Evästeet, jotka maistuvat täydellisesti yhdessä jään ja mastiksin kanssa!

[Larissa u]

Larissa u, Haluan tehdä tämän evästeen ja koristella lahjaksi. Kuinka kauan se voi kestää? Halusin vain tehdä sen etukäteen, kun aikaa oli. Kuka sitten tietää?

Kuinka kauan se voi kestää?

En tiedä kuinka paljon voit tallentaa. Minulla oli useita evästeitä yli kuukauden ajan - kaikki on hienoa)

[elena88]

Tytöt, minulla ei ole koskaan tätä evästettä pitkään.
Miksi kauan? Jos tuoretta voidaan tehdä?

Lisätty lauantai 11. helmikuuta 2017 05:39

elena88, En voi kuvitella, että taikina ei toiminut, kevyin testi, eikä siellä ole mitään seulottavaa. Luulen, että jossain paikassa laskit reseptin väärin tai keskeytit.
yritä sekoittaa ei sekoittimella, vaan käsillä

[Larissa u]

Larissa u, Kysyin varastosta, koska halusin leipoa ja sisustaa etukäteen. Minulla oli vapaa-aikaa, halusin käyttää sitä hyödyksi.

Hei! Voit kysyä - vaivain taikinan eilen, laitoin sen jääkaappiin. Tänään katsoin - taikina on niin kovaa, etten voi edes kuvitella, miten sen kanssa työskennellä ... Ehkä sinun on otettava se jääkaapista etukäteen, jotta se makaa lämmössä, ja sitten rullata se ulos? Vai olinko tehnyt jotain väärin? Puhtaasti teoreettisesti ymmärrän, että öljyä on ja se tietysti kovettuu kylmässä, mutta se on NIIN vahvaa ... Pidän yleensä murokeksi taikinasta ja pidin reseptistä sen yksinkertaisuudesta. No, arvostelut siitä ovat innostuneita ... Selitä, olet tervetullut!

taikina on niin kovaa, että en voi edes kuvitella miten sen kanssa työskennellä ...

Kun Larisaa ei ole siellä - vastaan ​​(vasta eilen paistin nämä upeat evästeet). Taikini makasi jääkaapissa yön yli - se jäätyi, kaadin sen noin 30 minuuttia ennen paistamista ja siitä tuli helppokäyttöinen. Valssin sen pergamentille, peitin sen muovipussilla - erittäin kätevä)

Selvä, kiitos!

Olen seurannut aihetta pitkään, en uskalla leipoa. Voisiko joku kertoa minulle, kuinka paljon eväste tulee ulos normista? No, noin 10 cm kokoinen ja voinko ottaa muita pähkinöitä? Mieli. jauhot ovat erittäin kalliita. Vaikka NG: ssä ja jouluna. voidaan valmistaa pähkinöistä. näin on tulevaisuuden kannalta. Haluan koristella kuorrutuksella lahjoja varten. He eivät enää syö piparkakkuja, mutta haluan koristella. Että aihe on rauhoittunut, kukaan ei paista namia?

[Larissa u]

Larissa u, kiitos reseptistä! Herkut murenevat mantelikeksit.
En ole sisustaja, mutta kuinka voisin

[Larissa]

Larissa, Kerro minulle, onko mahdollista korvata keltuaiset yhdellä munalla (keltuainen + valkoinen)? Onko tämä vaikeuttanut evästeitä? Keksit maistuvat hyvältä, mutta ei ole minne laittaa tällaista määrää proteiinia% -)