Jäähillo tehosekoittimessa

Otin metsämansikat (mansikat?), Eikö niin. Tuloksena on muovinen, melko kiinteä massa. Minä todella pidin siitä. Halutessasi voit levittää sen heti. Tänään olemme jo käyttäneet sitä pannukakkujen kanssa. Herkullinen!

Älä korjaa meitä niin huomaamattomasti, olet meidän herkkä. Me itse tiedämme missä mansikat ovat ja missä mansikat ovat. Mutta mitään ei voida tehdä itselleni - kutsun heitä edelleen nimiksi vanhanaikaisella tavalla, kuten olen tottunut lapsuudesta lähtien. Ja olen sietämättömän mustasukkainen villimansikoillesi!

[Larissa]

Larissa, Kiitos!
Juuri tätä halusin!

Resepti on tietysti tunnettu, mutta! Tein aina väärin))) Lisäsin vähemmän sokeria, kaikki tietysti kiinteytyi jääksi. Maukas, tietenkin, kun se sulaa, mutta ei sitä.

Valmistettu reseptisi mukaan ja nyt! Mitä tarvitset!
Et voi vetää äitiä korvista))), vaikka hän ei pidä minusta kovin suloista)

Teen mustaherukoita samalla tavalla, voin jo kuvitella kuinka herkullista
Kiitos!

No, kiitos Jumalalle, olen erittäin iloinen! Muuten kirjoitan toisen kerran, että jäätä ei tule, ja vastauksena he kirjoittavat jälleen hedelmäjäänsä! Kiitos Natasha ja Ira!

[Larissa]

Larissa, kiitos reseptistä! Kutsuin häntä "muovailuhilloksi". Tein vain yhden virheen, mutta kohtalokkaan. Pakastimessa "patjat" olivat näkyvissä, ja kuumina päivinä kolmesta selviytyneestä yhdestä ei seurannut. Loput oli naamioitu. Pidin tästä menetelmästä erittäin paljon. Aprikoosit ovat seuraavaksi, ja olen utelias, miten siitä tulee. Kiitos!

! Taas kerran ! Olen erittäin onnellinen, hyvin! Kiitos, Mirochka!

[Larissa]

Larissa, Olen valmistanut tätä hilloa monien vuosien ajan. Hyvä resepti. Menee maitoon, teetä ja juuri niin, kun haluat kesän talvella.

Sokerin määrää voidaan vähentää turvallisesti. 1 kg marjoille riittää 100-150 grammaa sokeria. En koskaan saanut jäätä! On tärkeää, että pakastin toimii hyvin ja tarttuu soseeseen nopeasti.

Valmistettu erilaisista marjoista ja hedelmistä. Mansikat menevät aina räjähdyksellä, ja kaikki muut marjat ovat yhtä maukkaita. Aprikoosit, päärynät, jopa persikat - kaikki säilyttävät luonnollisen marjan maun ja tuoksun.

Säilytä 250 ml: n kertakäyttöisissä astioissa. Kätevästi hän otti kulhon, sulatti sen - ja söi sen nopeasti. Sitä säilytetään vuosia. Kulho menetettiin pakastimesta, joka löydettiin kolme vuotta myöhemmin - se ei heikentynyt lainkaan.

[Mams]

Mams, suhde (per kg marjoja 100 g sokeria) perunamuusia jäätyy edelleen! Sinä itse kirjoitat "otit kulhon, sulatit sen". Ja tämä massa ei jääty! Ja sinun ei tarvitse sulattaa! Tämä on koko asia.

Minäkin olen tehnyt tällaista hilloa pakastimessa pitkään, olen lisännyt sokeria silmällä, kun se on runsas ja kun sitä on hyvin vähän. Mietin aina, miksi joissakin säiliöissä oli jäätä, kun taas toisissa ei. On käynyt ilmi, että asia on mittasuhteissa. Itse ei arvannut.
Eräänä päivänä tein metsämansikoita, nyt katsoin: massa on tiheä, mutta ei muovia, voit ottaa sen lusikalla, mutta sitä ei ole tahriintunut, vaan levitetty. Sekoitin vähän, sekoitin reseptin mukaan, ja kun aloin levittää, päätin lisätä kokonaisia ​​marjoja, joiden painoa en ottanut huomioon.
Mansikat ovat tänä vuonna hapan päivittäisten sateiden vuoksi, niillä ei ole aurinkoista tuoksua.

[Farida]

Mietin aina, miksi joissakin säiliöissä oli jäätä, kun taas toisissa ei. On käynyt ilmi, että asia on mittasuhteissa.

Avainsanat, Farida !

Mansikat ovat hapan tänä vuonna päivittäisten sateiden vuoksi

Ja meillä ei ole edes hapan vielä.

Sinä itse kirjoitat "otit kulhon, sulatit sen". Ja tämä massa ei jääty!

Kyllä, tietysti se jäätyy. Tämä vaihtoehto on hyvä vain pienellä määrällä sokeria. Muuten, se ei vaikuta suuresti makuun. Päinvastoin, pieni sokeri tekee marjan mausta elävämmän.Kirjoitin sen juuri siksi, että tätä vaihtoehtoa voidaan käyttää. Monet ihmiset yrittävät nyt vähentää sokeria, ruokavalioita jne. Joka tapauksessa tämä tapa tallentaa kaikki marjat ovat yksinkertaisesti erinomaisia. Mitään ei kypsennetä, sitä säilytetään pitkään, se maistuu hyvältä.

Kyllä, tietysti se jäätyy

Olya, toistan edellisen useita kertoja, toistan vielä kerran. Siksi lähetin tämän reseptin, koska tämä seos, tässä suhteessa, toisin kuin useimmat meistä valmistamat pakastavat hedelmiseokset, EI jäädy!

[Tytöt]

Tytöt, kukaan ei valmistettu kirsikoista Larochkin resepti?

[Virkkaa]

Virkkaa, Innchik, teitkin

Mmmmm, yhtä maukas kuin mansikka

Kultaseni ...

Kirsikoiden osuus: mikä sokeri?

650 grammaa kirsikoita varten otin 450 grammaa sokeria.
Jälleenvakuutettu, mahdollisimman vähän, kuten mansikoita.
Totta, kirsikkani on makea.

Se oli nestemäistä tehosekoittimen jälkeen, ajattelin, että se on jäässä ...
Ei, kaikki on hyvin, sakeus on sama ja herkullinen

Tämä oli testi, huomenna suoritan loput pari kiloa

650 g kirsikoille

Siemenetön?

Tietysti ilman niitä)

Luulin niin, mutta anna minun selventää mielestäni, mitä jos ...

Tietenkin on parempi selventää
Kerro illalla minulle, kuinka voit

[RepeShock]

Ira, RepeShockja kiitos minulta tältä!

[Larisochka]

Larisochka, kyllä, ei lainkaan))))
Kiitos

Otin metsämansikat (mansikat?), Eikö niin. Tuloksena on muovinen, melko kiinteä massa. Minä todella pidin siitä.

Ja tein sen siitä! Mittasuhteet ovat samat. Kahden päivän kuluttua pakastimessa mikään ei ole jäätynyt, se on helppo levittää. Herkullinen.

Näin ja muistin omani. Ja minulla on metsämansikoita, tein kaiken reseptin mukaan, se maksaa kaksi viikkoa pakastimessa. Kun otin sen pois, minusta tuntui, että se oli jäätynyt, mutta ei, se oli pehmeää. Herkullinen! Ja ei ole niin voimakasta katkeruutta kuin keitetty hillo. Paljon kiitoksia reseptistä, Larisa! Ja tässä on kuva.

Ja mikä värikäs valokuva! Ihme! Haju tuntuu! Kiitos, Tanya🌹!

Larissa, resepti sopi minulle hyvin. Päivittäinen aamiaiseni - raejuusto ja kaksi, kolme ruokalusikallista jäätä - osoittautuu erittäin maukkaaksi, kekseillä se oli hapan. Teen ehdottomasti mansikoiden ja kirsikoiden kanssa. Kiitos taas! Kyllä, lisätään vähän sitruunamehua, mielestäni väri on kirkkaampi sen kanssa.

Olen riippuvainen tästä reseptistä. Kiitos, Larisa! Nyt karviaiset ovat poissa! Kukaan ei yrittänyt tehdä sitä siitä? Jo kirjoitettu ja puhdistettu. Istun ja mietin, kuinka se kiinnitetään.

Hän rikkoo päänsä! Ja karviaismarjoja rakastava ystävä ei ole syönyt yhtään marjaa tänä vuonna!

Älä viitsi! Minä ruokin ja annan sinulle! älä vain itke!
Muuten, keräsitkö tai ostitko mansikoita itse?

Tiedät, että olen epämuodostunut metsän suhteen juuri nyt. Mieheni osti sen, kun näki kuinka kateellinen olin sinun.

Hillo on tietysti viileä, mutta se vie paljon tilaa pakastimessa. Pienemmällä osalla sokeria on entistä taloudellisempaa innokkaan liiketoiminnan kanssa. Tein marjoista, joita on vähän varastossa tämän reseptin mukaan, ja niihin, joita on riittävästi, laitoin vähintään sokeria.

Luulen, että marjat voidaan periaatteessa pakastaa ilman sokeria. Perheemme on luopunut sokerista, joten käytän joko steviaa kaikkialla tai hunajaa. Marjoja täytyy varastoida, sääli, että ne eivät ole ollenkaan halpoja kaudella.

marjat voidaan periaatteessa pakastaa ilman sokeria.

Toki voit! Rakastan luumuja, vadelmia, herukoita ja kirsikoita erittäin paljon.

Mutta tämä hillo / sorbetti on jotain aivan muuta

[tämän reseptin pesu on, että massa ei jääty]

Mutta tämä hillo / sorbetti on jotain aivan muuta

Kiitos, Ira. Olen jo lakannut toistamasta, että vain pakastetut marjat ja hedelmäsoseet, joita me kaikki usein valmistamme, ovat täysin erilaisia, mutta harvat ihmiset kuulevat minut. Ehkä viimeisen kerran sanon - tämän reseptin pesu on, että massa ei jääty!

[dopleta]

dopleta, Larissa! ja punaherukahillossa luut eivät häiritse liikaa? Vai onko parempi siirtää ne seulan läpi?

vain minä säilytän tällaisia ​​mansikoita purkissa, jääkaapissa,

kyllä? 7, voitko vain pitää sen jääkaapissa? Tämä on niin siistiä! pakastimissa, joissa on jännitteitä, mutta ruokakomero jääkaappi on erittäin tyytyväinen tällaisiin purkkeihin.

ja punaherukahillossa siemenet eivät häiritse liikaa?

En tehnyt sitä punaherukasta, Vika.

Lorik, jopa minä, joka en käytä sokeria lainkaan, ja sitten tajusin, että tämän reseptin ydin on juuri sen määrässä. Sinulle tarjotaan uudestaan ​​ja uudestaan ​​optimoida tämä määrä hyödyllisyyden lisäämiseksi. Kirjoita reseptissä punaisella, muuten toistat loputtomasti
Vaikka luin reseptin uudelleen - kaikki näyttää olevan selvästi kirjoitettu.

[Larissa]

Larissa, Kiitos! luultavasti täytyy poistaa kaikki luut ...

ja punaherukahillossa luut eivät häiritse liikaa?

SISÄÄN hillo häiritsisi, mutta sisään raaka marjahillot ja marjasiemenet (vadelmat, herukat, karviaiset) * elävät *, joustavat.

raaka herukahillo

Tein punaherukoista ja raakahillosta, rikkomalla marja + sokeri tehosekoittimella, marjojen ja sokerin suhde on 2: 1, myös jäätyi. Luut eivät tunnu, jäädytetty hillo on viskoosia.

Mustaherukalla minulle luut eivät häiritse.
Ne eivät kovettu kuin keitetyt. Pysy yhtä tavallisena kuin tuoreessa marjassa.

No, voin silti ymmärtää, että kirsikoiden luut häiritsevät, mutta herukat-vadelmat ...
Ei ymmärrä, selvästi)

[Larissa]

LarissaKiitos reseptistä, eilen tein sen mustaherukasta, tänään kokeilin sitä - syö herkullisesti, herkullisesti ja et voi lopettaa!

[Anya]

syö herkullisen herkullista etkä voi pysähtyä!

Kiitos Lenochka! Ja arvostelusi ja mustaherukka versio!

Kirjoita reseptiin punaisella, muuten toistat loputtomasti
Vaikka luin reseptin uudelleen - kaikki näyttää olevan selvästi kirjoitettu.

Anya, koska monet eivät lue loppuun asti.

[Irina]

Irina, Kiitos! Yritän ehdottomasti!
Kerran yritin sekoittaa herukoita hunajan kanssa ja näytti siltä, ​​että se oli myös kuin tuoretta hilloa. Emme pitäneet siitä.
Supistava hunaja, hapan marja ja kiinteät ärsyttävät luut.

[Vikulya]

Yritin sekoittaa herukoita hunajan kanssa. Emme pitäneet siitä.

Koko asiaa tarvittiin nätti lyödä, Vikulya !!!

Osoittautuisi marja kerma hunaja !!!

Eräänä päivänä tein sen suhteilla, jotka näin Irina Kutovalta:

450g nestemäistä hunajaa
50g sokeroitua hunajaa,
50 ~ 100g marjoja (herukka, karpalo, tyrni, kirsikka, mansikka)

Larochkakulta, olen pahoillani, en enää ole ...

Tarton hunaja, hapan marja ja kiinteät ärsyttävät luut

ruuvi auttaa sinua

vaikka hyytelö maistuu eri tavalla kuin tehosekoittimessa sekoitetut marjat - minkä tahansa hedelmämarjan iholla on paljon makua, lopetin melanan melkein kaikki herukat, ryppyinen tai valkaistu enemmän herukkaa, mutta äitini rakastaa hyytelöä enemmän

hunajan kanssa tein myös jotenkin sokeria / hunajaa noin 70/30 tilavuusprosenttia = normaali, mutta hunaja ei ollut hapan, pehmeä maku ja punaherukat voivat olla erilaisia, meidän on melko pieniä, ja siemenet sopivat, se maistuu kourallisilta pensaalta on

[Larochka]

Larochkakulta, olen pahoillani, en enää ole ...

Minkä vuoksi? Minun täytyy kiittää sinua!

meidän on melko pieni

mutta tässä se on suuri eikä luut ole myöskään pienet.

ruuvi auttaa sinua

Sen sijaan minulla on sähköinen hiomakone, joten sen kanssa teemme ristiherukkahyytelöä.

[Vika]

ja kiinteät ärsyttävät luut.

Vika, jos se on hyvin ärsyttävää etkä pidä siitä, aja se sitten seulan läpi.
Parempi viettää vähän aikaa, mutta sitten syödä mielihyvin.

Lisäksi myönnän, että tarkoitin mustaherukkaa, ehkä sen luut eivät ole samat kuin punaisella.
En tee mitään punaisesta eikä syö sitä, hän on hapan))))
Kirjoitin nyt, suuni vääntyi itsestään)

[Irina]

Irina, Joo! hapan kammottava!
mutta valitettavasti täällä ei ole mustaherukkaa .. vain pakastettuna venäläisestä kaupasta
mutta luultavasti ostan ja teen tällaisen hillon. mielestäni se on super.

Super, se on varmaa!
Olen jo tehnyt, herkullisuus on poikkeuksellista

Älä sulaa sitä loppuun saakka, vaan kierrä se puoliksi jäädytettynä sokerilla, heti on valmis sorbetti)
Jos otat tehosekoittimen, tietysti.