Murokeksipiirakka "Nostalgie" (valmiista seoksesta)

: nyam: Kun pitkään (on jopa pelottavaa muistaa), kun meillä ei ollut mitään, vietimme suurimman osan elämästämme jonoissa ja keitimme siitä, mitä saimme tai napata, toiselta matkalta kauppaan, äitini tuli kotiin reseptillä piirakalle tai kakulle (olen nyt jopa tappiolla miten se oikein nimetään). Hän modernisoi sitä vähän ja tuloksena oli herkullinen herkku, jonka teen edelleen muistan nuo kaukaiset lapsuuden vuodet.
Joten menemme kauppaan ja ostamme pussin tavallista murokakkua.
Resepti: 1 paketti murskattua kakkua, 250 g voita (tai margariinia), 0,5 kg ruokavalion raejuustoa (teen sen tavallisella raejuustolla, koska kaikissa kaupoissa ei ole nyt tuorejuustoa putkessa), 2 munaa, 1/2 kuppi sokeri, pieni ripaus suolaa.
Teemme täyte tai kerros - lyö munat sokerilla ja lisää raejuustoa, älä unohda vaniljaa.
Nyt otamme muodon, minkä tahansa pyöreän tai neliön, ja asettamme tuotteet kerroksittain
1. kerros kuutioiksi tai paloiksi, leikkaa 125 g voita
2. kerros 1/3 osa murokakku (kuivajauhe)
3. kerros 1/2 osa juustomassaa
4. kerros 1/3 osa murokakku (kuivajauhe)
5. kerros 1/2 osa juustomassasta
6. kerros 1/3 osa murokakku (kuivajauhe)
7. kerros 125 g voita leikataan viipaleiksi ja levitetään pinnan yli.
Kaikki. Nyt laitamme uuniin, lämpötila on 190 astetta ja paista kunnes se on hellä, odottaen, että kakun pinta muuttuu kultaiseksi. Haluan lisätä kirsikoita (konjakkiin infusoituja), rusinoita juustomassaan tai kaataa päälle hieman vadelmasiirappia, lyhyesti sanottuna, mitä sielu haluaa tällä hetkellä, ja sinä itse näet. Teen myös joskus nopeasti yhden kerroksen juustoa.
Kokeile, toivottavasti nautit siitä. Nauti teestäsi!