|
 Muinaisista ajoista lähtien maissa, joissa ilmasto on tarpeeksi lämmin, cashewpähkinöiden viljely on yleistynyt. Sen hedelmillä on paitsi erinomainen maku, myös niitä käytetään kaikenlaisten sairauksien hoitoon. Brasiliaa pidetään cashew-syntymäpaikkana. Sitä viedään Eurooppaan Keski- ja Etelä-Amerikasta, Brasiliasta, Indonesiasta, Vietnamista, Nigeriasta ja Thaimaasta.
Runsas ihmisille hyödyllisten aineiden joukko, cashewpähkinöistä on tullut välttämätön työkalu erilaisten sairauksien ehkäisemiseksi. Ne sisältävät hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, C- ja B-vitamiineja. Ne sisältävät kaliumia, fosforia, magnesiumia, sinkkiä, rautaa ja muita hivenaineita. Kourallinen cashewpähkinöitä päivässä tyydyttää täysin näiden vitamiinien ja kivennäisaineiden tarpeen.
Valtava luettelo vaivoista voidaan estää kuluttamalla cashewpähkinöitä, kuten diabetes, anemia, dystrofia. Pähkinät ovat anti-inflammatorisia, antibakteerisia ja antimikrobisia ominaisuuksia välttämätön lääke influenssan ja keuhkoputkentulehdus.
Panamassa paikalliset ovat oppineet käyttämään pähkinöitä parantamiseen verenpainetauti, Brasiliassa - mahalaukun ja suoliston sairaudet. Afrikan maiden väestö käyttää cashew-pähkinöitä tatuoinnissa, ja Meksikosta tulevat tytöt pääsevät eroon pisaroista.
Cashewin runsas rasvahappopitoisuus auttaa lisäämään immuniteettia, parantamaan aineenvaihduntaa kehossa. Pähkinöiden avulla ihmiset, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia, parantavat tilaansa tai pääsevät eroon joistakin sairauksista. Cashew-pähkinöissä olevat proteiinit ja rasvat voivat alentaa veren kolesterolitasoja. Pähkinöiden käyttö ruoanlaittoon parantaa ruokahalua. Lääketieteellisen tutkimuksen perusteella on osoitettu, että tämä brasilialainen pähkinä pystyy estämään pahanlaatuisten kasvainten esiintymisen ihmiskehossa.
Kosmetologiassa, dermatologiassa käytettyjen tuotteiden arvo on pähkinävoita... Nämä cashew-pohjaiset valmisteet voivat parantaa psoriaasia, päästä eroon syyliistä ja valkaista ihoa.
Cashewpähkinöitä pidetään kaloreita sisältävänä tuotteena, joten niitä tulisi käyttää pieninä määrinä asiantuntijan kuulemisen jälkeen. Puhtaiden pähkinöiden tai osana niihin perustuvien valmisteiden päivittäinen saanti ei saisi ylittää 30 grammaa.
Pähkinän suurin vaara on sen kyky aiheuttaa allergisen reaktion. Siksi vanhempien on oltava varovaisia antamalla lapsille esimerkiksi cashewpähkinäsuklaapatukoita. Kun ostat cashewpähkinöitä, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden laatuun. Niiden tulisi olla vain kokonaisia, ei kuivattuja ja kutistuneita pähkinöitä. Pähkinöiden säilyttäminen jääkaapissa on sallittua enintään 6 kuukautta tiiviisti suljetussa astiassa. Pakastimeen mahtuu tuoreita cashewpähkinöitä vuoden ajan. Tässä tapauksessa ne eivät menetä energiaominaisuuksiaan.
Luonnon antama arvokas tuote - cashewpähkinät auttavat estämään useita vakavia sairauksia. Ostamalla ja nauttimalla näitä eksoottisia pähkinöitä, ylläpidät omaa terveyttäsi ja perheesi suurta hyvinvointia.
Katty
|
