Cupcake "Soviet" Bugsiltä

[BUKASHKA]

Kirjoittaja - BUKASHKA

Voin jakaa reseptin "myymäläkakku" tarkoitan kuppeja, joita myydään kaupoissa Neuvostoliiton aikana.

7 rkl. l jauhoja
7 rkl. l sokeria
2 munaa
1 tölkki majoneesia
0,5 rkl ruokasoodaa (sammuta)

Otin aina tavallisen lusikan enkä mitannut sitä liukumäellä, mutta en edes "veitsin sitä".
Ja haluan myös muistuttaa teitä siitä, että majoneesipurkki on 200 g.

Järjestä muotteihin. Noin 15 kappaletta tulee ulos. Paista vähintään 10 minuuttia
(Uskoin, että paistoaika riippuu majoneesista).
Maku cupcakes lapsuudesta ...

[Bukashka]

Ihmiset tulevat sisään! Maku ja ilmavuus ovat kuvaamattomia !!!
Mukavuuden vuoksi käännin reseptin grammoiksi.

150 g sokeria + pussi vaniljasokeria
2 munaa
200 g majoneesia
150 g jauhoja + 1 tl. lusikka, jossa on dian leivinjauhetta
100 grammaa rusinoita
1 taulukko. konjakki (valinnainen)
pieni rommi-olemus (amatöörille)

Vatkaa munat sokerilla, lisää majoneesi, lyö uudelleen, lisää leivinjauheeseen sekoitetut jauhot, sekoita rusinoita. Uuni 180 °: ssa noin 30 minuutin ajan.
Leivin pienissä silikonimuotteissa. Tuli 12 kappaletta.
Aikaa valmistelu erityisesti - se kesti 15 minuuttia!

Bukashka Kiitos paljon reseptistä !!!

[Sternushka]

Sternushka
Kultaseni, kiitos kiitos !!! Tämä cupcake haju kuin seesteinen ja kauan mennyt lapsuus ... Muutin vain hieman reseptiä, hyvin pieni

Monet KIITOKSET reseptistä, jonka paistan irtotavarana (36-40) ja minulla on tarpeeksi pakastimessa 3 päivää, mutta mitä ne kaikki ovat samoja makeisia Kyllä! Syön niitä, olen ainoa (se tapahtui)

[Kiitos paljon]

Eilen paistin nämä muffinit mustikoilla, täällä:

🔗

🔗

Minut olivat vain riippuvaisia ​​herkästä marja-aromistaan! Kuka ei ole vielä kokeillut sitä, sir!
Auto RU Kiitos paljon !!!

mutta keksini ei toiminut
taikina oli kaunis, vaikkakin hieman ohut. kakku ei noussut, sitä ei ollut paistettu kunnolla, se osoittautui rasvaiseksi, raskaksi ja täysin mauttomaksi. vaikka kuori näyttää todella ostetuilta muffineilta (ainakin jotain onnistui).
kerro mikä voi olla epäonnistumisen syy?

Ussuro4ka, sekoititko leivinjauheen jauhoihin ennen sen lisäämistä taikinaan?

sekoitettu.
Olen syntiä majoneesissa .... vaikka käytin hyvää majoneesia, mutta kakku osoittautui erittäin rasvaiseksi, ikään kuin hän kaatoi öljyä

Jos majoneesi on ostettu, voit odottaa kaikkea siitä.

[Ussuro4ka]

Minä synnin majoneesissa .... vaikka käytin hyvää majoneesia, mutta kakku osoittautui erittäin rasvaiseksi, ikään kuin hän kaatoi öljyä

Ussuro4ka
Paistin tämän kakun lukemattomia kertoja, joista vain kaksi kertaa majoneesilla, molemmat kertaa ostetulla ... Korvasin majoneesin kermalla / jogurtilla / dieettimassalla ... ennen kaikkea pidin versiosta, joka oli paistettu juustomassalla "Activia" (ilman sokeria) ja smetanaa, he sanovat hyvin, niin hellä ... Tai ehkä yrität vain ottaa vähän kaloreita sisältävää / kevyttä majoneesia, jotta ei tunneta liiallista rasvapitoisuutta? Ja "raskas" kakku voi johtua liian innokkaasta jauhojen sekoittamisesta taikinan nestemäiseen osaan, se tapahtui minulle, kun yritin jauhon lisäämisen jälkeen vaivata taikinan ihanteelliseen tilaan ...

Paistin sen toisella majoneesilla .. mieheni pelaa, mutta kaikki ei ole minulle sopivaa ... no, hän ei näytä kaupalta, ainakin tappaa itsesi
seuraavassa. yritä vain aktivoida ja sekoittaa vähemmän .. koska sekoitin myös taikinan perusteellisesti

........................ .........

oli loistava idea - ehkä yrittää leipoa kakku leipäkoneessa "kakku" -tilassa? ..

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka,
Stella valmistaa itse majoneesia

ilmava, maukas, tuoksuva ... Neuvostoliitto

Rakastan todella tätä cupcake.
Lapsena äitini paisti, nyt leipoo lapsilleni. Kaikki pitävät siitä todella, se menee räjähdyksellä.
Maku riippuu majoneesista. Otan Provencalin Olcomilta.

[Ussuro4ka]

Ennen kuin leivoin jotain, luin koko viestin. Ja pidin todella tästä lisäyksestä: [

Ussuro4ka
Paistin tämän kakun lukemattomia kertoja, joista vain kaksi kertaa majoneesilla, molemmat kertaa ostetulla ... Korvasin majoneesin kermalla / jogurtilla / dieettimassalla ... ennen kaikkea pidin versiosta, joka oli paistettu juustomassalla "Activia" (ilman sokeria) ja smetanaa, he sanovat hyvin, erittäin herkkä ...

Majoneesini oli hyvin rasvainen, korvasin 100 g majoneesia yhdellä 100 g rusinalla valmistetulla juustolla, jonka halusin "kuolla" jääkaapissa. Tässä tapahtui:


17 kappaletta. Todella herkullinen maku! Maku lapsuudesta!
Haluan erityisesti huomata valmistelun nopeuden. Voitelin muotit siveltimellä ja ripotelin ne mannasuurimalla pidempään kuin vaivaaminen ja paistaminen. Ja kuinka pesin ne hammasharjalla, on yleensä toinen tarina ...
Kiitos Bugille ja Stеrnille

Ja paistin tämän cupcakein viime yönä. En tiedä, näyttääkö se Neuvostoliiton myymälältä, en vain muista sen makua, mutta kakku on erittäin maukas, nopeasti valmistettava. Majoneesi otti halvimman, ei edes majoneesia, mutta jonkinlaisen majoneesikastikkeen (1 grivna 65 kopiota). Kiitos reseptistä.

Valmistanut tämän cupcake hitaassa liesi. Namia!!! todella haju kuin Neuvostoliiton lapsuuden cupcake
Mutta en uskonut reseptiin! Rumpasin muistikirjaan ja löysin sieltä tämän reseptin, jonka kopioin kerran Good Cookista. Minulla oli epäilyksiä, mutta .... kotona ei ollut hunajaa - en halunnut hunajakakkua Shulasta, margariinia ja voita - en vain halunnut charlottia omenoiden kanssa.
Otin riskin - ei turhaan! erinomainen maku!
rusinoiden sijasta - marmeladi paloiteltuina (kukaan ei halunnut syödä) ja paistaminen 60 min.
Zasha foorumille - ja luulen - anna minun etsiä tätä reseptiä täältä - ja varmasti löysin sen! Jos tiesin, että Stella oli jo paistanut sen, en olisi epäillyt sekunninkaan, koska hänen reseptinsä (tai hänen valmistamansa reseptit) ovat todennäköisesti 100% todistettuja!
Kiitos Stelochka !!!