topsova
... "Aamulla soitin neuvomaan palvelukeskusta." ...

Anna minulle niin hyvän keskuksen puhelinnumero. Muuten, minne soitankin, kaikki pääsevät pois yleisistä lauseista: heidän mukaansa kaikki leivänvalmistajat rikkovat.
Pyhä henki
Lainaus: topsova

... "Aamulla soitin neuvomaan palvelukeskusta." ...

Anna minulle niin hyvän keskuksen puhelinnumero. Muuten, minne soitankin, kaikki pääsevät pois yleisistä lauseista: heidän mukaansa kaikki leivänvalmistajat rikkovat.

Puhelinnumero oli takuukortissa - olin jo palauttanut lieden kauppaan, en voi katsoa sitä. Mutta muistan tarkalleen, että Kiovan kaupungissa tämä on luettelon ensimmäinen palvelukeskus.
Danayaa
Onko leivän saamiseksi astiasta mitään temppua?
Veitset jumittuvat leivään. Mutta niitä ei myöskään poisteta kulhosta.

Ines
Kierrä tapit edestakaisin astian takaosaan. Ja voidelin myös tapit ja sekoittimet (sisältäpäin) margariinilla ennen ruokien asettamista. On vaikutus))
Ines
Hyvät kollegat, en koskaan ajatellut, en koskaan ihmetellyt, mutta leipoin piirakoita. Juuri piirakat, joita isoäitini, isoäitini, äitini paistivat ... ja nyt minä olen. Tein vain hiivataikina KhP: ssä. Äitini (itse HP: n omistaja) vaivaa perinteisesti taikinan käsin ja uskoo, että HP ei pysty selviytymään niin herkästä asiasta. Mutta ei! Piirakoiden taikina HP vaivaa hienosti! Ja se sopii täydellisesti siihen ilman pelkoa luonnoksista, pahasta silmästä eikä keittiöön astumisen aikana (isoäitini piti tätä kaikkea piirakoiden katastrofina). Poika vähensi ensimmäistä erää yön aikana, ainakin onnistuin nauhoittamaan toisen erän))) Piirakoiden täyte on erilainen, joten muoto ei myöskään ole sama, sinun on jotenkin erotettava

Leipäkone Moulinex OW 6002

Voin vain sanoa yhden asian - ellei sitä olisi leipäkone, en luultavasti olisi koskaan päättänyt hiivataikina. Sekä leipä, piirakat, pullat, muffinit, juustokakut ja muut upeat, maukkaat, aromaattiset, sellaiset kotitekoiset pikkutavarat, jotka ovat aina olleet lapsuudessa ja jotka voin nyt antaa rakkailleni ja rakkailleni. Hurraa)))
Danayaa
Kuinka teit taikinan?
Ines
Taikina on hyvin yksinkertainen, piirakkainen:
2 kuppia maitoa
2 munaa
8-10 rkl rastivoita
150 g öljyn tyhjennys
1 kg jauhoja
11 g kuivahiivaa
2 tl suolaa
3 rkl sokeria
Tila 16 - hiivataikina. Istuta taikina ohjelman lopussa ja sen pitäisi tuplata vielä kerran samassa ämpärissä. Lämpötila pidetään siellä myös ohjelman päättymisen jälkeen, mikä on erittäin kätevää.
Tämä määrä riittää noin 4 leivinpaperille. Leikasin reseptin kahtia.
OLGA.G
Joten olen liittynyt surulliseen kokemukseen mulinexin ostamisesta, minulla on yksi viimeisistä patonkeista. Elokuussa ostin ensin BORKin, mutta se ei paistunut kunnolla, kuukauden hyökkäykset kauppaan, sitten riippumaton tutkimus, minkä seurauksena minulle esitettiin ennakkotutkimusmääräyksessä rahat uunista, kuluista ja moraalisista vahingoista. Samana päivänä ostin mulinexin toisesta kaupasta. 4 kuukautta paistettu ja oli onnellinen onnistuneesta ostoksesta tähän päivään asti. Ei sekoittamista (sekoittimet eivät toimi). Kiipeillessäni sivustoilla huomasin, että myös tällä yrityksellä oli tarpeeksi ongelmia, mutta moottorini paloi. Kuinka edetä tällaisessa tilanteessa, jotta ei tekisi virhettä, jotta et joutuisi ongelmiin huoltokeskuksen kanssa, sillä on myös takuu. Siellä on aikaa vetää, vaikka korjauksia on varmasti. Voiko hän neuvoa Moskovassa, mikä SC kääntyy tai kuljettaa sen kauppaan? Kerro minulle kuka voi.
mara_2
Hyvää päivää kaikille!..
Luin sen, luin sen, pelkäsin negatiivisia arvosteluja, mutta ostin silti Moulinex OW 600230: n, tänään he toivat sen - kannattaa levätä tien jälkeen ... huomenna yritän leipoa jotain ...Toivon parasta, mutta valmistaudun pahimpaan, mutta se ei ole pelottavaa - vanha rouva Panasonic-253 on edelleen varsin voimakas, ja hän putosi Moulinexin puoleen, koska siinä ei voi vain valmistaa taikinaa, vaan voit myös paistaa tämän taikinan ...
zuzuka
Hyvää päivää! Ratkaisen itselleni vaikean kysymyksen: Moulinex 6002 tai Panasonic 257. Arviot tämän Moulinex-mallin epäluotettavuudesta ovat pelottavia. Foorumin jäsenten joukossa on HP: n omistajia, joka toimii onnistuneesti ja ei riko. Jos on, kuinka kauan uunia on käytetty?
Virkkaa
Lainaus: zuzuka

Foorumin jäsenten joukossa on HP: n omistajia, joka toimii onnistuneesti ja ei riko. Jos on, kuinka kauan uunia on käytetty?
zuzuka
Minulla on kaksi Mulineshkaa (5002 ja 6002). Ensimmäinen (5002) kului neljäs vuosi, toinen (6002) viime vuoden kesäkuusta lähtien he toimivat kuin kello (t-t-t) ... molemmat!
mara_2
Lainaus: Krosh
...... toinen (6002)...
Kerro minulle, kuinka otat ämpäri 6002: sta ... avasit kannen, katsoit leipää ja mitä seuraavaksi, mitkä ovat toimintasi? .. Muuten olen jo epätoivossa, ämpäri on kirjaimellisesti repeytettävä voimalla - pelkään pilata sitä. ... ja koti, jos he tunnistavat minut, tappavat minut moraalisesti - he sanovat jo, että ostan liikaa - ei ole paikkaa, johon laittaa sitä ...
zuzuka
Krosh, kiitos tiedoista. Onko tapauksesi sääntö vai poikkeus? Mitä muut Mulineshekin omistajat sanovat? Auta minua tekemään valinta, plz.
Pakkanen
Rehellisesti sanottuna minulla oli epäonnistunut Mula 5002, vaihdoin 6002: een. En ole ylpeä tästä uunista! Se on vain ihme, kuinka hyvä se on.
Jossain oli Temka "kuinka erottaa korkealaatuinen Mulinex".
Lyhyesti sanottuna korkealaatuisella Moulinexilla on koteloon ohjelmatekstit, joissa on pysyvä maali. Jos pidät kynsistäsi, voit tuntea kuperia kirjaimia. Väärennetyn Moulinexin kohdalla kirjoitus poistetaan, kun sitä pidetään kynsillä, kirjasimen ulkonema ei ole tuntuva.
topsova
Lainaus: mara_2

Kerro minulle, kuinka otat ämpäri 6002: sta ... avasit kannen, katsoit leipää ja mitä seuraavaksi, mitkä ovat toimintasi? .. Muuten olen jo epätoivossa, ämpäri on kirjaimellisesti repeytettävä voimalla - pelkään pilata sitä. ... ja koti, jos he tunnistavat minut, tappavat minut moraalisesti - he sanovat jo, että ostan liikaa - ei ole paikkaa, johon laittaa sitä ...

Tartu yhdellä kädellä kauhan pitkään puoleen ja kallista sitä sisäänpäin toisella kädellä kauhan lyhyellä puolella ja vedä sitä kevyesti ravistamalla.
2-3 viikon käytön jälkeen yksityiskohdat kuluvat ja et enää huomaa tätä toimintoa.
mara_2
Lainaus: topsova

Tartu yhdellä kädellä kauhan pitkään puoleen ja kallista sitä sisäänpäin toisella kädellä kauhan lyhyellä puolella ja vedä sitä kevyesti ravistamalla. 2-3 viikon käytön jälkeen yksityiskohdat kuluvat ja et enää huomaa tätä toimintoa.
Kiitos ... Harjoittelen ... on hyvä, että vanha rouva 253 on edelleen liikkeellä, muuten hän ei olisi täysin lannistunut ...
lenovo
Puolen vuoden ajan olen käyttänyt Moulinex OW 6002 -leipäkonetta, kaikki miellyttää, paitsi sen teho. Teho: 1650 W. Jos kypsennän leipää joka toinen päivä, se tuulettaa sinulle 150 kW sähkön lisäksi. Nyt kun sähkö kallistuu melkein joka kuukausi, aloin miettiä sitä, että oli tarpeen etsiä mallia, joka on halvempi ja jonka kapasiteetti on 800 wattia. Siksi, jos säästät energiaa, tämä malli on hyvin ahmimainen.
Rina
tämä on huipputeho. 1 kg leivän paistamiseksi eri kapasiteettia olevista uuneista tarvitaan suunnilleen sama määrä sähköä.
mara_2
Eilen halusin laittaa leipää ajastimeen Moulinex 6002: ssa aamulla, katsoin ohjeita ja siellä: ohjelman käynnistäminen ajastimella on mahdollista vain ohjelmille 1-7 ja 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19, so. suosituimmat ohjelmat ovat minulle 8 (valkoinen), 9 (ranska), 10 (täysjyvä) ... tai ymmärsin väärin jotakin ...
Olenka82
Lainaus: mara_2

1 - 7 ja 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19
Ajastinkäynnistys EI ole mahdollista heille! Joten paista terveyden vuoksi
mara_2
Lainaus: Olenka82

Ajastinkäynnistys EI ole mahdollista heille! Joten paista terveyden vuoksi
Ajattelin, että näin ei voisi olla ... mutta ohjeissa on mustavalkoisesti kirjoitettu, että ajastin on tarkoitettu vain näille ohjelmille ...ja on hyvä, että en uskonut heitä, mutta tulin tänne asiantuntijoiden luo ja kiitos paljon vastauksestasi ...
==============
Juuri nyt tajusin sen: minulla on ohjeet venäjäksi ja ukrainaksi, katsoin ukrainaksi - mustavalkoisena "ei saatavilla" ohjelmille 1-7 ja 12, 13, 15, 16, 17, 18, 19 ... näin, hitto se, ohjeet...
Belana
Hei kaikki! Haluan jakaa kanssani riitani:
Olin hyvin järkyttynyt Moulinex 6002 -mallista. Ostin sen helmikuussa, siitä hetkestä lähtien yhtäkään leipää ei ole tullut ... Sekä valkoista että mustaa ei ole paistettu ... Se nousee ja laskeutuu voimakkaasti ... Sisällä, kuten suuresta määrästä hiivaa. Teen kaiken tiukasti reseptin mukaan, eikä se koskaan onnistunut (ja on hyvin yllättävää, että kaikissa resepteissä on suuri määrä hiivaa, tämä on verrattuna Panasonicin resepteihin). Ostin HP 6002: n muutettuani vanhempien kodista, ensimmäinen Panasonic 257 jäi äitini luo (hän ​​on erinomainen, he tekivät kaiken mahdollisen ja osoittautuivat hienoksi). Moulinex puolestaan ​​tuottaa paljon melua, pitää kiinni ja helisee vaivaamisen aikana, tuntuu siltä, ​​että ämpä ravisee (laitoin sen kerran yöllä, näyttää siltä, ​​että koko talo kuuli sen, päivällä tämä ääni on vähemmän havaittavissa, mutta se on sama). Ruisjauhoja käytettäessä taikina levitetään pohjaa pitkin ja myös paistetaan ”levitettynä”, sitä ei paisteta sisällä. "Painoluokkaa" ei ole suunniteltu 400 gramman seoksille, se leviää pohjaa pitkin ja vääntyy jokaisen lapaluiden pullaan. Sellainen pettymys, että haaveilen, että se hajoaa eikä sitä voida korjata ... Mutta se ei riko "infektiota". Ehkä sinun pitäisi soittaa huoltokeskukseen näiden ongelmien kanssa, mutta mitä voin sanoa, etten pidä siitä, miten HP toimii?! Suurella mielelläni vaihdan sen muotoon Panasonic 257. ((((((((((((((((((((Ehkä voit neuvoa jotain ... Kuinka päästä eroon siitä, tai miten korjata suhde hänen kanssaan!

PySy: Muuten, olin hyvin yllättynyt ajastimen virheestä ... Mikä on myös hälyttävää ...
Puffa
Ostin tämän leipäkoneen mallin tämän vuoden alusta. On selvää, että tälle laitteelle 4 kuukauden käyttöikä on edelleen melko pieni, mutta olen iloinen avustajan työn laadusta
Valinta laski HP Mulinexille johtuen siitä, että tämän valmistajan monitoimikoneeni on työskennellyt 4 vuotta eikä siitä ole valituksia)))
Ennen HP: n ostamista pelkäsin jopa katsoa hiivataikinan suuntaan, ja nyt hemmottelen perhettäni tuoreilla herkullisilla leivonnaisilla joka päivä
dobrynja
Ihmiset, auta!
Ostin ow 6000 uunin. Ongelmana on, että se ei viimeistele leipää.
Ensinnäkin he paistivat nopeaa leipää, mutta sen seurauksena leipä osoittautui pehmeäksi, paistamattomaksi. Sitten valkoinen leipä, se putosi paistamisen aikana, se oli heitettävä uuniin ja paistettava, saman tarinan patonkeilla, leipää ei paistettu lainkaan suurimmalla kuorella. Ruuvasin ruuvin auki ohjeiden mukaan, kansi alkoi lämmetä enemmän, mutta tämä ei ilmeisesti riitä.
Gypsy
Miksi ostit sen .. loppujen lopuksi puolet foorumista on jo kirjoitettu näistä puutteista; palauta se takaisin ja osta liesi toisesta yrityksestä.
dobrynja
Huomaa, että uunin lämpötila lämpenee käytön aikana 190 asteeseen ja jäähtyy sitten 84, sitten taas 190 ja niin edelleen koko jakson ajaksi.
Mandarinka
Hei kaikki!

M
Olen käyttänyt 6002 liesi melkein kaksi vuotta, rikkoin sen kahdesti, mutta! Molemmat kerrat, vikani takia, kerran epäonnistui vaivautua taikinan vaivaamisprosessiin, ja toista kertaa en laskenut hillon osuutta ja kaikki kaadettiin kauhan läpi ... Mieheni ja minä irrotimme sen, pesin kaiken hyvässä uskossa ja sen jälkeen hän kieltäytyi työskentelemästä. Ilmeisesti se pestiin erittäin huolellisesti takuun nojalla, muutettiin, koska he eivät voineet korjata sitä. Oli mahdollisuus ja rahaa ottaa toinen liesi, mutta valitsin silti tämän. Hän on siisti))

Mutta kaikki nämä sanat ...

Minulla on kysymys tällaisten uunien omistajalle. Ehkä joku huomasi ohjelmien jaksot? Ja sitten ei vieläkään onnistu istumaan, valvomaan liesi yli kuinka monta minuuttia on aikaa vaivaamiseen, todistamiseen, jälleen vaivaamiseen. ... Muuten haluan vetää taikinan ulos, jotta veitset voidaan irrottaa ämpäriin, mutta pelkään ... Yhtäkkiä on liian aikaista ja hän alkaa häiritä uudelleen tai yhtäkkiä on liian myöhäistä eikä taikinalla ole aikaa tasaantua uudelleen ... Ehkä ei kaikille ohjelmille, mutta ainakin pääohjelmille (esimerkiksi 8, 9)

Kiitos jo etukäteen.
Gallka
Lainaus: Mandarinka

Hei kaikki!
Ehkä ei kaikille ohjelmille, mutta ainakin pääohjelmille (esimerkiksi 8, 9)

Jos se on edelleen merkityksellistä:
Nro 8, paino 1 kg, kokonaisaika 3 tuntia 17 minuuttia. ~ ~ 5 minuutin vaivaaminen, 5 minuutin seisominen, 13 minuutin vaivaamisen, 30 minuutin seisomisen, 2 minuutin vaivaamisen, 1 tunnin 20 minuutin seisomisen, 1 tunnin paistamisen. 18 minuutin kuluttua ohjelman alkamisesta se pyytää ruokaa (liha, pekoni, unikonsiemeniä, pähkinöitä))
Flintspb
Lainaus: Belana

Hei kaikki! Haluan jakaa kanssani riitani:
Olin hyvin järkyttynyt Moulinex 6002 -mallista. Ostin sen helmikuussa, siitä hetkestä lähtien yhtäkään leipää ei ole tullut ... Sekä valkoista että mustaa ei ole paistettu ... Se nousee ja laskeutuu voimakkaasti ... Sisällä, kuten suuresta määrästä hiivaa. Teen kaiken tiukasti reseptin mukaan, eikä se koskaan onnistunut (ja on hyvin yllättävää, että kaikissa resepteissä on suuri määrä hiivaa, tämä on verrattuna Panasonicin resepteihin). Ostin HP 6002: n muutettuani vanhempien kodista, ensimmäinen Panasonic 257 jäi äitini luo (hän ​​on erinomainen, he tekivät kaiken mahdollisen ja toimivat täydellisesti). Moulinex puolestaan ​​tuottaa paljon melua, pitää kiinni ja kolisee vaivaamisen aikana, tuntuu siltä, ​​että ämpä ravisee (laitoin sen kerran yöllä, näyttää siltä, ​​että koko talo kuuli sen, päivällä tämä ääni on vähemmän havaittavissa, mutta se on sama). Ruisjauhoja käytettäessä taikina on tahriutunut pohjaan ja myös paistettu ”levitettynä”, sitä ei paisteta sisällä. "Painoluokkaa" ei ole suunniteltu 400 gramman seoksille, se leviää pohjaa pitkin ja vääntyy jokaisen lapaluiden pullaan. Sellainen pettymys, että haaveilen, että se hajoaa eikä sitä voida korjata ... Mutta se ei riko "infektiota". Ehkä sinun pitäisi soittaa huoltokeskukseen näiden ongelmien kanssa, mutta mitä voin sanoa, että en pidä siitä, miten HP toimii?! Suurella mielelläni vaihdan sen muotoon Panasonic 257. ((((((((((((((((((((Ehkä voit neuvoa jotain ... Kuinka päästä eroon siitä, tai miten korjata suhde hänen kanssaan!

PySy: Muuten, olin hyvin yllättynyt ajastimen virheestä ... Mikä on myös hälyttävää ...

Hyvää päivää!
Käytän sitä vain kaksi päivää, noin "kolinoita, kolinoita" - astiaa ei yksinkertaisesti napsauta kokonaan, muuten, se sekoittuu edelleen huonosti. Olen edelleen erittäin tyytyväinen ja leivon ja vaivaan, kun nojaan muffineihin, ainoa asia, josta en pitänyt, oli kuori, ja jopa minulle heikoimmalla, olisin tehnyt, että kuori olisi vielä vähemmän rapea.
Mandarinka
Lainaus: Flintspb

Hyvää päivää!
Käytän sitä vain kaksi päivää, noin "kolinoita, kolinoita" - astiaa ei yksinkertaisesti napsauta kokonaan, muuten, se sekoittuu edelleen huonosti. Olen edelleen erittäin tyytyväinen ja leivon ja vaivaan, kun nojaan muffineihin, ainoa asia, josta en pitänyt, oli kuori, ja jopa minulle heikoimmalla, olisin tehnyt, että kuori olisi vielä vähemmän rapea.

Minusta tuntuu, että tällä sokerimäärällä kuori ei voi olla kevyempi. Ja cupcakes ovat todella hyviä siellä!
Flintspb
Nyt hallitsen sen reseptien mukaan, sitten kokeilemme. Kiitos sokerivinkistä. Mielestäni voit lisätä vähemmän hiivaa leivinjauheella kuin heidän resepteissään.
Virkkaa
Lainaus: Flintspb

Nyt hallitsen sen reseptien mukaan, sitten kokeilemme. Mielestäni voit lisätä vähemmän hiivaa leivinjauheella kuin heidän resepteissään.
Flintspb, ole tarkkaavainen kirjan resepteihin, hilloja on tarpeeksi.
Leivinjauheen ja hiivan määrä on erittäin helppo laskea tietäen kuinka paljon jauhoja aiot leipoa leivän tai kakun. Muuten, monissa resepteissä (reseptikirjasta) ei ole niin paljon hiivaa, päinvastoin.
Onnistunut paistaminen !!!
Mandarinka
Lainaus: Flintspb

Nyt hallitsen sen reseptien mukaan, sitten kokeilemme. Kiitos sokerivinkistä. Mielestäni voit lisätä vähemmän hiivaa leivinjauheella kuin heidän resepteissään.

Olen myös oppinut myös resepteistä, koska niitä on niin paljon!
Yritin tänään leipoa leipää oliiviöljyllä, sivu 95. Kuva ei ole kovin houkutteleva, luulin leivän olevan hyvin tiheä. Ja hän osoittautui niin ilmavaksi, tuoksuvaksi! nyt tämä on toinen suosikkileipini kirjasta, ja ensimmäinen on Borodino!
Virkkaa
Lainaus: Mandarinka

Yritin leipoa leipää oliiviöljyllä, luulin leivän olevan hyvin tiheä. Ja hän osoittautui niin ilmavaksi, tuoksuvaksi!
Mandarinka, Paistin sen myös, hyvää leipää, mutta ei joka päivä (IMHO) ...

Lainaus: Mandarinka

ja ensimmäinen on Borodinsky!
En tiedä miksi häntä kutsuttiin "Borodinsky", mutta "Borodinsky" on vain korianteri. Reseptin ja ruisjauhojen ja vehnäjauhojen suhteen mukaan tämä leipä on kuitenkin lähempänä "Darnitskiy". No, tämä ei ole pääasia, tärkeintä on, että pidät mausta, hyvin, syödä terveydellesi !!!
Mandarinka
Lainaus: Krosh

Mandarinka, Paistin sen myös, hyvää leipää, mutta ei joka päivä (IMHO) ...
En tiedä miksi häntä kutsuttiin "Borodinsky", mutta "Borodinsky" on vain korianteri. Reseptin ja ruisjauhojen ja vehnäjauhojen suhteen mukaan tämä leipä on kuitenkin lähempänä "Darnitskiy". No, tämä ei ole pääasia, tärkeintä on, että pidät mausta, hyvin, syödä terveydellesi !!!

Ja minulle tämä on Borodinon kaikkein Borodino, ainakin ostin tämän kaupasta, vain tämä on paljon maukkaampaa.

Krosh, oletko yrittänyt leipoa mustaa leipää reseptikirjasta? Ainesosissa sanotaan, että hiiva tarvitsee ruokalusikallisen ... Eikö se ole kirjoitusvirhe vahingossa? Tein tämän leivän, taikina oli hyvin nestemäistä, mutta päätin olla puuttumatta odottamaan, katto romahti hieman ja leipä osoittautui mausta erittäin mielenkiintoiseksi ... Tämä ei todellakaan ole klassinen musta ... Mutta se oli herkullista.
Flintspb
Eilen tein maissileipää, vaikka ei täällä olevan reseptin mukaan, löysin sen myöhemmin
Rakenne:
Vehnäjauho -340 gr.
Maissijauho - 40 gr.
Vesi -220 ml.
Maito -30 ml.
Öljy sl. -25 gr.
suola -1,5 reseptin mukaan, laitoin 1 tl.
sokeri -1,5
Kuiva hiiva -1,25 tl
Maissihiutaleet - 4 rkl l.

kuvia ei ole, koska halusin nukkua myöhään, mutta nyt hän on poissa.
Kaikki nousi ja paisti. Mitä tulee viljoihin, en tuntenut niitä varsinkin palan leivässä, mutta ne näyttävät hyvältä leikkauksessa.

Toisena päivänä en löydä ruisjauhoja, tai se on ohi tai sitä ei yksinkertaisesti toimiteta, kauhu, johon herra PZh toi maan.
danilvalen
Lainaus: Mandarinka

Leipä oliiviöljyllä, sivu 95. Kuva ei ole kovin houkutteleva, luulin leivän olevan hyvin tiheä. Ja hän osoittautui niin ilmavaksi, tuoksuvaksi!
Mutta se kävi niin reseptin mukaan tiukasti, vai pitäisikö sinun laittaa jotain enemmän tai vähemmän? Minulla ei ole onnea valkoisen leivän kanssa, se osoittautuu tiheäksi. Teen sitä harvoin, joten en voi edes tehdä mitään johtopäätöksiä tietystä reseptistä.

Laitoin kaiken tiukasti reseptin mukaan vaa'alle, se osoittautui rasvaiseksi massaksi, ja joissain rätteissä, ei koko pallossa, ei ole jälkiä jauhoista, myös lätäkköistä. Päätin, että vettä ei ollut tarpeeksi, lisäsin 20 grammaa lasia kohden. Se tuli hieman paremmaksi. Mutta silti, jotain ei ole sileä pallo. Jonkinlaisin taukoin. Joskus vaivaamisen aikana segmentit erottuvat toisistaan.
Mandarinka
Panin kaiken tiukasti reseptin mukaan!

Ja yritä tehdä "leipä ilman kuorta" reseptikirjasta, täällä kavennan ystäväni neuvoja, pienennän jauhojen määrää 50 grammalla (750 ja 1000 gramman leiville), osoittautuu ilmava pörröinen leipä.
Mandarinka
Ja myös tavallisesti, vaivaamisen alussa, kaavin varovasti jauhot kauhan sivuilta silikonilastalla niin, että myös nämä palat sekoittuvat. Mutta tämä on täysin valinnainen, sinun täytyy uskoa liesiisi ja se tekee kaiken puolestasi niin kuin pitääkin, ja erotan myös joskus pienet taikinanpalat pääkolokista, se on ok.
danilvalen
Lisäsin yleensä noin 30 g vettä, jotta ainakin tämä rasvamassa tarttuisi yhteen kimpaan. Leipä nousi, mutta kun se oli paistettu, yläosa putosi. Itse leipä leivottiin hyvältä. Se näytti ilmavalta cupcake tai pulla. Luulen, että hiivaa oli paljon, koska he ostivat tuoretta maaliskuussa. Ehkä vesi-jauhoissa on jotain vikaa, en tiedä (toistan, en ole lainkaan ystäviä valkoisen leivän kanssa). Mutta hitto se, kaikki oli paistettu hyvin sisälle.

Hän keräsi myös jauhoja seiniltä, ​​mutta ne sekoittuivat nopeasti, ja siellä oli mureneva, paakkuinen rasvamassa, joka vaivaamalla ei tarttunut ollenkaan homogeeniseksi.Kuten taikina tai jotain, kun valmistetaan murokeksiä, kun on paljon voita ja jauhoja. On mahdollista, että en ymmärrä jotain. Vai pitäisikö minun jättää se seuraavan kerran? aviomies pyytää lisää tällaista leipää. Haluaisin seurata. kertaa parempi tehdä.
Mandarinka
Ehkä jos vettä ei olisi lisätty, se ei olisi romahtanut.
Teen joskus tämän (toivottavasti kukaan edistyneemmistä leipureista ei tuomitse minua tästä): jos näen vaivaamisen aikana useita segmenttejä, jotka eivät halua tarttua yhteen millään tavalla, ja jos rangaistus on erittäin raivostuttava ... otan sen ja vedän sen pistorasiasta. , otin taikinan nopeasti ämpäriin, muovasin sokeasti sen yhdeksi palaksi kädelläni, rypistyin sitä vähän ja laitoin sen uudelleen ämpäriin, sitten kytken lieden päälle ja se jatkuu itsestään. Mutta tärkeintä on pitää 6 (tai minuutin! Sisällä) en muista kuinka kauan liesi voi tallentaa keskeytetyn ohjelman varmasti muistiin.
danilvalen
Kiitos! Yritän tietysti, vain emme ole niin syöjiä, että yritämme 20 kertaa ja saamme juuri sen, mitä sen pitäisi olla
Tällä kertaa käytimme myös granmulinojauhoja tai jotain muuta, Barnaul-jauhoja. Aviomies päätti, että koska makfa on kalliimpaa, se on todennäköisesti parempi.
yaKachka
Nämä uunit eivät tarvitse mainontaa ...
Kuulostaa huumorilta jälkeen KAKSI Mulinex-uunit työskentelivät puolen vuoden ajan, siirtäneet paljon tuotteita, he tilasivat elää pitkään.
Mandarinka
Lainaus: yaKachka

Kuulostaa huumorilta KAKSI Mulinex-uunit työskentelivät puolen vuoden ajan, siirtäneet paljon tuotteita, he tilasivat elää pitkään.

Ruokaani ei ole koskaan käännetty ... Ja liesi todella katkesi, mutta minun vikani
Flintspb
Minulla on sama takka, se on edelleen vain 1,5 kuukautta vanha, mutta ongelmia ei ole, olen tyytyväinen.
Elena63
Voitteko kertoa minulle kuka leipoi kakut vuonna 6002? ja mistä ohjelmasta? Ennen sitä minulla oli OW5024 - siellä on "makea leipä" -ohjelma, mutta tässä se ei ole. Ja ohjelmassa 8 "Valkoinen leipä" kakkuni ei nouse kovin hyvin (vuonna 5024 taikina nosti jopa kannen). Ehkä voit neuvoa jotain muuta ohjelmaa.
Gallka
Näyttää siltä, ​​että pitäisi olla ohjelma "cupcake" numero 11
Levitan
Useimmiten käytän ohjelmaa 8 (valkoinen leipä). Viimeisen vaivaamisen jälkeen, kun ohjelman loppuun on jäljellä noin 2 tuntia 15 minuuttia, otan sekoittimet (voit jopa poimia pullaa käsistäsi), ja leipä osoittautuu melkein ilman reikiä.
Jos joku tietää ja kirjoittaa, kun muissa ohjelmissa on viimeinen erä ajoissa, olen erittäin kiitollinen.
Jostain syystä, ohjeissani levy ei sisällä viimeisen erän aikaa.
Alkenr
Ihmiset! Jaa kokemuksesi, miten otat leipää 6002: sta? En jotenkin pidä mahdollisuudesta poistaa lapaluita. Onko muita tapoja?
Mar_k
Lainaus: Alkenr

Ihmiset! Jaa kokemuksesi, miten otat leipää 6002: sta? En jotenkin pidä mahdollisuudesta poistaa lapaluita. Onko muita tapoja?

Sanoisin, että leivän huomio ei aiheuta minulle ongelmia. Kun muistan, vedän olkapäät pois. Ja otan sen ulos tällä tavoin: ensin otan ämpäri pois ja peitän sen pyyhkeellä muutaman minuutin, käännän ämpäri ylösalaisin ja lyödään sitä kevyesti puulevylle yhdellä reunalla, sitten toiset, hieman trehon ja valmis, enintään minuutin koko toimenpide.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta