Ruukkukasvi

Ruukkukasvi

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
sania suolattu
sipuli
porkkana
kasviöljy
soijakastike
pippuri

Keittomenetelmä

• Resepti on hyvin yksinkertainen. Helppo ja nopea valmistaa.
  
• Liota sania hyvin. Hienonna sipuli, porkkana, sania hienoksi. Kaada öljy kattilaan, laita sipulit, suurin teho (minulla on 750 W.), 3 minuuttia. Lisää porkkanat kattilaan, sekoita ja vielä 3 minuuttia maksimiteholla. Lisää sania 5 min. enintään. Lisää sitten soijakastiketta, pippuria, sekoita kaikki ja vielä 5 minuuttia maksimiteholla. Ruokalaji on valmis, se on maukas sekä kuumana että kylmänä.
  

[mvg]

mvg, resepti on upea! Voiko tämän reseptin lisäksi laatia reseptin sania peittaamaan? Ja kuinka se ei onnistunut minulle sania suolalla, ehkä resepti oli huono. Mutta haluan todella kokeilla

Ollakseni rehellinen, ostin suolattua saniaista markkinoilta. Mutta sikäli kuin muistan, ja kun olen myös suolannut saniaisen, siinä ei ole mitään monimutkaista. Kaada suolaa suolalautanen pohjalle (ja minulla oli vanha emalipannu). Aseta seuraavaksi sania kerroksittain. Suolaa jokainen kerros hyvin. Kun kaikki sania on asetettu, sorron alla (sorron tulisi olla raskas) ja viileässä paikassa 30-40 päivän ajan.

Ja kysymys kuuluu, kuka kertoo sinulle, kuinka tämä resepti lähetetään "Suuren paaston" kilpailuun, muuten ei ymmärtänyt, miten se tehdään?

Mene kilpailun aiheeseen, anna linkki reseptiisi ja lähetä valokuva.

Rakastan myös saniaista! Keväällä kerään ja valmistelen nuoria versoja. Maku on sama sieni.