Panasonicin leipäkoneiden ominaisuudet

seitsemän minuuttia ennen erän päättymistä
katso levy
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104691.40

Apteekki hajosi Panasonic 255: ssä

Tässä. Uudelleen. Jakelulaitteella on heikko kohta ... Panasik!

Kerro minulle, että "ranskalaisessa" -tilassa huomasin, että kulho on täysin kylmä viimeisen tarkistuksen aikana (90 minuuttia), eikä se ole lainkaan lämmin uunissa, ja sävyt alkavat syttyä (kuulet vilkkuvan äänen) vain 2 minuuttia ennen paistamista. Käykö tämä? "Perus" -tilassa ämpäri on erittäin lämmin tarkistusvaiheen aikana.
HP SD 2511

Ranskalainen tila on viilein panasicassa siitä syystä, että pitkäaikaisen käymisen aikana sitä ei kuumenneta, jotta taikina ei heikkene. Ei lainkaan "ei lämmin" on suhteellinen käsite, 25 asteen lämpötilan tunnet kylmänä, mutta tämä ei estä taikinaa nousemasta, varsinkin kun vedos on hyvin pitkä.
Jos saat normaalilaatuista leipää, älä välitä.

Ranskalainen tila on viilein panasicassa siitä syystä, että pitkäaikaisen käymisen aikana sitä ei kuumenneta, jotta taikina ei heikkene. Ei lainkaan "ei lämmin" on suhteellinen käsite, 25 asteen lämpötilan tunnet kylmänä, mutta tämä ei estä taikinaa nousemasta, varsinkin kun vedos on hyvin pitkä.
Jos saat normaalilaatuista leipää, älä välitä.

Kiitos paljon . Ensimmäistä kertaa, kun käytin sitä hapanleipään ... ei noussut, en enää. Tärkein asia, jonka tiedän nyt, on, että liesi toimii

Jos et pyöri myymälästä ostetusta hiivasta, paista sitten hapan kanssa, mutta lisää hieman hiivaa sopivaksi tarkalleen aikatauluun. Ja myös .. oletko tietoinen vakiotapausten huoltotilasta?

Jos et pyöri myymälästä ostetusta hiivasta, paista sitten hapan kanssa, mutta lisää hieman hiivaa sopivaksi tarkalleen aikatauluun. Ja myös .. oletko tietoinen vakiotapausten huoltotilasta?

Kyllä kiitos. Aluksi aloitin taikinan happamalla taikinalla, sitten viivästykseksi frazille. sanottuaan, se ei myöskään toiminut, ja vain vedonlyönti toisessa lämpimässä paikassa noin 3,5 tuntia auttoi leipää nousemaan puhtaasti hapan kanssa, mutta en silti pidä murusta. Tiheä. Ja pienellä hiivan lisäyksellä se osoittautuu hienoksi tavallisessa tilassa 4 tunnin ajan.

toisessa lämpimässä paikassa ..
Tiedätkö, että voit asettaa "lämpimän huoltotilan" liesi? Hyvin lämmin. Siellä alle 40 asteen sävyt lämpenevät rajoittamattoman ajan. Ruisleivälle - jumalatar. Myös aloituskulttuurille, jos alkukulttuuri vaatii lämpimän käymisen, kuten sinun. Voit tehdä kaiken uunissa mukavasti, et toisessa paikassa.
Testin "lämmin" nousu Panasonic SD-2501 -huoltotilassa - toimii kaikille uuneille

Hapan taikina on epävakaa elementti. Mutta koska teet ne, tiedät kaiken paremmin kuin minä.