Tattarapannukakut paistettu

Tattarapannukakut paistettu
Luokka: Reseptit
Ainekset
Valmis tattaripuuro (tai keitetty tattari) 1 kuppi
vehnäjauhot 3-4 rkl. l. dialla
piparjuurivalmis 1/2 rkl. l.
suola, pippuri maun mukaan
munat 2 kappaletta (voit käyttää myös kermavaahtoa)
Vihreät - persilja, tilli, korianteri, joista valita ja maistaa.
Keittomenetelmä

Jos keität tattaripuuroa kotona, jätä lasi pannukakkujen tekemiseen.
Vakoin tätä reseptiä terveellistä ruokavaliota koskevassa ohjelmassa ja lisäsin tietysti jotain muuta itsestäni.
Juottaa:
Tuoreet vihannekset, hedelmät, marjat:
Paprika, kesäkurpitsa (kesäkurpitsa), hapan omena - kolme karkealla raastimella
Karpalot (puolukat), kuivatut aprikoosit, luumut - hienonnettu. Lisäsin kuivattuja aprikooseja ja luumuja tasapainottamaan vihannesten lempeän maun.
Mitä vihanneksia ja hedelmiä mielikuvitus kertoo sinun lisäävän, vain jotta ne yhdistettäisiin makuun, ei mietoon.
Laita kaikki taikinan tuotteet kulhoon ja vaivaa taikina "hapan kerman" sakeuteen.
Jos teet taikinan lyötyille proteiineille, sinun on lisättävä ne taikinaan lopussa, kun taikinaan on lisätty lämpöä.
Lisää kaikki vihannekset, hedelmät, marjat, sekoita ja taikina on valmis.
Säädä taikinan paksuus lisäämällä jauhoja tai maitoa.
Nyt paistamme pannukakkuja paistinpannussa kasviöljyssä.
Sitä tein.
Ruusut ja herkulliset pannukakut! Ja kukaan ei arvaa, että pannukakkujen perusta on tattaripuuro!
On hyvä valmistaa tällaisia ​​pannukakkuja lapsille, jotka eivät todellakaan tunne viljaa ja erilaisia ​​vihanneksia, etenkin kesäkurpitsaa ja paprikaa.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja , epätavallinen ja mielenkiintoinen resepti. Kun näin nimen, ajattelin, että se perustuisi tattarijauhoihin, mutta tässä mitä
Tarve kokeilla

Joten kokeile sitä

Levyllä koko tämä määrä taikinaa, ei niin paljon.

Kyllä, ja näitä ei enää ole, he söivät kuumana. Se, että vain minä tiesin tattaripannukakkuja, muut eivät uskoneet

oi kuinka mielenkiintoista! ja me rakastamme tehdä tattaria!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kauniita pannukakkuja osoittautui!
Yleensä tämä on vanha venäläinen keittiö. Kaiken yhdistää nimi "pannukakut paistamalla", se valmistetaan yleisesti, taikina on nestemäisestä paksuun, mikä tahansa täyte. Teen niin usein.
Paistettuja pannukakkuja - näin kutsutaan pannukakkuja, joissa kaikki tuotteet paistetaan: hienonnetut keitetyt munat, sienet, hienonnetut vihannekset jne. Toisin sanoen paistetut pannukakut ovat eräänlaisia ​​pannukakut taikinasta valmistettuja nyyttejä ja suljetun pizzan "esi-isiä". ...
Nämä pannukakut paistetaan yleensä tällä tavalla: pannulle kaadetaan vähemmän taikinaa kuin tavallisesti. Kun pannukakku on hieman ruskistunut, laita täyte ("kuuma") sen päälle ja täytä se uudella annoksella taikinaa niin, että "kuuma" on pannukakun sisällä.
Käännä sitten pannukakku toiselle puolelle ja paista kevyesti.

[fritters]

Kiitos ystävällisistä sanoista

Minulla on niin paljon "kuumaa", että sinua kidutetaan asettamaan se pannun toiselle puolelle.

Siksi se on mielestäni edullinen, se on tämä taikinan vaivaamisen muoto ja erilaisten lisäaineiden lisääminen. Ja jotta ei luetella mitä lisäaineita, yhdistin ne yhdellä sanalla "kuuma".

Menetelmät pannukakkujen ja fritters palovammalla on erilaisia, mukaan lukien Zubastikin osoittama.

Periaatteessa ei ole väliä missä järjestyksessä lisäaineet pannaan taikinaan, tulos on tärkeä, mutta se vain osoittautui kelvolliseksi

Muuten käytin periaatetta laittaa lämpö pannukakkujen toiselle puolelle ja sitten kääntää ne toiselle puolelle. En henkilökohtaisesti pitänyt siitä.
Selitän miksi.Kun laitat raakoja vihanneksia ja marjoja taikinan päälle ja käännät ne sitten tälle raakapuolelle kuumalla paistinpannulla, ilotulitus alkaa paistinpannussa roiskumisesta eri suuntiin raaka-vihanneksista ja muista asioista.
Vaikka peität lämmön lisämäärällä taikinaa, sama tilanne roiskeilla voi esiintyä käännettäessä.
Tämän olen jo ohittanut, kuten sanotaan. Tämä menetelmä on hyvä kuivitäytteelle, joka ei roisku kosketuksissa kuumaan pannuun ja öljyyn.
Ja lämpöni koostuu raakoista vihanneksista, joissa on paljon mehua.

Kokeile ja katso itse
Kokeile erilaisia ​​tapoja kirjanmerkkeihisi pannukakkuihisi ja valitse sinulle parhaiten sopiva.
Ja se, että pannukakkuja ja pannukakut herkullinen, epäilemättä siitä.

Menestys

Kuvailemallani tavalla on kätevää valmistaa Tefalia sähköisellä kreppikoneella, jossa on pieniä pannukakkuja. Öljyä ei tarvita.