Alkuperäinen HANHI-savustamo ruostumattomasta teräksestä ja vesitiivisteellä

[Sveta]

Sveta, Kiitos. Joten sinun on otettava se 20 litraan ... Okei. Kerään rahaa.

Minulla on 10 litraa - tämä ei riitä perheelle! Etkä voi ripustaa siihen kalaa. Vain makuu arinan päällä.

Tanya, riittääkö 10 litraa? Ei kovin pieni? Haluan korvata 20 litran 10: llä. Onko siinä sirulokeroa? Ja jos ei vaikeaa, mistä ostin linkin.

Siinä on kaikki tarvitsemasi laitteet. Ja kirjoitin myös sivustolle lisäksi.
Totta, minulla on venäläinen malli, joka ei ole millään tavalla huonompi kuin suomalainen - yksi yhteen kutsutaan. Ja plus pieni kirja kalojen tupakoinnista ja muista asioista.
Kalaa saa tupakoida vain "makuulla", pari kappaletta sisältää suuria makrileja.

10 litraa maksoi minulle noin 5 tuhatta hyvää.

On tarpeen ottaa valokuva, joten ei todennäköisesti ole selvää, annan linkin - sinun täytyy katsoa.
Anteeksi, minun on aika paeta - teen sen iltaan mennessä - ok?

Joten ne kaikki valmistetaan Venäjällä, lähinnä Kirovissa. Minulla on idea, minulla on 20 litran. Siinä ei ole pelkästään pelimerkkejä, mikä ei ole kovin kätevää. Joten se riittää kahdelle meistä. Tan, mitä muuta ostit lisäksi?

Tytöt! Ajattelen antaa miehelleni savutilan vesitiivisteellä toiselle. Täällä minua kiusaa epäilyt, mikä on helpompaa, pyöreää tai suorakaiteen muotoista.

Viime vuonna halusin pyöreän, mutta kaikki khankit ja muut analogit haihtuivat, niitä ei ollut missään. Ja olin kärsimätön. Siksi otin suorakulmaisen. Suorakaiteen muotoisessa kanassa ja kanan osissa on kätevää savustaa. Pyöreässä - koko kana ja kala ovat mukavampia, minusta tuntuu. Suorakulmaisen peseminen on kätevämpää, pullon, kmk, peseminen on vaikeampaa.



Kylkiluita ei tarvitse peitata pitkään. Anna edellisenä päivänä kiehua, anna seistä muutaman minuutin ajan, poista pannu liedeltä ja anna jäähtyä liemessä. Ota se pois, kuivaa ja tupakoi. On erittäin pehmeää ja savustettua)

Suorakaiteen muotoisessa kanassa ja kanan osissa on kätevää savustaa. Pyöreässä - koko kana ja kala ovat mukavampia, minusta tuntuu.

Luuletko, että koko suorakulmainen kana on epämukavaa tupakoida? Vai eikö hän vain sovi?
Ja kalat voidaan laittaa kokonaisuudessaan suorakulmaiseen ristikkoon. Vai ymmärränkö jotain väärin?
Toistaiseksi olen kallistunut enemmän kohti suorakulmaista. Mielestäni se on mukavampaa kuin pyöreä. Mutta epäilyksiä on epämääräisiä. Tytöt, joilla on pyöreät savustamot, mitä sanot, ovatko he mukavia?
Minusta tuntuu, että Mushsh tappaa minut tällaisesta lahjasta

Zhenya, voit kokea. Mutta sitten se on asetettava alemmalle tasolle (niitä on yhteensä kaksi). Ja lämpötila on korkeampi siellä. Todennäköisesti kaasuliedellä tämä on merkityksetöntä, mutta minun on hankittava sähkökäyttöinen tamburiini)) Se osoittautuu inertimmäksi, lämpötilaa ei voida muuttaa välittömästi. Ja jos se olisi pyöreä, ripustaisin sen vain kannen alle.
Jos kalaa on kutakin 500-600 grammaa (makrilli, taimen, meribassi), keskellä on 4 kappaletta - kaksi ylös ja alas. Mutta yritän myös polttaa kalaa yläkerrassa.
Olen lukenut makkarapaikat, ja jopa savustamossa yritän pitää oikean lämpötilan eikä vain leipoa tupakoinnin tuoksun kanssa. Siksi tanssitaan tamburiinien kanssa))

Ja otin itselleni yksinkertaisen tupakoitsijan otsonista:

🔗

yrittää ymmärtää, onko hän minulle.

yrittää ymmärtää nat tai ei nat hän minulle

Anya, lue otsoniarvostelut, ne ovat erittäin kriittisiä

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tan, tarkoitan, käytetäänkö savustettua lihaa sellaisina määrinä, jotka edellyttävät todellisen kiinteän yksikön hankkimista. Mieheni ostaa joskus myymälän, mutta olen jotenkin varovainen.Mutta minä en todellakaan tupakoi kovin paljon, joten toivon, että koko perhe, myös minä, voi pitää kotitekoisesta savustetusta lihasta.

Ei, jätän leipäkoneen ... suostuin vain spba ostamaan ... ei, näin tutun sanan! Haluan uudestaan, kuinka voin jatkaa elämistä ilman savustamoa, vai mitä?

Minulla on 10 litraa - tämä ei riitä perheelle! Etkä voi ripustaa siihen kalaa. Vain makuu baareissa

Ostin 10 litraa, mutta nyt 20 litraa. Silti 10 litraa on pieni, vaikka meitä on vain kaksi perheessä ...

kesti vuoden ... suostutin itseni ... ei Shmogla halunnut syödä herkullista voitti)))
20 litran savustamo on jo kotona ja odottaa ahventen sulamista ja suolaa)))

tupakoitsija on jo kotona

ONNITTELUT !!!! Menestys oppimisessa!

20 litran savustamo on jo kotona ja odottaa ahventen sulamista ja suolaa)))

Ja odotamme tulosta Suuri osto

Tytöt, kerro minulle. Aviomies oli hyvin innoissaan ajatuksesta ostaa tällainen savustamo. Meillä on suuri suorakulmainen grilli, hän haluaa sellaisen, jotta hän voisi polttaa kaasua sateessa sateessa ja huoneistossa talvella. MUTTA - Moskovassa meillä on lasikeramiikkaa. Kaiken kaikkiaan - osoittautuuko se tupakoivaksi kokonaan vai ei kannata vaivautua?

[monmo]

monmo, Minulla on induktioliesi, mutta tupakoin harvoin

[Svetlana]

Svetlana, mutta ajoissa - kuinka kauan se kestää? Pidempään kuin tulessa?

Natalia, en säästänyt tulta, joten en voi verrata. Savustettu sianlihan vatsa, valmiiksi marinoitu ja keitetty sous-vide, kala, kana. Koska liha, jonka jälkeen sous-vide on valmis syömään, en tupakoi sitä pitkään, kunnes sillä on kevyt savustettu maku. Kalaa poltettiin raakana noin 30–40 minuutin ajan.
Täällä jaoin tulokset:
Kodin savustamo, jossa hajuhana # 1379
Kodin savustamo, jossa hajuhana # 1384
Kodinsavustamo, jossa hajuhana # 1406

[Svetlana]

Svetlana, kiitos, ajattelemme uudelleen! Ja mielelläni menen katsomaan aihetta savustamolla, en ole ollut siellä pitkään aikaan))

Ja odotamme tulosta

Kiitän ...

suolattu kuivasuolauksella 1 kg ruokalusikallista suolaa
pesty, kuivattu liinalla, ei paperipyyhkeellä
sidottu, ripustettu

Laitoin sen lasikeraamiin))) kytkin uunin päälle ... noin 10 minuuttia myöhemmin savu alkoi ... En voinut sopeutua, kiirehdin ympäri .. seurauksena lämpötila nousi hyvin hitaasti ..
kesti 70 astetta 15 minuuttia
sammutti sen ja jätti sen aamuun asti ... yöllä sinun täytyy nukkua, ei syödä ...
ja aamulla muodostui sellainen tuoksuva levy ...

[AlenKa]

AlenKamikä ruokahalua! Onko se meribassi?
Ajatellaanko ostamista))) Onko siinä mahdollista polttaa makkaraa? Perustin yrittää tehdä sen.

Alena, millä verkkosivustolla ostit? Ja sitten kolmelle osakkeelle ja kaikkialle. edustajat), kumpi valita?

[AlenKa]

AlenKa, kiitos raporteista, vain lasikeraamiota koskevissa pohdinnoissa. Nyt me varmasti otamme sen!

[monmo]

monmo, Natasha, minkä sivuston kautta ostat? vai ei eroa? Sama tuote?

Onko se meribassi?

Kyllä, Inna, meribassi ... ostin sen punaisesta kaviaarista pakastettuna ... sulata se, kuten tavallista, päiväksi jääkaapissa ...

Onko siinä mahdollista polttaa makkaraa?

siellä on kuuma savustettu makkara)))
Olen jo lukenut sen ... makkaralle suositellaan seuraavia vaiheita - suolaus, täytteet - kiehuminen 30-40 minuuttia keskipitkällä tulella - tupakointi 30-50 minuuttia savun ulkonäöstä, kannen ja väsymyksen poistaminen samasta tulesta 15-20 minuuttia - jäähdytys ja pitäminen jääkaappi noin päiväksi ..

mistä verkkosivustosta ostit?

Inna, minulla on melkein Hanhi))) Fansel ... mutta en usko, että sillä on merkitystä ..
Ostin venäläisen sumun ... En katsonut kuriiriä, ja savustamo oli ilman lämpömittaria ... Kirjoitin vaatimuksen, reagoin nopeasti ... he lähettivät lämpömittarin postitse 5 päivässä ...

kiitos raporteista, vain lasikeraamiota koskevissa pohdinnoissa

Ollakseni rehellinen, eilinen lasikeraamiota koskeva kysymys hämmästytti minua ja ajoi minut epätoivoon)))
mutta kaikki hajotettiin illalla)))
Kiitos kaikille

[Markin äiti]

Markin äiti, InnaOllakseni rehellinen, osoitin tämän ostoksen kokonaan miehelleni - hän löysi sen ensimmäisenä ja syttyi tuleen, joten en ole edes syventynyt siihen. Käskin häntä ostamaan ennen DR: ääni ...

[AlenKa]

Tajusin kiitos!



AlenKa, Kiitos! Luulen, että makkara onnistuu)
Teen tilauksen illalla)

[Inna]

Inna, joten katsoin pari sivustoa asiantuntijan kanssa - en ymmärrä mitä eroja on .... Joten mielestäni sinun ei pitäisi vaivautua liikaa.

[Natalia]

Natalia, ja olen etsinyt jo kaksi päivää) tilaan kirjoittamalla)

[Markin äiti]

Markin äiti, Inna, olen nojautunut kohti tätä promoottoria:

🔗

, heillä on muita asioita halvemmalla ja maksu on myös saatuaan.
Edellä kirjoitin, että ostin yksinkertaisen otsonista testausta varten. Heitin sen pois, se osoittautui harvinaiseksi ge. Nyt tuijotan tätä, mutta silti ajatellen.

Mielenkiintoisinta on, että ajattelimme savustamoa ennen 23. helmikuuta. Sitten sivustoissa oli mainoksia: alennus vain 3 päiväksi !! Katson nyt - mikään ei ole muuttunut, myös 3 päivää, vain numerot ovat erilaiset))))))))))

[monmo]

monmo, Natalia, tämä on markkinoinnin juoni.

[Anna]

Anna, Ymmärrän, mutta henkilökohtaisesti minulta - vaikka voin jopa ostaa heiltä myöhemmin, se on hauskaa ja hieman sakkaa jää)
Ja kysyn myös omistajilta - eikö kukaan ole yrittänyt tupakoida juustoa?

[Ivanovna 5]

Ivanovna 5, Anya, ja minä katselen heitä samalla tavalla

Ja kysyn myös omistajilta - eikö kukaan ole yrittänyt tupakoida juustoa?

Olen kokeillut sitä. Totta, savustamoni on kuin Elena Tim. Savustettu 10 minuuttia. Laitoin kalvolle viipaleita halloumia ja kotitekoisia (kuten Adyghe). Adyghe osoittautui paremmin, se on huokoinen ja paremmin kyllästetty hajulla

[Julia]

Julia, kiitos, minulla on myös yksi maassa, haluan todella kokeilla. Ja 10 minuuttia on sumua ??

Voisit sanoa niin. He vain savustivat korvat ja 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua laitoin toisen grillin juustolla. Ei hajujen vaihtoa

Hyvää päivää. Haluaisin selventää täydellistä 10 litran Hanhaa. Kuvissa on leivinpelti ja koukkuilla varustettu risti. Joissakin myymälöissä on kuitenkin kirjoitettu, että risti ei sisälly pakkaukseen eikä reseptikirjaan, vaikka kirja ja pelimerkit ovat ilmaisia ​​toimintaan. Ja silti, jos ostat poikkikappaleen, roikkuuasennossa olevat kalat eivät sovi, tai puolikkaat? Eli kuinka korkeus osoittautuu? 20 litraan, 26-27 cm ja 10 litraan? Emme halua ostaa terveellistä banduriinaa, syömme vähän savustettua lihaa, mutta toisaalta perheiden lapset asuvat naapurimaissa sisäänkäynneissä, joten voi olla tarkoituksenmukaisempaa ostaa 20 litraa.

[Maksimka]

Maksimka, Irina, 10 litraa on hyvin pieni, aiheen tytöt ovat jo puhuneet tästä.
Sain 20 litraa, se ei näytä ollenkaan valtavalta, vain kala voidaan ripustaa kokonaan. Haluan yrittää valmistaa makkaraa, joten pidin vain 20 litraa, vaikka olin yksin poikani kanssa!)

Kiitos. Aloitin myös kinkun, hiilihydraatin ja makkaran valmistamisen kinkussa ja souksessa. Ja jos tupakoit myös sen, se on siistiä. Kaltean myös kohti 20 litraa, mutta kiinnitin asian joka tapauksessa hyvin, jotta en katuisi sitä myöhemmin.

Kallistun myös kohti 20 litraa, mutta kiinnitin mielihyvin siinä tapauksessa, jotta en katuisi sitä myöhemmin.

Ir, olen jo pitkään katunut, että ostin 10 litraa. suuremmat palat tai kalat eivät sovi sinne hyvin.

Sveta, on selvää, että suuria määriä varten tarvitaan 20 litran potti. No, näin täällä kuinka kotiäidit kokkaavat. Halusin vähän itselleni, mutta ymmärrän, että on myös lomia. Mutta lapseni ja heidän vaimonsa ja aviomiehensä ruokkivat säännöllisesti. Ja lapsenlapset ovat vielä pieniä eivätkä voi. Sveta, vain kysymys sinulle (voinko soittaa sinulle). Jos asennat poikkikappaleen 10 litran pannuun, mikä on etäisyys pannuun, et voi ripustaa kokonaisia ​​kaloja? Ja puolet?



Ja kuitenkin, eri sivustoissa mainitaan vain 2 metrin letkun pituus. Ja ennen 4m.

Jos asennat ristikappaleen 10 litran pannuun, mikä on etäisyys pannuun, et voi ripustaa kokonaisia ​​kaloja? Ja puolet? Ja kuitenkin, eri sivustoissa mainitaan vain 2 metrin letkun pituus. Ja ennen 4m.

Ir, katso postini, ristillä oli kuva kylkiluista
Alkuperäinen HANHI-savustamo ruostumattomasta teräksestä ja hajuhana # 43
Iltaisin, jos en unohda, mitaan kuinka monta cm on.
Ja letkuni oli 4 m pitkä. ostettu hieman yli vuosi sitten. lisäksi osti poikkikappaleen koukkuilla. katso viestini sivuilta 2 ja 3

Kiitos. Mutta mitä enemmän luin, sitä enemmän kysymyksiä. Lähes kopio Hanhi - Fanselista, kuvauksessa on kirjoitettu, että keskitanko vedetään ulos, mutta Hanhissa? Onko kupolikuori oikeastaan ​​parempi kuin tasainen kansi kondenssivedenpoiston kannalta?
Katsoin Internetistä. Khankhissa sauva on kiinteä.

Kiitos. Mutta mitä enemmän luin, sitä enemmän kysymyksiä. Lähes kopio Hanhi - Fanselista, kuvauksessa on kirjoitettu, että keskitanko vedetään ulos, mutta Hanhissa? Onko kupolikuori oikeastaan ​​parempi kuin tasainen kansi kondenssivedenpoiston kannalta?
Katsoin Internetistä. Khankhissa sauva on kiinteä.

Kyllä, Khankhissa sauva on kiinnitetty, siihen asetetaan lava ja risti.
Sisäpinnan 10 litran halkaisija on 25 cm, korkeus pannusta rasvan keräämiseksi ristiin on 19 cm. Jos asetat pannun tupakointia varten, niin siitä ristiin on 15 cm. Koukkujen pituus on 3-4 cm. Toisin sanoen, jos poltat kalaa pystysuunnassa, sen pituus ei saa olla yli 15-16 cm. Samaan aikaan voit käyttää sekä poikkikappaletta että kuormalavaa vain pieniin paloihin, joten voit käyttää yhtä asiaa.
En tiedä kumpi on parempi kannen muodosta. Kupuiset ovat todennäköisesti mukavampia kondensaation suhteen, mutta periaatteessa se ei häirinnyt minua tasaisella kannella

Svetlana, kiitos vastauksestasi. Kyllä, 20 litraa on paras vaihtoehto.

Eilen ostimme sen 20 litraa kohti, tänään kanaa 4 osaa koukkuilla. Herkullinen!