Haudutetut munat (mestariluokka)

[Olga Voronežista]

Olga Voronežista, paistetut munat, vähimmäismäärät

On hyvin epätavallista syödä sellaisia ​​pehmeitä keitettyjä munia, paistettuja, vähimmäismääriä))) Koko suussa, puri se läpi ja jo suussa keltuainen leviää.))

Mopsi koira sai keittää tämän paistetun kattilassa keittämisen diateesin. Sillä se osoittautui toisessa kymmenessä. Tämän seurauksena kaarevuuteni voitti. Se osoittautuu jo kattilassa, mutta nyt ruoan vielä mikroaaltouunissa. Kaadan kiehuvaa vettä lasimukiin, yli puolet, katkaisen munan siellä ja mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan. Täydellinen paistettu muna. Ei etikkaa, ei mitään. Voit saada vähän suolaa. Voin sääli munia ei liian usein. Monet, edes tällainen mestarikurssi ei auttanut vinoita jalkojani heti.

Kaadan kiehuvaa vettä lasimukiin, yli puolet, katkaisen munan siellä ja mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan. Täydellinen paistettu muna.

Hauska tapa kokeilla! Ja asetatko mikroaaltotehon maksimiin?

[Irriska1963]

Irriska1963, ei räjähdystä?

[Irriska1963]

Hauska tapa kokeilla! Ja asetatko mikroaaltotehon maksimiin?

Laitoin enintään 1000 wattia. Tytär alkoi tehdä, mutta vesi ei ollut kiehuvaa vettä, vaan vain kuumaa vettä kattilasta, etikkaa ja 50 sekuntia. 900 tehoa. Minun mikroaaltouuni 50 sekunnissa, kovaksi keitetty melkein osoittautuu)

Irriska1963, ei räjähdystä?

Ei. Vettä on paljon. Se (muna) uppoaa aluksi. Ja lopussa se ponnahtaa kauniisti esiin. Tärkeintä on ottaa kuppi kahvalla, koska se on kuuma. Ja tartu muna nopeasti kiinni. Kiehuvassa vedessä se kovettuu ja kypsyy nopeasti.

[Irriska1963]

Irriska1963,

Yritin tehdä sen mikroaaltouunissa, ensimmäinen - 1 min 10 sekunnin ajan, muna ei edes ajatellut kellua, kolme kertaa 45 sekunnin ajan - sain myös sen pohjasta. Mutta yleensä se on hienoa! Nyt meidän täytyy kokata vakavasti kattilassa)

Poikani kokki)). Haudutetut munat valmistetaan kerrallaan ilman pyörteellistä vettä, ilman proteiinieriä. Esiseisoo ennen keittämistä minuutin ajan pienessä seulassa (sovitin kaivokseni ripottelemiseen jauhemaisella sokerilla). Hän tarkistaa valmius sormellaan, jotta proteiini ei ole tahmeaa. Täällä eilen tein aamiaisen paistetulla kananmunalla, vohvelilla, tuorejuustolla, avokado-viipaleilla ja hieman suolatulla lohella.

[SchuMakher]

Seisotaan ennen keittämistä minuutin ajan pienessä seulassa (mukautettu kaivos jauhemaiselle sokerille ripottamiseksi). Hän tarkistaa valmius sormellaan, jotta proteiini ei ole tahmeaa.

Menin ja keitin tällä tavalla. Ylin - se oli kiire, ei kestänyt hetkeä)) Ja kaksi muuta näyttivät toimivan)) Kiitos ja poikasi




SchuMakher, Masha, kuinka hyvän aiheen hän avasi - herkullinen ja heti valmistettu aamiainen! Kiitos!

[Olga Voronežista]

Olga Voronežista,

[Irriska1963]

Ruoan nyt mikroaaltouunissa

Irriska1963, Yritin tietäsi, kätevä, nopea, super! Mikronissani teho on 800, kypsennettynä noin minuutin ajan, aikaa voidaan vähentää ilman etikkaa, lisättyä suolaa. Kiitos!

söi aamiaisen eilen

mikä herkullinen aamiainen
Prus - 2, Lyuba,

ja vohveli on kotitekoista, eikö? makeuttamaton? voinko saada reseptin? Sain äskettäin vohveliraudan ja nyt kerään vohvelireseptit)