Leipäkone Panasonic SD-ZB2512KTS

Kytke "Leivonta" -tila päälle muutamaksi sekunniksi - kymmenen pitäisi lämmetä. "Dumplings" -tilassa moottori tarkistetaan. Napsauta tulostaulua siirtymällä ohjelmasta toiseen. Älä tarkista mitään muuta. Voit ottaa kauhan pois ja kääntää sen ympäri. Onko jälkiä jostakin aikaisemmasta toiminnasta, jos et ole käyttänyt liesi aiemmin.

Hei kaikki! Hyvää uutta vuotta! Viimeinkin tilasin itselleni 2512 hintaan 7989 r Eldoradossa. Kerro minulle mitä etsin ja mitä tarkistan, muuten hinta on liian epäilyttävä, yhtäkkiä väärennös?!

Hyvää iltapäivää ja hyvää uutta vuotta sinulle! Älä ajattele pitkään, luulen, että heidän kanssaan kaikki menee hyvin, miksi en tiedä miksi tällainen kesähinta, mutta ostin jo itseni Eldoradosta 30. päivänä verkkokaupan kautta samoilla 7989 ruplaa, aivan uusi ja alkuperäisessä pakkauksessaan en tarkistanut mitään, avasin vain kotona, kaikki on hyvin, uutta. Olin jo paistanut siinä ensimmäisen leivän 31. päivänä, vaikka ensimmäisessä ohjelmassa punnitsin kolme kertaa enemmän hiivaa, leipä "putosi katolta" ja hiiva tuntuu hieman, mutta sisällä se näyttää hyvältä ... , onnea !!!

[Kermainen]

Kermainen, Vladimir-K, Kiitos! En voi enää odottaa!

Panasonic -2512
perustila 01 - tavallinen vehnäresepti - keskikokoinen, tumma kuori
Kuoren väri - mikroaaltouuni - grilli - 4 minuuttia
Leipurin kokemus - 10 päivää
Eläkeläiselle todellinen ammatti.

Katsokaa vain voimaa, se voi olla 3-9%, vastaavasti hieman heikompi, hieman vähemmän vahva.

Kiitos, en vain kiinnittänyt huomiota tähän! Luulin, että kaikki hedelmät ovat saman prosenttiosuuden.

Leipurin kokemus - 10 päivää
Eläkeläiselle todellinen ammatti.

Luokka! Kuinka teit niin kauniin timanttikannen?

Teen timantteja veitsellä ennen paistamista.
Missä 58-59 minuutissa ajastimessa.
Leivonta alkaa 55 minuutista.
Mielestäni katosta tulee korkeampi ja vahvempi, se ei putoa jäähdytyksen jälkeen.

Erittäin kiva! Ja pelkään avata sen, yhtäkkiä katto putoaa.

vaimoni ehdotti tätä menetelmää minulle.
Hänellä on enemmän kokemusta.
Timantti vahvistaa kattoa ja piilottaa puutteita, kuten hiivan tai veden puute (ylimääräinen).

4 minuuttia mikroaaltouunissa - grillitilassa - voit lisätä yleissopimuksen (kenellä tahansa), mutta enintään 4 minuuttia - 4m 30s, muuten se palaa.
- katon kuori muuttuu kauniiksi, raikkaaksi
- sivujen kuori muuttuu erittäin rapeaksi.

Teen erän "nyytit" -tilassa 5-6 minuuttia. Sitten käynnistän päätilan.
Otin tämän vihjeen täällä foorumilla. En muista kuka. Mutta kiitos paljon.
Nyt kohdistus tapahtuu vaivattuina eikä taikinan "suolla", ja mikä tärkeintä, se ei "pölytä taikinaa".
"Dumplings" -tilan aikana ämpäri peitetään pyyhkeellä.
En saa mitään ämpäriin ja puhdista HP.

Tällaisia ​​hienovaraisuuksia! Kiitos! Se on hieno asia, mutta se on hyödyllinen. Kysyn myös, piirrätkö vain timantteja veitsellä, vai onko taas vivahteita?

Ostimme myös 2512! Ennen sitä 3 vuotta oli 2501. Annoin sen mieheni vanhemmille. Uudessa vähähiivainen leipä paistettiin välittömästi. Se osoittautui erittäin maukkaaksi ja kauniiksi. ei edes odottanut. Lapset ja aviomies kysyvät nyt vain tätä. Ja kakku tuli paremmin kuin vuonna 2501. Pizzataikina osoittautui myös paremmaksi. Olemme erittäin tyytyväisiä laitteeseen.

Tällaisia ​​hienovaraisuuksia! Kiitos! Se on hieno asia, mutta se on hyödyllinen. Kysyn myös, piirrätkö vain timantteja veitsellä, vai onko taas vivahteita?

Leikkain vain timantteja ilman vivahteita

Tänään illalla panin lieden ja aamuun mennessä olin toisen ohjelman mukaan jo paistanut kolmannen leivän: 1. ohjelman mukaan, puhdas valkoinen, mutta 2. ja 3. jo toisen matalan mukaan. hiivaleipä vehnälesejauholla - 300g, valkoinen ja 100g - lesejauho, jälkimmäiseen laitoin hieman vähemmän sokeria kuin ruokalusikallinen, edellinen tuntui makealta. Kyllä, vähimmäiskoko on M, kuori on keskipitkää, leipä on kullanruskea, yläosa on hieman kohonnut, sisäpuoli on erinomainen huokoinen.Mutta heräsi kysymys, mikä oli viimeinen kerta, kun huono liesi huokaisi ja kutisi, heti kun sekoitin käynnistyi, kuulet kumivyön liukastumisen äänen, tämä on pienimmällä erällä, mutta mitä tapahtuu maksimilla? No, ämpäri, kun vaivaa palloa, jotenkin makkaraa, se kävelee ravistelijan kanssa, onko se oikein?

tärinä - normaali
ämpäri ei ole jäykästi kiinnitetty - siksi on pieni takaisku
Mitä tulee vyöhön, en voi sanoa. Mutta tuskin kuulet sitä. Todennäköisesti lyhyet aloitukset - 1 sekunti erän alussa, jotta jauhoja ei levitä kaikkialle liedelle

valmistettu vehnä-ruista HP: n ohjeista. Tila 02

Vehnäjauhot 480 g (80%)
Ruisjauho 120 g (20%)
Sokeri 2 rkl. l.
Kasviöljy 2 rkl. l.
Suola 2 tl
Vesi 370 ml
Kuiva hiiva 1 tl

Ensimmäisen kerran tein sen tiukasti reseptin mukaan, toisen kerran - 350 ml vettä.
Se osoittautui paremmaksi. Pysyn tällä reseptillä nyt.

Yritin olla käyttämättä pyyhettä erän alussa. Jauhot osoittautuivat ohueksi kalvoksi kannessa ja HP: n sisällä.
Jatkan käyttöä alussa - vaivaa DUMPLINGS, 5 minuuttia peitetyllä kauhalla, jotta se ei pölyä.
Sitten tila 02.
Huomasin, että HP kaataa kuivahiivaa annostelijasta pullaan, ei levitetyn taikinan päälle.
Sitten hän vaivaa ja työntää hiivan pullaan.
Siksi voit käyttää turvallisesti 5 minuutin vaivaa nyytti taikinaa ja sitten klo 02.

[paykin]

paykin, Kerro minulle, mikä on sinun tumma kuori?

kyllä, kuori - pimeässä tilassa
haluttaessa voit myös mikroaaltouunin 3-4 minuuttia grillitilassa, kiertoilma

Leikkain vain timantteja ilman vivahteita

Kiitos jälleen! Neuvoin sinua nyt vaivaamaan nyytti taikinaa, kun taas tämän vaivaamisen vakoilla pullaa. Lisäksi hän paljasti, että huoneistoni ilmeisesti kuiva ilma ja kaikki reseptit tarvitsevat +10 ml vettä. Ja sitten saat komea! En ole vielä yrittänyt tehdä leikkauksia, koska ilmoitit vakio-ohjelman ajan, yritän seuraavalla kerralla, kun leivon yksinkertaista valkoista leipää.

Ja nyt olen osoittautunut komeaksi.



Reseptikirjan resepti nro 04, keskikokoinen, koko M, mutta hieman muunnettu.
- Vehnäjauhot - 400 gr.
- Vehnäleseet - 1 rkl. lusikka
- Suola - 1 2/3, tl
- Sokeri - 1 2/3 rkl. lusikat
- Kasviöljy 1 2/3 rkl. lusikat
- Paistettua sipulia - 2 rkl. lusikat
- raastettu juusto (parmesaani - kova) - 3 rkl. lusikat (pidän juustosta)
- Vesi - 270 ml. (reseptin mukaan - 260)
- Hiiva - 1 tl.

En löytänyt jauhoja leseillä, joten lisäsin vain 1 rkl. lusikka tavallista vehnäjauhoa. Ja tein sen ilman pekonia ja ilman valkosipulia sekä paistettua sipulia - 2 rkl. lusikat. Eli juusto, sipulit, leseet. +10 ml. vettä normin päällä. Ja aloin saada normaalia leipää, jopa koossa M. Näin neuvot pelkkareiden taikinan vaivaamisesta ohjelmassa pelastivat minut, en edes ajattele sitä!
Ja yritän joskus pekonin tai savustetun makkaran kanssa.

kolme kertaa jo tehty vehnä-ruista mallasta lisäämällä.





Valokuvat ovat huonolaatuisia.
XL, tumma, tila 02, 480 vehnää + 120 ruista
Viime kerralla käytin maissia auringonkukan sijaan. Maku ei heijastu.
Fermentoitu ruis mallas - 2 rkl. L ilman panimoa, vain jauhoksi ja seulotuksi
1 tl jauhettua kumina
Haitat: riippumatta siitä kuinka yritän, se repii katon - se ponnahtaa hieman.
Kaikki on tiukasti reseptin mukaan. Minä vähennän, kasvan, sopeudun kärsimykseeni.

Mutta haju ja maku ovat hämmästyttäviä - ympäröivät ihmiset arvostivat.
Siivu lumivalkoista pekonia on hänelle välttämätön. Älä unohda lasia.

Voisitko jakaa reseptin kokonaan?))))

resepti ohjeista tuotteelle 2512
vehnä 480 gr
ruis 120 gr
mallas 2 rkl
jauhettu kumina (jauhaa kahvimyllyssä, jotta se pysyy tuoreena)
sokeri 2 rkl
suola 2 tl (otin 2,5)
vesi 360 (käytin 380) ml
rastöljy 2 rkl (käytin 2,5)
hiiva 1 tl (otin 1,2)
tila 02
(vältä pölyisyyttä ja likaantumista - hiiva annostelijassa - nyytit-tila - 10 minuuttia)
päällä tila 02
paistaminen alkaa ajastimesta 55 minuutista
olen 60 minuutissa ------
voita kastettu pöytäveitsi suoraan pulloon ja leikkauksia

Kiitos!

Ranskalaisen leivän perusteella päätin yrittää tehdä "Basic"
Pääidea oli sokeriton.
Muutin reseptiä hieman lisäämällä:
Vehnäjauhot 600 g
Suola 2 tl
Maitojauhe 2,5 rkl. l.
Voi (23 g)
Vesi 420 ml
Kuiva hiiva 1,5 tl
'10' -valikko

Jauhot käytetty - 1. luokka
Maitojauhe ja voi, piiloutunut jauhokerroksen väliin
Näin tapahtui:

Paino 915 gr.
Leivän kansi putosi irti vasta jäähdytyksen jälkeen.
Se osoittautui ilmavammaksi kuin "Basic" ja ilman sokeria)

Ensimmäinen leipä paistettiin ennen uutta vuotta, ensimmäisen ohjelman mukaan, ensimmäinen resepti, vehnäjauhojen koosta M - 400 g, sitten hän alkoi lisätä vehnäleseitä, 300 + 100, kasvatti kokoa ja toi ruista -
300 + 100 + 100 (kaikki muu on sama kuin ohjelmassa "täysjyväleipäleipä" ohjelman 2 mukaisesti) - leipä osoittautui tummemmaksi ja jälkimmäinen teki siitä 200 + 200 + 100, leipä osoittautui tuoksuvaksi, tummaksi (olin kahden viimeisen alkaessa laittaa teemakuorta, mutta otan sen pois 10 minuuttia aikaisemmin, jotta se ei pimenee liikaa), kuten tavallinen Darnitsky, hieman kevyempi, minä todella piti siitä! Ainoa asia, jota en vielä ymmärrä, on, että ehkä tässä ohjelmassa ei ole tarpeeksi hiivaa hänelle (laitoin 500 g kuten reseptissä 3/4 tl) yläosa on huonosti nostettu, katto on melkein tasainen ...?! Keskellä on erinomaista huokoista leipää, ja yläosa on tasainen! Totta, hänellä on tummat leivät eikä hän ole kaupassa korkea! Onko kukaan tehnyt jotain tällaista, miten se on?

Joten saadaan tummia leipiä, joissa on tasaisempi katto. Jos valo epäonnistuu, nestettä on liikaa, kun taas pimeällä on mielestäni tasainen yläosa, tämä on melkein normaalia. Minulla on vain vehnä-ruis-ranskalainen, joka pitää kattoa normaalisti, mutta ruisjauhoja on vain 100 grammaa.

Voisiko joku kertoa minulle, mistä on kyse! Tilassa 01 (pääleipä) leivällä on aina hiivan haju (ei tietenkään terävä, mutta kaikki tuntevat sen)! Olen jo vaihtanut jauhot ja hiivan, teen sen tiukasti reseptin mukaan! Hyödytön! 02-tilassa, lisäämällä täysjyväjauhoja, ei ole tällaista ongelmaa! Miksi niin!?
Ystävät sanovat, että uuneilla on ongelma ... he eivät kestä vaadittua lämpötilaa, ja siksi neuvoo minua pakenemaan, viemään sen korjattavaksi ...
Mutta minusta tuntuu silti aikaisin pudota paniikkiin ... leipä paistetaan 100%

Minulla ei ole hiivan hajua. Ja he eivät yrittäneet laittaa vähemmän. Aluksi ymmärsin väärin mittalusikan koon ja tein leipää puolella nopeudella ja kaikki sujui hyvin.

Voisiko joku kertoa minulle, mistä on kyse! Tilassa 01 (pääleipä) leivällä on aina hiivan haju (ei tietenkään terävä, mutta kaikki tuntevat sen)! Olen jo vaihtanut jauhot ja hiivan, teen sen tiukasti reseptin mukaan! Hyödytön! 02-tilassa, lisäämällä täysjyväjauhoja, ei ole tällaista ongelmaa! Miksi niin!?
Ystävät sanovat, että uuneilla on ongelma ... he eivät kestä vaadittua lämpötilaa, ja siksi neuvoo minua pakenemaan, viemään sen korjattavaksi ...
Mutta minusta tuntuu silti aikaisin pudota paniikkiin ... leipä paistetaan 100%

Paistin ensimmäisen leivän ennen uutta vuotta ja kiireessä luin huomaamattomasti enkä kaikkea, en löytänyt yhteyttä *: een ja ensimmäisen ohjelman mukaan kaadoin 400 g jauhoihin sekä linjat B että R hiivalla - jopa 3 tl !!! Täällä kyllä, hiivan haju oli läsnä, ja nyt paistin toisen ohjelman mukaisesti ja 500 g - 200 valkoista vehnää, 200 - vehnäleseitä ja 100 - ruista ja hiiva 2 kertaa 3/4 tl, viimeksi kaadoin 1 tl tasaisuuden vuoksi korotin yläosaa, mutta mikään ei ole muuttunut. Leipä on ennen paistamista korkealla, hyvin nostetulla päällisellä, ja kun paistamisen loppuun mennessä yläosa putoaa vielä (paistan viimeisen tumma kuori, mutta vedän sen 10 minuuttia aikaisemmin, jotta se ei paista liikaa). Sisäosa on täydellisesti paistettu ja hyvällä huokoisuudella! Joten yhden tunnin kuluttua hiivasta ei ole hajua!

1. ohjelman mukaan 400 g: lle. Laitoin jauhot 1 tunti. l. hiiva ... ohjeiden mukaan. On outoa ... kaikki onnistuvat, mutta ilmeisesti käteni eivät ole kuin kaikkien muiden ...
Yritän vähentää hiivan määrää ...

1. ohjelman mukaan 400 g: lle. Laitoin jauhot 1 tunti. l. hiiva ... ohjeiden mukaan. On outoa ... kaikki onnistuvat, mutta ilmeisesti käteni eivät ole kuin kaikkien muiden ...
Yritän vähentää hiivan määrää ...

Olen tietysti sama aloittelija, mutta yritä vaihtaa hiiva, kaikki ylistävät saf-hetkeä, ostin 2 muuta tyyppiä ennen heitä, tein sekä heillä että saf-hetkellä, en nähnyt eroa, mutta , mielenkiintoista on, että kun avaat pakkauksen, haista sitten itse kuivahiiva, täällä minulla on 3 erilaista lajiketta ja ne kaikki hajuivat eri tavalla, hajua ei ole melkein, tietyllä hiivalla on ... No, mielestäni 400 grammaa kohden 0,5 tl riittää, on ohjelmia vähän hiivaa sisältävää leipää ...

Tässä on leipäni toista ohjelmaa varten. Kokeellinen koostumus) Jauhot 1 + 2 laatua, ruisjauho) Sokoitin hänet siitä, mikä oli

[Vladimir-K]

Vladimir-K, Kiitos kokeilen ...

Tässä on leipäni toista ohjelmaa varten. Kokeellinen koostumus) Jauhot 1 + 2 laatua, ruisjauho) Sokoitin hänet siitä, mikä oli

No, normaali leipä, niin että yläosa on sivuttain, joten näin viimeinen erä on ohi ... mutta kuinka paljon hiivaa laitettiin tänne ja mikä on jauhojen kokonaispaino? Yläosa on nostettu!

[Vladimir-K]

Vladimir-K,
Rakenne:
Vehnäjauhoja 240 g
2. luokan jauhot 120 g
Ruisjauho 120 g
Vesi 305 ml
Suola 1,5 tl
Sokeri 1 rkl. l.
Kasviöljy 0,5 rkl. l.
Hiiva 1,5 tl
Maitojauhe 2 rkl. l.
Asetettaessa ohjelmaa ilmoitin leivän keskikoon.

En valittele leivästä. Itse näen, että se ei tule huonommin kuin muut) Leipä on aina paistettu, kaikki ainesosat ovat hyvin sekoittuneet (kokkareita ei ole koskaan törmännyt), yläosa on aina kohonnut! Tässä liesi toimii 100%! Maun suhteen en ole suuri harmaan leivän ystävä ... mutta ei mitään) Ja sitten, kuten edellä sanoin, kokeilu! Etsin reseptiäni)

Lisään, että resepti on otettu täältä:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2972.0

[Irina shika]

Irina shika, Koko on selvä, mutta mitä ohjelmaa he tekivät - 1. vai 2.? Kuori, kuten katson, on pimeää?

Ohjelma - 2, kuoren väri - keskipitkä.

Kysymys tämän kirjan reseptille. Eri jauhoista valmistettu leipä. Olin tehnyt sen aikaisemmin, mutta en avannut kantta vaivaamisen aikana, mutta sitten päätin katsoa pullaa vaivaamalla nyyttejä, eikä pullaa ollut. Miten on, että? Ja näytän saavan normaalia leipää. Ilmeisesti hiutaleet ja maissijauhot imeytyvät myöhemmin, tai sinun on vielä lisättävä jauhoja. Kukaan ei katsonut kolobokia valmistellessaan tämän tyyppistä leipää?
Odotan paistamista, sitten näen mitä tapahtuu ..... mutta istuessani olen huolissani tuloksesta.

Näin leipä osoittautui. Koko M, tumma kuori. Mutta lisäsin reseptiin 80 grammaa jauhoja. Ja vielä, jos tässä reseptissä pitäisi olla pulla. Joku paisti sen? Tai jotain on vialla reseptissä. Resepti: jauhot 225 grammaa, 4 rkl maissijauhoja, 4 rkl. lusikat eri viljahiutaleita, vesi 220 ml, suola, sokeri, öljy. Minulle jotain on sekoitettu jauhoihin reseptissä.

Panasonic 2512
teki yksinkertaisen maissin
Vehnäjauho 450g
Maissijauho 100g
vesi 330ml
maitojauhe 2 rkl. l
Suola 1,5 tl
Sokeri 2 rkl. lusikat
Voi 35gr
Hiiva 1,5 tl SAF
Kurkuma 0,5 tl

[paykin]

paykin, Vladimir, avasitko kannen sekoittaessasi? Millainen pulla on - vain klassinen? Ja sitten valitin vähän yllä ...

tiukka pulla
Määritän lapaluun reitin perusteella - jos lapion alla ei ole tahrettua taikinaa, niin ok
jos pulla on pehmeä, se tarkoittaa ok
Minulla oli tapana osoittaa uteliaisuutta ja pudota sisään juomisen aikana
seurauksena - kaatunut katto
älä katso sisään
Luotan itseäni
erityistä huomiota hiivaan
Esimerkki: tein leipää, käytin kuivaa SAF: ää suuresta 100 g: n pakkauksesta.
Hiivan intensiteetti vähenee vähitellen. Jos otit avoimen pakkauksen alussa 1,5 lusikkaa,
sitten pakkauksen lopussa otin 2 lusikkaa.
Ole erittäin varovainen SAF-hiivan kanssa. Parempi alinvestoida, no, se ei ole niin korkea.
Ja jos siirrät sitä, sitten kaatunut katto ja litistetty taikina leivän pohjassa.

[paykin]

paykin, En ota safia, joukko kantrofakteja. (meillä on rikosasioita).
Miksi puhun pullasta? Katsoin tietysti vain vaivaamisen aikana reseptin eri jauholajikkeista, ja sitten tapahtui sotku. Luulen, että kyse on jauhoista. Aluksi ajattelin, että reseptissä oli kirjoitusvirhe, mutta ei, kaikki on kunnossa, jauhoni ovat outoja.
Tänään kaadoin myös 80 grammaa, aiemmin, päinvastoin, lisäsin vettä.Joka kerta kun vaivaan nyytteihin (ohjelma 23), enintään 5 minuuttia, katson kolobokia ja laitan sen vasta leipäohjelmaan. Jauhot ovat erittäin epävakaita. Kiitos tässä säikeessä annetuista neuvoista.

Minulla ei ole paljon kokemusta, mutta olen valmis jakamaan tämänkin pienen.
Erityisesti tämän reseptin mukaan - tavallinen maissi.
Otin aiheen reseptin perustan - samalla nimellä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&topic=316860.new#new

Vaa'at, kulho, silmäkoko - kaadan vehnä- ja maissijauhoja.
Kaadan maitojauhetta, pari grammaa vettä puoli litran purkkiin, hieron sitä.
Nuken suolaa, sokeria, kurkumaa, nestemäiseen lämpötilaan kuumennettua öljyä, vettä - sekoita.
Annan sen muutamaksi minuutiksi, seuloa jauhot.
Tupakoin ja kaadan 10 minuutin kuluttua (niin että maito turpoaa) kulhoon jauhoihin.
Sekoitan muutaman sekunnin ajan ja ämpärissä.
Miksi teen sen? Minulla on ollut liesi joulukuusta lähtien - puhdas, ilman roskia keskellä.
Ensimmäisen kerran, kun tein sen ohjeiden mukaisesti - ja koko liesi oli jauhoissa - sirotellaan jauhoja vaivaamisen aikana.
30 minuutin kohdistus. Tänä aikana jauhot kyllästyvät tasaisesti kosteudesta, vaivaaminen alkaa - näet heti paljon vettä tai ei.
Se on erityisen hyödyllistä, jos vaivaan vehnä-ruisilla.
Voit aina lisätä pari ruokalusikallista jauhoja.
Ja siinä kaikki. Älä avaa sitten kantta vasta paistamisen loppuun.

Kokeilin sitä myös "Pelmenin" kautta, levittämällä ja "paistamalla". Tulos on sama, vain enemmän ongelmia.

[paykin]

paykin, kiitos yksityiskohtaisesta ulkoasusta, erittäin hyödyllinen. Jostain syystä takkani ei ole pölyinen eikä keskellä ole likaa, vaikka aloin laittaa päälle pussikorkki vain siinä tapauksessa. Joskus hieron sisäpuolta.
Tein ranskaa eilen. Periaatteessa tämä on suosikkileipini, mutta kokeilin tässä uunissa ensimmäistä kertaa. Ei pettynyt. Erinomainen leipä osoittautui. Luettuani tämän säikeen, teen kaikki reseptit vaivaamalla nyytit-ohjelmassa. Seuraan jauhojen / veden suhdetta.

[Bast1nda]

Bast1nda, Aivan sama tarina kolobokin "katoamisen" kanssa. Laitoin aina erilaisten jauhojen leipää yön yli. Leipä on erinomainen. Kerran laitoin leipää iltapäivällä. Kun erä on ohi, mielestäni ripottelen siihen seesaminsiemeniä, avaan kannen - ja siellä on sotku. Olin hyvin yllättynyt, mielestäni tein virheen mitattaessa nestettä. Halusin jo lisätä jauhoja, mutta miettinyt sitä, tulin siihen tulokseen, että kaurapuuro vie paljon nestettä.

[degteva]

degteva, Kiitos paljon! Olet vahvistanut arvaukseni. Katsoin myös melko vahingossa ja olin yllättynyt, lisäsin jauhoja ajattelemalla, että olin väärässä jauhojen määrässä, ja leipä osoittautui huonommaksi ja matalammaksi, yllä olevassa viestissä on vain kuva tästä ei kovin onnistuneesta leivästä - Vasaroin sen jauhoilla. Joten nyt tiedän, että pullaa ei periaatteessa ole tässä reseptissä. ))))))

Hei! Ota joukkoosi!
Uuden vuoden jälkeen liityin joukkoonne, mutta toistaiseksi olen vain lukenut. Mutta tänään minulla on kysymys. 3 kuukauden ajan tein yksinkertaisia ​​leipiä, en käyttänyt irtotavarana lisäaineita. Ja tänään päätin leipoa kakun reseptiohjeiden mukaan, laitoin kaiken niin kuin siellä sanotaan, mutta ... rusinat eivät vuotaneet ulos, minun piti sekoittaa käsin. Tällä hetkellä uuni kytkeytyi vaivaustilaan! Halusin keskeyttää, mutta sammutin sen kokonaan. Sen jälkeen valitsin tilan 11, se näytti sopivammalta jäljellä olevalle ajalle ... Nyt istun ja odotan, mitä hölynpölyä voin tehdä
Kerro minulle, milloin annostelijan pitäisi toimia ja onko sinun tehtävä muita toimia?

[Gamachka]

Gamachka, rusinat tulisi kaataa ämpäriin jonnekin toisen erän lopussa eikä ensimmäisen erän aikana. Milloin odotit ensimmäisen tai toisen erän aikana? Jos sitä ei käytetty, sen pitäisi avautua, ja sinun on suljettava se manuaalisesti, koska jos leipä on korkea, se voi levätä tätä kantta vasten ja murskata leivän yläosan.

[Gamachka]

Gamachka, Luin, että näin tapahtuu ja jotain venytettiin siellä. Mutta he kirjoittivat yllä oikein, tänään myös paistin kakkua, mutta en ensimmäistä kertaa eikä ensi vuonna, se ei aukea ensimmäisessä erässä, ehkä et vain odottanut?

Hei kaikki! Ota minut joukkueeseesi, eilen minusta tuli tämän HP: n omistaja. Vaikka olen lievän euforian tilassa. Olen jo lukenut paljon, ja kysymyksiä syntyy edelleen. Eilen varastoin kaikki tarvittavat ainesosat valittujen reseptien mukaan.Minä leipoa! Ja kysymys on, kerro minulle, kokeneille käyttäjille, missä tapauksissa sinun tulisi käyttää vaivaavaa lastaa ruisleipää varten? Kaikissa resepteissä, joissa on ruisjauhoja? Ja sitten en jotenkin löytänyt reseptiä, jossa he ottavat hänet yksin perustaksi.

[Mehiläinen äiti]

Mehiläinen äiti, Käytän ruisiterää, kun leivän leipää "raskailla" jauhoilla, ruisilla, täysjyvillä ... Mutta periaatteessa minulla on sitä varassa, tärkein selviytyy kaikesta