Perunat "Kultainen"

[Perunat "Kultainen"]

Resepti "Freizeit Revue" -lehdestä.

Perunat "Kultainen"

1 kg perunoita (mieluiten pieniä)
50 ml tummaa balsamiviinietikkaa
1 tee lusikka hunajaa
1 kahvilusikka kuiva basilika
2 pöytä. rkl kasviöljyä
2 pöytä. rkl oliiviöljyä

Keitä perunat "takissa" suolaisessa vedessä miedoksi. Jäähdytä hieman, kuori, jäähdytä huoneenlämpötilaan.
Kiehauta etikka ja hunaja pienessä kattilassa, lisää basilika, keitä 1 minuutti.
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, paista perunat kullanruskeaksi, suola, lisää etikka-hunaja-seos ja kuumenna sekoittaen (reseptissä sanotaan "heittäminen", mutta en voi tehdä sitä) korkealla lämmöllä.
Valuta oliiviöljyllä ja tarjoile.

Tämä on niiniiiii herkullista!

Söimme tällaisen salaatin kanssa, jotain tzatzikin kaltaista.
Raejuusto, yrtit, ruohosipuli, tuore kurkku leikattu pieniksi kuutioiksi, "Kesäkurpitsa-porkkana-seos salaatteihin". Yum!

Ja tässä on perunani "Kulta":



Yum-yum-tyhmä !!! Ja kuori on jotain.
Stelochka. Minä rakastan sinua!

[Stelochka]

Stelochka. Minä rakastan sinua!

Ja minä rakastan!
Stelochka, kiitos perunoista!

Sonadorachka, hyvä terveys, rakas ja kiitos raportista!

[Stеrn]

StеrnKorva, sinun on varoitettava!
Lemmikkini ovat tilanneet tätä perunaa 4 päivää peräkkäin! Jos ennen en tiennyt mihin laittaa perunat ja herneet, nyt minun on ostettava ne.
Halusin kokata vieraiden saapumista varten, mutta tässä on huono onni, vieraalla on allergia hunajalle. Voitteko korvata sen lusikalla sokeria, toimiiko se?

Sonadorachka, olen erittäin iloinen siitä, että pidin perunoista!
Voit korvata hunajan sokerilla.