Juustokakut hapankerma täytteellä

[Lora0209]

Lora0209

Voi luoja, mikä valokuva! Jauheena, ilman jauhetta, smetana, ilman hapankermaa !! Muoto on hyvä, erittäin siisti.

kolenko

Erittäin kaunis valokuva juustokakkuista uunissa ja missä ne ovat valmiita - ihanteellinen pinta tuotteille.

Viimeaikaiset vatruhs. Tuntuuko sinusta?

Halusin todella! Jopa viime sunnuntaina halusin. Ja hän ei voinut kieltää itseään. Vasta nyt laitoin ne paistamisen jälkeen suuressa kattilassa ja vain ylärivi osoittautui kauniiksi. Ja loput, hapan kerma näytti markkinoimattomalta. Ajattelin myös, että minun pitäisi todennäköisesti laittaa se johonkin laajaan astiaan. Ja sitten ilmestyi vain kuva siitä, miten se tehdään. Vaikka sekä hyödyke että muut hyödykkeet lentivät minulta. Kiitos jälleen tiede!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Tietysti halusin

Anteeksi salauksesta

[Antonovka]

Ja sitten ilmestyi vain kuva siitä, miten se tehdään. Vaikka sekä hyödyke että muut hyödykkeet lentivät minulta.

Hauska on, että ne ovat samassa muodossa reseptin ensimmäisessä valokuvassa. Lähetän ne aina näin. Ensimmäisen kerran penkiltä.

Antonovka

Älä nyökkää minua vaa'alla, olen häikäilemätön.
Vaikka hän itse menetti 6 kg. Vain pysähtyen syömään karkkeja, vaahtokarkkeja jne. Niin monina määrinä.Syön leipää kuin söin, pullia ja muita leivonnaisia, mutta sallin itselleni ilman fanatismia hunajaa ...

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Nyökkelen itselleni, että minulla on voitto ja paljon

Ja reseptini kopioidaan ensimmäisestä valokuvasta. En edes huomannut, että se oli täynnä smetanaa juuri tässä univormussa. Tämä on yleensä erottuva kykyni katsoa eikä nähdä. Taistelen itseni kanssa, kamppailen, vain useammin tarkkaavaisuus voittaa. Tällä ei kuitenkaan ole väliä. Tärkeää on, että kun tuon nämä juustokakut töihin, ihmiset tarkkailevat toisiaan tarkasti, jotta kaikki saisivat sen tasaisesti eikä kukaan tartu ylimääräiseen kappaleeseen.
Ja kirjoitan tämän, koska jos yhtäkkiä joku muu ei ole kokeillut tätä namia - korvaa kiireellisesti menetetyn ajan, olet menettänyt paljon (tai et löytänyt sitä? Kuinka on oikein sanoa niin?).

[Chuchelkaaaaaaaaaaaa]

Chuchelkaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! Minulla on se niin ... no, joko he, tai lukevat aiheen ...

Voinko täyttää heidät puolen tunnin kuluttua sen jälkeen, kun sammutan uunin suoraan uunissa ja suljet kalvon? !!!!!!!!!!!!!!!!!!! TAI ODOTTAA JÄÄHDYTYS POISSA? !!!!!!!!!!!!!!!!

Kuva. Hiusneula keskellä autiomaata ja huutaa ... no, hän huutaa äänekkäästi !!!

En paistanut näitä juustokakkuja ...

Mutta toiseen viestiin hän vastaa: "Se ei liota ollenkaan. Uunikakkujen taikina kuivataan, smetana vain putoaa!"

On käynyt ilmi, että sinun on kaadettava smetana kuumille juustokakkuille, vain uunista ...

Mutta luin sen tällä tavalla ... toivon, että se on oikein ...

Täytä heti. Jos sinulla olisi aikaa ...

[Järjestelmänvalvoja]

Minulla ei ollut aikaa ... Ja Järjestelmänvalvojaei ollut aikaa ... Kenelläkään ei ollut aikaa ... Ja ei voinut olla aikaa ... KUN LEIKKUU LASKENEN, TAVOIN TYHJENNYKSIÄ !!!

No, kokoontuin kämmeniini ... mitä pöydälle jäi ... ja kaadin sen päälle ... (huomaavainen hymiö ...)

Ottaaksesi tuliset juustokakut uunista - en ole henkisesti valmis ... ripustin puolen tunnin ajan, kaadin hapankermaa ... (sokerilla ... no, tätä kirjoitan sille Ukrainalle, joka haukkui PM: ssäni lisäämään sokeria), folioon kääritty ...

Huomenna luen aiheen ... No, ainakaan 60 sivua, kuten höyrygeneraattoreissa ... Muuten he sirisevät ... puhuvat ...

KIITOS KAIKILLE!!!

Hiusneula, toista kertaa juustokakkuleivonnassani, raejuusto oli ohut ... Joten leikkasin taikinan sopiviksi suikaleiksi ja kierrin kuin mant-ruusut .... Tärkeintä on, että ne eivät ole kovin paksuja ... Ja raejuusto pysyy paikallaan ... ei virtaa ulos ... Taikina rullattiin ohuemmaksi, täytteitä oli enemmän ja yläreuna oli myös "hampaita" ... tein sen juoksun aikana, ennen lähtöä, valokuva - ei ...

Istun tietokoneen ääressä suuressa huoneessa, ja he haistavat keittiössä ... Kauhu on kauheaa ...

Istun tietokoneen ääressä suuressa huoneessa, ja he haistavat keittiössä ... Kauhu on kauheaa ...

He tuoksuvat kauniilta kauneudelta ...

Et halua niitä nyt! Eivät halua. Huomenna ne ovat paljon maukkaampia ... Tämä on ehdotus.

[Antonovka]

He tuoksuvat kauniilta kauneudelta ...

kaunis kaukana, älä ole minulle julma.
Anna minun räjähtää nyt, mutta en syö pullaa,
mutta nousen yöllä, olen yksinäinen yöllä,
Sitten näytän nämä sämpylät ja lihan !!!

(aaria Antonovka oopperasta * Anna syödä vatruhu *)

Sen olisi pitänyt julkaista sinulle, en minulle.

Kokoelma keskiyön runoja ...

[Variksenpelätin, IRR,]

Variksenpelätin, IRR,
Tytöt,
Ja eilen söin vatruhaa yhden ja pienen (rehellisesti)

Ja eilen söin vatruhaa yhden ja pienen (rehellisesti)

maladetit! Lenka, tiedänkö, kun laihdutan hyvin? kun en ruoanlaitto ja hiiri roikkuu jääkaapissa, mutta pirun kuinka tylsää se on, varsinkin kun en paista ...

[IRR]

IRR,
Sinun ei tarvitse kokata, mutta sitten erittäin hyvä syö McDachnajasta ja Pizzerioista löytyy kaikenlaisia ​​haitallisia juttuja

Ja tässä ovat juustokakkujani.

Erittäin maukasta! Kiitos reseptistä! Mieheni ja minä söimme kaksi vielä kuumana, emmekä sallineet smetanan liota.

tytöt, luin kaiken, mutta en ymmärtänyt - pitäisikö minun väittää vai ei?

Chuchik, pilkotko sen, laitatko sen uuniin - onko kaikki kunnossa ilman todistuksia?

tytöt, luin kaiken, mutta en ymmärtänyt - pitäisikö minun väittää vai ei?

Chuchik, pilkotko sen, laitatko sen uuniin - onko kaikki kunnossa ilman todistuksia?

En ollut eri mieltä. Mutta voit pitää 10 minuuttia. Jotta se olisi isompi.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natusya, ota se!



ja uninen tauko



aa, namia

söi jo kaksi eikä mikään tarttunut yhteen

kiitos reseptistä, niin herkullista!

Annoin oikolukua 20 minuuttia. ja täyte osoittautui ohueksi (raejuusto + almette 50/50), jotta se ei pääse ulos, rullasin taikinan kerrokseksi, levitin täytteen ja leikkain sen sitten pitsiveitsellä nauhoiksi, rullasin nauhat rulliksi ja voila, leikkain vain chota sydämestäni, cm 4 -5 korkeus osoittautui, mutta herkullinen on uskomaton kiitos

4-5 cm on vähän liikaa, mutta sinun on erittäin kaunis ja pörröinen. Valokuva kutsuu pöydälle. Kuinka muistat tämän reseptin? Kukaan ei ole muistanut häntä kolmesataa vuotta, mutta rakastan häntä. Yritän yleensä lähettää vain todella arvokkaita.

[Chuch]

ChuchKuinka kukaan ei paista sitä !!! Leipoo paljon !!!! Kyllä, jos lähetän nämä vatrukit joka kerta kun leivon niitä, niin tämä aihe on jo yli 100 sivua. Nämä ovat kaikkein chapsta-pullia, joista olet erityinen "Kiitos", ja vielä on pari, no, paistan ne vuorotellen

Manyash, kaatoit minut suoraan balsamilla suihkusta! Druhhh!

4-5 cm on vähän liikaa,

jo, kun olen jo pannut sen muotoon, luulen, että jättiläiset tulivat suoraan ulos, mutta oli liian myöhäistä juoda Borjomia, pelkäsin, että he eivät paista keskellä, joten paistin 50 minuuttia 170 minuuttia, nukka tuli hienoa, todella nukkaa sisällä

Ja löysin reseptin hyvin helposti - halusin vatruh, anna minun, luulen, katson Chuchelkaa kaali-piirakoidenne jälkeen, olen sinun ikuisesti! ja tällä kertaa en pettänyt - siellä on suosikkireseptini sellaisille juustokakkuille kaikella!

Tämä resepti on yksi suosikeistani ja perheeni suosikkeista. Ja mikä on tuoksu, kun juustokakut paistetaan ... Tänään teen taas juustokakkuja. Olen tehnyt sitä jo useita vuosia, heti kun näin Chuchelka-reseptin (se oli toisella foorumilla) ja paistin sen. Se on mestariteos!

Linnunpelätin, kiitos paljon juustokakkuista !!! Olen paistanut perhettäni kolmannen päivän !!! Ensimmäisen kerran tein sen tiukasti reseptisi mukaan, ja sitten lisäsin sokeria hapankerma täytteeseen. No, he rakastavat minun makeampi! Täällä he ovat kauneuteni (kunnes otin kuvan, en päästä ketään)

tämä on mega herkullinen: -) !!!!!!!!!!

Herkullinen, sulaa suussa !!!!!!

Säröillä?
Juustokakut ovat liiketoimintaa. Kermaviiletäyte näyttää aluksi tarpeettomalta, ja sitten - tärkein!

Säröillä?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natusya! Kiitos paljon herkullisista pullista! Tässä ovat minun, heti kaatamisen jälkeen:

Taikina on mahtavaa! Pidin työstä erittäin paljon, se oli niin pehmeää, hellää! En lisännyt rusinoita täytteeseen, koska muistin tänään, että hän (käy ilmi!) Ei syö rusinoita. No, okei, ja ilman rusinoita se osoittautui niin maukkaaksi. Minulla on jonoin kaksi kappaletta - blooper!
Natus, ja millainen juustotäyte tulisi saada sakeus? Otin ricottaa, ripotteli 1,5 rkl. l maissitärkkelystä ja 1 muna. Rullan taittaminen ei ollut kätevää, eikä sen leikkaaminen aluslevyiksi, täyte yritti paeta, tuskin työnsi sitä takaisin. Ehkä ensi kerralla ei lisää muna?
Ja soitin myös hieman huligaania täytteen kanssa: 250 g smetanaa + 70 g kermaa 33% (oli tarpeen kiinnittää nopeasti jäännökset) ja jauhesokeri.

[Natus]

Natus, ja millainen juustotäyte tulisi saada sakeus? Otin ricottaa, ripotteli 1,5 rkl. l maissitärkkelystä ja 1 muna. Rullan taittaminen ei ollut kätevää, eikä sen leikkaaminen aluslevyiksi, täyte yritti paeta, tuskin työnsi sitä takaisin. Ehkä ensi kerralla ei lisää muna?
Ja soitin myös hieman huligaania täytteen kanssa: 250 g smetanaa + 70 g kermaa 33% (oli tarpeen kiinnittää nopeasti jäännökset) ja jauhesokeri.

Täytteen koostumus riippuu suuresti juustoaineen kosteuspitoisuudesta. Taikina ryömi yksiselitteisesti. Kotimainen klassikko 9% (no, kuten paperipakkauksissa) ei täytä kitillä, melko hellä, mutta voit käsitellä sitä. Kun leikataan juustokakkuihin, sinun on otettava erittäin terävä veitsi leikkaamiseksi ei paineella (sitten täyttö puristuu ulos), vaan sahaamalla liikkeitä pienellä paineella. Tässä. Eikä voi mennä ilman munaa, muna sitten "paistetaan" täytteessä ja "tarttuu" siihen.

[Omistaa]

Kiitos, Natus! OmistaaKirjoitin sen muistiin ... Seuraavan kerran yritän tavallisella raejuustolla, tänään olin liian laiska juoksemaan sen jälkeen kauppaan, satoi ja siellä oli tölkki ricottaa.

Chuchelka, Natasha, minulla on 2 kysymystä. Onko reseptissä oleva lasi otettu HP: ltä tai leikattu? Ja vielä, ja kaada smetanaa jo paistettuihin juustokakkuihin ja tajusin, ettet laita niitä uuniin, vaan peitä ne folioilla, kunnes ne jäähtyvät?

ehkä joku auttaa lankaa, muuten juustokakkujen sulake loppuu.

Pidä sulaketta kiinni äläkä päästä irti! Leivin Chuchinan namia, josta hän oli valtava kiitos! Vakiolasi 250 g ja kaada smetana valmiisiin juustokakkuihin. Sitten peitä folio ja pidä viileänä.

Pidä sulaketta kiinni äläkä päästä irti! Leivin Chuchinan namia, josta hän oli valtava kiitos! Vakiolasi 250 g ja kaada smetana valmiisiin juustokakkuihin. Sitten peitä folio ja pidä viileänä.

Joo! Se on niin. Kun join kahvia terassilla, kaikki vastasivat.)))

kiitos, tytöt aamulla teen sen ... kyllä, katson tätä reseptiä ja nyt ... se on kypsä ...

kiitos, tytöt aamulla teen sen ... kyllä, katson tätä reseptiä ja nyt ... se on kypsä ...

Jos pidät makeudesta, suosittelen voimakkaasti, että lannoitat smetanan jauhemaisella sokerilla (hyvin tai sokerilla).

kiitos, menin, ja sitten kahvin kanssa ... mmm

otti täytteeksi 12% raejuustoa, mutta onko täyte likööriä vai onko sen tarkoitus olla? Minulla ei todellakaan ole sokeroituja hedelmiä ja rusinoita, emme pidä siitä .. ehkä tämän vuoksi? jos vähän ohut, niin mitä tehdä?

Toinen kysymys, pitäisikö uunissa olevan taikinan olla sellainen kuin se on 2,20, vai vain vaivata ja voitte loistaa? ja otin raakaa hiivaa

Linnunpelätin, Natasha, juustokakut kunniaksi. Minulla ei ollut tarpeeksi kastiketta, ja tein toisen liitoksen, kirjaimellisesti 5 minuutin ajan lukenut silikonimatot, ja, oi, jumala, juustokakkujen pohja paloi, kaavin juustokakkujen pohjan, virkistin uudelleen, kaadin smetanaa, ja kunnes minun oli maistanut tätä ihmeä, vedin niitä, mihin Valitsen, missä on enemmän smetanaa huomenna, yritän luoda kaksinkertaisen numeron 2 ja enemmän hapankermaa ... Erittäin maukas

Juustokakut ovat hyvin salakavalia, ne loppuvat liian nopeasti ja aiheuttavat akuutin melankoliaa ja pahoittelevat, että teimme vain yhden leivinpaperin ... Äitini ja minä söimme kaiken yhdessä, kyllä, mutta mitä tehdä? ... Ensin he kokeilivat sitä, sitten vielä yhden - vahvistaakseen, että he eivät tunnistaneet itseään, sitten vielä yksi vahvistusta varten ja toinen lähti teetä varten aamulla ... Surua ... Seuraavan kerran vaivaan kaksinkertaisen annoksen kerralla. Täyte, muuten, valmistettiin almette-juustolla jogurtilla, se osoittautui nestemäiseksi, mutta jostain syystä taikina rullattiin puolen pöydän päälle ja täytettä levitettiin melko ohuella kerroksella, joka loppujen lopuksi osoittautui plus - se ei valunut paljon, vaikka pelkäsin, että se vuotaa kaikki nafik. Haudutettiin 20 minuuttia. Sitten levitin hapankermaa ilman sokeria kulhoon lusikalla. Ja sitten ... kulho loppui yhtäkkiä ...
Yleensä juustokakut ovat nyt Foreva, laitoin reseptin 5 tähteä

Jolle olen jalo zhrunchik, mutta en hallitse puolta. Olet ilmeisesti ammattilaisia. Pari äidin kanssa)))

Kuinka herkullista! Minulla on kysymys: Minulla ei ole HP: tä, voinko valmistaa näitä juustokakkuja ilman sitä? Ja onko tarpeen ostaa HP: tä ollenkaan. Sitä käytetään pääasiassa taikinan valmistamiseen. Piirakoita ja niin edelleen ei paisteta siinä, eikö? Tilasin juuri itselleni miniuunin, joten etsin mitä valmistaa herkullista siinä. Multin lisäksi minulla ei ole mitään tekniikasta. - En tiedä mitään, olen pahoillani. Ja haluan todella leipoa juustokakun miehelleni.

Kuinka herkullista! Minulla on kysymys: Minulla ei ole HP: tä, voinko valmistaa näitä juustokakkuja ilman sitä? Ja onko tarpeen ostaa HP: tä ollenkaan. Sitä käytetään pääasiassa taikinan valmistamiseen. Piirakoita ja niin edelleen ei paisteta siinä, eikö? Tilasin juuri itselleni miniuunin, joten etsin mitä valmistaa herkullista siinä. Multin lisäksi minulla ei ole mitään tekniikasta. - En tiedä mitään, olen pahoillani. Ja haluan todella leipoa juustokakun miehelleni.

Helppo leipoa. Vaivaa taikina kahvoilla ja paista upouudessa uunissa. Jos HP: tä tarvitaan vain taikinan vaivaamiseen, on parempi ostaa vaivain.