Bagelit 6 kopeikkaa

TÄSSÄ:


Parranajo, kommentit ...
Pelasin tänään miehelläni vitsi, sanoin, ettei hänellä ollut aikaa leipoa, ja ostin bageleja.
Ja odotan. Hän otti sen, haisti sen, otti pureman ja sanoo:
- Herkullinen, .. mutta tämä ei ole meidän pilttuu - (mielessä - leipä, joka on talon lähellä), - mistä sait sen? ..
Ja sitten minä (ta-ra-ta-taa, "kuningattaren poistuminen"): - Tietysti ei meidän, ... koska en ole vielä avannut sitä ...

Mitä sanoa? Ilman sanoja! Aivan kuin kaksikymmentä vuotta sitten! Puren edelleen kaikki heidän "kusipää" ilmoittaessani talolle ...
Super! Jo muistikirjassa.
Ja mikä tärkeintä, se nopeasti ja suosikkini ensimmäisellä luokalla.

komeat miehet, mitä voin sanoa!
Innuska, luin kommenttisi - ja olen niin tyytyväinen, ettei ole sanoja!
Olen iloinen siitä, että pidin sämpylöistä, ne ovat kuin 80-luvulta - herkullisen aromaattisia ...
Kiitos vinkistä ja plusmerkistä.

Voi, unohdin sanoa, öljy oli hämmentynyt prosessin aikana, näytin kuin 90g - onko se liikaa vai ei? Ja ehkä se kaikki on voitelua varten?
No, päätin mennä tällä tavalla satunnaisesti: laitoin sulaneen 75 g suoraan erään ja jätin loput 15 g "voitelemaan". Se osoittautui täydelliseksi. Nyt teen vain tämän! Lisäsin jauhoja erään 1c. l., ja kaikki muu on täsmälleen reseptin mukainen. Leikkaamisen aikana taikina kirisee kuin voi ... Vaikuttaa siltä, ​​että nyt se on!

Kerro kuinka leipoa ne AG: ssä

Ja Valko-Venäjällä nämä olivat maapähkinöitä ja fondantteja "bagel marsipaanilla" kutsuttiin ja maksoivat, sootvetsssna, kalliimpia ......... se haju ... viikonloppuna minä paistan ...

Ja Valko-Venäjällä sellaisia ​​oli maapähkinöillä ja ylälevyä kutsuttiin "bageliksi marsipaanilla"

Voi, en voi edes kuvitella tätä upeutta, rehellisesti sanottuna! En ole koskaan kokeillut mitään sellaista, enkä edes nähnyt sitä !!!

mutta bagelit itse ovat leipää, ei rikkaita. Kuinka he "ystävystyvät" suloisella viuhalla?

Ir, minulla on ne hienonnettuna kaikella, hillolla, munakoisokaviaarilla ja pekonilla. Ne avautuvat niin viileiksi, näen sen siellä jopa valokuvassa. Muistan lapsuudestani, kun vein niitä kaupasta, purin ensin kaikki aasit, sitten avasin ja tahriin jotain ja sitten söin.
Namia. Mitä on sanottavaa, meidän on tehtävä. Muuten, ne on helppo tehdä. Jos sokeat, et huomaa. Eteenpäin!

[Lena,]

Innul, mutta en pidä ja en pidä kusipää. Mutta nämä drygalikit (ostin vielä silloin) söin juuressa. Varsinkin raskauden aikana minulla on helmi - pullo pepsiä (he eivät tee tätä makua nyt!) + Drygalik - ja olen vain iloinen! voisi syödä niin koko päivän. Ja mitä aivoissa tapahtuu raskauden aikana!
Mutta poika rakastaa nyt täsmälleen samaa. Hän todennäköisesti saneli valikon minulle!

KIRJALLINEN:

ei, he varmasti menevät parranajoharjalla, mutta tässä on fudge?

Lena, Huomaa, jos teet sen fondantilla - näytä minulle, okei?

kyllä, nyt se ei varmasti toimi ...

Kiitos paljon reseptistä !!! Ne ovat 6 kapeikkaa pullia lapsuudesta !!! Mieheni sanoi, että he eivät pyöri hyvin (ja näissä sämpylöissä tämä on tärkeintä), mutta opin vain. Paistan ehdottomasti vielä monta kertaa.

Alexsandra kiitos!
kiitos tämän reseptin tekemisestä.
Nämä bagelit ovat todella upeita - herkkä ja maukas
ja onnistut kerrostuksessa, älä huoli - harjoittele pari kertaa - ja kaikki onnistuu!
Onnea!

[rinishek]

rinishek Haluan vielä kerran sanoa suuren kiitoksen itseltäni ja pojiltani! Paistin sen tänään uudelleen (jo 500 g jauhoja varten), rullasin sen ohueksi, kierrin. Ja se osoittautui! ne pyörivät oikein!

Hurraa! oppinut kaiken!
Ja kiitos! hyvää ruokahalua

Hurraa, he osoittautuivat, suosikkini bagelit! Se on niin yksinkertaista - leivänvalmistaja vaivaaa taikinan, ja konvektiolla varustettu mikroaaltouuni auttoi paistamaan.Erittäin maukasta! Ja heille sitrushedelmä on mahtavaa! Kiitos!

[AnastasiaK]

AnastasiaKonko se mikroaaltouunissa? : bravo: Ja missä tilassa he punastivat niin kauniisti? Kuinka kauan?

[Albina]

AlbinaMinulla on hyvä mikroaaltouuni, jossa on kelloja ja pilliä - mikroaaltouuni, konvektio, grilli ja niiden yhdistelmät, paistan konvektiossa + grilli (vain ruskistamiseksi) 25 minuuttia ja kaasu-uuni - tämä ei koskaan toimi. Lisäksi löysin äskettäin mikroaaltouunin ominaisuudet, muuten käytin sitä vain ruoan lämmittämiseen.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Minulla on vanha mikroaaltouuni, mutta siinä on tarpeeksi kelloja ja pilliä. On sääli, että en ole keksinyt sitä sen kanssa, tiedän, että sinäkin voit leipoa siinä. Mutta minulla ei ollut ohjeita venäjäksi. Ja mitä käsin kirjoitetaan, on vaikea lukea ja epätäydellistä tietoa. Mikroaaltouuni 20 vuotta

[Albina]

Albina, Päätin paistaa mikroaaltouunissa, se korvaa käytännössä sähköuunin. Kunnes päätän, mihin laitan, ja ostan sähköuunin, paistan mikronissa. Ehkä onnistut, ainakin paneelissa on joitain kuvakkeita? Konvektio - tuuletin, grilli - aalto ylhäältä jne. 6 vuotta

Ja kuinka monta leipomoa kerralla paistat mikroaaltouunissa ???

Kuinka rakastan näitä säkkejä! Ja minulla on tämä resepti !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja paistatko majoneesilla tai klassisen reseptin mukaan?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, mahtavat bagelit osoittautuivat! Onko mahdollista käyttää tavanomaisia ​​metallimuotteja mikronina konvektiotilassa?

[Tatenka]

Tatenka, Olen ilman majoneesia !!! ja kuten tajusin itselleni, maku riippuu vedenkeston lämpötilasta!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, voi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Kiitos!

[plasmo4ka]

plasmo4kaMuuten, omassa reseptissäni en muista, että öljyttämisestä olisi mainittu. Enkä koskaan rasvaa, muuten niistä tulee mielestäni pullia;)

[Rada-dms]

Rada-dms, ja missä on alkuperäinen resepti? Aprelevnasta? useita vaihtoehtoja - hämmentynyt ..

[plasmo4ka]

plasmo4ka, 🔗

[Rada-dms]

Super! Rada-dms, Kiitos!

Laitoin taikinan. Otti 2,5 tl kuivahiivaa, 500 g ensiluokkaista jauhoa, 5 g suolaa, 15 g sokeria, 1,5 rkl maitojauhetta, 90 g margariinia, 140 ml heraa, 140 ml vettä, ladattu leipäkoneeseen tässä järjestyksessä (Minulla on Panasonic SD-257) "päätaikina" -tilaa varten, se on 2 tuntia ja 20 minuuttia. Odotan.
Taikina on valmis. Jaoin sen 12 yhtä suureen osaan, kumpikin noin 75 g, rullasin sen soikioihin voidellun taikinan ja pöydän voideltuasi öljyyn (en halua lisätä jauhoja taikinan pehmeämmäksi), jätin sen kyytiin noin 30 minuutiksi. Ennen leivontaa voidellut bagelit kasviöljyllä. Leivonta kesti myös 30 minuuttia. Otti sen uunista, hän voiteli leipomot sokerilla päällystetyllä vedellä. Yleensä kaikki onnistui, bagelit osoittautuivat sellaisiksi, jotka halusin leipoa, ainoa asia oli, että laitoin ne liian tiukasti leivinlevylle, ja ulkonäöltään ne näyttävät enemmän kuin kakut, joita myytiin myös unohtumattomalla, nostalgisella hetkellä. En sammuttanut uunia, astianpesukoneessa on jo 9 kopeikkaa pullaa. samasta aikakaudesta.

Kuinka monta kertaa paistan näitä upeita leipureita. On hämmästyttävää, että tällaisista yksinkertaisista tuotteista saadaan herkin, melkein voileipäkakku! Tänään päätin muuttaa prosessia. Vaivasin taikinan illalla, tunnin kestämisen jälkeen rullasin sämpylöitä omenahillolla (joka on kypsennetty mikroaaltouunissa, paksu), annoin sen seistä jääkaapissa yöllä. Lämmitetty aamulla, tuli ylös. Paistettu 25 minuuttia. Hienoa!


Kiitos taas!

Tytöt! Kuka ei ole vielä paistanut näitä bageleja? Meidän on kiireesti kokeiltava, olen paistanut kymmenennen kerran kuukaudessa, luultavasti, ja ne katoavat jonnekin. Maku, muoto, sisältö - kaikki on aivan kuten lapsuudessa! Annan miehelleni leipää töihin päivälliseksi, eikä hän ole koskaan pystynyt syömään niitä kokonaisina. Kollegat täytyy vetää pois ja "syödä". He ovat täysin nostalgisia.

Maukas, pidin siitä, tietysti prosessissa ilman "no, vähän tätä, hyvin, vähän tätä", mutta puolet kavereista söivät illalla, on hyvä, jos he pysyvät aamuun asti. Ensinnäkin he tekivät sen todella herukkahillolla, tein 4 asiaa kokeilla.

[AnastasiaK]

Tytöt! Kuka ei ole vielä paistanut näitä bageleja? Meidän on kiireesti kokeiltava, olen paistanut kymmenennen kerran kuukaudessa, luultavasti, ja ne katoavat jonnekin. Maku, muoto, sisältö - kaikki on aivan kuten lapsuudessa! ...

AnastasiaK, Uskon ja yritän pikaisesti! Kaikkien valokuviesi näkymä on vaikuttava. Aion laittaa taikinan.

[Lagri]

Lagri, Olen jo paistanut ne! valtavia määriä! Ja ne on helppo tehdä. Ja pidin bagelien mausta lisäämällä vähän majoneesia, se osoittautuu täsmälleen kuin lapsuudessa.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Uskon ja laitan jo taikinan. Teen sen toistaiseksi margariinilla, kotona ei ole majoneesia, mutta olin liian laiska tekemään sen. Seuraavan kerran teen sen majoneesilla. Ja kuinka paljon kuivahiivaa laitettiin 300 grammaan? Laitoin kasaan tl.

[Lagri]

Lagrikyllä, laitoin myös lisää teelusikallista. Mutta hiivalla on tarpeen määrittää, minun ei ole liian reaktiivinen, se oli normaalia.

[rinishek]

No, paistin sen. No niin ihan herkullinen !!! Kaikki odottivat kärsimättömästi heitä kaadetulla maidolla ja kaikki katsoivat miniuunin ikkunaan. Tässä on yksi. Huomenna paistan taas, kaikki pitivät siitä.

rinishek, kiitos paljon herkullisten bagelien reseptistä!
Anastasia, kaikki on hyvin hiivalla, vasta huomenna teen pienempiä säkkejä. Paistin 6 kappaletta 300 grammasta jauhoja. Yleensä hienoa: niin nopeaa ja herkullista!

[Lagri]

Lagri, upeita bageleja! Yritin myös tehdä pienempiä, mutta pidän suuremmista enemmän (sanakirja osoittautui).

[AnastasiaK]

AnastasiaK, hyvin, periaatteessa voit ja sama. Ja kuinka monta palaa saat 300 g: sta jauhoja?

[Lagri]

Lagrikyllä, se on luultavasti koko 300 gramman annos kuvassa, osoittautuu 6 kappaletta.

ja kuinka paljon voit käyttää tavallista hiivaa? Rakastan bageleja eeh lapsuuden missä olet (

Leivin saman, vain pienen ja hillon kanssa, he lähtivät hetkessä. Superr bagelit !!! Kiitos jälleen kirjoittajalle koko perheemme reseptistä.

[rinishek]

rinishek, tämä on vain satu, ei bageleja. Muistin lapsuuteni ... asuin tuolloin Lvivissä ja muistan hyvin nämä herkulliset bagelit 6 kopeikalla. Ja kukin oli myös 12 kopeikkaa, nämä olivat voita.
Eilen tein sen 300 g: sta ja kirjaimellisesti illalla kaikki lensi pois. Joten päätin toistaa sen uudelleen, vaikka kukaan ei ole kotona
Taikina vaivattiin majoneesilla. Kiitos paljon ilosta. Nyt he asettuvat kanssamme pitkäksi aikaa

[Lyudochka!]

Lyudochka! Komeat miehet - valinta!

[Mikhaska]

Mikhaska, mikä on herkullista, kyllä. Mutta lomakkeella sinun on työskenneltävä hieman enemmän
Ollakseni rehellinen, soitin tätä toisen kerran

Olen utelias tästä: älä rullaa sivuille todistamisen aikana? Ymmärrän ollenkaan, että ne eivät ole. Mutta kanssani, riippumatta siitä kuinka kovasti yritän, he ovat aina auki.

Olen pitkään paistanut bageleja tämän reseptin mukaan, mutta tällainen häpeämätön ei ole koskaan tuonut kiitoksia.
Olen tulossa paremmaksi!
Bagelit ovat hämmästyttäviä. Yritin leipoa erilaisilla resepteillä kasviöljyn ja hapan maidon kanssa - ei sitä. Ja tämä resepti on aivan todellinen !!!
Kiitos paljon!!!

Olen utelias tästä: älä rullaa sivuille todistamisen aikana? Ymmärrän ollenkaan, että ne eivät ole. Mutta kanssani, riippumatta siitä kuinka kovasti yritän, he ovat aina auki.

Ja yrität olla rasvamaton 1/3 testistä (missä kieli on).