Monikeittokeitin Binatone BM-2170

[xxxooo]

Tytöt!
Kirjoita, plz, minkä tyyppisiä leipiä monikokki tekee ja millaista taikinaa se vaivaa.
Onko hänellä nyytti taikinaa? pizza? Mitä leipäkoneen ohjelmiin sisältyy?

xxxooo, leipäohjelmat ovat samat kuin useimmissa uuneissa - perus, ranska, kokonainen, makea, nopea, kakku, amerikkalainen. muffinssi (muissa uuneissa ei näytä olevan sellaista, se eroaa muffinista korkeammalla rasvapitoisuudella), taikina - 2 ohjelmaa, vain vaivaamista, mutta on seisomista, hilloa, leivonnaisia ​​ja jogurttia.

[xxxooo]

xxxooo, leipäohjelmat ovat samat kuin useimmissa uuneissa - pää-, ranskalainen, kokonainen, makea, nopea, kakku, amerikkalainen. muffinssi (muissa uuneissa ei näytä olevan sellaista, se eroaa muffinista korkeammalla rasvapitoisuudella), taikina - 2 ohjelmaa, vain vaivaamista, mutta on seisomista, hilloa, leivonnaisia ​​ja jogurttia.

paistetaanko leipä normaalisti?
Ajattelin vain ostaa Panasonic-leipäkoneen ja sarjakuvan, ja täällä kaikki yhdessä ja hinta on kuin yhdelle Panas-leipäkoneelle. jotenkin hämmentää ...
Pidätkö monikeittotilasta monikeittimessä? onko se maukasta?
mutta silti leipä ei tartu ämpäriin? tarttumaton ämpäri?

Kauhan päällyste (sekä leipä että monikeitin) on laadukkaampaa kuin Panas, leipä paistetaan täydellisesti. Leivän muoto on pyöreä, eikä se ole sama kuin Panasonicissa. Pidän kuitenkin mieluummin leipomasta vanhoissa uuneissani, Binatonissa toista valmistellaan tällä hetkellä ja sähköpostitse. painekeitin - ensimmäinen. Mitä tulee herkullisuuteen - ymmärrät, että kaikki ei riipu pannusta, vaan kokin taidoista.

Hyvää iltapäivää kaikki! Kolmen päivän ajan olen valinnut itselleni multikeittimen. Tuli läpi tämän mallin. Valitettavasti hänestä on vielä vähän arvosteluja. Voitteko kertoa minulle, onko siinä ohjelman viiveajastin, eli onko mahdollista laittaa puuroa illalla aamuun? Mikä on suurin kypsennysaika, eli onko lihaa mahdollista hauduttaa 5 tuntia, keittää hyytelöityä lihaa?
Voiko koko kanaa paistaa siinä?
Ensinnäkin haluan saada monikeittimen, ja pidän todella taikinan vaivaustoiminnoista, koska en ole ystäviä hiivataikinan kanssa.
Olisin erittäin kiitollinen vastauksistasi.
Vaikka olen jo tilannut sen, tänään heidän pitäisi tuoda se, mutta epäilen silti Binatonea.

Hei!
Entä ohjelmointi kuten vuonna 2169?

Hyvää iltapäivää - kirjoitan mitä tein siinä vielä. Valitettavasti ei valokuvaa ...
yritti kokeilla-
Pilaf-tila - paistettua lihaa, sieniä, vihanneksia - avasi kannen varovasti ja paista liha vihannesten kanssa sekoittaen kannen ollessa auki. Sitten, kun kaikki oli melkein valmis, lisäsin tattaria ja täytin sen vedellä - kuin tekisin pilafia.
Suljin kannen ja lähdin.
Ajan lopussa tulin kokeilemaan sitä - se oli valmis. Mutta minusta tuntui, että hän oli kaatanut vähän vettä .... Ensi kerralla lisätään lisää.
Joten tämä on kaikki kokeilemalla monen kokin kanssa.
Leipä:
mitä tapahtui: hunajakakku (vaikka aluksi pelkäsin - taikina on hyvin nestemäinen - kuten pannukakkuihin)
1 kerta pääleipää.
Mikä ei toiminut:
1 kerta ranskalaista leipää.
1 x erittäin nopea leipä
Huono hiiva (vanha) tai jauholaatu (minulla on Makfa ja Nastya)
1 kerta pääleipää (pudonnut paistamisen jälkeen) Todennäköisesti paljon hiivaa tai koska se on ollut laitteessa koko yön.
Jatkan arvostelujen kirjoittamista tästä laitteesta, jotta ihmiset ymmärtäisivät, mikä se on ja mitä he syövät sen kanssa.

voinko saada reseptin raejuustojälkiruokaan? Minulla ei ole sitä kirjassani

[Järjestelmänvalvoja]

1 kerta pääleipää (pudonnut paistamisen jälkeen) Todennäköisesti paljon hiivaa tai koska se on ollut laitteessa koko yön.

Leipä ei voi pudota johtuen siitä, että se leivottiin myöhässä. Virhe on vain reseptissä, lue vinkkejä aloittelijoille osoitteessa Järjestelmänvalvoja.

onko kukaan kokeillut leipoa kanaa?

Hei!
Ehkä silti joku skannaa ohjeet, kun ostat Internetin kautta, olisi hyödyllistä ensin tutkia sitä ja tietää, kuinka tarkistaa se.
PS Ja onko siinä ohjelmointia?

Hei!
Ehkä silti joku skannaa ohjeet, kun ostat Internetin kautta, olisi hyödyllistä ensin tutkia sitä ja tietää, kuinka tarkistaa se.
PS Ja onko siinä ohjelmointia?

Lähes kaikki ohjeet ovat vastauksessa # 72 sivulla 8. Ohjelmointia ei ole, aikaa, lämpötilaa ja painoa voidaan säätää.

Lähes kaikki ohjeet ovat vastauksessa # 72 sivulla 8. Ohjelmointia ei ole, aikaa, lämpötilaa ja painoa voidaan säätää.

Näin vain 9-16 siellä ja laatu on melko huono
Sitten, jos et halua sotkea skannerin kanssa, ota kuva ensimmäisistä sivuista.

[painia]

Näin vain 9-16 siellä ja laatu on melko huono
Sitten, jos et halua sotkea skannerin kanssa, ota kuva ensimmäisistä sivuista.

Tässä, painia, skannasi nämä sivut puolestasi. Laatu - valitettavasti, mutta sinun on perehdyttävä, etkä käytä:

Kiitos.
PS-ohjelmointi saavutetaan, jos aikaa voidaan säätää.

Kiitos.
PS-ohjelmointi saavutetaan, jos aikaa voidaan säätää.

Leivonnalla ohjelmoimalla tarkoitamme yksittäisten vaiheiden keston muuttamista tietyssä tilassa, esimerkiksi korostamisen lisäämistä tai vaivaamista. Tätä ei voida tehdä täällä. On tiettyjä ohjelmia, jotka voidaan käynnistää viivästetyllä käynnistyksellä.

[Järjestelmänvalvoja]

Leipä ei voi pudota johtuen siitä, että se leivottiin myöhässä. Virhe on vain reseptissä, lue vinkkejä aloittelijoille osoitteessa Järjestelmänvalvoja.

Sitä ei leivottu myöhässä - laitoin sen myöhään ja nukahdin .... - Tunnen Adminin neuvot aloittelijoille ja turvautun niihin jatkuvasti. En rikkonut reseptiä

Olen perehtynyt Adminin neuvoihin aloittelijoille ja käytän niitä jatkuvasti. En rikkonut reseptiä

Sinua loukataan väärin! En epäile, että teit kaiken oikein. Mutta reseptin rikkominen on mahdollista ilman sinun osallistumistasi - esimerkiksi jauhot osoittautuivat väärän kosteiksi ja seurauksena oli jauhojen ja nesteiden välinen epätasapaino. Katto putoaa yleensä tämän vuoksi. Reseptin 100%: n noudattaminen on välttämätöntä heti alussa, kun hallitset leipäkonetta, kokemuksen avulla saat intuitiivisen tunteen oikeista mittasuhteista.

Tytöt tilasivat Binaton 2170: n maanantai-iltana. Etsin ainakin jotain hänestä foorumiltamme, en löytänyt sitä Internetin kautta, ja Internet antoi foorumin, osoittautuu, että on jo monia, joilla on tämä ihme, tietysti kallis, mutta halusin todella, vielä enemmän, jätin leipäkoneen kylään maanantaina, aloitan kuppikakulla, jos minulla on kysyttävää, otan yhteyttä käteni ovat jo kutinaa, koska haluan saada tämän Binatonin mahdollisimman pian

dopleta Vaikuttaa siltä, ​​että sinulla on ollut kauan Binatonchik kerro minulle, että ohjeet ja reseptit ovat hyviä tarkkoja et voi rikkoa päätäsi kuinka korjata tai, kuten aina, se on välttämätöntä kokeellisesti

[natamaslova]

dopleta Vaikuttaa siltä, ​​että sinulla on ollut kauan Binatonchik kerro minulle, että ohjeet ja reseptit ovat hyviä tarkkoja et voi rikkoa päätäsi kuinka korjata tai, kuten aina, se on välttämätöntä kokeellisesti

natamaslova Et ole uusi liiketoimintamme, joten sinulla ei pitäisi olla mitään ongelmia. Aluksi yllättykää hieman siitä, että leivän paistomuodot eivät täsmää hieman tavallisten kanssa, mutta kaikki menee hyvin.

dopleta kiitos, pelkään jinxiä, mutta haluan todella tietää kaiken, kerro minulle, että olet onnellinen, sillä on heikkoja kohtia, se näyttää Panasonicin monikookerilta, olen tyytyväinen Panasoniciin. Binosha myös kokkii tai nopeammin kaikki thaimaalaiset, ja hänellä on enemmän voimaa

Annoin Panasonicin muutama vuosi sitten ystävällesi, koska pidin enemmän ruoanlaitosta sähköisessä painekattilassa, joten nyt en voi verrata. Mutta pannu on ehdottomasti vahvempi, pinnoite on parempi kuin Panasissa. Heikkoja kohtia? Minun on, kirjoitin jo edellä.Epäilen, että se lämpenee enemmän kuin on tarpeen, joten se haihtaa veden nopeammin ja sammuu nopeammin. En ole vielä päättänyt kuljettaa sitä palveluun vai tehdä se. Vaikka olen tottunut siihen, kaadan enemmän nestettä kuin resepti vaatii.

dopleta, olet hullu - mitä valituksia voi olla. ei ei....
Jos se tuntui sinulle kirjoitustavan mukaan, anteeksi ...
Pienestä kokemuksestani voin sanoa, että voit valmistaa monikeittimessä melkein kaiken, mitä keitit tavallisella liedellä = ellet osaa munakokkelia ...
Leipää varten - tämä on päänsärkyni - vain opiskelua. Äskettäin tein leipää sienillä ja valkosipulilla - keitin ohjelman pääohjelman - mutta minun piti paistaa se ja seuraavan kerran, kun teen sen, minun on vielä ohitettava sienet lihamyllyn läpi - muuten minulla oli leikattu suuria paloja - tuntui siltä, ​​että sienen ympärillä oli taikinaa se oli vähän kostea.
Sitten hän teki leipää mausteilla - valkosipulia, yrttejä jne.

ellei voi munakokkelia ...

Miksi ei? Voi! Lisäksi kaikissa ohjelmissa, jopa lämmittelyssä. Ainoastaan ​​poiminta on hankalaa.

Hyvin! Vie minut Binatonin onnellisten omistajien joukkoon. Eilen tein elämäni ensimmäisen leivän. Koska halusin kokeilla kaikkia reseptejä kerralla, laitoin siihen sekä rusinoita että raejuustoa. Reseptin mukaan, jonka otin perustaksi, tarvitset 8 rkl. l. hiiva (minusta tuntui paljon). Kaadoin puolen pussin kuivaa saf-hetkeä. Jauhoa lisättiin silmään pullan muodostamiseksi. Piparkakku mies osoittautui kauniiksi. MUTTA! En oikein ymmärtänyt tätä. Kun 3 tuntia pääohjelmasta oli kulunut, leipä oli vielä valkoista, paahtamatonta (paistettua keskilämpötilassa), esilämmitys kytkeytyi päälle. Tunnin lämmityksen jälkeen se kuitenkin muuttui hieman keltaiseksi.
Kysymys kuuluu, onko tämä normaali tilanne vai ei? Eli joka kerta, kun joudut lämmittämään / paistamaan sitä ylimääräisen tunnin?
Tämän seurauksena leipä osoittautui pikemminkin kuin ei. Jauhojen maku tuntuu hieman, mutta sitä oli paljon. Kokeilen edelleen.

[EnyaSvetlana]

EnyaSvetlana, reseptin perusteella päätitkö, paistitko jotain kakkua tai kakkua? Tietenkin sen olisi pitänyt olla ruskistunut. Mutta 8 rkl. l. hiiva on selkeä virhe!

dopleta, minulla on sellainen kysymys, kaikki binaton-kappaleet sopivat minulle. Mutta kun leivän leipää keskitasolla, kaikki paahdetaan paitsi päällinen ja niin edelleen kaikissa resepteissä. Mitä luulet sen olevan

päällä ei ole varjoa ja ikkunassa lämpötila on matalampi.
Se ei häiritse minua.

ja suljin ikkunan kalvolla, kaikki on paistettua

ja suljin ikkunan kalvolla, kaikki on paistettua

Vaikuttaa siltä, ​​että ohjeissa sanotaan, että on kiellettyä käyttää falgia sisällä !!! Vai suljetko sen ulkopuolelta ??

tietysti ulkona. Taitoin sen useisiin kerroksiin ja laitoin sen ikkunaan

Voit vain laittaa pienen tikan, joka peittää ikkunan. Teen tämän vain tapauksissa, joissa leivässä ei ole tarpeeksi maitotuotteita ja sokeria, eli se ei todellakaan ole kovin pirteä.

[Tatyana]

Toinen viivästynyt käynnistys - asetin viivästyneeksi aloitusajaksi 3 tuntia, keitin keittoa, muhennosta (1 tunti) ja kiinnitin nyt huomiota tarkalleen kello 14-00. Laitoin kulhon ainesosien kanssa koneeseen. Koneen oli tarkoitus alkaa toimia aikaisintaan klo 17.00. Ja mitä näen, menen hänen luokseen klo 17-20, ja hän jo näyttää minulle
jäljellä oleva kypsennysaika on 10 minuuttia. Suunnittelin, että ruokani oli valmis klo 18.00 mennessä, ja se oli valmis klo 17.30 mennessä.
Ei tilausta.

Tatyana, tässä olet väärässä. Lue huolellisesti, kuinka tämä ominaisuus toimii. Sinun ei tarvitse asettaa aikaa, jonka jälkeen haluat aloittaa ruoanlaittamisen, vaan sen aikavälin kestoa, jonka lopussa haluat saada valmiin astian. Toisin sanoen, jos laitat kulhon kello 14 ja valmiuden odotettiin olevan klo 18, väli oli asetettava, eli 4 tuntia.

Hei! Luin kaiken Binatone BM-2170 Multi-Cook -leipäkoneesta ja lähetin mieheni ostamaan !!

Sain sen lämmetessä.Ensimmäinen vaikutelma on, että leipäalustaa ei ole kiinnitetty millään tavalla, se on yksinkertaisesti työnnetty sisään, vastahyökkäys on valtava, se todennäköisesti kolisee hyvin voimakkaasti.

On suositeltavaa kääntää toinen riisialusta riisissä tarkistaaksesi maksimaalisen kosketuksen lämmityslevyyn, koska en voi kuvitella sitä, asetin siihen itseni riskit, jotta se istuu paremmin. Ja lukituksen avaamisen kannen alla olevat nuolet eivät ole selkeitä.
Kommentoi kokeneet käyttäjät.

[painia]

painia, ämpäri taputtaa joskus pehmeästi, kun taikina on riittävän tiheää. En sanoisi, että vastahyökkäys on suuri, koska kauha "lepää" oikealle terän pyörimisen takia. mutta koputtaa myös, kun taikinaa ei ole tarpeeksi ja se roikkuu ämpäriin)) Yritän olla tekemättä sitä.
"lukitse, avaa" - tarkalleen kiinnittääkseen kauha, johon riski on puristettu. aseta vaara "lukituksen avaamiseksi", käännä myötäpäivään "lukitsemaan". jotain tällaista

muuten, paistettu kana "leivonta" -tilassa, se ei ole sen arvoista. eli se osoittautui hienoksi, mutta ei paremmaksi kuin mikroaaltouunissa, jossa on grilli, mutta kaksi kertaa niin pitkä.

[painia]

Ensimmäinen vaikutelma on, että leipäalustaa ei ole kiinnitetty millään tavalla, se on yksinkertaisesti työnnetty sisään, vastahyökkäys on valtava, se todennäköisesti kolisee hyvin voimakkaasti.
Ja lukituksen avaamisen kannen alla olevat nuolet eivät ole selkeitä mihin.
Kommentoi kokeneet käyttäjät.

painia, Kommentoin. Ensimmäinen (ja toinen) - lokero on kiinnitetty! Näetkö kuperia uria teriä pohjassa? Ne työnnetään moniuriin ja käännetään tiukasti myötäpäivään, kunnes ne pysähtyvät. Tätä ja yllä mainittuja tarroja varten "lukko" (kiinteä) ja "avaa" (vapautettu tai auki).

muuten, paistettu kana "leivonta" -tilassa, se ei ole sen arvoista. eli se osoittautui hienoksi, mutta ei paremmaksi kuin mikroaaltouunissa, jossa on grilli, mutta kaksi kertaa niin pitkä.

Luulin niin, joten en yrittänyt. Ja muuten - paistit sen leivämuodossa, vai mitä? Eikö hän ole liian pieni tätä varten?

kyllä, leivässä. se oli pieni (pieni?) puolikas kana

[painia]

painia, Kommentoin

On sääli, en edes huomannut norsua, ei sanaakaan siitä ohjeissa. Ainoastaan ​​suurin kosketus lämmityslevyyn ei ole vielä selvää.

On sääli, en edes huomannut norsua, ei sanaakaan siitä ohjeissa. Ainoastaan ​​suurin kosketus lämmityslevyyn ei ole vielä selvää.

Ei tarvitse hävetä, olemme kaikki kerran oppineet jotain. Enkä muista koskaan, vankan kokemukseni kautta arjen käytöstä. tekniikka tapasi täydellisen opetuksen. Viimeinen lause tarkoittaa vain sitä, että monipannun tulisi seisoa lämmittimen päällä eikä roikkua sen päällä (yhtäkkiä jotain on juuttunut pannun ja rungon väliin ja häiritsee mukavaa istuvuutta).

Kiitos, ymmärrän. Eilen paistin kaksi leipää Admin Italian reseptin mukaan, muuten, ohjeet ovat täsmälleen samat. Ensimmäinen leipä osoittautui makeaksi, toisessa vähensin sokerigramman määrää viidellä - normaalilla. Molemmilla on sama kevyt kuori (ikkuna suljettiin), lämpötilasta riippumatta, toinen nousu on korkeammalla.
Pääohjelma on huomattavasti lyhyempi (lähes tunti, 2 tuntia 53 minuuttia) kuin ohjekirjassa oleva. Mutta näyttää siltä, ​​että tämä riittää, taikina onnistuu nousemaan hyvin. Otin jauhoja kahdesta eri pakkauksesta: yksi kuppiin (240 ml) mahtui 160 g, toinen 170 g (ehkä kostea) - mitasin sen painojen perusteella. Kummassakin tapauksessa piparkakkimies on kaukana ihanteellisesta, kaikki aukoissa, mutta se tuntuu rintakehältä
Miinuksista - laite kuumenee hyvin, etenkin kansi, se voi olla jopa 70 astetta (lämpöeristys ei ole jäätä). En vieläkään tiedä, mitä hän olisi sekoittanut ilman minua, koska vaivaamisen aikana hän painoi pullaa kädellään kerätäkseen jäljellä olevat jauhot.

Yritin tänään tehdä juustoa jälkiruokaa. Tulos on sama kuin leivällä täysin valmistetun tilan jälkeen, jälkiruoan yläosa on kuin valkoinen leipomaton leipä. Ehkä minulla on viallinen monikokki tai minulla on kädet koukussa? Vaikka uunileivonnassa onnistun aina ihan hyvin

kerro minulle - mitä ohjelmaa käytät raejuustojälkiruoan valmistamiseen?
En löytänyt tällaista ohjelmaa multi-cookin kuvauksesta, mutta se on reseptikirjassa.tyttäreni pyytää raejuustojälkiruokaa, mutta en edes tiedä mihin painaa

pitkän tauon jälkeen hän aloitti jogurtin valmistamisen uudelleen. No, lopulta se osoittautui normaaliksi: ilman meloa ja alhaisessa lämpötilassa. se ylikuumenee keskellä, joten edelliset olivat juurtuneet. matalalla - 41,3 - 41,5 ° C koko tilavuuden ajan. Halillujah, sinun ei tarvitse katua, että annoit jogurtinvalmistajalle.
nyt mietin mihin laittaa))

pitkän tauon jälkeen hän otti taas jogurtin. No, lopulta se osoittautui normaaliksi: ilman meloa ja alhaisessa lämpötilassa. se ylikuumenee keskellä, joten edelliset olivat juurtuneet. matalalla - 41,3 - 41,5 ° C koko tilavuuden ajan. Halillujah, sinun ei tarvitse katua, että annoit jogurtinvalmistajalle.
nyt mietin mihin laittaa))

Ja kuinka paljon se asetettiin ja miten lämpötila mitattiin? Aktivointi käynnistin?

kyllä, juustomassan kanssa, 6 tunnin ajan, sinun on katsottava + -, maun ja sakeuden mukaan (mitä pidempi, paksumpi ja hapan).
Uteliaisuuden vuoksi lämpötila mitattiin tavallisella elektronisella lämpömittarilla; aiemmat kokeet jogurtilla monikeittimessä eivät onnistuneet korkean lämpötilan vuoksi.
Muuten, jogurttikoneeni oli myös melko kuuma (jopa 45 astetta), mutta ei siinä määrin, että se pystisi keittämään raejuustoa.

Kuka ei voisi tehdä siellä raejuustojälkiruokaa? Aluksi en voinut ymmärtää, mistä jälkiruokasta he kirjoittivat, koska en ollut edes lukenut oheista kirjaa resepteineen, käytin omia, todistettuja. Ja sitten hän katsoi läpi. Ja näin, että reseptistä puuttui tärkeä kohta - ei ole leivinjauhetta. Hanki se (selkeyden vuoksi esittelen nimenomaan sen neitsyessä muodossaan ilman koristeita)
Unohdin (tietäen, että sarjakuvani ylikuumenee) laskea lämpötilaa. Lisään reseptiin vaniljaa ja kuorta, mutta se osoittautui herkulliseksi.

Kyllä, kokeilin sitä itse eilen ja sain sen, mm ... yleensä tarvitsemme leivinjauhetta!
enkä aio höyryä seuraavan kerran: vaivaan ensin taikinan ensin ja laitan sen sitten paistamiseen, tämän taikinan ei pitäisi nousta.

Voitteko kertoa minulle, tietääkö ihmeen potti taikinan vaivaamisesta nyyttejä varten, ja onko siinä mahdollista paistaa tai paistaa (sipuli-porkkana)?