organisaatiosi on jotenkin toisin järjestetty, minussa on heti selvää, että se on turvallista, voit kiivetä.

Teen myös sen. Ensin antibakteerisella sienellä, sitten huokoisella liinalla, joka on kostutettu vedellä, ja sitten AINA kuivalla liinalla! Koska ammattilaisten veitset voivat ruostua, varsinkin missä emme näe, koska siellä ei ole riittävästi ilmaa.

[Sibelis]

Sibelis, Natasha, Ilmirushka, Ilmira, kyllä ​​kana itse on huomaamaton

[Mirabel]

Mirabel, Leikkaisin itseni myös tehosekoittimella, jos minulla olisi sellainen



Svetlenki, tämä ... Kuinka pyyhit sen siellä, mihin edes ilma ei pääse? On parempi yrittää olla kaatamatta vettä sinne. Minusta tuntuu, että näin pestään täysin, ensin tuotteella, sitten vedellä, on parempi poistaa veitsi. Pyyhin sen kuivalla liinalla, jos esimerkiksi leikkaan kinkun aamulla ja illalla leikkaan sen.

Ja miten pyyhit sen sinne, missä edes ilma ei pääse

Joten veitsi pyörii. Pyyhin liikuttaessani veistä. Ja joskus se on sanomattakin selvää. Mutta minulla ei ole usein sellaisia ​​herkkuja kuin sinulla. Supermarketeissa myydään kaikkea leikattua. Ja leivän jälkeen eikä mitään pestä

Oi, tytöt, tajusin, että nämä keskustelut kytkettyjen veitsien pesemisestä aiheuttavat paitsi kauhua, ilmeisesti tämä on fobiani. Jos otan kaksiteräisen veitsen, joka on aaltoileva leivälle, leikkaan AINA itseni sillä, vaikka pyyhin omani NIIN huolellisesti

[Svetlenki]

Svetlenki, ja ymmärrän, mistä paikasta puhut
Kyllä, otin sen yksinomaan Parman kinkkua varten, ja leikan leivän veitsellä)).



Ilmirushka, joten minulla on myös niin luottavainen, että heti kun otan veitsen ja otan sen käteeni, hän ryntää suoraan minua kohti ja silppuaa murskaamaan:



Nyt tässä on tekninen kysymys: viipaleessani ei ole samaa veitsitason kallistuskulmaa kuin ohjaustason kallistuskulmalla, eli viipale osoittautuu eri paksuudelta ylhäältä ja alhaalta. Ohjeiden mukaan asia on säännelty, ja se on asetettava ennen käytön aloittamista kiertämällä jalkoja. Hitto, en ymmärrä miten jalat voivat vaikuttaa siellä - heillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Onko kenelläkään ollut tätä ongelmaa?

[Sibelis]

täällä olen myös niin luottavainen, että heti kun otan veitsen ja otan sen käteeni, hän ryntää suoraan minua kohti ja silppuaa murskaamaan

Sibelis, Natasha, nauraa

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, leikkasin myös kaiken viipaleiksi. Mikä ei ole viipaloija - sitten Berner ja spiralizer er! (Hyvin tehty, seitsemän liigan menestys vuonna kolmikerroksinen lainaus! Muuten, minun piti, spiralisoija)
Sibelis, Natasha, älä ole viisas! Yritä ohjeiden mukaan. Se ei toimi - sinun on sitten kaivettava koneen laitteeseen!

[Sibelis]

Ohjeiden mukaan asia on säännelty, ja se on asetettava ennen käytön aloittamista kiertämällä jalkoja. Hitto, en ymmärrä miten jalat voivat vaikuttaa siellä - heillä ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Sibelis, Natasha, suosittelen, että menet lukemaan arvosteluja Amazonista. Ja siellä voit esittää kysymyksen tästä paikassa, jossa tätä mallia tarjotaan - ymmärrätkö mainoksessa, mitä tarkoitan? Kun kysyin, he vastasivat aina minulle ja saivat jopa useita vastauksia.

Jos et pysty selvittämään sitä, vedä mallin nimi tähän (uudestaan, jotta et katsoisi), katsotaanpa YouTubea ... Selvitetään se yleensä!

Sibelis, Natasha, sinulla on suuri veitsen halkaisija ja se on kiinnitetty hieman eri tavalla, kuten esimerkiksi minun Ritterissä.Itse veitsessäni, lähellä asennusreikää, on eräänlainen muovinen aluslevy, joka painaa veistä, ja veitsen avoin osa ei ole niin suuri. Minusta näyttää siltä, ​​että syy on seuraava - suurta leikkuuterän halkaisijaasi ei ole kiinnitetty mihinkään, ja kun leikkaat jotain, painat pääosin ohjaimen alaosassa olevaa tuotetta, ja veitsen yläosa leikkaa ilman kuormaa tämä epätasaisuus paksuudessa. Yritä olla painamatta tuotetta niin voimakkaasti, syötä se vain veitsellä vaivattomasti.

[Marpl]

Marpl, ei, ensinnäkin uuden viipalointilaitteen tällaisen tasapainotuksen tarve on osoitettu ohjeissa, ja toiseksi veitsen vinous näkyy paljaalla silmällä, kun leikkuri sammutetaan: jaolla "0" alaosa on samalla tasolla ohjaimen kanssa ja yläosa menee "miinus" ikään kuin putoaa läpi.
Toisin sanoen kalibrointi kaatuu, jaolla 1,5 se leikkaa noin 0,5 ja jaolla 0,5 se ei leikkaa ollenkaan, koska veitsi on edelleen upotettu.



Svetlenki, malli RGV lusso 195. Foorumissa kysyn tietysti, jos en ymmärrä, mutta nämä tekniset termit ovat sanastoni rajojen ulkopuolella. Siksi se on vaikeaa. Luin kaikki arvostelut, en muista sellaista ongelmaa.

[Sibelis]

Foorumilla kysyn tietysti

Sibelis, Natasha, sinun ei tarvitse kysyä foorumilta, vaan Amazonilta, mistä ostit. Alhaalla, kuvauksen jälkeen, on vaihtoehto "Esitä omistajille kysymys". Siellä sinun on kysyttävä, kuten esimerkiksi: "Onko kukaan tasapainossa veistä?"

Ja silti, Natasha, veitsesi on melkein kaikki paljas. Katsoin valokuvaa vasta myöhemmin. Minulla on veitsen keskiosa ikään kuin piilotettu tällaiseen koteloon. Joten tässä olen taipuvainen ajattelemaan oikein Marpl, Marina. Sinun on tarkkailtava huolellisesti, miten painat nykäisyyttäsi. Voiko youtube nähdä, kuinka ammattilaiset tekevät sen

Sitten on jäljellä vain yksi asia - ottaa taso ja asettaa viipale tarkalleen, koska se on kirjoitettu käyttöoppaassa. Kuvauksenne mukaan käy ilmi, että veitsi näyttää olevan luotilanka, ja viipalointilaitteen vasen osa on kasattu vasemmalle, sinun täytyy kiertää jalat vasemmalla lisäämällä korkeutta.

[Svetlenki]

SvetlenkiTarkoitin Amazonin keskustelua

viipalointilaitteen vasen puoli on kasattu vasemmalle

Miksi lähti? Veitsi näyttää olevan ylivoimainen.

veitsesi on melkein kaikki paljas.

Ei! Tässä on tämä alumiinialuslevy keskellä, se on kiinnitetty päälle, veitsi tarttuu noin 2 cm: n ympyrään.
Ja tytöt, yritän selittää: veitsi sijaitsee pienessä kulmassa jo OFF-tilassa, paineella lihalla tai muulla tavalla, tämä tilanne ei muutu - rakenne on hyvin jäykkä, ei ole realistista taipua mihin tahansa paikkaan. Eli mikään ei muutu painemenetelmästä.
Tämä veitsi on erittäin jäykästi kiinnitetty, sitä on mahdotonta taivuttaa, yritin sitä kaikin tavoin.
En tiedä millaisia ​​viipaleita sinulla on, mutta tämä on rauta typerys, se tehdään kuten puolustusyrityksessä)).

Voi, tytöt, hei kaikki, ikään kuin he eivät olisi lähteneet seuraavasta haarasta spiraaliin, tiedän mitä vielä tarvitsen: viipalointilaitteen !!!

[Sibelis]

En tiedä millaisia ​​viipaleita sinulla on, mutta tämä on rauta typerys, se tehdään kuten puolustusyrityksessä))

Minulla on sama hölmön mielessä ... Valmistanut entisessä DDR: ssä yritys GRAEF. Kuunnella Sibelis, Natus, ehkä yrität ottaa kuvan siitä, mikä huolestuttaa sinua niin paljon? En ymmärrä mitään, mikä sinulla on vikaa. En löytänyt mitään YouTubesta. Mutta italialaiset ovat tunnettuja salaliitostaan. Etsin jotenkin tietoa tyhjiölaitteista - kaikki haihdutettiin suoraan.

Kuvat ovat selkeämpiä. Ehkä tytöt ovat "teknikkoja" ja sinä ratkaiset ongelman

[Svetlenki]

SvetlenkiEn voi selittää sitä venäjäksi, mutta haluat minun kysyvän italiaksi foorumeilla
Sitä on erittäin vaikea kuvata, siinä on puolen millimetrin millimetrin vinous. Levyn ja seinän tasot, joihin se on asennettu ja jota pitkin leikattu kappale liukuu, eivät ole yhteneviä. Kuinka helvettiin voin selittää sen? Tämän seurauksena viipaleen paksuus alareunassa on millimetriä suurempi kuin yläosassa.

Levyn tasot ja seinä, johon se on asennettu, jota pitkin leikattu kappale liukuu, eivät ole yhteensopivia

Tarkoitatko, että veitsen tason ja "seinän", mutta "kiinnittimen seinän" tason, johon veitsi asennetaan, on oltava yhdensuuntaiset, mutta ne eivät ole yhdensuuntaiset? Tai ehkä veitsi työnnetään väärin? Oletko yrittänyt vetää sitä ulos ja asettaa sen takaisin ohjeiden mukaisesti?

Katsoin nyt kaaviota, se ei näytä olevan mitään monimutkaista. Ja veitsi ei ehkä ole suora? Natasha, yritä kirjoittaa sivuston asiantuntijoille

🔗

, kirjoita, että he auttavat.
Löysin toisen videon, katso, se voi olla hyödyllistä sääntelyssä

Katsoin useita videoita YouTubesta, periaate on sama teollisille. Veitsi on asetettu sinne tiukasti, et voi säätää sitä, ehkä ohjainpuolesi ei ole tasainen (kallistus), yritä säätää ruuveilla niin, että tällaisella leikkuuterällä on tasainen taso

Siellä ei ole mitään muuta kuin leikkauspaksuus.

Täällä kirjoitat kauhua. Älä koskaan leikkaa millään tekniikalla, mukaan lukien viipale, levy poistetaan helposti. Mutta veitsillä sinulla on aina naula vasemmalla, sitten sormi oikealla ... Voin myös leikata itseni vihannesten kuorimalla.

Anya, olen samaa mieltä siitä, että leikkaat itsesi nopeammin veitsellä, varsinkin jos sinulla on kiire. Vihannesten kuorija osuu useimmiten kynsiin. Ilmira koki intohimonsa pyörivän veitsen puhdistamisesta, ja video osoittaa, ettei ole mitään keinoa leikata itseään.

[Marpl]

Leikkain ehdottomasti tavallisella raastimella aina



Marplkyllä, todennäköisesti on jotenkin yritettävä muuttaa kaltevuuskulmaa ohjaustasossa, vaikka en ole vielä ymmärtänyt miten. Veitsi on tukevasti kiinni.



No, tiesin vain: foorumi tarjoaa muutoksia

Video osoitti, että ohjaustaso on kiinnitetty kahdella pultilla, joten ne on kierrettävä ja asetettava tasainen taso veitsen tasolla.

Joo!

Joten nyt on kysymys: kumpi ostaa, jotta se olisi halpaa ja laadukasta ja vie vähän tilaa, minulla on puolitoista kaivinkoneperhettä, joten ilman fanatismia. Pechkinsky, hyväksyn mielelläni kaikki tarvittavat neuvot ja suositukset.

[Sibelis]

Tämän seurauksena viipaleen paksuus alareunassa on millimetriä suurempi kuin yläosassa.

Sibelis, Natasha kysyy vain Amazonilta ja valmistajalta samanaikaisesti (kirjoita toimistoon. Sivusto): miksi näin tapahtuu leikkaamisen aikana. He neuvoo sinua

"halpa ja vie vähän tilaa" -
Ymmärrät, tämä ei ole minulle

[Mashutka]

Ymmärrät, tämä ei ole minulle

se on meille!
Mashutka, Maria, Olen myös valintavaiheessa! Sinulla on Boshi ja Ritters. Kierrä pari sivua takaisin, on olemassa tarkkoja malleja.

[Mashutka]

"halpa ja vie vähän tilaa" -
Ymmärrät, tämä ei ole minulle

Eikä joku ole sinua varten tauko, älä vetäydy, tytöt, älä vääri))))

se on meille!
Mashutka, Maria, Olen myös valintavaiheessa! Sinulla on Boshi ja Ritters. Kierrä pari sivua takaisin, on olemassa tarkkoja malleja.

Katson aurinkoa glazunki)))). En saisi tätä yksikköä ollenkaan, mutta jos et syö sitä, se kutinaa yhdessä paikassa. No, kerran, niin nat, todella, paitsi minä, kukaan ei tiedä ...

Anteeksi, mutta en vain voi olla ylpeillä siitä, mitä upea jamoner Doppletinin aviomies rakensi omin käsin:

Aviomies tulipalo! Valaise vain pimeää, pzhalsta, pienet tytöt, Larisik, ja miksi on tarpeen sitoa sian jalka niin? Mitä tehdä sen kanssa?

[Mashutka]

Mashutka, Olen jo kärsinyt, olen kärsinyt

[Mashutka]

Miksi sian jalka on sidottava? Mitä tehdä sen kanssa?

Mashutka, Maria, Minulla ei ole tällaisia ​​mukautuksia, mutta ymmärrän sen, jotta kuivaa hänen yummy, asettamalla jalka tällä tavalla, pienin kosketuspinta-ala jalustan pintaan on varattu.
Ja viipaleista, on selvää, että "minulla on eniten, erittäin ... Boschin viipalointilaite MAS4601N, mikä olisi minulle hankalaa ilman nappia, jota on pidettävä painettuna käytön aikana.Minulle on helpompaa "kytkeä päälle ja leikata"

[Ilmirushka]

kuivaa hänen namia asettamalla jalka tällä tavalla, pienin kosketuspinta-ala jalustan pintaan on varattu.

Ilmirushka, sinulla on hyvä idea, mutta ei ... Tämä jalusta on vain "valtaistuin" valmiille jamonille. Joten on kätevintä leikata se läpinäkyviksi viipaleiksi. Koska espanjalaiset jättävät luun, kun jamon on kuivattu, viipaleita ei voida käyttää. Yleensä jamonin valmistusprosessi on erittäin mielenkiintoinen. Arvokkain on "Iberica" ​​- musta villisika. Kuivumisaika on hyvin pitkä, ne kuivataan korkealla vuoristossa.

Ja taide leikata ohuimmat viipaleet veitsellä on yleensä taitolentoa.

Tämä osasto on vain "valtaistuin"

myös kaunis!

Näin tämän jamonin valtaistuimella vain kaupassa, hinnan perusteella hän tarvitsee valtaistuimen
Olemme ihmisiä leikkaamaan yksinkertaista kaalia, rasvaa pakastimesta. Mutta pestä se myöhemmin ... en tietenkään pelkää, mutta minun piti purkaa se melkein maahan. Ja minulla on se myös suoran pääsyn alueen ulkopuolella, ei kuten vedenkeitin tai monitoimikeitin on aina pistorasiassa ja aina valmis.
Ja se alkaa: tässä se olisi välttämätöntä, mutta on tarpeen nostaa kätesi ja poistaa se hyllystä, viedä se pistorasiaan, kiinnittää osa osaan, unohtamatta löytää pidikettä ja pestä se sitten uudelleen! Ei, anna rasvojen olla vino kuin sahanpuru, mutta veitsellä ja nopeasti.

[Mashutka]

Miksi sian jalka on sidottava? Mitä tehdä sen kanssa?

Hän ei ole kiintynyt Mashutka, se on kiinnitetty ruuveilla. Johto ei yksinkertaisesti irronnut - näin kinkkua myytiin Espanjassa. Ja olen jo kirjoittanut kaiken Svetan vasarasta, siksi näytin hänelle sen Sibelis Etsin leikkuria vain jamonille ja prosciuttolle.

[dopleta]

dopleta, yksinomaan prosciutto crudo di Parmaa varten, viipaleessani on hyvin kapea erikoistuminen



Kova keittämätön savustettu makkara leikkaa myös hyvin, enkä ole kokeillut mitään muuta. Kaikki muu on hyvin veitsellä)). No, ehkä juustoa vieraille, kauniina ohuina viipaleina ...

[Sibelis]

Sibelis, NatashaNo, sinä "suitsetit" häntä? Kalibroitu? Tapahtui?

[Svetlenki]

Svetlenki, ei, pisteytin. Silti ei ole suuri ongelma, jos et löydä vikaa. Ja jos leikkaamisen aikana paina ohjaustason yläosaa toisella kädellä, niin se osoittautuu tarkalleen)). Sitten pyydän yhtä insinööritoverini etsimään.

Ja jos leikkaamisen aikana paina toisella kädellä ohjaustason yläosaa, niin yleensä se osoittautuu tarkalleen))

Ehkä näin sinun pitäisi tehdä ... Mutta viipalettisi on ehdottomasti voimassa