Johanneksenleipäpuun kahvinkeittimet

[Margit]

Margit Olen samaa mieltä siitä, että kahvilajikkeita on monia, mahdollisesti maukkaampia kuin LAVAZZA.
Vain minua ohjaa keskivertokuluttaja siinä mielessä, että se on jonnekin, tämä on superkahvi, mutta sen ostaminen on ongelma. Ja suosituksia ostaa esimerkiksi "tuoretta kahvia Baristastillista" minulle ... En edes tiedä kuka he ovat, ja uskon, että toimitus maksaa enemmän kuin itse kahvi. Ja yleensä olet jotenkin väärä ...

Taia
Miksi se on väärin? En aikonut loukata sinua, mutta halusin antaa hyviä neuvoja. Jonkin ajan kuluttua ymmärrät ja arvostat sitä.
Mutta jos loukkasin sinua - anteeksi, en ole luonteeltaan taistelija, pikemminkin rauhantekijä.
Tietoja korkeista kustannuksista. Lavazza on melko kallis lajike, ja sitten kahvilajikkeet ovat erilaisia, on halvempia ja kalliimpia. Ja on niitä, jotka näyttävät jopa "haitallisilta" - erittäin kalliilta. Mutta paahtimet yrittävät olla lähempänä ihmisiä, paahtavat ja myyvät kahvilajikkeita sellaisessa hintaluokassa, että ihmiset ostavat eivätkä ohi. Muuten konkurssi on väistämätöntä.
Linkit kolmansien osapuolten resursseihin ovat kiellettyjä, jotta minua ei pidettäisi mainoksena, en antanut linkkiä, kirjoita vain hakukoneeseen englanniksi baristastill.
Kahden vuoden ajan olen paahtanut kahvia itse, aloitin valurautaisessa kattilassa, ystäväni paahtaa myös valuraudassa ja tämä kahvi näyttää meille paljon maukkaammalta kuin edes Torrefactosta ostettu vastapaahdettu kahvi. Mielestäni tämä johtuu siitä, että kotona se paistetaan kerrallaan 150-200 gr. voimalla, eikä useilla sadoilla kiloilla suurissa paahtokoneissa. Lisäksi vihreä kahvi on useita kertoja halvempi, kotibudjetti ei kärsi.

Päätin olla odottamatta huomenna, vaan tilata nyt. Ja täydellinen pettymys Ei ole niitä missään, vaikka he kirjoittavat, että varastossa on yli 10 kappaletta. Katsoin läpi kaikki sivustot, EI !!!! Sivuston ylläpitäjä sanoi, että sitä on saatavana vähittäiskaupassa, mutta se maksaa 500 UAH enemmän.

Päätin olla odottamatta huomenna, vaan tilata nyt. Ja täydellinen pettymys Ei ole niitä missään, vaikka he kirjoittavat, että varastossa on yli 10 kappaletta. Katsoin läpi kaikki sivustot, EI !!!!

Olen todella pahoillani ... Olen tyytyväinen Vitek 1514 -kahvinkeittimeen. Ja hän on onnellinen juuri siksi, että hän on "kaikkiruokainen". Otin maitoa pulloissa, lyhyt säilyvyysaika ... ja "pitkäkestoinen" - kaikki lyötään hyvin (rasvapitoisuus 2,5% ja sitten vain siksi, että olen tottunut) ... jääkaapista on parasta. Valitsen myös kahvia tämän periaatteen mukaisesti - niin että pidän mausta. Otin jauhettua ja pavut, olen jo vaihtanut kolmannen luokan - se tekee kahvista hyvin, vaahto (kerma) on erittäin arvokas. Ainoa rajoitus on liian hieno jauhaminen (yleensä he kirjoittavat "kuppia varten" tai piirtävät vastaavat kuvakkeet), kun poistat suodattimen, päälle jää vähän vettä. Kaikki muu kahvinkeittimeni "sallii" ... Ja muuten, luin yllä olevat arvostelut - he sanovat vain arabika ... Esimerkiksi, en pidä puhtaasta arabikasta, pidän mieluummin seoksen mausta ja aromista, jossa robusta vie jopa 20%. Uskon, että tämä on makukysymys niille, jotka juovat kahvia, koska tämä kahvinkeitin tekee erinomaista työtä paitsi kahvilajikkeiden sekoituksen lisäksi myös puhtaan robustan kanssa (yritin sitä tarkoituksella). Kahvityyppi ei vaikuttanut vaahtoon jne., Vain henkilökohtaiset makumääräykseni eivät pitäneet siitä. Ja minuun tekee vaikutuksen tämä "kaikkiruokaisuus" josta pidän. Naapurikaupassa olevaa maitoa (lajikkeet "Prostokvashino" ja "Kubanskaya Burenka", rasvapitoisuus - 2,5%, proteiini - 2,9 ...) sinun ei tarvitse etsiä ja valita mitään erityistä. Tätä arvostan tekniikassa.

Löysin tästä aiheesta niin monia mielenkiintoisia ja tarpeellisia asioita itselleni. Kiitos kaikille!

[Lana_65]

Tytöt vanhan uudenvuoden kanssa!
Lana_65,
Robusta-seosta voidaan tietysti juoda, jos arabica-seoksessa on riittävästi lajikkeen ominaisuuksia neutraloimaan lisääntynyt kofeiinipitoisuus ja katkera robusta-öljyt. Tämä on peräisin Arabica-lajikkeista, joilla on voimakas hedelmäinen happamuus ja makeus. Seoksia luodaan tarkoituksella, jos onnistunut seos saadaan, se vapautetaan tuotantoon. Esimerkiksi Sandals-yritys tuottaa (join niistä) Donizettin, Paganinin, lajikkeita. Lavazza-yritys tuottaa vain pääosin seoksia, minkä tahansa yrityksen seoksen koostumus on liikesalaisuus. Robusta-sekoitukset alentavat merkittävästi kahvin hintaa, mikä tarkoittaa, että se on myytävämpi. On ihmisiä, jotka haluavat vain Robusta juuri korkean kofeiinipitoisuuden ja katkeran maun takia, minulla on henkilökohtaisesti sellainen henkilö ystävieni joukossa, hän pyytää joskus paistamaan häntä Robusta ja vahvempi. Enimmäkseen Jockey ostaa kahvia, jossa on enemmän kuin tarpeeksi Robusta. Ilmeisesti tällaiset makuhermot, kaikki on yksilöllistä. En juo Robusta, muuten sydänkohtaus on taattu.
Arabica ei ole eräänlainen, se on eräänlainen kahvi. Robusta on myös laji, robusta-lajikkeita (kuten Arabica) on monia, se on villiä, erittäin tuottavaa ja siksi todennäköisesti halpaa. Arabica-kerma on tiheä, paksu, pystyy pitämään lusikallisen rakeistettua sokeria pinnalla jonkin aikaa, robusta-kerma on löysä, häviää nopeasti.

natsi
Oletko sinäkin kahvin ystävä? Tervetuloa Temkaan!

Tänään sieluni ei kestänyt sitä, kun halusin 1514 kahvinkeittimen. Ostin sen mukavasta liikkeestä hintaan 1840 UAH. Vaikka se oli toiminnassa eli se voitiin ostaa Internetin hinnalla (500 UAH halvempi), toimi ei toiminut, koska varastosta puuttui kahvinkeitin. Ja milloin sen odotetaan saapuvan, ei tiedetä. Kaupassa, josta ostin, on vielä 2 kappaletta jäljellä. Luin sen foorumeilta. että Venäjällä ja Valkovenäjällä niiden hinta on noussut 170 ov: sta. e jopa 300 dollaria e. Toivon todella, etten menetä! Tutkin ohjeita yksityiskohtaisesti (näyttää siltä, ​​että kaikki on helppoa), pesin kaikki yksityiskohdat ..... Ensimmäinen "lento" lykättiin huomenna. En tiedä miten voin sietää, mutta päätin "kiduttaa" sinua vielä hieman. Arvostettu ulkonäkö-kaunis ("Vitek").

Se maksaa 190 dollaria myymälässämme.

Onnittelut ostoksestasi ja saattaako se sinut onnelliseksi! Kaikki on todella helppoa, tärkeintä on olla aluksi hämmentynyt - mitä kääntää tänne ja täällä - painaa

Kiitos kaikille !!!

Aloin maistella kahvia lounaan jälkeen - sekä espressoa että cappuccinoa. ja latte ... sitten puoli yötä oli terävää ... kahvi on voimakasta, joten teet oikein. että koeajoa lykättiin aamuun

Kerro minulle, kuinka he lyöivät lapsen nesquikin. Lapseni on jo "asettanut" linjan valmistamaan vauvan juomia. Enkä jotenkin ymmärrä, minne muu laittaa Nesvik-jauhe.

[Natalka38]

Natalka38, Onnittelut!
Jos cappuccinonvalmistaja voi toimia tekemättä kahvia, liuota Nesquik-jauhe, pari kolme lusikkaa pieneen määrään kiehuvaa vettä, lisää sokeria maun mukaan, laita lasi liuenneen nesquikin kanssa cappuccinatorin alle ja käynnistä se.

Natalka38, onnittelut! Jos cappuccinonvalmistaja voi toimia tekemättä kahvia, liuota Nesquik-jauhe, pari kolme lusikkaa pieneen määrään kiehuvaa vettä, lisää sokeria maun mukaan, laita lasi liuenneen nesquikin kanssa cappuccinatorin alle ja käynnistä se.

Oi kiitos!!! Ja ajattelin, että kaakao olisi lisättävä maitoon ....... Kiitos vielä kerran!

Joo. siellä cappuccino-valmistaja voi toimia erikseen. Osoittautuu vain maitovaahdoksi. Paina toista painiketta ja pidä sitä painettuna kolmen sekunnin ajan. Vaahto kaadetaan lasiin.

Ja miten sitten pestä kaikki käytön jälkeen? Todella hämmentävää?

Joo. siellä cappuccino-valmistaja voi toimia erikseen. Osoittautuu vain maitovaahdoksi. Paina toista painiketta ja pidä sitä painettuna kolmen sekunnin ajan. Vaahto kaadetaan lasiin.

Kiitos! Ymmärsin kaiken teoreettisesti. Raportin käytännön kokeista huomenna.

Ja miten sitten pestä kaikki käytön jälkeen? Todella hämmentävää?

Keittämisen jälkeen kahvisuodatin tietysti pestään ja kuivataan.Ja cappuccinatore - käytön jälkeen kytket puhdistuksen päälle, maitoputket pestään höyryllä (kolmas painike, paina 3 sekunnin ajan. Cappuccinatoren säädin on "puhdistus" -asennossa. Sen jälkeen maidojäännöksillä varustettu cappuccinatore otetaan vain kahvinkeittimestä ja laitetaan jääkaappiin seuraavaan kerraan. kerran muutaman päivän välein on silti suositeltavaa purkaa ja huuhdella se kuitenkin maidosta ...

Raportin käytännön kokeista huomenna.

Me odotamme

Kuva ei ole minun, foorumilta. Toivottavasti ei mainoshuijaus!

Hmm ... et usko - nyt kirjoitan ja juo saman latteen, jopa samanlaisen lasimukin (erityisesti ostettu ihailemaan), vain minulla on hieman korkeampi ja sitten kaksinkertaisesta annoksesta latte-vaahtoa reunan yli ... kyllä. kaksinkertaisesta - rakastan tätä asiaa aamulla

Juuri nyt kokein myös kahvia, lisääntyneeseen sykkeeseen !!! Cappuccino ja latte super vaahdolla / kuten kuvassa /, mutta en havainnut vahvaa vaahtoa espressossa / keitetyssä LAVAZZA-espressossa /. Mutta silti 100% tyytyväinen !!! Joten vaikka laskisin hinnan väärin, en kadu ostokseni hetkeksi! Maito otti - "Savushkin-tuote" 6%.

Juuri nyt kokein myös kahvia, lisääntyneeseen sykkeeseen !!! Cappuccino ja latte super vaahdolla / kuten kuvassa /, mutta en havainnut vahvaa vaahtoa espressossa / keitetyssä LAVAZZA-espressossa /

Minun on vaikea sanoa jotain. koska en pidä espressosta. ja teki sen vain pari kertaa. vertailla eri kahvien voiteita. Pidän parempana Americanosta ja kiinnitin huomiota siihen, että suurella nestemäärällä vaahdon määrä tuskin muuttuu. Ja tämä ... ole varovainen sydämen hoy latte ja cappuccino kanssa - se on herkullista

Maukas, erittäin maukas! Jopa lapsi teki nesquikin / neuvojesi mukaan /, vaahto on valtava! Se laskeutui nopeasti johtuen siitä, että poika sekoitti sitten intensiivisesti sisältöä. Ja latte ja cappuccino kestävät hyvin kauan.

Juon kahvia sokerilla, joten sekoitan latte ja cappuccino (vaikkakin ilman fanatismia), ja vaahto ei kiirehti laantumaan. Joten ilmeisesti poikani yritti

Tytöt, monet luultavasti eivät tiedä, mitä Americano ja Lungo ovat.
Americano, tämä on 25-30 ml. espresso + 170-180 ml kiehuvaa vettä yhdessä mukissa.
Lungo tarkoittaa pitkäaikaista, toisin sanoen kahvin uuttaminen yhteen kuppiin kestää jopa 100 - 120 ml. Lungo - haitallinen kahvi, kuppiin kiehuvan veden vaikutuksesta uutetaan kaikki, sekä hyvät että huonot, kaikki, mikä on kahvipavuissa.

Miksi se olisi haitallista? Se huuhtelee kofeiinin loppuun asti, ei radioaktiivisia elementtejä.

Miksi se olisi haitallista? Se pesee kofeiinin loppuun asti, ei radioaktiivisia alkuaineita.

Koskeeko radioaktiivisia elementtejä? Puhumme kofeiinista, sen ylimäärästä. Espresso sisältää tarpeeksi sitä, mutta lungo on niin yleensä. Ristretto sisältää minimaalisen määrän kofeiinia, minkä vuoksi monet kahvin ystävät suosivat kaksinkertaista espressoristrettoa. Kofeiini ei ole läheskään vaaraton, koska se näyttää ensi silmäyksellä. Jokainen voi kuitenkin vapaasti juoda mitä pitää, minä vain totean tosiasian.

Juon kahvia sokerilla, joten sekoitan latte ja cappuccino (vaikkakin ilman fanatismia), ja vaahto ei kiirehti laantumaan. Joten ilmeisesti poikani yritti

Ja olen juonut ilman sokeria jo pari vuotta, se maistuu paljon paremmin. En tiedä vielä pitkästä kahvista, nyt luin sen ..... mutta luulen, että jos kahvipavuissa oli jotain "pahaa", se osoittautui heti! Asun ympäristön kannalta niin epäsuotuisassa paikassa, ettet yllättele minua millään jyvien uutetuilla ominaisuuksilla. Tietenkään tämä ei ole tarpeeksi hyvä .... mutta sellainen on elämä.

Ristretto sisältää minimaalisen määrän kofeiinia, minkä vuoksi monet kahvin ystävät suosivat kaksinkertaista espressoristrettoa.

Italialaiset juovat "kahvila normaaliksi", eikä tästä syystä ristretto, se on vain maukkaampaa, aromaattisempaa ja nopeampi ajoissa, mitä työhön kiirehtivä henkilö tarvitsee

Oi kiitos!!! Ja ajattelin, että kaakao olisi lisättävä maitoon ....... Kiitos vielä kerran!

Lisään nesquikin maitoon, kukaan ei juo minun vedelläni. Liuotan pari lusikkaa kerralla maitoon ja vispilä.Sitten tietysti cappuccinatore on huuhdeltava.

Olin varma, että join espressoa. Osoittautuu lungo. Sarvi sisältää 21 g kahvia ja ohitan veden kahdesti. Tulee 150g. noin.

Italialaiset juovat "kahvila normaaliksi", eikä tästä syystä ristretto, se on vain maukkaampaa, aromaattisempaa ja nopeampi ajoissa, mitä työhön kiirehtivä henkilö tarvitsee

Ristretto kaadetaan mukiin 15-20 sekunniksi, espresso - 25-30 sekunniksi.

Olin varma, että join espressoa. Osoittautuu lungo. Sarvi sisältää 21 g kahvia ja ohitan veden kahdesti. Tulee 150g. noin.

Ja turhaan, on parempi lisätä kiehuvaa vettä, Americano on paljon maukkaampaa.

Robusta, valikoima lainauksia yhdessä päivässä 19. tammikuuta prokofen kanssa. RU

"Perjantaina kokeilin kokeellista seosta ...... 100% rabusta.
Pidin mausta, voimasta, väreistä ........ Mutta melkein kuoli, tunnin sisällä moottori toimi kuin hullu .... "

"Itse asiassa Ugandaa pidetään Robustan syntymäpaikkana, kuten Etiopia - Arabica. Ugandan Robustaa pidetään korkealaatuisimpana ja korkeampana, vaikka siellä on useita tyyppejä. Ugandan paahtimia pidetään myös parhaimpina robustan paahtimina. Monet tukkumyyjät, paistettujen, mutta ei Ugandalaiset robusta-lajikkeet, sitä paistetaan Ugandassa. "

"Kerran kahvilassa tilasin espresson. He tekivät sen 100-prosenttisesta robustasta. Join sen, en saanut purra, seurasin lasta uima-altaalle. Tulen ulos autosta, tunnen, että vasen silmäni ei näe mitään ulkopuolelta. Se ei tullut heti lapsen tietoon. , meni kahvilaan, söi, join mehua. Kesti vain tunti. "

"VAIKUTUS ............ useammin kuin kerran viikossa ei ... kokeisi edes kofeiini-immuniteettini kanssa.
On elävä esimerkki, jossa on venttiili ja pari shunttia sydämessä. "

"uh ... älä pelota minua niin, minulla on perhe, lapsia, nuorin tyttäreni on vain 8 kuukautta vanha. Ehkä hyvin, hän, tämä robusta"

Kahvin, kuten minkä tahansa muun juoman, mieltymykset ja hylkääminen riippuvat juomaan henkilön yksilöllisestä terveydentilasta. Joku ei sovi robustalle. jotkut ihmiset tuntevat olonsa huonoksi teestä, toiset appelsiinimehusta. Joten en usko, että tällaisella yksisuuntaisella otannalla tiedoilla on mitään arvoa. Kahvi, ensinnäkin, aiheuttaa vasospasmia ja aktivoi adrenaliinin vapautumisen - mutta adrenaliini aiheuttaa sykkeen ja muiden prosessien lisääntymisen ... Näillä ihmisillä on huonoja verisuonia ... astioiden seinät eivät ole joustavia, kolesterolipalat ja muut herkut ... ( hei aivohalvauksesta) Ja kahvilla ei ole mitään tekemistä sen kanssa. Emme juo appelsiinimehua mahahaavoille ... selvitämme, miten se loppuu.

[Margit]

Margit, Americano mieluummin pitää edelleen lungoa, mutta otan aina kevyitä paistit.

Ja ajattelin, että ostin kahvinkeittimen itselleni ... se osoittautui, näytti! Se vie 1 litra maitoa päivässä - lapsi nesquikille ja aviomies latille cappuccinolla! Mutta ennen Vitka-tuotteen ostamista join kahvia. Eilen ostin maitoa "Khutorok" 2,7% rasvaa, proteiini-3,00. Vaahto tuli ulos yli 6% maidosta. Ilmeisesti siitä syystä, että proteiini on suurempi ...

Ja ajattelin, että ostin kahvinkeittimen itselleni ... se osoittautui, näytti! Se vie 1 litra maitoa päivässä - lapsi nesquikille ja aviomies latille cappuccinolla!

Voi, kuinka tuttu tilanne ... Minulla ei ole aikaa ostaa maitoa: ystävät: Vitek on loistava kanssamme
Ja silti latte ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista, rakastin jopa tällaisia ​​lasiastioita ...

Kyllä, latte on sekä kaunista että maukasta))) Juon itse vain lattea. Minun täytyy ostaa siirappeja)

ja lasi, jossa sellainen annetaan läpinäkyväksi latteelle?

ja lasi, jossa sellainen annetaan läpinäkyväksi latteelle?

Tämä on tavallinen glögi lasi ... luultavasti ne ovat. monissa astiastoissa. Ostin Okei

ja lasi, jossa sellainen annetaan läpinäkyväksi latteelle?

Näin tällaisen 2 lasin sarjan, en muista tarkalleen, mutta se maksoi noin 95 UAH. Epäilin, että osa latista mahtuisi sinne, kerro jos sopi, niin saan myös itseni. Se näyttää upealta.

[Lana_65]

Lana_65Anteeksi, että "varastit" valokuvasi - "näyttämisen vuoksi".
No se näyttää erittäin maukkaalta!

Vain osa latteista sopii täydellisesti, ainoa asia on, että lasi itsessään on liian korkea, ja jotta se voidaan laittaa päälle, sinun on tehtävä se kokonaan. poista tippa-alusta. Älä huoli - pieni masennus on edelleen olemassa, ja jos jotain jotain vuotaa ... se ei silti mene mihinkään. Itse lasin korkeus on 14 cm, "hyödyllisen astian" korkeus on 10 cm, mutta se näyttää liian esteettiseltä. Täällä näin myynnissä pieniä teekuppeja, jotka oli valmistettu samasta paksusta läpinäkyvästä lasista - minun täytyy ostaa pari Americanoon
P.S. Natasha, kerskaile terveydestäsi! ja minulle "sinusta" kiitos

P.S. Esittele terveyttäsi!

Kiitos, ettet loukannut. Käytän myös läpinäkyviä astioita (tiskikaupoissa, menin poikani hallitsijan kanssa) arvioidut osuudet. osti 11 cm korkeat astiat. Siksi epäilin glögiä, ajattelin, että lat ei sovi ..

Minne hän menee meiltä? Puhun latteista

Lana_65, luin yhdestä foorumista, että 2-3 kuukauden välein sinun on irrotettava cappuccino-koneen pultit ja huuhdeltava ja puhallettava joitain yksityiskohtia. Koska maitojäämät jäävät myös höyryllä puhdistamisen jälkeen. Luin sen täältä - olen huolissani etukäteen. koska minun on irrotettava, mieheni "ei osallistu" tähän asiaan. Jos joku voi auttaa sinua, kerro minulle. : drinks_milk: PS-minulle. Kiitos.

Natasha, en avaa vielä pultteja - otan vain valkoisen muoviputken kerran viikossa, vedän pois kiiltävän metalliputken - se on päällä, sen alla on toinen - mustasta muovista. Sen ja metallimaidon välillä joskus kuivuu (käännä sitä - ellei se kiristy heti - se joutuu siellä olevaan aukkoon vakuutusta varten). Sitten hän veti kiiltävän vivun taaksepäin vaihtaakseen latteesta cappuccinoon ... ei kovaa, mutta sitkeästi. Ja koko vipu vipusta ja maitoputken mustat putket ovat käsissä. Tämä kaikki on minun juoksevan veden alla ja myös koko musta kansi ... periaatteen mukaan - "kaataminen sisään ja ulos". Ja kuivaan sen koko yön keräämiseksi sen aamulla ja käyttämään sitä uudelleen. Ehkä myöhemmin minun on "avattava pultit" ... mutta luulen, että tällainen viikoittainen kylpylä antaa minun tehdä tämän pian.

[Lana_65]

Lana_65, kiitos paljon tiedoista, muuten ajattelin, että en voinut selviytyä pultteista, ja tein kaiken ennen tätä prosessia, kun vedit kiiltävää vipua. Huomenna selvitän sen.

Natasha, oikeastaan ​​ei ole mitään monimutkaista. Näyttää siltä tältä - ja huuhtele niin, että vesi kaikista halkeamista ... Purain, noudattaen ohjeita.

Ja ajattelin, että ostin kahvinkeittimen itselleni ... se osoittautui, näytti! Se vie 1 litra maitoa päivässä - lapselle nesquikille ja aviomiehelle latille cappuccinolla! Mutta ennen Vitka-tuotteen ostamista join kahvia. Eilen ostin maitoa "Khutorok" 2,7% rasvaa, proteiini-3,00. Vaahto tuli ulos yli 6% maidosta. Ilmeisesti siitä syystä, että proteiini on suurempi ...

melkein, pyysin myös kahvinkeitintä itselleni, ja nyt mieheni ei jätä häntä ... pyysin lahjaa syntymäpäiväni varten! Pitäisikö sinun pyytää jotain itsellesi vai nyt ripustaa riippulukko tähän lahjaan?
ja vähärasvaisempi maitoni lyötään paremmin!