Mantelinauhat kuivattuilla aprikooseilla

Mantelinauhat kuivattuilla aprikooseilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Pohjakerros:
Vehnäjauho	150 g
Sokeri	50 g
Voi	100 g
Leivinjauhe	1/2 tl
Ylempi kerros:
Voi	100 g
Sokeri	100 g
Jauhetut mantelit	100 g
Kananmuna	2 kpl
Täyte:
Kuivattuja aprikooseja	150 g
Rusinat	50 g

Keittomenetelmä

• Pohjakerroksen valmistelu. Yhdistä jauhot, sokeri, voi. Jauhaa murusiksi.
• Levitä tasaisesti muodon yli (minulla on silikoni d24cm).
• Leikkaa kuivatut aprikoosit, sekoita rusinoihin. Laita murusia.
• Sekoita tuotteita ylimmälle kerrokselle. Laita massa päälle.
• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa kullanruskeaksi. Paistin 45 minuuttia ilman valvontaa ja yläosa osoittautui tummaksi.
• Viileä muoto.
• Jäähdyttämisen jälkeen leikkaa nauhoiksi.
• 

Merkintä

resepti on otettu A. Seleznevin kirjasta "Kotitekoinen leivonta"
Pehmeät mantelit päällä, hapan kuivatut aprikoosit keskellä ja murokeksi mureneva taikina pohjassa - FUNNY !!!! (y) Suosittelen!

Erittäin mielenkiintoinen resepti. Rakastan manteleita.
Kysymys. Onko mahdollista tehdä ilman kuivattuja aprikooseja ja rusinoita? Lapseni eivät todellakaan pidä niistä, ja ollakseni rehellinen, minäkin
Ja vielä, onko tarkoituksenmukaista käyttää marsipaanilasia täällä?

[Gasha, Theophania,]

Gasha, Theophania, Kiitos!

Onko mahdollista tehdä ilman kuivattuja aprikooseja ja rusinoita? Lapseni eivät todellakaan pidä niistä, ja ollakseni rehellinen, minäkin

Sinä voit tehdä sen. Mutta joka tapauksessa, jotain on laitettava sisälle. Voit käyttää esimerkiksi luumuja.

Ja vielä, onko tarkoituksenmukaista käyttää marsipaanilasia täällä?

En tiedä mikä marsipaanilasite on, mutta epäilen sen kovettuvan kovettumisen jälkeen. Tässä yläosa on kuin pehmeät makaronit. Siksi en tekisi tällaista korvausta.

Tanyusha , onnea!

Marsipaanilasite ei kovettu kovettuessaan; se muistuttaa koostumukseltaan hammastahnaa, ellei sitä laiteta jääkaappiin.
Olen marsipaanin ja marsipaanileivän fani. Oletko ostanut kaksi pakkausta, joissa on 5 kappaletta Dr / Oetker-marsipaani-lasite, tilaisuuteen METROsta? nyt työnsin häntä kaikkialle

nyt työnsin häntä kaikkialle

Frau, työnnä se! En tiedä kuinka paljon ja missä suhteissa se laitetaan.

[Mistletochka -Ksyusha]

Mistletochka -Ksyusha Jaa salaisuus siitä, miten saat tämän piirakan muotista, jonka juuri paistin, vaikka kuivattujen aprikoosien (minulla ei ole) sijaan laitan tuoreita luumuja, chuyka kertoo sen minulle, mutta en voi saada sitä, olen kuin olisin elossa, pelkään leikata sitä muottiin leikata silikoni (jo kokemusta)

Viikset, vedetty Neitsyt - se on niin herkullinen, tee se - et tule katumaan sitä

Ir, jätin sen muotoon, kunnes se jäähtyi kokonaan, ja käännin sen sitten halkaisijaltaan sopivaan levyyn.

Viikset, vedetty Neitsyt - se on niin herkullinen, tee se - et tule katumaan sitä

ARYAYAYAYAYAYAYA !!!!

Omela ja jauhetut mantelit mihin valtioon?

[klila]

klila , Jauhoin "viimeiseen" tilaan, voidaan sanoa "tomuksi". Mutta jos kappaleita on jäljellä, se on okei - sulkeumia tulee olemaan.

Ei, en ole pöly, mutta niin, että palat ovat pieniä - jauhan sen aina tehosekoittimessa, pidän siitä tällä tavalla ja minulla oli myös vähän manteleita, joten käytin hasselpähkinöitä

Tytöt, voin kysyä teiltä kysymyksen, muuten kuolen pian, joten haluan toistaa työnne.
Mantelijauhot ja jauhetut mantelit ovat yksi ja sama. Minulla on ensimmäinen.

Tytöt, kävin lukemassa erityisesti mantelijauhoja, he kirjoittavat, että se on sama kuin mantelit.

shl. Jauhan hienoksi, jotta lapsi ei vahingossa tukehtuneisi mutteriin.

[Omela]

Omela, kuoritut mantelit käytettäväksi? Saanko sen oikein?

Puhdistin sen, kuivatin sen ja murskasin sen tehosekoittimella

En puhdistanut ...

[Omela]

Omela, kuoritut mantelit käytettäväksi? Saanko sen oikein?

Täytä mantelit kiehuvalla vedellä ja jätä kannen alle 7-10 minuutiksi. Tuoreemmat mantelit ovat, sitä vähemmän aikaa ne tarvitsevat. Tyhjennä kiehuva vesi, kaada jäävedellä ja irrota sormillasi. "Oikeat" mantelit irtoavat hyvin nopeasti. Sitten kuivataan se mikroaaltouunissa tai uunissa.
Jos mantelit ovat tuoreita, täysin tuoreita, voit jauhaa ne ihon kanssa, vanha iho pilaa koko maun.
Leveysasteillamme täysin tuoreita manteleita on vaikea ostaa, joten kuoren aina.

Jos on olemassa pieni kourallinen erilaisia ​​pähkinöitä, saksanpähkinöitä lukuun ottamatta, vieritän kaiken yhteen lihamyllyn läpi kerran, lisätään vähän hunajaa ja ruusuvettä, jauhettua kardemummaa ja vaniljaa. Osoittautuu upea tahna täytteisiin tai vain leipään.

Muistin, miksi en kuorinut manteleita! Vähennetty, että iho sisältää 10 kertaa enemmän antioksidantteja kuin itse pähkinä. Miten!