Vasya Fufaikin
Larssevsk Kerro minulle lämpötilan säätövaihe Panasonic SR-MHS181: ssä ???
Anastasenok
Vasya Fufaikin, niistä kaikista on erilliset aiheet
Vasya Fufaikin
Kyllä, ajattelin, että annat nopean vastauksen, jotta en lapioisi 545 sivua)))
Larssevsk
Vasya Fufaikin, täällä tällä sivulla tytöt keskustelivat sous-vide: stä: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299016.1100
Voit myös kysyä askelesta sinne.
Vasya Fufaikin
Larssevsk Luin sen kuin 10 asteen askel ((((Kiitos paljon avusta!)
Larssevsk
Vasya Fufaikin, Olen lukenut, joku varoitti minua. Näyttää siltä, ​​että monikokissa on 40, 70, 100 ja 130 astetta. Toisin sanoen 30 asteen askel. Se ei ehkä sovi sinulle. Vaikka jos lämpötila pysyy hyvin, 70 astetta on vain sous-vidille. Minulla on Phillips. Vaihe on 5 astetta. Olen erittäin tyytyväinen sarjakuvaani, vaikka en keittänyt siinä sous vide -tekniikkaa.
Vasya Fufaikin
Larssevsk Pidän pihvejä vesipannussa 1,5 tuntia, enintään 60 astetta, mutta haluan saavuttaa 57 astetta. Haluan vähän verta))) Väsynyt seisomaan lämpömittarilla lähellä pannua 1,5 tuntia))) Pese se pois.
Rituslya
Myönnän rehellisesti, että Panasonic SR-MHS181 ylikuumentui, joten en todennäköisesti suosittele sitä sous vide -ruokana. Yleensä esitin sen.
Mutta lämpötila yhden asteen välein on todennäköisesti Martha ja Lumi. Luultavasti on jotain muuta, mutta se ei vielä tule mieleen.
No, me sovitimme kaiken Shteban mukaan tähän tapaukseen.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Rituslya
luultavasti Martha

Kyllä oikein! Maaliskuussa 1989 on sellaisia ​​ohjelmia, joissa voit valmistaa esimerkiksi sous-vide-videoita

Monikookerin valintaSianliha "Sous Vide" (monikooker Marta MT-1989)
(Järjestelmänvalvoja)


Lisätietoja maaliskuun 1989 ohjelmista ja annoksista täältä Multikeitin Marta MT-1989
Vasya Fufaikin
Katsottu maaliskuussa 1989, todella piti toiminnoista. Vaikka hän kärsi maaliskuun 1989 tai henkilöstön DD2 tai DD1 valinnasta. Shtebessa pyörivä kansi on hämmentävä, se tuntuu minusta jotenkin hankalalta, ja sillä on vähemmän toimintoja kuin Martaan. Olen myös kiinnostunut luotettavuudesta, muuten luin, että oletettavasti joka 3. maaliskuuta vierailee korjauksissa. Mitä voit kertoa minulle ???
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Vasya Fufaikin
Mitä voit kertoa minulle ???

Tuomitsen multikeittimeni perusteella. Valitsin sen monien toimintojen, mielenkiintoisten toimintojen vuoksi. Esimerkiksi, se toimii minulle esimerkiksi hitaana liedenä, ladoin siihen vasikanlihaa 95 * C: ssa ja asetin kellonajaksi 4 tuntia - katsotaanpa mitä tapahtuu lopulta

Ja arvostelut ... myyjien ja valmistajien välillä on paljon kilpailua, joten he yrittävät olla täydellä nopeudella, ja jos kysyt "mitä tiedät tästä monikeittimestä", hän ei tiedä mitään, eikä edes nähnyt eikä pitänyt sitä käsissään. Sama on foorumillamme

Kaivos toimii hyvin, olen tyytyväinen kattilaani. Kaikki reseptit ovat nähtävissä aiheessa MAALISKUU 1989.
Mutta tulee olemaan ongelmia - MARTAlla on hyvä palvelu, minua ei koskaan kieltäytynyt soittamasta edes puhelimitse. Ja voit puhua kokin kanssa sivustolla - kaikilla myyjillä-valmistajilla ei ole tällaista palvelua "viestintä kokin kanssa"

Ja valinta on sinun. En halua mainostaa tai asettaa multikookeria.
SinichkaV
Haluan ylpeillä, otin Martan samalla tavalla. Todellinen malli 1981. Ali on nyt hinta 2900 Ei voinut vastustaa.
amargar
hyvää iltapäivää, etsin multikookeria "pääkokki" -toiminnolla. Onko Retmondille vaihtoehto vai etsinkö turhaan?
Rituslya
Lainaus: amargar
multikeitin, jossa on pääkokkitoiminto
onko se yksin lämpötilan ja ajan lisäämisprosessissa? Manuaalinen asetus?
Jos on, niin jälleen Martha ja Lumi. Ehkä lisää, mutta nämä ovat edelleen kuulemistilaisuudessa.
Itse asiassa minulle se on niin kätevä toiminto.
Vasya Fufaikin
Lainaus: Rituslya
onko se yksin lämpötilan ja ajan lisäämisprosessissa? Manuaalinen asetus?
Jos on, niin jälleen Martha ja Lumi. Ehkä lisää, mutta nämä ovat edelleen kuulemistilaisuudessa.
Itse asiassa tämä on erittäin kätevä toiminto.

Jos et vaivaudu painekattilan kanssa, maaliskuu 1989 on loistava valinta. Erittäin toimiva kone.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: amargar
etsit multikookeria "pääkokki" -toiminnolla

MAALISKUU 1989 Multikeitin Marta MT-1989
Lisäsin siellä taulukon ohjelmiin.
amargar
Lainaus: Rituslya
onko se yksin lämpötilan ja ajan lisäämisprosessissa?
se on eniten, kiitos nopeasta vastauksesta


Lisätty tiistaina 30. elokuuta 2016 12:25

Lainaus: Järjestelmänvalvoja
MAALISKUU 1989 Multicooker Marta MT-1989
Kiitos, mutta mistä löydän sen täältä, tämä on tietysti retorinen kysymys.


Lisätty tiistaina 30. elokuuta 2016 12.41

että en nähnyt maaliskuussa mahdollisuutta muuttaa parametreja jo ohjelman aikana, vai olenko tylsää?
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: amargar
Jotain en nähnyt maaliskuussa mahdollisuutta muuttaa parametreja jo ohjelman aikana

Maaliskuussa 1989 on tällainen toiminto, voit muuttaa aikaa ja lämpötilaa kypsennyksen aikana, kun prosessi on jo käynnissä. Eilen muutin aikaa.
Tämä on kirjoitettu myös monikookerin ohjeisiin, ilmoitetaan, missä ohjelmissa tämä voidaan tehdä ja missä ei ..
amargar
kiitos, joten en katsonut tarkkaan. nyt haluan hänet varmasti
Irlarsen
Kerro minulle, kiitos, mutta miten löytää multikookeri Alista? Kysyi hausta marta 1981 mikään ei mennyt pieleen
SinichkaV
Irina, tämä on nimenomaan Last Minute Goods -osiossa Lähetys Venäjältä -osiossa.
leonidkt88
Hyvää iltaa kaikille, olen katsonut Moulinexia pitkään, etenkin malleja 812 ja 805, mielipiteesi on minulle erittäin tärkeä
Vasya Fufaikin
Lainaus: leonidkt88

Hyvää iltaa kaikille, olen katsonut Moulinexia pitkään, etenkin malleja 812 ja 805, mielipiteesi on minulle erittäin tärkeä

Mukava nähdä maanmieheni täällä))) Neuvoni sinulle, valitse kahdesta merkistä Steba DD2 tai Marta 1989, nämä ovat Hyvin edistyneitä malleja tänään. Steba DD2 hidas liesi - hidas liesi Marta 1989 hidas liesi hidas liesi. Päätös on sinun. Jos haluat valmistaa nopeasti paineen alaisena ja säilyttää vitamiineja tuotteissa mahdollisimman paljon, niin tämä on Steba DD2, jos haluat enemmän toiminnallisuutta ja aikaa ei ole väliä, suosittelen Marta 1989. Tällä hetkellä markkinoilla ei ole mitään parempaa tästä rahasta ja sellaisilla mahdollisuuksilla. Näillä laitteilla on helppo hallita Su-Vidiä, toisin kuin monet muut tuotemerkit. Ostan sen Sou-Weedin vuoksi. Kokeilin ensin tätä tekniikkaa kattilassa, jossa oli vettä ja lämpömittaria, tulos vain hämmästytti minua. Vasikanlihapihvit osoittautuivat viileämmiksi kuin kalliissa ravintolassa, ja sairastuin tämän ruoan kanssa, on vain hyvin väsyttävää seistä pannun lähellä lämpömittarilla ja pitää lämpötila 57 asteen lämpötilassa 2 tuntia))) Haluatko nähdä Steba DD2: n, hänen pitäisi tulla luokseni huomenna New Mail 66. päivänä haara. Voimme tavata ja minä näytän.
Larssevsk
Leonid, Olen nähnyt. 812-malli näytti minulta vähäiseltä teholta. 750 watin teho (jos verkkosivustolla on ilmoitettu oikein) ei riitä 5 litraan. Olisin tarkastellut tarkemmin. Katseluikkuna on tyhmä. Se sumuutuu käytön aikana. Pidin 805-mallista enemmän. Ensinnäkin se on tehokkaampi (1200 wattia), toiseksi induktio, kolmanneksi on jonkinlainen kaksivaiheinen pääkokki (vaikka en koskaan käytä näitä pääkokkeja ja monikokkeja). Pidin ruukuista erittäin paljon - näiden piirrettyjen ruukut. Raskas ja kiinteä (ainakin ulkonäöltään).
Martan suhteen en voi sanoa mitään muuta kuin että foorumillamme tytöt puhuvat heistä erittäin lämpimästi, mutta minulla ei ollut
Steben osalta olen samaa mieltä Vasily Fufaykinin kanssa 100%, ei ole mitään valitettavaa.
leonidkt88
Miksi kiinnitin huomiota näihin malleihin, naapureilla on 812 moulinexia, he ovat erittäin onnellisia, varsinkin tämän potin kanssa, he keittivät keitetyn sianlihan käärimättä sitä folioon ja muihin papereihin, se oli valmis 50 minuutissa, en ole vielä maistanut tällaista sianlihaa, erittäin mehukas , mutta katson yleensä painekattiloiden suuntaan, mutta nyt luulen, että en tarvitse sitä, katselin kuinka he keittivät keitettyä sianlihaa painekattilassa YouTubessa, joten he käärittivät sen kaikkeen mitä vain pystyivät ja kypsennysaika on 2 tuntia, miksi en ymmärrä niin paljon?
Vasya Fufaikin
Lainaus: leonidkt88

Miksi kiinnitin huomiota näihin malleihin, naapureilla on 812 moulinexia, he ovat erittäin onnellisia, varsinkin tämän potin kanssa, he keittivät keitetyn sianlihan käärimättä sitä folioon ja muihin papereihin, se oli valmis 50 minuutissa, en ole vielä maistanut tällaista sianlihaa, erittäin mehukas , mutta katson yleensä painekattiloiden suuntaan, mutta nyt luulen, että en tarvitse sitä, katselin kuinka he keittivät keitettyä sianlihaa painekattilassa YouTubessa, joten he käärittivät sen kaikkeen mitä vain pystyivät ja kypsennysaika on 2 tuntia, miksi en ymmärrä niin paljon?

Ja keitettyä sianlihaa varten tarvitaan paineita ??? Sianliha on helppo tehdä yksinkertaisessa hitaassa liesi.Painekattila on vähän muihin tarkoituksiin.
Larssevsk
Leonid, Moulinexista on pieni aihe https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430303.0... Ehkä siellä tytöt vastaavat kysymyksiisi


Lisätty keskiviikkona 31. elokuuta 2016 klo 21.17

Ja keitetty sianliha voidaan valmistaa 15 minuutissa mikroaaltouunissa: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=464041.0
leonidkt88
Hyvää huomenta, kiitos paljon linkistä, mutta kymmenen vuoden käytön jälkeen luovuin mikroaaltouunista, enkä saa sitä enää
Natusichka
Lainaus: leonidkt88
mutta kymmenen vuoden käytön jälkeen luovuin mikroaaltouunista, enkä enää saa sitä

Leonid, miksi se on niin kategorista?
leonidkt88
Lainaus: Natusichka

Leonid, miksi se on niin kategorista?

Tämä on hyvin pitkä tarina, en halunnut sitä ollenkaan, mutta sitten vakuutin sielunkumppanini ja myin ihmeelliset välineet, vaikka mikroaaltouuni oli jopa konvektio, niin se on
Vasya Fufaikin
Tänään kauneuteni Steba DD2 saapui. Juoksin heti sisään. Keitin shurpaa. Tehtävänä oli laittaa kaikki tuotteet yhteen kirjanmerkkiin, kaataa kylmää vettä, asettaa aika ja jatkaa liiketoimintaasi shurpaa keittäessä. Kaikki nämä reseptit epärealistisella määrällä manipulointeja, keittoliemiä, kireyttä, tilan vaihtamista, tämä on tarkoitettu niille, jotka ovat tottuneet vaikeuttamaan elämäänsä))) Tein sen ensimmäisen kerran. Shurpa osoittautui upeaksi, minulla on kokemusta multicookerista, Panas TMH18 on jo 8 vuotta vanha, joten Shtebaan verrattuna hän tupakoi hermostuneesti pöydän alla ruoanlaiton maun mukaan. Keitin Simmering + -tilassa 90 asteen lämpötilassa 3 tuntia suljetulla venttiilillä. Tätä lämpötilaa pidetään ihanteellisena shurpan ruoanlaittoon, karitsanvaahtoa ei muodostu eikä sitä tarvitse poistaa, koska kaikki muut keittävät "Keitto" -tilassa, mutta kaikki laitteet eivät tue sitä tarkasti. Karitsa erottuu helposti luusta, perunoita ei keitetä, keitetyt sipulit ovat miellyttäviä syödä. Liemi on vain upea. Viime aikoihin asti en uskonut, että Shteba selviytyisi tästä. Suosittelen tätä mallia kaikille herkkusuille. Kirjoitan reseptin nyt.

Monikookerin valinta


Lisätty torstaina 1. syyskuuta 2016 kello 23.08

Shurpan resepti ilman tarpeetonta manipulointia:

1. Karitsa luussa 1 kg. Toivottavaa suurina paloina)
2. Keskipitkät porkkanat 2 kpl. (leikkaa karkeasti 2 cm paksu)
3,2 keskipitkää sipulia (leikattu puolirenkaiksi)
3.3 paprikaa (leikattu kaistaleiksi)
4,5 keskipitkää tomaattia (kaada kiehuvalla vedellä ja poista kuori, leikkaa kahtia)
5,3 keskipitkät perunat (leikattu kahtia)
6,4 valkosipulinkynttä
7. ripaus korianteria (ei jauhettua)
8. ripaus Jambulia tai kuten jotkut kutsuvat sitä Tarhuniksi
9. Suola maun mukaan

Heitämme kaiken tämän kattilaan, täytämme sen kylmällä vedellä. Asetamme Simmering + -tilan ja lämpötilan 90 asteeseen. Suljetaan venttiili ja asetetaan aika 3 tunniksi. Emme heitä enää mausteita sinne, ellet tietenkään halua kytkeä päälle amatööriesityksiä ja opettaa Uzbekistanin mestarikokkia järkeille))) Shurpassa EI SAA olla kuminaa !!! Keitä todellinen shurpa ja nauti sen mausta !!!
Natusichka
Vasya Fufaikin, sinulla on erittäin ruokahalua kuva!
Kysymykseni kuuluu: Kuinka liemi voi kiehua 90 asteen lämpötilassa? On käynyt ilmi, että shurpa keitettiin ilman painetta?
pilttuu
Valmistan myös kaikki keitot yhdellä välilehdellä. Keitto maistuu uunilta. Erittäin rikas ja kätevä valmistaa.
Vasya Fufaikin
Lainaus: Natusichka

Vasya Fufaikin, sinulla on erittäin ruokahalua kuva!
Kysymykseni kuuluu: Kuinka liemi voi kiehua 90 asteen lämpötilassa? On käynyt ilmi, että shurpa keitettiin ilman painetta?

Tämä on tärkein ominaisuus. Liemi ei saa missään tapauksessa kiehua, ja sitten saadaan epärealistisesti herkullisia keittoja. Suljin venttiilin. Kaikki hajut pysyivät pannulla, ei keittiössä))) Kun yrität keittää keittoa 90 asteessa, harkitse sitten näkemyksiäsi, ota sanani sille))) Siksi ostin Steba DD2: n Sous Videille. Loput täysin vanhoista Panas TMH18 -kokkeistani ilman ongelmia.
Soltany
Auta minua valitsemaan multikeitin. Ihannetapauksessa niin, että keksit paistetaan hyvin. Uuni kieltäytyy paistamasta niitä. 5 hengen perhe.
Natusichka
Lainaus: Vasya Fufaikin
Kun yrität keittää keittoa 90 astetta, harkitse sitten näkemyksiäsi, ota sanani)))

SinichkaV
Olen valmistanut keittoja Stewissä pitkään
shurpanita
Lainaus: Vasya Fufaikin
Heitämme kaiken tämän kattilaan, täytämme sen kylmällä vedellä.
Pitääkö liha liottaa?
Vasya Fufaikin
Lainaus: shurpanita

Pitääkö liha liottaa?

Emme liota mitään. Panemme kaikki kerralla, suolaa ja pippuria ja lisätään mausteita munittaessa.
Natusichka
Minulla on huomenna reseptisi mukainen shurpa-lounas.
Vain naudanlihan kanssa .... En voi tuoda itseäni syömään karitsaa.
Vasya Fufaikin
Lainaus: Natusichka

Minulla on huomenna reseptisi mukainen shurpa-lounas.
Vain naudanlihan kanssa .... En voi tuoda itseäni syömään karitsaa.
Natasha, kokeile sitä lampaan kanssa. Makua ei voida verrata mihinkään lihaan. Valmistaudu, jaa kokemuksesi. Teen pienen muutoksen, heitän keskimmäiset perunat kokonaisiksi, älä leikkaa niitä kahtia, minusta tuntui siltä, ​​että ne olivat hieman pehmeitä, vaikka olen ehkä törmännyt tällaisiin perunoihin)))
Natusichka
Ostin naudanlihaa ... ehkä karitsan kanssa seuraavalla kerralla ...
Vasya Fufaikin
Lainaus: Natusichka

Ostin naudanlihaa ... ehkä karitsan kanssa seuraavalla kerralla ...
Kokeile naudanlihan kanssa ja kokeile sitten karitsan kanssa. Ero on kuin Zaporozhets ja Rolls-Royce)))
leonidkt88
Ja mistä saa oikeaa karitsaa, jos otat omamme ja tuodaan sieltä, niin on ero, paikallinen karitsamme tuoksuu vuohelle, minulle naudanliha on parempi, vaikka jokaisella on oma maku ja väri
Vasya Fufaikin
Lainaus: leonidkt88

Ja mistä saa oikeaa karitsaa, jos otat omamme ja tuodaan sieltä, niin on ero, paikallinen karitsamme tuoksuu vuohelle, minulle naudanliha on parempi, vaikka jokaisella on oma maku ja väri
Haluatko oikeaa karitsaa, kirjoita minulle henkilökohtaisena. Esittelen sinut myyjille, jotka myyvät sitä. Ostan siellä jatkuvasti lampaan- ja vasikanlihaa.
Wiktor
Lainaus: Soltany
Auta minua valitsemaan multikeitin. Ihannetapauksessa niin, että keksit paistetaan hyvin. Uuni kieltäytyy paistamasta niitä. 5 hengen perhe.
Katso kohti Panasonicia.
Marisha Aleksevna
Lainaus: Soltany
Auta minua valitsemaan multikeitin. Ihannetapauksessa niin, että keksit paistetaan hyvin. Uuni kieltäytyy paistamasta niitä. 5 hengen perhe.
Minulla on keksit, muffinit, piirakat, jotka ovat hyviä Redmond 4503: ssa.
bondareva
Hyvää päivää!
Tarvitsen todella apua .. En voi päättää mitä ostaa Delonghi fh1394.w / bk tai Steba DD2 tällä hetkellä. Minulla ei ole yhteyttä multikeittimeen .. Perhe on suuri (6 henkilöä), joten haluan avustajan aamumaito-puuron ja illallisten valmistamiseen. Kiitos kaikille etukäteen)
Rituslya
Catherine, ja se, ja se. Pariskunnassa se onnistuu!
Minulle ensimmäinen on enemmän illallisia, kaikenlaisia ​​lisukkeita ja muita herkkuja. Kutsun sitä liedeksi. Punertavat kuorit ovat hänelle kaikki.
Toinen Steba DD2 on maitopuuroa, keittoja, illallisia ja jälleen kaikenlaisia ​​lisukkeita. Mikä hyytelö liha osoittautuu!
Ja kompotti! ...
Ne ovat hieman erilaisia, vaikka niitä kutsutaan multicookeriksi.
Soltany
Kiitos kaikille, mutta jo asettunut Steba DD2: een. Meidän on tuotava se tänään, tarkistamme

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta