Ruoanvalmistaminen H.P Severinillä.

Vastaa, kenellä on H.P Severin3983? En voi leipoa siinä leipää ?: O Osoittautuu tukkeutuneeksi, ei ilmavaksi, vaikka tein kaiken reseptin mukaan, enkä käytä uunia tämän AVUN takia sen selvittämiseksi !!!

minkä reseptin kirjoitit auttamaan sinua.

Valmistettu reseptin VALKOINEN leipä mukaan tämän uunin reseptikirjassa

Valmistettu reseptin VALKOINEN leipä mukaan tämän uunin reseptikirjassa

Pitääkö meidän löytää ohjeita ja nähdä resepti? Tällaisella liedellä on hyvin vähän käyttäjiä, mutta voit auttaa, mutta sinun on tiedettävä tarkka resepti ja toimet.

kirjoita koko resepti - selvitämme sen yhdessä

H. P SEVTRIN vietiin DACHA: han, hänet on kerätty siellä 2 vuotta ja äskettäin hänelle on annettu PANASONIC.

Ostin eilen Severin 3983: n ja paistin valkoista leipää tavallisen reseptin mukaan. Me kaikki pidimme siitä todella.

Ennen sitä minulla oli Moulinex OW 5002 -leivänvalmistaja, joka oli ostettu käytetyssä kunnossa ja ilmeisesti epäkunnossa. Siellä sekoittimet kytkettiin päälle joka toinen kerta. Täällä leipä osoittautui kahdesti erittäin tiheäksi, ilmattomaksi. Palasimme sen takuuseen kauppaan ja ostimme Severinin.

Yritin leipoa tyttäreni kanssa valkoista leipää Severin 3986: lla. ohjeiden mukaisen reseptin mukaan pieneen annokseen (480 g jauhoja, 140 ml maitoa, 150 ml vettä, 2 rkl. l. oliiviöljyä) lisätään vielä 1 tl. kuivaa sinappia, hiivaa - 2 h / l, jauhoja oli lisättävä haluttu tiheys (3-5 rkl / l), se osoittautui erinomaiseksi leiväksi.
Se on vain ongelma, jota minulla on leivonnassa tässä uunissa - mikä tahansa leivonta antaa normaalin kuoren päälle ja sakeutuneena alhaalta ja sivuilta, ikään kuin leipä olisi paistettu. Mietin, onko tämä kaikki Severinin ongelma vai vain minun? nyt yritän käsitellä tätä ongelmaa.

Se on vain ongelma, jota minulla on leivonnassa tässä uunissa - mikä tahansa leivonta antaa normaalin kuoren päälle ja sakeutuneena alhaalta ja sivuilta, ikään kuin leipä olisi paistettu. Mietin, onko tämä kaikki Severinin ongelma vai vain minun? nyt yritän käsitellä tätä ongelmaa.

Hei! Meillä on äskettäin Severin 3986, ei edes kuukauden ikäinen, mutta se paistaa aivan kuten sinunkin - paksunnetulla kuorella pohjassa ja sivuilla ja normaalilla päällä. Mielestäni tämä on näiden uunien ominaisuus. Leipäkone on ihana, pidämme siitä. Jo paistettu ranskalainen, sipuli ja makea leipä rusinoilla.

[He ovat jo paistaneet ranskalaista leipää, sipulileipää ja makeaa leipää rusinoilla.
[/ lainaus]
Kyllä, liesi on todella hyvä, on sääli, että minun on taisteltava sivujen kuorta vastaan ​​- he kertoivat minulle täällä sivustolla, sammutan sen 10 minuutissa. paistamisen loppuun asti - ja koska kaikilla uuneilla on tämä ongelma - ehkä meillä on yksi uunierä - MEGA: n Auchanissa?
Muuten, jos lisäät puoli teelusikallista kuivaa sinappia valkoiseen leipään, sivut eivät paista tällä tavalla, ja maku muistuttaa kaupungin pullaa.
Kokeilin myös - maapähkinöiden sijaan (perheessämme he eivät pidä siitä) laitoin puoli lasillista saksanpähkinöitä italialaiseen leipään - pidimme siitä. Suositella.

Otin leipäkoneen Ashan-MEG: iin, tänään illalla vaimoni paisti valkoista leipää lisäämällä kuivaa sinappia - se osoittautui herkulliseksi ja sivut eivät ole niin paistettuja - kiitos neuvosta! Aiemmin ennen liesi söin leipää yksin, mutta nyt kaikki syövät ja paistavat ruokahalulla, rakastan myös leipoa - paistin kerran. Seuraava osto on Severin-jogurtinvalmistaja - 1700 ruplaa. toimituksella Moskovasta, tai ehkä käydä ostoksilla Rostovissa?

Hei, Severin-leipäkoneiden omistajat. Minulla on myös ongelma sivujen kuoren kanssa. Laitoin sinappia valkoiseen leipään, se sai pienemmän kuoren. Onko mahdollista lisätä sinappia ruisleipään.

Mielestäni sinappia ei tarvitse laittaa ruisleipään.
Hän tekee leipää hieman tiheämmäksi, ja ruis on jo tiheää ja nousee huonommin kuin valkoinen

Kiitos. Yritin ruista kvasvirralla. Se osoittautui hienosti. Tein vähintään kuoren.

ja resepti ja mittasuhteet, pliz, voitko?
ja mitä vierettä käytettiin, kuivana tai tölkeissä?

Ostin vierteen pankeista. Resepti on tältä foorumilta. En voi antaa linkkiä, en voi. Avoin hiivaleipä, sitten ruisvehnäleipä, resepti on nimeltään ruisleipä "Se on hyvin yksinkertaista". Kuten selitin oikein.