Pullat "Moskova" (reseptit)

Niille, jotka kirjoittivat Anastasian nestemäisestä taikinasta. Yritin tehdä pullia seisomatta taikinaa leipäkoneessa. Se ei osoittautunut taikinaksi, vaan taikinaksi. Samat osuudet samoista tuotteista, jauhot samasta pussista ja leipäkoneessa - erinomainen elastinen taikina osoittautui. Mikä on saalis - en ymmärrä. Mutta tämä on tosiasia. Harkitse tätä taikinaa vaivaamalla ...

toinen kerta ei toiminut, edes itkeä !!! 1 kerta - Panasonicin reseptin mukaan 2 kertaa - Anastasia-reseptin mukaan. Taikina osoittautui raskaaksi, jostain syystä se ei noussut. Laitoin kaiken foorumin reseptin mukaan. Auta kiitos, muuten haluat jo lopettaa kaiken

toinen kerta ei toiminut, edes itkeä !!! 1 kerta - Panasonicin reseptin mukaan 2 kertaa - Anastasia-reseptin mukaan. Taikina osoittautui raskaaksi, jostain syystä se ei noussut. Laitoin kaiken foorumin reseptin mukaan. Auta kiitos, muuten haluat jo lopettaa kaiken

Älä unohda, Panasonicin kirjan reseptin mukaan pullat eivät todellakaan toimi oikein, tästä oli jopa koko aihe. Valitettavasti en voi linkittää siihen. Mutta Anastasia-pullat ovat hämmästyttäviä, ne osoittautuvat yhdeksi ja kahdeksi. Jopa 70-vuotias isäni paistaa tämän reseptin ja pullat ovat aina erinomaisia. Sinulla voi olla useita kohtia: muuta ensin hiiva ja toiseksi b. et anna pullien venyttää hyvin ennen paistamista. Ja silti tämä on puhtaasti havaintoni, yritin tehdä tämän taikinan ei keltuaisille, vaan kokonaisille munille (proteiineilla), taikina osoittautui raskaaksi. Pullat ovat paljon vähemmän herkkiä. Vaikka se voi olla sattumaa.
Kokeile, kaikki onnistuu varmasti! Onnea sinulle!

Kiitos paljon neuvoistasi, yritän ehdottomasti !!!

Vohveli, toinen kysymys: Yksi pakkaus Dr.Okerin hiivaa on mikä hiiva on: kuiva tai puristettu ja kuinka paljon siellä on teelusikoita? Paistan vain kuivana.

Vohveli, toinen kysymys: Yksi pakkaus Dr.Okerin hiivaa on mikä hiiva on: kuiva tai puristettu ja kuinka paljon siellä on teelusikoita? Paistan vain kuivana.

Pahoittelen Anastasiaa hänen reseptinsä aloittamisesta ja olen kiitollinen hänelle pullista.
Älä unohda, ei, tämä on kuivahiiva. 1 pakkaus 7 g.

Valmistanut pullia Anastasian reseptin mukaan ensimmäiseltä sivulta .. Laita ne jo uuniin .. Odotan
Mutta minusta tuntuu siltä, ​​että taikina voi olla vetistä ... tai ehkä ei, koska pullat ovat levinneet vähän ... vai onko niin sen pitäisi olla ??! Voitko kertoa minulle ???

[LaraN]

tärkeimmät erot ovat:

hiiva 4 tl: n sijaan ...... 2.5
sokeria 250 g: n sijasta ......... 100
margariini 200 g: n sijaan ... 100
munat 4 ....................... .......2
neste 200 ............... 350

Luulen, että he kirjoittivat sokerin ja voin kokonaismäärän sinne, mutta he tarvitsivat tunnin taikinaan ja jotkut lasiteeseen.

LaraN, kiitos reseptin viimeistelystä

Ja lisäsin jauhoja mittaamattomasti, koska taikina oli hyvin nestemäinen

loppujen lopuksi pullien laatu riippuu myös muista tekijöistä. paistettu talvella, pullat olivat hämmästyttäviä. ja tänään (huoneiston kattohuovat ovat kylmiä ja kosteita tai magneettimyrskyt) taikina on raskasta, tahmeaa ja huonosti noussut

Tein kaiken reseptin mukaan, laitoin vain tuoretta hiivaa (22g), taikina osoittautui erinomaiseksi, meni ylös kannen alle
tehty pullia (osoittautui 17 kappaletta)
niitti jo 2 eikä huomannut
KIITOS PALJON !!!

Hei. Ehkä yritän ...
Luulen, että ei. Mitä varten? Ohjelma päättyy, kun testi nousee? .. Sitten ei tarvita toista tuntia.
Joka tapauksessa, kun levitämme taikinan työpinnalle, se on jo murskata. Vaivaus kestää kaikissa HP-ohjelmissa 10-15 sekuntia. Hiilidioksidi vapautuu yksinkertaisesti taikinasta. Vaivasin sitä melko vähän ja aloin muovata heti.
Kyllä ehdottomasti. Taikina on pehmeämpi. Minua ohjaa koko.2x suurennus on enemmän kuin tarpeeksi. Älä unohda - uunissa ne kasvavat vielä enemmän.
Kaikki leivonnaiset (harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta) pannaan esilämmitettyyn uuniin.
Jos sinulla on ylempi ja alempi lämmityselementti, sitten keskellä. Jos konvektio on päällä, sillä ei ole merkitystä.

Tulet menestymään! Hei! Mutta ohjeiden reseptissäni ei edes yhdistetty kaikkia ainesosia jauhojen kanssa. Minulla on Panasonic 3 päivän ajan, paistin leipää, kaikki on kunnossa, mutta taikina ... Luulen nyt, että minulla on ongelma, luultavasti itse uunissa. Kädet putosivat, joten Panasonic halusi ..

Kerskan tuloksesta. Pullat ovat erinomaisia.



Otin tavallista valkoista sokeria ja sekoitin sen kaneliin ja se oli herkullista ja kaunista.

Panasonicin tekemän taikinan "Moskovan pullat" reseptin mukaan odotin yli 3 tuntia taikinan syntymistä ja oo pettymystä, nestemäistä sotkua, jouduin lisäämään paljon jauhoja ja vaivaamaan käsin, on hyvä, että sen seurauksena sain viileät, punaiset ja maukkaat pullat uunista. On sääli, että löysin aiheen jälkeen .. seuraavassa. Yritän ehdottomasti Anastasian reseptin mukaan.

Panasonicin tekemän taikinan "Moskovan pullat" reseptin mukaan odotin yli 3 tuntia taikinan syntymistä ja pettymystä, nestemäistä sotkua, jouduin lisäämään paljon jauhoja ja vaivaamaan käsin, on hyvä, että sen seurauksena sain viileät, punertavat ja maukkaat pullat uunista. On sääli, että löysin aiheen jälkeen .. seuraavassa. koska yritän ehdottomasti Anastasian reseptin mukaan

Vaivain sen myös Panasonicissa ... se osoittautui hieman paskaiseksi ... MUTTA .. Muistin, että tämä taikina tulisi laittaa kylmään 0,5-1 tunniksi .. jääkaapin jälkeen osoittautui täysin erilainen taikina .. pullat paistetaan))

Anteeksi, mutta mistä luit, että tätä taikinaa on pidettävä jääkaapissa? Näyttää siltä, ​​että kaikkialla on kirjoitettu, että resepti on väärä.

Anteeksi, mutta mistä luit, että tätä taikinaa on pidettävä jääkaapissa? Näyttää siltä, ​​että kaikkialla on kirjoitettu, että resepti on väärä.

Perheeni ei pidä suuresta määrästä jauhoja leivonnassa, minun on päästävä ulos, mutta koska taikinassa on paljon voita .. se voidaan jäähdyttää ja se lakkaa tarttumasta .. se ei vaikuta laatuun .. (kärsin myös juustokakkujen kanssa)

[resepti Anastasiasta]

Taikina resepti Anastasiasta, leipä tuli pehmeää, pörröistä, ihanaa. Mutta tein virheen, leikkain kuvauksen mukaisen 10 pullan sijasta pienet - 25 kappaletta, ne osoittautuivat hieman kuivuneiksi, ensi kerralla otan huomioon.)
kiitos reseptistä.

Vaivain sen myös Panasonicissa nyt ... se osoittautui hieman paskaiseksi ... MUTTA .. Muistin, että tämä taikina tulisi laittaa kylmään 0,5-1 tunniksi .. jääkaapin jälkeen osoittautui täysin erilainen taikina .. pullat paistetaan))

disinformaatio.))
mitään hyvää ei tapahtunut, vain ruoka käännettiin, jääkaappi ei auttanut.

Menin panemaan taikinan, sitten ilmoitan.

[LaraN]

Aamulla löysin Temkan ... te tytöt, kuvailette kaikkea niin hyvin, ja juoksin panemaan taikinan! Valmistanut kaiken reseptin mukaan LaraN, mutta maidon sijaan - kefiiri (jäämät olivat jääkaapissa) Taikina on hieno !!! Poika näki ja tarttui heti rullanaulaan: Minä teen, seisot, katsot ja kehotat nyt nousun vaiheessa uunin edessä. Lähetän valokuvia puolen tunnin kuluttua)))




Ehhhhhhh! on sääli, että tuoksua ei voida "lisätä" KIITOS RESEPTILLE !!!!!

Sain mahtavia pullia, kauniita ja pitkiä !!!! Poikani teki myös sämpylöitä tästä taikinasta seesaminsiemenillä, no, pidin siitä todella !!!
Mutta jauhoja ei todellakaan tarvita 500 g, vaan enemmän, luultavasti 600, Anastasian reseptin mukaan paistettuja, ja laitetaan ne uuniin nousemaan jonnekin 30 ° C

Hei, olen sinulle uusi täällä)))
En ymmärrä hiukan kuinka taikinan pitäisi nousta, kommenttien mukaan ei ole selvää pääsevätkö kattohuovat ämpäriin, miten?
Pullat Anastasian reseptin mukaan.

Hei ja tervetuloa foorumille!

Taikinan tulisi nousta 2–2,5 kertaa.

Mutta jauhoja ei todellakaan tarvita 500 g, vaan enemmän, luultavasti 600, Anastasian reseptin mukaan paistettuja, ja laitetaan ne uuniin nousemaan jonnekin 30 ° C

Hyvää päivää! Yritä olla lisäämättä jauhoja. Taikina tasoittamisen jälkeen on jyrkempi. Ja pullat ovat pehmeämpiä. Ensimmäisen kerran, kun paistin Anastasia-reseptin mukaan, lisäsin jauhoja, mutta ensi kerralla päätin olla tekemättä sitä - ja pullat osoittautuivat paljon herkemmiksi ja ilmavammiksi.
Ja paljon kiitoksia Anastasialle niin upeasta reseptistä! Isäni jopa paistaa pullia nyt ja vain tämän reseptin mukaan

Mutta mitä tein
Herkullisimmat pullat, en odottanut itseltäni, ensimmäistä kertaa paistin makea leivonnaisia.
Ainoa asia, joka ei toiminut, on pullien muoto, enkä ymmärrä mikä asia on, todennäköisesti kokemuksen kysymys!
Tai ehkä taikina oli vetistä, koska muovaamisen jälkeen muotoa oli vaikea pitää, koska kaikki sulautui yhteen.
Mutta pullat ovat vain super, kiitos Anastasia niin hämmästyttävästä reseptistä!
Yritän lisää jauhoja ensi kerralla.

Voitelitko taikinan palan rullaksi ennen voin sulattamista voilla? Kerroksesi ei ole näkyvissä. Se on vain ilmoitettu.

Voitelitko taikinan palan rullaksi ennen voin sulattamista voilla? Kerroksesi ei ole näkyvissä. Se on vain ilmoitettu.

Ei, en rasvannut sitä, on sääli, että en tiennyt sitä, ensi kerralla voidelen sen, mutta silti se osoittautui herkulliseksi, voimme tehdä kaiken kerralla)))))

Ei, en rasvoittanut sitä, on sääli, että en tiennyt sitä, ensi kerralla voidelen sen, mutta kaikki osoittautui herkulliseksi, voimme tehdä kaiken kerralla)))))

On hienoa, että kaikki pitivät siitä. Hyvää ruokahalua! Kun voitelet voilla, voit myös ripotella vähän sokeria sokerilla, voit lisätä hieman kanelia. Leikkiä, säätää. Ja tahran ja kerrostumisen jälkeen ilmestyy

joten en ymmärtänyt, voitko leipoa sen oikein leipäkoneessa vai ei?

Leipää voi tehdä vain leipäkoneessa. Jos haluat leivän, tee se.

Vau, meillä on jopa koko temka näille pullille
Luin koko Temkan uudelleen, ON TARPEITA PAISTAA Anastasian reseptin mukaan

Onnistuin kokeilemaan: eilen taikinan vaivaaminen Anastasian reseptin mukaan. Ja kun "taikina" -ohjelma on suoritettu täysi sykli, laita se jääkaappiin. Tänään, kun yli päivä oli kulunut, otin taikinan säkästä, annoin sen makaa tunnin ajan ja tartuin pulliin. Hän järjesti pullia tunnin ajan. Paistettu. Söin pullan, joka ei ollut vielä jäähtynyt, ei voinut vastustaa kiusausta HERKULLINEN Kiitos.

Hyvää iltapäivää, Anastasia ja foorumin osallistujat! Ensimmäistä kertaa elämässäni kirjoitan arvostelun reseptistä! Hän on suloinen. Taikina valmistettiin leipäkoneessa. En ole koskaan syönyt niin herkullisia pullia !!!! Kuva liitetty.

miksi valokuvaa ei ole kytketty ((((

Voi tytöt! Nämä ovat mahtavia pullia. Valmistettu aiheen omistajan ensimmäisen sivun reseptin mukaan. Kiitos paljon. Sekä koti että pääkaupungin vieraat pitivät pullista. Tein sen useita kertoja - ruskealla sokerilla, unikonsiemenseoksella ja kanelilla. Aina räjähdyksellä! Kiitos taas

[Pulla Moskova]

Hei!
Löysin reseptin SD-ZB2502: lle
Pulla Moskova:

Valitse valikko 15
Vehnäjauhot 600 g
Suola 1⁄2 tl
Sokeri 250 g
Margariini 200 g
Munat 4 kpl
Maito 200 ml
Kuiva hiiva 4 tl

Olen jo laittanut sen, mutta nyt ajattelen, pitäisikö minun laittaa se uudelleen niin, että taikina tulee esiin, kun olen ottanut sen leipäkoneesta 3 tunnin 15 minuutin kuluttua?
Tai suoraan uuniin? Pitääkö uunin olla kuuma (200?) Vai kylmä? Reseptikirjassa ei ole mitään tästä.
Auta minua, kiitos!

[Trizhdin]

Trizhdin, onko leipäkoneesi taikinaohjelma 3h 15 min? Jos on, ota taikina pois, muovaa pullat, anna niiden nousta ylös ja laita ne esilämmitettyyn uuniin paistettavaksi.

Minulla on saksaa, löysin sellaisen ohjelman kuin venäjäksi # 15. Luku on erilainen, mutta kaikki parametrit ovat samat.
Kiitos avusta!

PS. Onko mahdollista olla muodostamatta pullia? Olkoon se "pannukakku" koko leivinpaperille?

Hienoja pullia! Taikina on pehmeä, ilmava! Älä epäröi leipoa tätä namia!

Halusin tehdä lapselle Moskovan pullia, hän todella rakastaa heitä kovasti ..... kompastin vahingossa Anastasian reseptiin ..... Päätin tehdä sen, vaikka rehellisesti sanottuna en uskonut vahvuuteni, koska en ole ystäviä hiivataikinan kanssa ... ja nyt syömme lapsen kanssa pullia, erittäin herkullisia, pörröisiä, pehmeitä ... ne sulavat suussa. Niitä ei voida verrata myymälöihin. : yahoo: Paljon kiitoksia reseptistä, luin kaikki arvostelut ja halusin kaataa vähemmän maitoa, mutta viime hetkellä kaadin kaikki 250 ml ulos enkä katunut sitä .... Tein kaiken reseptin mukaan .... Totta, taikinaa ei vaivattu 2 tuntia, mutta yhteensä vain 45 minuuttia ... sitten tajusin, että en laittanut paljon, mutta se ei pysäyttänyt minua, oikolukua tehtiin yli 1,5 tuntia. Suosittelen kaikille resepti Anastasiasta ...

Paistin pullia Anastasian reseptin mukaan, vaivattu HP Panasonicin perustilassa, paistettu uunissa. Pidin reseptistä, hiiva vei Safille hetken leivontaan, puoli 6 gramman pakkausta. Tuli 10 kappaletta. Valokuva myöhemmin, maassa ei ole ladattu, anteeksi))

Lähetetty lauantai 21. tammikuuta 2017 14.17

Paljon kiitoksia reseptistä. Eilen paistin pullia tämän reseptin mukaan, ne ovat vain ihania, punertavia, ilmavia, kiitos!

Päätin myös kokeilla paistamista Anastasian reseptin mukaan. Taikina osoittautui paksuksi hapankerma. Lisäsin 3 rkl jauhoja (noin 90 grammaa), mutta en silti uskaltanut veistää pullia - paistin sen leivän kanssa. Leipä osoittautui sileäksi, kauniiksi, ruusuiseksi, mutta ei paistettua. Kaadettiin fondanttia ja makeisia sprinkles päälle - se osoittautui kakuksi. No, pullia varten sinun on todennäköisesti lisättävä jauhoja ja vähennettävä nestettä!