Polaris PPC 1203AD monitoimikeitin

[francevna]

francevnamikä epätavallinen yhdistelmä! Tarve kokeilla. Vain tattaria, maitoa tai edes painekeitintä ei ole nyt (elementti on sellainen painekeitin, ja polaris ei peitä kantta). Mutta tärkeintä ei ole pnibor, vaan idea, erittäin utelias.

[Anna67]

Anna67, Anya, puuroa valmistetaan täällä ilman painetta. Keitin tämän viljayhdistelmän ensimmäistä kertaa, pidin mausta.
Tärkeintä tässä on, että viljan jauhaminen on sama.

[francevna]

francevna, joo, erikseen, ja tämä ja tuo, ja kypsennä yhdessä eniten mitä mieleeni tuli on epäonnistunut riisi ja mannasuurimot. Olin jo hämmentynyt kaikenlaisista eri mittasuhteista, keitin riisimaitoa 1: 2 sanoen itselleni "jos 1,5 mennessä, niin se onnistuu aldente, mutta en tarvitse sitä" ja pitkään olin yllättynyt avaamalla ruukkuja aamulla, miksi puuroa on murenevaa, eikä sotkua.

elementti on tällainen painekeitin

Anna, voitko antaa lisätietoja? Otin nyt elementin (vaikka se on edelleen matkalla), on mielenkiintoista tietää sen kyvyt, suunnitelmissa on myös Polaris - että siellä olisi pieni potti, joten istun täällä pensaissa

[kartinka]

kartinkakyllä, hän itse on toinen päivä, ja siksi kirjoitan, että hän on itselleen - siinä mielessä, että hän on omalla mielellään ja mitä häneltä voi odottaa millä kolmen viljan tilassa, missä suhteessa viljaa ja vettä et voi heti ymmärtää.
Joten resepti francevna Aloin oppia tavallisesta tattarista enkä tiedä mistä se tulee

hän on omalla mielellään ja mitä häneltä voi odottaa, missä muodossa kolme viljaa missä suhteessa viljaa ja vettä ei ole heti selvää.

Kartinka, Marina ottaa Polaris on edelleen siellä. Mukava pieni MV-SV. Ja hallitset nopeasti Elikin, että hän ei ymmärrä mitä hän itse sanoo sinulle, et erehdy. Sillä välin hän tulee luoksesi, katsokaa Elikin reseptejä, kaikki lähettivät siellä valmistettujen ruokien reseptit.

Joten francevna alkoi oppia resepti tavallisesta tattarista, enkä tiedä, mistä se tulee

Anna, keitin tattaria vedessä 1: 2 "vilja" -ohjelmassa paineen alla muuttamatta mitään.

Mieheni pyysi keittämään borssia viikonloppuna. Ja olla varma henkilökunnassa, koska henkilökunnalta hän pitää ennen kaikkea borssia. Pidän siitä myös, mutta henkilökunnassa en tiedä miten kokata pieninä annoksina, ja jos teen paljon ruokaa, emme syö. Vakuutin hänet omalla vastuullani ja riskin kokata polaris. Oletin, että hän piti paistosta.
Bottom line: aviomies sanoi, että se osoittautui samaksi kuin henkilökunnassa. Eli olin tyytyväinen))) No, olen tietysti myös onnellinen. Joten meidän polaris valmistaa kuin "aikuinen" painekeitin)))

[Evgeniya]

Evgeniya, missä ohjelmassa keitit borssia?

O Morale, Alina, kiitos tarina pilafista, se on erittäin mielenkiintoista, mutta en käyttänyt tätä ohjelmaa, luulin, että se kesti kauan, mutta kävi ilmi, että kaikki on hienoa!
Kysyit yllä, kuinka paljon raejuustoa saadaan. Eilen päätin punnita sen ja olin itse yllättynyt: maitoa oli alle 2 litraa, raejuustoa osoittautui 460 g, vaikka se ei ollut kuiva.

wow, se osoittautui kunnollisesti

[Omorale]

Omorale, Alina, ja kuinka paljon riisiä ja vettä pilafissa?

[Omorale]

Omorale, Alina, kerro meille kaikki pilafista, kuinka paljon ja mitä otit, riisin ja veden suhde. Plov ei koskaan keittänyt enää painekattilassa Kuzinissa tai Philipsin monitoimikeittimessä (ikkuna). Haluaisin kokeilla sitä myös Polechkassa. Sinulla on erittäin kaunis pilaf ja herkullinen.

Lyhyesti sanottuna otan lihaa, sipulia ja porkkanaa silmällä. niin että ei vähän eikä paljon) hyvin, se joka ainakin kerran keitti pilafin ymmärtää minua.
Minun piti tehdä kaikki nopeammin, aika oli loppumassa. joten paistin lihan paistinpannussa ja porkkanat ja sipulit rinnakkain monessa. kaikki öljyssä, tietysti.
liha paistetaan - laitoin sen kulhoon vihannesten luokse.Heitin mausteita (otan suolaa, pippuria, kuminaa, kuivattua karhunvatukkaa, valkosipulia, laakerinlehteä), laitoin päälle riisiä (minulla on kotona vain lyhytjyväistä riisiä, käytän sitä kaikkeen), täytin sen vedellä.
riisi-vesi-suhde 1: 2. seurauksena vesi peittää sisällön noin yhden sormen leveydellä. kaikki. Suljin kannen, sirin "pilaf" ja valmistauduin kauheaan aikaan, en muuttanut sitä, jätin sen sellaisenaan, 1 tunti.
miten se keitettiin siellä - xs. mutta kansi oli tukossa, auto käyttäytyi kunnollisesti, lähtölaskenta meni pois ja jossain vaiheessa oli huiput valmiudesta. Olin yllättynyt siitä, kuinka ohjelma keskeytti itsensä, mutta näet kuvan tuloksen
neste ei kuitenkaan haihtu perusteellisesti! ja tämä on erittäin tärkeää! pilaf osoittautui niin kuin sen pitäisi olla, ei tahmea eikä samalla täysin kuiva.

tämä ohjelma osoittautui erittäin käteväksi ja monipuoliseksi.
pilafin jälkeen testasin sen kastikkeissa (paahdetuissa) perunoissa / lihassa ja kanan maksassa / lihassa. kuinka se itse määrittää valmiusasteen - xs. mutta kaikki sujuu hienosti
perunoiden / lihan osalta paistin lihaa erikseen pannulla. joten se on nopeampi ja paistopinta on suurempi. heitti kaiken yhteen, täytti vähän vettä ja poimi "pilafin". järjestelmä on sama. sammutettu itsestään ja kaikki oli täysin valmis eikä samalla kiehunut.
maksa ja perunat ladattiin raakana, ei jalostettu. ei lisännyt vettä lainkaan. sama tarina. hieno
(perunat keskikokoisina kuutioina, mutta ei tietysti keittokokoisina, suuremmat.)



aa, keitin myös perunoita kanan koipilla. paista jalat kulhossa. namia!

ja eilen tein hernekeittoa.
Mieluummin kokata valmiilla liemellä. raakaa lihaa vain hätätilanteessa.
lyhyempi. kun liemi kypseni (minulla oli pala sianlihaa luulla), paistin liedellä sipulia / porkkanaa, leikkasin savustetun kanan jalan (poistin ihon), leikkasin perunat. kaikki valmistelut)
liemi oli kypsennetty, otin lihan pois, poistin luun ja leikkain sen osiin. Heitin kaiken kulhoon + herneitä (yleisin, haketettu, ei kastanut mitään). kaadettiin vettä, suolattiin maukkaalla suolalla, heitettiin lavrushka, suljettiin ja siristettiin "keittoa". kaikki, mennään kävelylle.
tuli - herkullinen perunakeitto on valmis odotetusti, ei keitetty, herneet keitetään täydellisesti, se on melkein soseena. kaiken niin kuin rakastamme
ei valokuvaa, virta, jonka lapset söivät keittoa)

[Evgeniya]

Evgeniya, missä ohjelmassa keitit borssia?

Paistin ylikypsennystä, keitin keittoa keitossa)))
Koska vesi kaadettiin kuumaan kattilaan, keitin sen ensin. Siksi asetin "Keitto" -ohjelman vähimmäisaikaan. Paine laski itsestään.

[Omorale]

Omorale, Alinochka kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksesta pilafin ruoanlaittoon! Keitän pilafia ensimmäistä kertaa tässä painekattilassa, ja neuvosi ovat hyödyllisiä minulle. Plov kokki eri sarjakuvissa ja painekattiloissa ja kaikkialla tulos oli erilainen. En inspiroinut Ourssonissa, mutta pidin siitä Elementissä. Nyt yritän sitä Polechkassa.

Alinochka, kiitos yksityiskohtaisista ja herkullisista kuvauksista erilaisten ruokien valmistukseen! Valya, onnea, toivottavasti Polechka selviää pilafistä, aivan kuten Alinan omaakin. mitä nuolet sormiasi!

Mielenkiintoista ... Yleensä pidämme pilafia ennen kaikkea kattilasta liedellä. Ja täällä halusin todella kokeilla.) Joten Alina kuvaa kaikkea herkullisesti

Tytöt, kyllä ​​terveydellesi!))
Kokeile. Saatat pitää siitä tai olla pitämättä siitä, kaikilla on erilaiset gastronomiset mieltymykset. Mutta voit aina mukauttaa reseptin tai ohjelman itsellesi.
Niin paljon minulla on jo tämä yksikkö, ei yhtään pettymystä. Tttm, toistaiseksi kaikki sopii ja onnistuu kuten näyttää
En koskaan väsy ylistämään automaattisen lämmityksen alustavaa pysäyttämistä erillisenä tuotteena. Tämä on superominaisuus! Lähden kotoa pelkäämättä "mitä siellä on ja kuinka" tietäen, että laite yksinkertaisesti sammuu

[Omorale]

Omorale, Alina Olen täysin samaa mieltä kanssasi siitä, että lämmitys on ainutlaatuinen toiminto. Keitin kerran hernekeittoa savustetulla rintakehällä, ja kun keitto-ohjelma toimi, painekeitin kytkeytyi automaattisesti lämmitykseen (unohdin sammuttaa sen ennen kuin lähdin kotoa). Kun tulin avaamaan painekattilan, maistin sitä enkä pitänyt siitä.Keitto oli ylikypsää, herneitä keitettiin perunamuusiin asti, perunat olivat kokonaisia, ja keitolla oli outo jälkimaku, jolla oli voimakasta savuisuutta ja jopa happamuutta. Kaikki, jolla liha savustettiin, muuttui keitoksi, ja rinta muuttui mauttomaksi. Minun täytyi kaataa se ulos. Nyt, katkeran kokemuksen opettamana, noudatan tätä toimintoa tiukasti, kun keitin herneitä savustetulla lihalla ja vapaan paineen pakottaaksesi kannen avaamisen mahdollisimman nopeasti. Kun keitän kaali keittoa, en sammuta toimintoa, annan sille 5-10 minuuttia hikoilua ja sammutan vasta sitten pistorasiasta.

Ja päinvastoin, asetin vähimmäiskypsennysajan, ja sitten paine vapautuu itsestään eikä sitä pakoteta.

Jotenkin en törmännyt yhteen multippeliin, jossa lämmityksen sammuttaminen olisi mahdotonta, joten tämä toiminto ei ole mielenkiintoinen.
Ja toinen asia on mielenkiintoinen - onko olemassa ohjelmaa, joka toimii ennen nesteen haihtumista?

Anya, lue Alinan viestit - o Morale, hän kuvaa kaiken yksityiskohtaisesti.

Tilojen kuvauksen perusteella ei ole mitään sellaista, paitsi että ylikuumenemisanturi, jossa se toimii ...
Haluan vain painetta ja aistinvaraisia, ja jopa kolme litraa, vaikka silloin, kun siellä oli painekeitin ja sarjakuva express-tilassa, en tarvinnut sitä)))

Näin kaupassa sekoituksen viljaa (riisi + hirssi) pusseihin keitettäväksi.
Luulin, että kotona oli näitä muroja, päätin keittää maitopuuroa.
Pyöröjyväinen riisi + hirssi yhdessä 1 lasi (minulla on sitä hieman enemmän kuin sarjakuva lasi.
Rouheet + vesi + maito = 1: 2: 2. + pieni voi. En lisännyt suolaa ja sokeria.
Ohjelma "maitopuuro", tarkistettu puolitoisen tunnin kuluttua.
Nestettä ei ollut, puuro oli lumivalkoinen, hirssin aromi tuntui hieman, mutta ei ollut selvää, mistä se katosi. Näyttää puhtaalta riisiltä!
Mikä herkullinen puuro se osoittautui. Pojanpoika lisäsi tiivistettyä maitoa makeuteen, minä vähän hunajaa.
Myös mieheni piti siitä.

Mitä muita viljayhdistelmiä löytyy, jotta se olisi niin maukasta.

Riisi + hirssi on "Ystävyys" -puuroa. Herkullinen ja aurinkoinen.
Enkä löydä leikkausta, hyvin, kuten aiemmin käytit ytimen ympärillä yhden leikkauksen ympärillä, mutta päinvastoin
Sitä varten sain vihreitä linssejä. Siellä on ohrauroja, voitko kokeilla sitä tattarin sijasta?

Mitä muita viljayhdistelmiä löytyy, jotta se olisi niin maukasta

Allochka, lisää lisää maissirouheita (riisi + hirssi + maissirouhe) yhtä suurina osuuksina. Tämä on suosikkipuuromme.

Vauvamme on nyt 3287r

En ole koskaan sekoittanut viljaa, minun on yritettävä kiitosta

En ole koskaan sekoittanut viljaa, minun on yritettävä kiitosta

Muista kokeilla!

Allochka, lisää lisää maissirouheita (riisi + hirssi + maissirouhe) yhtä suurina osuuksina. Tämä on suosikkipuuromme.

Ensin aloin tehdä tämän, ja nyt lapsi pyytää keittämään hänelle puuroa "kuten isoäidin"

tytöt, minkälainen hirssi otatte?
En saanut puuroseosta riisiä + hirssiä (((tein kaiken, kuten he sanoivat, se oli niin maukasta, mutta riisi kiehui täydellisesti, ja hirssi tämän massan joukossa pysyi rakeisena ja kovana, hyvin, paksusti liikaa makuuni) ).

Ensin aloin tehdä tämän, ja nyt lapsi pyytää keittämään hänelle puuroa "kuten isoäidin"

Ja nyt tee "kuten isoäidin."

Millainen hirssi otat?

Yleensä en koskaan vaivautunut. Mitä sain, otan sen. Kerron sinulle yksityiskohtaisesti, miten teen sen (kiitos tyttärelleni! Opetin) 1/2 monilasillista hirssin + pyöreän riisin + maissijyvien seosta, huuhtele huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja laita se pieneen Redmond-kulhoon, lisää 1/2 tl. suolaa, 1 tl. sokeri ja pala voita. Yleensä teen kaiken tämän illalla ja jätän puuron valmistuksen tässä muodossa aamuun asti. Aamulla, heti kun heräsin, kaadan 400 ml maitoa ja käynnistän "Maitopuuro" -tilan 30 minuutin ajan. Kaikkien aamuproseduurien tekeminen voi kestää 40 minuutista tuntiin. Eli keitetty puuro maksaa vielä vähän lämmityksessä. Tulee kaksi annosta herkullista puuroa.

Teen sen vain ilman öljyä. Sitten lisätään se lautaselle.
En ole vielä tehnyt sitä tässä hitaassa liesi, hyvin, kerran vasta alussa, koska meillä on puuroa viikonloppuisin, ja kesällä emme tule kotiin viikonloppuisin

Teen sen vain ilman öljyä.Sitten lisätään se lautaselle.

Aaaaa ... no, et voi saada sitä "kuten isoäidin"

asia selvä.
Minun täytyi silti tuoda puuroa hirssin valmiuteen. herkullinen. mutta minun täytyy säätää aikaa tai ostaa parempi hirssi, minulla on yksinkertaisin yksi talon alla olevasta myymälästä

[Omorale]

Omorale, Alina, minulla on Uvelka-hirssi - puhdas, täydellinen. Lopetin ostamisen yksinkertaisissa pusseissa, minulle ne sopivat lintujen ruokintaan. Ja tällä hirssillä on sekä maku että aromi.

Keitin tänään seoksen 2/3 ja 1/3 maissitattaria, vettä, maitoa. En pitänyt tästä yhdistelmästä.

Tämän kaltaisen juurikkaan keitin viime yönä. Keitto-ohjelma 30 minuuttia, korkea verenpaine. Täysi kulho vettä. Se sulkeutui 14 minuutin kuluttua, paine laski itsestään.

[Omorale]

Omorale, Alina, minulla on Uvelka-hirssi - puhdas, täydellinen.Lopetin ostamisen yksinkertaisissa pusseissa, minulle ne sopivat linturuokaan... Ja tällä hirssillä on sekä maku että aromi.

Keitin tänään seoksen 2/3 ja 1/3 maissitattaria, vettä, maitoa. En pitänyt tästä yhdistelmästä.

kaikki ajattelevat, mistä se muistuttaa minua
Mielestäni kyllä. hirssi pitäisi vain ottaa paremmin.
Kiitos!

Olen jo keittänyt borssia tässä kattilassa useita kertoja. Se osoittautuu todella, kuten Shtebessa. Ja mieheni syö vain borshia häneltä. Kokeilin sitä eri multikeittimissä ja Orsonissa, kaikki ei ole hänelle sopivaa. Tuntuu Stebikiltä. Ja sitten arvostin sitä niin, että vauva ilahduttaa edelleen

Hän kääri leivonnaiset, rullasi ne jauhoihin, paisti, kaatoi tomaatteja ja laittoi haudun 2 tunniksi. Uimuri nousi ja tukkiutui. Rehellisesti, ajattelin, että se oli sotku, mutta ei. Tomaattikastikkeen väri kahden tunnin kuluttua on kuin se olisi paistettu. Mielenkiintoista!

[Rita]

Rita, miksi laitoit sen niin kauan?

Miksi laitoit sen niin kauan?

vain. Allochka, kokeilun vuoksi itselleen.
Tunnustan rehellisesti, että käytän tätä painekattilaa harvoin. En tunne häntä ollenkaan, joten jätin vain oletusajan.

Tytöt, jos Plov-ohjelma kypsyy ilman paineita, sinun on jätettävä venttiili auki (eli paina kannen painiketta, eikö)?

Kuten ymmärrän, kyllä.
Mielestäni ohjeet tästä aiheesta on kirjoitettu.

Eugene, kiitos!

Tytöt, jos Plov-ohjelma kypsyy ilman paineita, sinun on jätettävä venttiili auki (eli paina kannen painiketta, eikö)?

ei!) venttiilin ja kannen on oltava kiinni.
ohjeet osoittavat täsmälleen sen.
kulhon paine tämän ohjelman käytön aikana rekrytoidaan itsestään, paineilmaisimet eivät syty.
Ohjelma sammutetaan myös tilassaan, kun se pitää sitä sopivana

Alina, luin viestisi, ja on jo 30 minuuttia siitä kun pilafia valmistellaan ja venttiili on jätetty auki, meni ja sulki sen nyt. Tämä on ensimmäinen kokemukseni ruoanlaitosta ja pilafista MV: ssä. ja työskennellessäni tämän ohjelman kanssa, keitin yhä enemmän keittoa. Jaan myöhemmin mitä tapahtui.

No, jotenkin, joka tapauksessa, se toimii)))
minulle tästä ohjelmasta tuli kerralla myös yllätys

Joten Plov-ohjelma sulki itsensä 40 minuutin kuluttua. Kansi ei avautunut heti 10 minuutin kuluttua. Riisi riisipiloviksi, märkä, nestettä ei ollut. Tämä ohjelma yllätti minut erittäin miellyttävästi! Ensi kerralla jätän venttiilin tietysti kiinni heti.
Alina, kiitos (voitko?) MC: lle ruoanlaittoon tässä CF: ssä!

voit tietysti)

on hienoa, että kaikki sujui hyvin
kyllä, ei lainkaan)) mitä mikronia, olen itse edelläkävijä, kaikki kokeissa
No, opin paljon sinulta täällä

Tytöt, jos Plov-ohjelma kypsyy ilman paineita, sinun on jätettävä venttiili auki (eli paina kannen painiketta, eikö)?

ei!) venttiilin ja kannen on oltava kiinni.
ohjeet osoittavat täsmälleen sen.
kulhon paine tämän ohjelman käytön aikana rekrytoidaan itsestään, paineilmaisimet eivät syty.
Ohjelma sammutetaan myös tilassaan, kun se pitää sitä sopivana

Ohjeiden sivuille 11 ja 16 on kirjoitettu, että "Pilaf" -ohjelma on ILMAN paineita! Ja siellä pöydässä - paineella