Aloittelijoille. Apua Panasonic-monikookerin hallitsemisessa

[Pandochka]

Pandochka, sinun on paistettava kana paistamisen aikana. Prosessin aikana sinun on käännettävä se ympäri, joten näet itse, kun se on valmis) ja sammuta se) .Siksi sinun on keitettävä kaali sen jälkeen)

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Pandochka
Jos paistamme kanaa \ 45m -25 toisella puolella ja 20 toisella puolella \ niin laita lisukkeet aina koriin ylhäältä, tämä on joko vihanneksia, jäädytettyä seosta tai vain hienonnettua perunaa ja kaikki on täysin kypsää

Ja ensin paistan kanaa vähän (10 minuuttia, molemmin puolin) ja laitan sen sitten haudutukseen - pehmeä, mehukas ja niiniii herkullinen!

Ja kun paistetaan kanaa varten - keitetäänkö yläosassa sen kustannuksella? Lämpö? Vai tarvitsetko toisen tilan?

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Äiti-mama - huipulla valmistautuu mihin? Lämpö? Vai tarvitsetko toisen tilan?

jos ymmärrän sinut oikein, niin vastaan

vihannekset höyrytetään kanalla, voit kypsennettäessä kanaa
laittaa myös kotiloita korin päälle tai kala \ kalan maku on tietysti hieman outo, mutta esimerkiksi tyttäreni
Pidän siitä todella

Ja kun paistetaan kanaa varten - keitetäänkö yläosassa mitä kustannuksella? Lämpö? Vai tarvitsetko toisen tilan?

BAKING-tila, ainoa, kun lämmitys tapahtuu kahdessa sävyssä. Yksi alareunassa, toinen kannessa. Ole varovainen, kun sekoitat leivontatilassa, älä polta itseäsi kannen sisäpuolelle !!!

Joten minä myös! Jopa koirani ei pelännyt ruokkia luita!
Vaikka putkimaiset luut ovat erittäin vaarallisia koirille. Mutta sitten käteni murenivat.

Hei taas!
Haudutettua naudanlihaa luumuilla eilen. Herkullinen.
Mutta panin perunat sen päälle "höyrylle", 2 tunnin haudutuksen jälkeen perunat osoittautuivat "juustoksi"
Minun piti viimeistellä se mikroaaltouunissa.
"Pilaf" -tilassa perunani keitettiin puolessa tunnissa.
Joten sammutettaessa lämpötila on liian matala höyrylle?

Tietysti. Ja nestettä ei ole niin paljon, että on paljon höyryä.

Luulen tiedän mitä tehdä täällä ...
On tarpeen lisätä hieman vettä ja hauduttaa pidempään.
Ja meillä on täysi illallinen lisukkeen kanssa.
Et ole vielä kokeillut "tattari" -ohjelmaa
Illalla yritän sitä lihan ja sienien kanssa ...

Et ole vielä kokeillut "tattari" -ohjelmaa
Illalla yritän sitä lihan ja sienien kanssa ...

Minulla on epäilyksiä. Tattariohjelma toimii, kunnes kaikki vesi on kiehunut. Se voi osoittautua hieman kuivaksi. Mutta en tiedä varmasti.

Valmistan lihaa usein lisukkeella (perunat) heti kattilassa, vain kerroksittain - liha alla, perunat päällä. Joten haudutuksessa perunat osoittautuivat kosteiksi.Näiden ilmeisesti tämän tilan lämpötila on sellainen, että sen oletetaan heikkenevän tuotteessa nesteenä (oma mehu tai lisätty vesi), mutta se ei kiehu. Siksi ei ole höyryä ja mitä nestetason yläpuolella (minun tapauksessani perunakerros) ei ole kypsennetty. Nyt kypsennän tällaisen astian Plovissa. Valmistelu kestää tunnin ja sitten tarpeen mukaan lämmityksessä. Kaikki on höyrytetty täydellisesti (en lisää vettä ollenkaan, se tulee omassa mehussaan). Vain pohja liha on yleensä paistettu, mutta pidän siitä jopa niin. Iskun pehmentämiseksi voit laittaa toisen kerroksen sipulia ja porkkanaa lihan alle.

Tattaritilassa voit valmistaa lihaa + tattaria, mutta lihan tulisi olla aluksi pehmeää. Sianliha, kalkkuna tai muu kana kuin valkoinen kana. Paista ensin liha sipulilla LEIPAMISESSA 20-30 minuuttia, lisää sitten tattari, jos lihamehua on paljon, vähennä tattarin vesimäärää. Ja voit käynnistää GRECHKA-ohjelman jopa ajastimella.

Hyvää päivää, foorumin jäsenet! Kerro minulle, onko mahdollista valmistaa ruokaa kannella auki "Leivonta" -tilassa (esimerkiksi vihannesten paistaminen) ja onko kansi mahdollista avata ennen asetettua kypsennysaikaa "Haudutus", "Höyry" ja "Paista" -tiloissa. Ja toinen kysymys teekannusta ... Esimerkiksi, painamalla "Stop" -painiketta ennen aikataulua, päättyykö ohjelma kokonaan vai onko se vain keskeytetty? Kiitos valaistuksesta !!!

Leivonta-tilassa voit avata sen vain, jos olet valmistamassa toista ruokalajia, erilaisia ​​paistamiseen ja muita.
Jos paistat muffineja, piirakoita jne., Älä avaa.

Haudutus - avaa milloin tahansa ja säädä kypsennysprosessia.

"Heat / Off" -painike sammuttaa monitoimikoneen kokonaan. Sitten sinun on irrotettava se verkosta (ohjelman kaatumisen poistamiseksi) ja asetettava haluttu tila uudelleen.

Kaikki riippuu siitä, mitä aiot valmistaa multikeittimessä - ja käyttäydy ohjelmien ja kannen kanssa.

Tutustu resepteihimme verkkosivustolla ja opasta niitä aloittaaksesi

[Vinossa]

Ja minulla ei ole kohdepainiketta, vain lämmitys / sammutus ...

Tämä painike "Lämmitys / Pois", kun sitä painetaan kerran, toimii kuten Vinossa mikä tahansa ohjelma, kun sitä painetaan uudelleen nimellä Lämmitys (ts. lämmitys on kytketty päälle). Ja jos painat uudelleen, lämmitys sammuu (tämän osoittaa painikkeen LED).

Olen uusi tänään ..

Minä myös.

Hei tytöt! Olen lukenut foorumia yli vuoden, mutta vasta nyt päätin tulla sen täysjäseneksi. Ota iso ja niin herkullinen perheesi!
Olen käyttänyt hidasta liesi kolmannen päivän ajan. Olen todella onnellinen. "Voittoni" joukossa ovat hyytelöliha, naudanlihapaistike, banaanikakku, paistettua kanaa. Tyytyväinen, rehellisesti sanottuna - kuin norsu.
Mutta minulla on yksi kysymys, joka, kuten ymmärrän, on jo tuotu esiin täällä, mutta olen pahoillani, en vain voi lukea kaikkia foorumin 80 sivua (Vastaa, jos se ei ole vaikeaa, kiitos. Haudutettua naudanlihaa perunoilla. Haju oli mahtava. Se näytti yhä enemmän ja enemmän kuin esteettisesti miellyttävä, mutta ... Peruna maistuu "vetiseltä" .. Mikä vikaa? Jopa poika vei kaiken lihan lautaselta, mutta ei koskenut perunaan .. Sanoi "Äiti, se näyttää olevan sisällä oleva vesi". täysin normaalia ..

[rodinka]

Haudutettua naudanlihaa perunoiden kanssa .... Perunat maistuvat "vetiseltä" ..

rodinka, Tervetuloa!

sarjakuva-perunoiden haudutus kestää kauemmin kuin uunissa .. Luulen, ettet ehkä sammuttanut niitä vähän. Sammun vähintään 3 tuntia ja yritän sitten pitää sitä vähintään tunnin ajan lämmityksessä - jos laitan sen raakana (se on kätevää, kun lähdet kotoa pitkäksi aikaa). ja jos sinun on nopeasti - sitten keitetään perunat liedellä niin, että ne kiehuvat kirjaimellisesti 5 minuuttia - silloin ei ole tällaista vetistä makua, ja voit hauduttaa vähemmän - 2-2,5 tuntia.

[rodinka]

rodinkajos peruna on valmis, mutta sen maku on vetinen, se riippuu kokonaan perunalajikkeesta.
Haudutusprosessin nopeuttamiseksi ei tarvitse lisätä mitään ylimääräistä nestettä. Lihasta ja vihanneksista saatava mehu haudutettaessa riittää. Jos tarvitaan lisää kastiketta, on parempi lisätä se 30 minuuttia ennen ohjelman päättymistä.
Voit myös paistaa perunoita hieman aluksi leivonta-tilassa, 10-15 minuuttia riittää. Perunat eivät paista, mutta haudutusaika lyhenee 1,5 tuntiin

[Lika]

Lika, kiitos erinomaisesta neuvosta perunoiden paistamiseen leivonnassa ennen haudutusta - kokeilin sitä tänään, olin erittäin tyytyväinen tulokseen - herkullinen !!! ja se on nopeampi kuin kiehuminen etukäteen, eikä sinun tarvitse likata ylimääräisiä astioita! Kiitos!

rodinka, yritä paistaa - tuloksena on erilainen maku)))

Tänään ostimme Panasonic TMH-18 -monikookerin ... joten heräsi kysymys ... En löytänyt vastausta ohjeista. Ja ennen kuin käytät sitä ensimmäistä kertaa, pese se tavallisella vedellä vai onko se parempi tuotteella?

Ja miten se eroaa tavallisesta aluksesta? Kuten kaikki astiat, se on parempi tuotteen kanssa, vain ei aggressiivinen eikä hankaava

Hei tytöt.Hyväksytkö joukkosi? Kuukauden kävellessäni foorumin aiheista, minusta tuli Panasonic TMN10: n omistaja, hän on pieni, mutta me kaksi aviomiehemme kanssa olemme oikeassa, rakastamme syödä juuri valmistettuja kerralla. Olen masteroinut sitä toisen päivän - sanoa onnellinen, tämä ei ole mitään sanottavaa, olen onnellinen !!! Kerron nyt kaikille ystävilleni, kuinka onnellinen on saada tällainen maaginen kattila. Minulla on kysymys kokeneille multivar-kokkeille - onko mahdollista valmistaa jäädytettyjä kananreitä multikeittimessä. Yritin suolata pakastettua kanaa (neljäsosaa), ripotella mausteilla ja heti uuniin, kuten teen uunissa ja ilmankuivaimessa. Hitaassa liesi, haudutin tunnin kuluttua, neljännes kanasta ei ollut valmis. Tynnyri oli hieman ruskistunut pohjassa, joten verimehu näyttää yleensä siltä, ​​että olisi tarpeen keittää yli tunti haudutuksessa. Ehkä tarvitset toisen tilan? Tai loppujen lopuksi sinun tarvitsee vain laittaa sulatettu ruoka, jos kypsennät sen heti. Luin koko aiheen, mutta en löytänyt vastausta, ehkä kaipasin sitä vain. Jos ei ole vaikeaa, kokeneet foorumin jäsenet, vastaa. Joten keitin jo vuoka ja perunoita, tattaria ja riisiä - kaikki on hyvin! Ruokakuppi on yleensä ihme - minulla on se uunissa, eikä se toimi myöskään ilmakuivaimessa.
Vastaus edelliseen viestiin: Pesin kulhon vain saippualla ennen käyttöä, pyyhkin kannen ja siinä kaikki - aloitin ruoanlaiton.

Lämpötila haudutustilassa on matala, joten on parempi, jos tuote on esisulatettu, tai vaihtoehtoisesti sinun on pidennettävä kypsennysaikaa huomattavasti

Täti Basia, kiitos vastauksestasi, sopeudun. Joka päivä yritän jotain uutta - tänään haudutin lihaa - se on satu! Se todella sulaa suussa.

Hei kaikki! Kaksi viikkoa siitä, kun ostin Panasonic10: n! Olen erittäin onnellinen! Keitin haudutettuja keittoja kahdesti, kaksi vuoka ja puuroa - kaikki sujui erittäin hyvin! Mutta tässä minulla on epäilystä hallinnosta - sammumisesta. 2 tunnin kuluttua. sammuttamalla mitattu lämpötila - 90 *. Kuinka niin? Tuleeko liha ulos eikä edes kiehua, mutta vain liotettu 2 tuntia vedessä? Haitalliset bakteerit ovat elossa! Voiko joku lohduttaa minua!

Se ei "kastu" siellä
Lämpötila pidetään siellä, kuten venäläisessä uunissa. Toisin sanoen se "haihtuu" siellä.
Ja jos lämpötila saavuttaa kiehumispisteen, moolissa ei ole mitään pistettä ... Kaikki kiehuu. Ja bakteerit eivät lisäänny, koska steriiliyttä kunnioitetaan.
Jätin keiton tai haudutetut perunat pois mulkista ja pitkään. Ja heille ei tapahtunut mitään.
Jos jätän sen kattilaan, kaikki muuttuisi hapan ... Ja silti mielestäni tuotteissa säilytetään hyödyllisiä aineita alhaisissa lämpötiloissa.
Ja yritä paistaa keksi. Tämä on pommi !!! " En koskaan saanut keksejä uunissa. Mulkissa - kiitosta.

Pahoittelen, etten ole lukenut kaikkea loppuun asti, vaan Panasonicista. Ostin mulletin SR-TMH-18, joten minun piti leipoa siinä keksi melkein kahden jakson ajan, mutta se oli vain erinomainen. Silloin onnistuimme ostamaan SR-TMB-18-muulin, entiset omistajat eivät pitäneet siitä, kun he käyttivät sitä (muuten maksoin neljä kertaa vähemmän kuin uudesta). Keksi leivotaan täydellisesti 60 minuutissa.

Hurraa! Maailman rakastetuin aviomies antoi minulle multikeittimen (ajoin hänet huomaamattomasti eteenpäin kauppoihin ja valitin, kuinka vaikeaa minulle oli pieni lapsi keittiössä)! Täällä minulla on Panasonechka TMN18! Kerro mistä saan reseptit? En voi ladata suuria määriä, koska meillä ei ole rajoittamatonta määrää. Olen hullu leivänvalmistajasta, toivon, että ystävystymme hitaan lieden kanssa.

[Äiti SONY]

Äiti SONY, Onnittelut!!!
ja reseptit ovat täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=71.0

Kerro minulle kiireesti, ostin juuri MV: lle pienen unipään, luen ohjeita ... Luin paljon täällä foorumilla, luin paljon siitä, että sinun on suojattava ämpäri ... monet kirjoittavat, mitä sinun on tehtävä, tai teet silikonimatot itse tai leivinpaperia ... Ymmärsin niin kaikki nämä karkean ruoan, kuten luullisen lihan, temput ??? Voitko leipoa muffineja, piirakoita, puuroa ilman mattoja?
Ja olen täällä ensimmäistä kertaa, näin juuri, että edes silikonimattoja EI SAA käyttää, mutta mitä erikoisia ne ovat upealla hinnalla?
Kerro minulle, kerro minulle kaikki ...

[Gubki]

Gubki Piirakat ja muffinit voidaan leipoa ilman mattoja, on suositeltavaa olla käyttämättä tavallista lastaa. Osta puutyökaluja, lusikka, sekoitin ja kauha. Olen kerran nähnyt niitä myytävänä markkinoilla, mutta ei kovasta kääpiökoivusta ja setristä, vaan mielestäni pehmeästä haapasta
Parempi tietysti silikonityökalut, mutta tämä on harvinainen myynnissä. Tässä on heidän ulkonäönsä

Vaikka kiinalaiset toverit saattavat viedä heidät markkinoille, en ole varma.
Ja älä sekoita niitä mustaan ​​tai harmaaseen nailoniin, ne ovat kaikkialla irtotavarana
Oikealla olevat ovat nailonia

[Gubki]

Gubki silikonista, katso korjaukset täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50984.0

Gubki Laita paperi päälle, jos leivonta on erittäin makeaa, on vähemmän mahdollisuuksia, että se on hyvin ruskea

Hei kaikille, minulla on äskettäin multikeitin, 3 viikosta lähtien, kaikki on kunnossa, mutta on kysymys: kun aika loppuu jossakin tilassa, monitoimilaite siirtyy "Lämmitys" -kohtaan painamalla "Pois" -painiketta. lämmitys sammuu, sen pitäisi olla, mutta silloin ei ole selvää: Valitsen haluamasi tilan uudelleen "Valikko" -painikkeella (esimerkiksi jos minun täytyy vielä paistaa astia), asetan haluamasi ajan, painan "Käynnistä" ja ... lämmitysaikaviive kytketään uudelleen päälle. Voit päästä eroon "Lämmitys" -tilasta vain, jos sammutat laitteen verkosta ja odotat muutama minuutti ja valitset sitten haluamasi tilan ja ajan.
Lisäksi, jos pysäytät nykyisen tilan (esimerkiksi 1 minuutti ennen loppua) ja asetat sen uudelleen pitemmällä ajalla (esimerkiksi 30 minuuttia), kaikki on kunnossa. Onko niin sen pitäisi olla, tai miksi en lukenut ohjeita?

[Oksyusha,]

Oksyusha, Huomasin myös tämän, mutta pääsääntöisesti. kun käytät leivontatilaa. Todennäköisesti ylikuumenemissuoja. Sinun tarvitsee vain peruuttaa lämmitys ja kytkeä haluttu tila uudelleen päälle. Joskus toisesta kerrasta, ja toisinaan kolmannesta, mutta se käynnistyy. En katkaise yhteyttä verkkoon

Minulla oli se myös "Leivonta" -tilassa. Todennäköisesti tämä on todella suoja ylikuumenemista vastaan. Keittiön lämpötila vaikuttaa myös prosessiin. Mitä lämpimämpi huone, sitä todennäköisemmin se ylikuumenee. Yritä avata ikkuna paistamisen aikana (tai paistoaikojen lopussa - kausi huomioon ottaen)

Kerro minulle, onko normaalia, kun esimerkiksi CF: sii, kun kypsennän siinä puuroa kypsennyksen aikana, ammuuko se jotenkin oudosti?

Jossain foorumissa he kirjoittivat, että tämä on normaalia, rele kytkee. Minulla on se myös.

Tytöt katsovat sitä kattilan pohja oli täysin kuiva, muuten se napsahtaa kovasti, kunnes se kuivuu, ja hiljaiset napsautukset ovat normaalia!

Ulkopuolella on pohja, paikka, jonka laitat lämmityselementille.

Ja leivonnaiset osoittautuivat raakaiksi, vaikka ne paistivatkin 65 + 30, mitä teen väärin? Ehkä joudut vielä seisomaan kannen alla? Avasin sen heti.

tat-63, miksi paistin jotain? En voi sietää mitään kannen alla, avaan sen heti, lukuun ottamatta tietysti erityisiä reseptejä. Ja onko sinulla suuria tai pieniä sarjakuvia?

iso sarjakuva, kefirikuppikakku 2 munaa, 2 ct jauhoja, 1 ct kef, 1 ct koko, 1 ct hillo, 1 ct tärkkelys

Ainesosien määrän perusteella kaikki pitäisi paistaa tänä aikana, itse asiassa monista paistaminen on kosteaa. Ehkä oletko erehtynyt tähän kosteuteen, koska et paistanut? No, ja vastaavasti ehkä tämä erityinen monikeittotason resepti ei sovi ... vaikka ...

Hyvää päivää.
Antoi minulle sarjakuvan uudeksi vuodeksi!
Ja nyt on niin melu, juoksen ympäri sivustoja, pääni pyörii
saatujen tietojen perusteella, joten useita
kysymykset - eilen käytin ja käännyin
huomiota siihen, mitä pannulla on ruoanlaiton aikana
sinun on asetettava astia-höyrystin, joten kuvassa
se tuntui minulle. Ei väliä mistä moodista.
En löytänyt mitään sellaista ohjeista ja myös
ei ole tietoja missä tilassa voit avata
kansi kypsennyksen aikana ja kun ei.
Ja onko mahdollista valmistaa ruokia peräkkäin?
vai pitäisikö olla jonkinlainen tauko?
Kiitos.

Rauha olkoon leipureiden kanssa!
Oliya ---- mitä pannulla on ruoanlaitossa
sinun on asetettava astia-höyrystin

ei välttämätön - ellei sinulla ole höyrykeittoa

-Oliya -Ei ole tietoa missä tilassa voit avata
kansi ruoanlaiton aikana,

periaatteessa se voidaan avata missä tahansa tilassa, mutta sitä ei suositella avata automaattisissa tiloissa, tai sanotaanpa, kun paistetaan keksiä --- se laskeutuu kuitenkin

Oliya - onko mahdollista valmistaa ruokia peräkkäin?

kyllä ​​nopeasti

keitetyt kanansiipet haudutustilassa 1 tunti, mielestäni ei riitä.
Nyt näen reseptejä, joissa myös koko kana haudutetaan vain 1 tunti.
On käynyt ilmi, että on tarpeen lisätä aikaa kaikkialle, eikä laskea kuten reseptissä.
Hyvä niille, jotka ovat jo sopeutuneet CF: hen.

Hei pienet tytöt! Auta minua, kiitos! Tänään he toivat Panookicin, 18. keittimen, yritin valmistaa ohraa kutyalle. (4 monilasillista helmiohraa + 9 monta lasillista vettä). Neste alkoi hypätä ulos venttiilistä. Mutta odotin prosessin loppuun, puuro oli kypsynyt hyvin. Kerro miksi neste oli tulossa ulos? Ja toinen kysymys: voinko asettaa ajan lämmitystilassa? Ja jos on, niin miten?

Panasonicissa on epätodennäköistä, että taikinaa voidaan todistaa, koska kuumennettaessa lämpötila on alhaisin, mutta se on liian korkea vedeneristykseen (vaarallinen hiivalle). jos teet tämän niin hitaassa liedessä, jossa on "jogurtti" -tila, voit vain tällä ohjelmalla, siellä lämpötila (jos en erehdy) 25 astetta.

Sulatin taikinan MV: ssä. Ja siinä olevan jogurtin täytyi kytkeä "Lämmitys" päälle 20-25 minuutiksi, sammuttaa se sitten ja lähteä. Kaikki sujuu ihanasti
sisällysluettelossa on leipää hitaassa liesi https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40855.0
Katso, lue - sitä ei vain puolusteta siinä, vaan myös paistetaan