Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

[Irlarsen]

Irlarsen, Minulla on pyydyspesä. Luulin, että vain KAX ovat minun. Kiitos valaisemisesta))

Tytöt, kerro minulle, kuinka keittää mannasuurupuuroa Kenaud Chef 9040S: ssä? Ennen sitä luin sen, tein sen niin kuin kirjoitettiin, mutta nopeudella 3 kaikki vuotaa ylhäältä. En vain ymmärrä, tälle mallille, ehkä sinun täytyy tehdä sata erilaista asiaa?

[Irlarsen]

Irlarsen, Minulla on pyydyspesä. Luulin, että vain KAX ovat minun. Kiitos valaisemisesta))

Kyllä, tasainen KAH, AT-insertti.

Muuten, tarkastelin myös 970 tuotantoa Kiinassa, jonka he kirjoittavat, ja 980 tuotantoa Italiassa

Tytöt, kerro minulle, kuinka keittää mannasuurupuuroa Kenaud Chef 9040S: ssä? Ennen sitä luin sen, tein sen niin kuin kirjoitettiin, mutta nopeudella 3 kaikki vuotaa ylhäältä. En vain ymmärrä, tälle mallille, ehkä sinun täytyy tehdä sata erilaista asiaa?

Törmäsin myös tähän ongelmaan. Valmistin paljon ainesosia. Siksi hän pakeni. Jos teet ruokaa foorumin reseptin mukaan, luulen, että minun ei pitäisi karata. Ratkaisin tämän ongelman eri tavalla. Laitoin vispilän sijaan suuttimen kuumien seosten sekoittamiseen. Mikään ei pääse nyt. Vatka piiskaa, muodostaa ja kohottaa vaahtoa, siksi kaikki karkaa. Se ei vaikuta makuun liikaa. Pidän tällaisesta puurosta vielä enemmän. Ja vispilällä se osoittautuu joukolla kuplia, kevyitä, ilmavia. Syö puuroa, jossa on joukko kuplia suussa.) Ja niin, se maistuu kermalta molemmissa tapauksissa. Minulla oli tapana keittää sitä itse tällä tavalla liedellä, mutta minun oli tietysti sekoitettava sitä manuaalisesti, kunnes se kiehui. Se osoittautui herkulliseksi ja ilman kokkareita. Kenwood maistuu samalta. Älä vain muuta nopeutta, muuten luulen puuron palavan.

Muutan myös tehoa. Laitoin neljä, 750 W. Tämän seurauksena puuroa kypsennetään hieman pidempään, 20 minuuttia. Esittelen myös tämän ajan.

Olen kuullut siitä, että lihamyllyä ei voi laittaa astianpesukoneeseen. En pop. Mutta typerästi tartuin pienen nopeuden silppuriin. Mikä byaka se on nyt kuohuviinien (eilisen) kiintymyksen sijaan! Harmi! Muuten, höyrylaivani astianpesukoneessa myös kuoriutui. Tämän karanteenin myötä aivoni ovat täysin kuivat, miksi laitoin sen sisään? Hän pakotti miehiä, jotka nyt ovat kotona, kokkaamaan.

[Inetchik]

Inetchik, kirjoitat, että jos keität puuroa foorumilla olevan reseptin mukaan, kaikki on hyvin. Mitä reseptiä tarkoitat? Löysin vain Olga WB: n reseptin osoitteesta Kenwood 082-086

[Inetchik]

Inetchik, kirjoitat, että jos keität puuroa foorumilla olevan reseptin mukaan, kaikki on hyvin. Mitä reseptiä tarkoitat? Löysin vain Olga WB: n reseptin osoitteesta Kenwood 082-086

Tämä. https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...468f43a15b8a04d7673e7ba43

[Inetchik]

Inetchik, Tein litralle maitoa ja suuttimelle pehmeille seoksille, 3 nopeudella maito vuotaa. Pienimmällä nopeudella se näytti toimivan.

[Inetchik]

Inetchik, Tajusin kiitos! Tarkoitin myös sitä.

[Inetchik]

Inetchik, Tein litralle maitoa ja suuttimelle pehmeille seoksille, 3 nopeudella maito vuotaa. Pienimmällä nopeudella se näytti toimivan.

Ja KCC9040S-konetta koskevissa ohjeissani sanotaan, että korkeissa lämpötiloissa voidaan käyttää vain kahta suutinta: vispilä ja suutin kuumien seosten sekoittamiseen.

Lisää aiheeseen, lähetin kuvan ohjeista.

KCC9040S-koneen ohjeissa sanotaan, että korkeissa lämpötiloissa voidaan käyttää vain kahta suutinta:

Missä tämä on ??

Missä tämä on ??

Anteeksi, paranen vähän. Ei korkeissa lämpötiloissa. Ja korkean lämpötilan suurnopeustilassa (HST).

Sivu 9 ohjeissa.

Pehmeä sekoitussuutin näyttää vuotavan sisältöä suurilla nopeuksilla. Siksi sitä ei voida käyttää tässä tilassa.

Ja voit käyttää sitä korkeissa lämpötiloissa, mutta älä käynnistä suurta nopeutta !!! ;-)

Joten nämä ovat rajoituksia suurelle nopeustilalle. Lämpötilalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

[Inetchik]

InetchikOsoittautuu hyödyllisiksi ohjeiksi lukemiseen

Joten nämä ovat rajoituksia suurelle nopeustilalle. Lämpötilalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Kuinka sitä ei tehdä sen kanssa? Nopea sekoitustila korkeissa lämpötiloissa. Nyt tiedämme, että ohjeet on kirjoitettu selvästi, se on mahdollista vain vispilällä ja sekoittimella. Vain niin, että kuuma neste ei pääse kulhosta.

Ymmärsinkö oikein, että Flexy-lisälaitetta (jota elastinen on kulunut) ei voida käyttää suurella nopeudella?

[tortik1961]

tortik1961, Miksi ei? Voi. Kerman kaataminen on mukava asia. Kuumia nesteitä ei kuitenkaan tarvitse sekoittaa suurella nopeudella täysin kaadettuun kulhoon

Tajusin kiitos!



Kerro lisää, kiitos, mikä painike säätelee sekoitusta (jatkuvasti tai jonkin ajan kuluttua), en vain ymmärrä.

KCC9040S-koneen ohjeissa sanotaan, että korkeissa lämpötiloissa voidaan käyttää vain kahta suutinta:

Tarkoitan, että korkeissa lämpötiloissa pienellä nopeudella voit käyttää muita lisälaitteita.

Joten nämä ovat rajoituksia suurelle nopeustilalle. Lämpötilalla ei ole mitään tekemistä sen kanssa.

Joten puhun samasta asiasta ... et ottanut tarjoustani.

Äskettäin antoi toisen elämän pienen nopeuden viipaleille !!
Aluksi, kun ostin sen, olin hyvin järkyttynyt. Se, joka hieroi siihen raakoja vihanneksia, ymmärtää minut.
Ja nyt yritin raastaa keitetyt vihannekset salaatiksi. Tulos on luokka !! 4 +++.
En koskaan leikannut munia salaattia varten, mutta hieroin niitä karkealle raastimelle. Ja nyt Kenwood tekee työtä minulle. Ja niin mahtavaa!
Keitetyt perunat ovat yleensä ihme, miten ne hierovat. Lastut! Suoraan luonnollisilla kauniilla lastuilla! Myös karkealla raastimella.
Mutta keitetyt porkkanat hieman huonompi. Mutta tottuin siihen. Yritän työntää porkkanoita nopeammin. Sitten se osoittautuu myös hyväksi.
Ja juusto !!! Tämä on vertaansa vailla !!! 5 +++. Erittäin kauniit lastut !! Ja karkealla ja hienolla raastimella.
Yritin hieroa kaikkia näitä vihanneksia ja juustoa monitoimikoneessa aiemmin. Hän vain muuttaa ne pieniksi muruiksi. Ei lainkaan, taivas ja maa, ei verrattavissa !!!
Joten, tytöt, joilla on tämä kiintymys, suosittelen kokeilemaan sitä tällä tavalla.

Se on vain, että en hiero juustoa tuolla tavalla. Mielestäni tämä ei ole suositeltavaa. Pese loppujen lopuksi. Mutta kun teen salaatin ja siinä on juustoa, niin se on se.

Keksin myös tämän. En pidä hienoksi jauhetuista pähkinöistä salaatissa. Rakastan karkeasti hienonnettua veitsellä. Mutta raastin (kaalin murskaamiseksi, joka hieroo porkkanat paksulla ympyrällä) vain leikkaa pähkinät juuri niin. Totuus on joskus hieman sotkuinen. Ohittaa suuret pähkinät. Mutta yleensä pidän siitä, käytän sitä. Hiero täydellisesti sekä monitoimikoneessa että hitaassa viipaleessa.

Pidin myös K-suutimesta erittäin paljon. Hän voi vaivaa jauhelihan. Hän lyö hänet pois. Yritin voittaa sen itseltäni, joten kaikki lensi keittiön ympäri. Ja täällä Kenwood tekee kaiken nyt. Lisään nopeutta vähitellen ensimmäisestä maksimiin. Tulos: leivonnaiset ovat pehmeitä, pehmeitä ja keittiö on puhdas :-))).

Nyt käytän K-suutinta ja sekoitan salaatit. Laitoin kaikki ainesosat kulhoon. Salaateista on tullut hellä, herkkä ja ilmava.

On hienoa sekoittaa K-suutin ja vuoka. Ne osoittautuvat myös herkiksi ja ilmaviksi. Äskettäin keitin kanaa ja kesäkurpitsaa. Ainesosista on vihanneksia ja kanaa, mutta myös lisättyjä munia. Kun sekoitin kaikki tuotteet Kenwoodiin, huomasin, että munat lyötiin tässä kaiken sekoituksessa. Tämän seurauksena vuoka nousi kuin piirakka, ilman leivinjauhetta (vain vihannekset, kana ja muna). Ja maku ... Se on herkullista. Kaikki ruokani muuttuvat. Et voi tunnistaa heitä. Valmistan ja maistan niitä kuin uusia! K-suutin on jonkinlainen taika. Et voi sekoittaa sitä käsilläsi. Ei tarpeeksi voimaa.

Toivon, että joku pitää neuvoni hyödyllisenä.

[Inetchik]

Inetchikkuinka mukavaa lukea sinua ,,, me kaikki kävimme läpi tämän ilon !! Uskokaa minua, 10 vuoden kuluttua olen yhtä iloinen !!

Kerro lisää, kiitos, mikä painike säätelee sekoitusta (jatkuvasti tai jonkin ajan kuluttua), en vain ymmärrä.

Kaikki on hyvin yksinkertaista. Jos tarvitset jatkuvaa sekoitusta, aseta nopeus vain nopeuden säätimeen. Ja siinä kaikki.

Ja jos tarvitset sekoitusta tauolla, tarvitset:
Aseta haluamasi tauko näytössä, jossa on pyöreä nuoli.
Paina sitten Enter-painiketta.
Älä aseta nopeuden säätimelle numeroa vaan pyöristettyä nuolta.

Voit nähdä sen selkeämmin täältä. Klo 2:45 minuuttia.

Kiitos paljon!!!

[Inetchik]

Inetchik, HALUATKO HALUAAN !!!!! Hiero keitetyt vihannekset viipaleella. Voitteko ehdottaa sopivia reseptejä?

[Irina]

Irina, Entä sinä?? Etkö ole vielä tehnyt ?? Kirjoitin alusta alkaen, että käytän tätä kiinnitystä ja kuppeja eniten !! Sooooo kätevä!

[Olya]

Olya, Minkälainen? Olivier-salaatti? Ja mitä muuta? Punajuurilla?
Ja kyllä, miksi et kirjoittanut niin, että en laita sitä astianpesukoneeseen !!!!! Itken suoraan! Kauhua katsella!

miksi et kirjoittanut niin, että en laita sitä astianpesukoneeseen !!

Joten minulle ei tullut mieleen, että pystyt johonkin, mitä en tee, minä käytän sitä aina kaikkeen, sinun on raastettava sata ,,, keittoa, paistamista (heti paistinpannussa), juustoa ,,, kyllä ​​kaikkea ,,

[Olya]

Olya, En halunnut raastaa porkkanoita ja sipulia siinä. Toistaiseksi enimmäkseen juustoa. Yritän tänään keitettyjä porkkanoita, perunoita, ehkä Inetchik, vastaa, millaisia ​​salaatteja hän tekee

En halunnut raastaa porkkanoita ja sipulia siihen

Älä tarvitse sitä nyt, mutta hieron porkkanasi asiantuntijan kanssa! Siistiä, tykkään ..

[Olya]

Olya, Joten hieroo kaunista ihmistä niin hienoilla siruilla, mutta hitaasti! Ja rakastan sitä nopeasti!

mutta hitaasti

Tule ... hiero yksi porkkana, pari punajuurta ,,, no, puolitoista minuuttia ,,, pidän siitä!

[Irlarsen]

Irlarsen,
Otin reseptit pyynnöstä. Kaikilla on video. Löydetty Internetistä. Minulla on paljon niitä. Minulla ei ole edes ollut aikaa kokeilla kaikkea itse. Mutta lähetän ne, jotka olen jo valmistanut ja jotka sopivat juuri tähän suutimeen. Olen liittänyt kuhunkin reseptiin selityksen tästä Kenwood-liitetiedostosta txt-tiedostona. Valmistelen näitä reseptejä nyt talvella. Kesällä valmistan muita salaatteja, joissa on tomaatteja ja kurkkuja omasta puutarhastani. Talvella en keitä niitä periaatteessa, en pidä kaupassa ostetusta "muovista". :-) Niiden joukossa voi olla sopivia tähän kiinnitykseen, mutta en ole vielä katsonut. Lähetän reseptejä linkkinä Google Driveen. Toivottavasti selvität sen.
Joo. Lisää. Valmistin kaikki nämä reseptit kermalla. Jos majoneesi ilmoitettiin, se korvasi sen. Minulle kaikki sujui herkullisesti. :-)
PS: Tietenkin tämä suutin on hidas. Mutta mikä tulos! En hiero juustoa niin kauniisti! Ja jopa maku heijastuu. Ja kaikki hieroo helposti. Ja nopea ei pysty raastamaan kauniisti ja maukkaasti. Sinun on valittava :-)
🔗

[Inetchik]

Inetchik, Kiitos!!!!!!

Minulla on ongelma - en voi irrottaa monitoimikoneen kulhoa varastosta, käytön jälkeen yritän pestä sen huolellisesti, jotta emme kastele varastoa ((kysyin mieheltäni ja yritin, kuten täällä neuvottiin, laitetta tölkkien avaamiseksi - ei ole mitään järkeä. Luulen, että viet sen palvelukeskukseen, kun Kukaan ei kohdannut tällaista ongelmaa?

Kukaan ei kohdannut tällaista ongelmaa?

Kaikki törmäsivät ... aivan auton kohdalle, vieritä toiseen suuntaan, kulho itsessään poistetaan, ja varasto pysyy autossa! Odotan vastausta ja ilon huutoa ..

Kaikki törmäsivät ... aivan auton kohdalle, vieritä toiseen suuntaan, kulho itsessään poistetaan, ja varasto pysyy autossa! Odotan vastausta ja ilon huutoa ..

Urrrah! Kiitos paljon vinkistä, se oli niin helppo irrottaa

[monisilppuri]

Onko kukaan kokeillut vittua monisilppuri (Kenwoodin kokkisuutin) jauhaa? Luuletko pystyväsi? Ja onko tattarin ja kaurapuuron jauhamisesta kokemusta? Vai onko parempi ottaa mylly? Kuinka kestävä kärki on? Jotain arvostelujen mukaan rikkoo usein ...

[Inetchik]

Inetchik, Voit, mutta sinun on lisättävä nestettä. Olen niin inkivääriä, jauhaa sitruunalla

onko tattarin ja kaurapuuron jauhamisesta kokemusta? Vai onko parempi ottaa mylly?

Tod6ko tehtaalla ja jauhaa .. nyt teen maissia, kauraa ja riisiä ... rupikonna kuristaa heidät ostamaan sellaisilla hinnoilla!

irrotetaan niin helposti

Hyvin tehty, arvasin kysyä, muuten olisin kärsinyt ..

[Olya]

Olya, Ol ja manteli sellaisella myllyllä kuin se on mahdotonta? Tai esimerkiksi jauhaa ensin pähkinät tehosekoittimessa ja sitten myllyssä?

[Ira]

Ira, ei mantelia .. se on rasvaa, mutta mitä kirjoitin, voit !!

Mielenkiintoista, voitko vierittää manteleita pienellä nopeudella? Katoako se?

Katoako se?

Se ei riko, voit!

Kaikki! Pähkinät ovat tulossa luokseni. Minä väänän!

Tai kerro minulle, missä viestiketjussa on suositeltavaa lähettää tämä viesti.

mihin toimipisteeseen on suositeltavaa lähettää tämä viesti

Tässä.

[zvezda]

zvezda, ja valitsen sen ja nopean välillä ... Valitsin nopean (((turhaan? Minä vain tarkoitusta varten ja kaali käyvät 3 litran purkin ja raastan kaiken keittoon) ...

[Irisha33]

Irisha33, Meidän on molemmat!

Inechchik, olen tehnyt piparjuuria monisilppurissa jo pari vuotta, mikään ei rikkoa. Joten mukava, ei kyyneleitä tai hajuja. En lisää vettä. Puhdistan juuret, leikkaan 1 cm viipaleet lasiksi, jauhan haluttuun sakeuteen. Ja vasta sitten, lisätään jo hienonnettu piparjuuri suolaa, sokeria ja sitruunamehua. Sekoita haarukalla, hauduta kiehuvalla vedellä, sekoita uudelleen haarukalla. Kaikki. Jäähtyessään se on valmis.