|
 Puutarhasalaattia viljeltiin jopa antiikin ajoissa: muinaisessa Roomassa ja muinaisessa Kreikassa sitä viljeltiin ja syötiin aktiivisesti, ja muinaisessa Egyptissä sitä käytettiin lääkkeenä. Salaattityyppejä on paljon, ja jokaisella niistä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Antiikin ihmiset tiesivät tästä, joten he söivät tuoreita salaatinlehtiä, kuten sanotaan, suloisen sielun puolesta.
Tämä kasvi sisältää suuren määrän hyödyllisiä proteiineja, hiilihydraatteja, magnesiumsuoloja, kaliumia, kalsiumia, rautaa. Jokainen salaatinlehti on kyllästetty B-vitamiineilla, E-vitamiinilla, C-vitamiinilla, PP-vitamiinilla ja A-provitamiinilla. Salaatti on erittäin houkutteleva puutarhakasvina, koska sillä on pakkasenkestävyys ja varhainen kypsyys. Sitä voidaan viljellä menestyksekkäästi Venäjän pohjoisilla alueilla, mutta vain siellä, missä on pitkä päivänvalo, koska salaatti tarvitsee paljon auringonvaloa.
Salaatinlehdet - ruokavalion ruoka
Salaatti on sellainen tuote, joka sopii erityisesti ruokavalioon. Diabetesta, liikalihavuutta sairastavien on käytettävä sitä. Yleensä laihdutus salaatinlehdillä on sekä tehokasta että terveellistä; heidän kanssaan voit järjestää paastopäivät, jolloin muodostuu erityyppisiä salaatteja sisältävä ruokavalio. Tämä ruoka on niin hyödyllistä, että se poistaa myrkkyjä ja toksiineja kehosta; auttaa vatsan ja pohjukaissuolen toipumisessa, jos haavauma on huolestunut tai gastriitti.
Salaatin lehtien säännöllinen kulutus auttaa poistamaan kipua jopa yöllä ja nopeuttaa haavaumien paranemista. Unihäiriöstä kärsivä henkilö tarvitsee vain tuoretta salaattia. Tämän kasvin siemenillä on vaikuttavia hyödyllisiä ominaisuuksia, erityisesti siemenistä saatu infuusio voi lisätä maidontuotantoa imettävillä äideillä.
Salaatilla on myönteinen vaikutus hengitysteihin, mikä tekee siitä hyödyllisen yskänlääke- ja yskänlääkkeinä, varsinkin jos yskä on vaikea. Salaatin lehdet ovat välttämättömiä suurelle verenhukalle, koska ne sisältävät rautaa.
Magnesiumia, joka sisältää myös runsaasti salaattia, tarvitaan hermoston ylläpitämiseen ja lihaskudoksen palauttamiseen. Salaatinlehdistä puristettu mehu on erittäin hyödyllinen. Ja jos se sekoitetaan naurismehun, punajuuren tai porkkanajuoman kanssa, edut kaksinkertaistuvat. Tällaisella seoksella päivittäisessä ruokavaliossa et voi pelätä ateroskleroosin esiintymistä, toivoa voiman nopeaa palautumista. Salaatinlehdet ovat homeopaattisten lääkäreiden suosikki "lääke", jota he suosittelevat hypertensiivisille potilaille, potilaille, jotka kärsivät lisääntyneestä hermostuneesta, henkisestä ärtyneisyydestä, sydän- ja verisuonitautien sairauksista.
Salaatinlehdet ratkaisevat ulkonäön ongelmat. Joten, kosmetologit käyttävät tätä kasviperäistä tuotetta osana virkistäviä naamioita. Salaattimehu rauhoittaa aurinkosäteilyn vaikutuksen kohteena olevaa ihoa; riittää, että pyyhitään vahingoittuneet alueet sillä.
Salaatin avulla voit parantaa paitsi ihon, myös hiusten terveyttä käyttämällä lehtien alkoholipitoista tinktuuraa. Ennen käyttöä sinun on pidettävä tämä asetus huoneenlämmössä tasan viikon ajan (se saa vihertävän sävyn). Sama lääke vapauttaa päänahan hilseestä ja hiukset - menetyksestä; plus salaattilehtien alkohol Tinktuura nopeuttaa hiusten kasvua.
Lisää keittoon 2 haaraa punasalaattia kylvyssä - ja stressi lievittyy. Kiitos tällaisessa kylvyssä uimisen, stressi häviää vaikean päivän jälkeen, ilmestyy rauhallisuuden tunne ja energian aalto.
Salaatinlehdet ruoanlaittoon
Salaatti on hyvä kansanlääketieteessä, kosmetologiassa, mutta se ei ole viimeisessä paikassa myös ruoanlaitossa.”Keittiömestarit” tietävät kaiken salaatista, joten laittaa sen mielellään keittoihin valkokaalin sijaan. Hänen osallistuessaan valmistetaan erilaisia välipaloja, mukaan lukien tuoreet salaatit kasviöljyllä, luonnollinen smetana. Keho hyötyy tietysti suuresti tuoreesta tuotteesta, mutta myös haudutetut salaatinlehdet ovat hyviä, vaikka ne menettävätkin merkittävän osan arvokkaista komponenteista.
Salaatti on erinomainen kulinaarinen sisustus kala-, liha- ja vihannesruokiin. Sitä käytetään täydentää voileipiä ja muut syötävät tuotteet. Italialaiset pitävät salaattia yleensä jälkiruokana, ripottelemalla sitä sitruunamehulla ja makealla jogurtilla.
Kun ostat salaattia, pidä mielessä, että sitä säilytetään vain päivän ajan, minkä jälkeen lehdet muuttuvat uneliaisiksi ja menettävät hyödyt. Kohokuvioidut lehdet on huuhdeltava perusteellisesti, muuten maapartikkelit, pöly kirisevät hampaasi. Pese ne seisovassa vedessä kaikkien vitamiinien kulumisen estämiseksi.
Salaatti ansaitsee rakkauden ja tunnustuksen, koska ei ole turhaa, että luonto on myöntänyt sille niin suuria etuja. Hyviä ja hyödyllisiä päiviä!
Moskvitina E.
|
