Dolmer (laite täytetyn kaalin ja dolman vierittämiseen)

Minulla on dolmer elää toista kuukautta - en koskaan saanut sitä laatikosta.

Mitä sinä, Lenus, onko se totta? Hanki se nopeasti! Esimerkiksi, en tiedä ollenkaan, miten pärjäsin ilman häntä! Kyllä, itse asiassa en tehnyt lainkaan dolmaa! Ja nyt - hyvin usein.

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenok, minulla ei ole aikaa mihinkään

ja olen sama, turkkilainen dolmeri kuin saapuin kaksi kuukautta sitten, joten heitin vain laatikon ulos, enkä ole vieläkään saanut dolmeria ulos kaapista. Mutta haluan ostaa myös venäläisen (muuten turkkilainen koko pelottaa minua), he ovat ystäviä yhdessä

kahdessa dolmerissa asiat menevät vielä nopeammin, lapsi ottaa minulta jatkuvasti dolmituotannon työkalun - hän kiertää itse, hän pitää prosessista todella ...

varmasti, minulla on kaksi heistä, lasten mielessä, ja nuorempi tarvitsee ehdottomasti sen, mitä vanhempi ottaa nyt. Tiedän kuka kääntää minulta dolmaa, en vieläkään voi saada itseäni yhteen, mutta heidän ei tarvitse valmistautua - sain sen ulos ja testasin sen

[irysikf]

irysikf,
No, ainakaan en ole ainoa

))) super

🔗

No, ainakaan en ole ainoa

Lena, ja että en ole ainoa, olen juuri maksanut venäläisestä dolmerista - osta se

[irysikf]

irysikf,
Turkin on pakko

Ja minulla on vielä joukko testaamattomia: leivontavuodet, canapé-gizmos, Teskomin gizmos salaattia varten, 5-in-1-grilli, karamellimoksibustio, keksileikkuri (veitsellä), luetteloa voidaan jatkaa

Turkin on pakko

, mutta hän, turkki, on iso infektio, toivon, että tämä on pienempi.

Muuten, tässä on plus - voin verrata molempia töissä, ja kokemuksestani ja tuhlauksestani on hyötyä jollekin

[irysikf]

irysikf,
Kuule, en ole nähnyt turkkia. Minulla on venäjää ja se tuntuu minusta suurelta

mutta onnistuin käyttämään molempia, minun on totuttava turkkiin vähän - toisella yrityksellä se alkoi toimia normaalisti, ja venäläinen on kompaktimpi ja toimii puolella puskurilla, aiheuttan kateutta ja syljeneritystä estämättömissä, ja vaikka arkki lyö vinossa ja jauheliha heitetään jotenkin (mihin lapsi laittaa kaiken siististi?), dolma tulee edelleen täydellisesti pakattuna kaikilta puolilta.

Varastan myös talvella lehtiä, joka tarvitsee neuvoja - kiitos

[Piano]

Piano,
Pellava, viinirypäleet tai kaikki? Minulla ei ole viinirypäleitä dachassani, vain herukat ja vadelmat

Varastan myös talvella lehtiä, joka tarvitsee neuvoja - kiitos

Minulla olisi rypäleen lehtiä (ilman kuulemista, koska mulperinmarjoja ei ole).
Yleensä kuuleminen ei vahingoita, joten kirjoitan muistiin

[Elena]

Elena, ja onko nyt liian myöhäistä korjata lehtiä? Luin jostain, että sinun on vain korjattava ensimmäiset lehdet.

meillä on erilaisia ​​rypälelajikkeita - myöhemmissä vain lehdet ovat kasvaneet vaadittuun kokoon, joten aivan oikein. Luin myös, että vain nuoret ja vain kevyet lajikkeet - vain vanhemmat lehdet ovat hyvin suuria (minulla on kaalilehti), ja ehkä kovempia, mutta troglodyytit syövät kaiken, ja kaali on paksumpi kuin vanha rypäleenlehti ...
yleensä en häiritse sitä, aion poistaa yoshta-lehden ja kytkeä sen päälle.

Lena, onnistuitko kelata dolmaa kaalista?

Minulla ei ole viinirypäleitä dachassani, vain herukat ja vadelmat

Sekoitin myös näitä, meillä on nyt 2 dolmeria 3 perheelle ja yksi dacha kaikille - kilpailu lehdistä .......

Rullasin ne ensin putkiin, kiinnitin ne langalla ja taitoin ne purkkiin, jossa oli putket, no, tiedät tämän reseptin ..... mutta se mahtuu niin vähän purkkiin, mutta jos pidät näitä putkia suolaisessa kiehuvassa vedessä 5 minuutin ajan, niistä tulee muovipulloja - ja se mahtuu kahden litran purkkiin noin 10–12 putkella (10–12 lehteä kummassakin), siinä kaikki, täynnä kierrettyä kiillotettua, valkosipulin kiehuvaa vettä - prosessin lopussa. Joskus on liian laiska saada kansi ulos - laitan vain muovisen kannen päälle ja kun se jäähtyy - jääkaappiin, yhtäkkiä, odottamatta, haluan ... ja kiertyneet seisovat vain keittiössä
En ole vielä kokeillut kaalia - odotan kesää, erityisen ohut ........

jos näitä putkia pidetään kiehuvassa suolaisessa vedessä 5 minuutin ajan

sopiiko tämä menetelmä kaikille lehdille ?, muuten ajattelin jotain, joka oli tarkoitettu vain rypäleille

🔗
🔗
Olen täällä tietotoimistona
Tosiasia on, että olen heidän kanssaan, valmistajien kanssa postituslistalla, kuten fani dolmerista))), ja nyt he lähettävät minulle kaikenlaisia ​​uutisia, enkä voi vain olla näyttämättä niitä sinulle)

Rullasin ne ensin putkiin, kiinnitin ne langalla ja taitin ne purkkiin, jossa oli putket, no, tiedät tämän reseptin ...

En valitettavasti tiedä

En valitettavasti tiedä

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223255.0

[Piano]

Piano,
Kiitos paljon

[vaahto]

joten ei kiitos minulle, mutta vaahto, luin tänään mitä täytetyt kaalirullat valmistetaan nuorista piparjuurilehdistä, ajattelen itse humalaa - mutta en ole vielä selvittänyt, ovatko lehdet syötäviä, enkä ole istuttanut sardaania - en edes löytänyt siemeniä takapuustamme .......

eivät ole vielä selvittäneet tai lehdet ovat syötäviä

On tunnettua, että humalan kukintoja käytetään hiivan tuotannossa ja leipomossa. Lisäksi versoja, lehtiä ja juuria käytetään ruokaan.

Kasvin kemiallinen koostumus on rikas ja monipuolinen; se sisältää proteiineja, sokereita ja mineraaleja. Esimerkiksi lehdet ja kukinnot sisältävät suuren määrän C-vitamiinia.

Humalalehtiä, hienonnettua ja suolalla fermentoitua (nopeudella 200-250 g suolaa / 10 kg lehtiä) käytetään salaattien valmistamiseen ja keittojen keittämiseen. Jos lisäät 1 rkl. l. tällaisten vihreiden keittämisen lopussa keitto- tai kaalikeitto, niiden maku paranee merkittävästi.

Keitetyt tai paahdetut humalan juuret sopivat liha- ja kalaruokien lisukkeeksi. Tätä varten pese juuret huolellisesti, leikkaa 2-3 cm pitkiksi paloiksi ja keitä 5-10 minuuttia suolaisessa vedessä. Sitten ne voidaan paistaa rasvassa, sekoittaa ruskistettuun sipuliin ja paistaa yhdessä vielä 3-5 minuuttia. Paahdettuja juuria voidaan tarjoilla erillisenä ruokana.

Humalajuurikeitto suolaheinällä. Keitä kaurajauhoja, jotka on kasteltu valmiiksi vedessä 10 minuuttia, lisää hienonnetut humalan juuret ja suolaheinäyrtit, suola ja keitä vielä 10-15 minuuttia. Kun tarjoilet, lisää hapan kermaa keitolle.

Humalajuuripuuro. Keitä pestyjä ja hienonnettuja juuria 20 minuuttia suolavedessä, kaada sitten maitoon, keitä vielä 10 minuuttia ja mausta voilla.

(alkaen)
Yritän myös, minulla on paljon sitä.

viileä! Nyt yritän ehdottomasti vertailla-saavuttaa tavoitteeni, niiden muoto on samanlainen kuin rypäleillä, ja jotenkin ei ole sääli repiä - joen rannalle kasvaa koko istutus ...

PIANO, LIKA-N Jälleen kerran valtava pelastus sinulle siitä, että olet neuvonut, mistä Ukrainasta voit ostaa dolmerin. Olen jo hukkua tai hukkua ja erittäin onnellinen! Eilen maksoin, tänään sain sen, olen jo haavannut kaalirullat ja ehtinyt jopa syödä ... mmmm .... kuinka herkullista. Vertailun vuoksi tein pari tavallista rakkaani ja haudutin ne yhteen, joten pidin dolmerista paremmin - ne hautuivat paremmin ja jauheliha näytti jotenkin mehukkaammalta (koko on edelleen merkitystä!)
Yleensä dolma ja suolakurkku korealaisten porkkanien kanssa ovat seuraavassa rivissä (markkinat - ne aiheuttivat minulle aina vilkasta jännitystä - minikokoina, ja nyt voimme tehdä sen!)

ja mitä he tekivät jotain? kaalista?

[Piano]

Pianokyllä ​​- kaalista! ja mitä muuta voisin napata lähtiessäni uudesta postista? Osta jauhelihaa ja kaalia.Käteni eivät kutinneet lapsellisesti! Kuten muutkin, en voi marinoida uusia leluja kahden kuukauden ajan! Minun on mentävä suoraan liiketoimintaan, muuten kuolen uteliaisuudesta!

Missä yksityiskohdat ovat? Pitäisikö sinun leikata arkki, poistaa paksunnokset jne.? Liidellä? Tai mene suoraan dolmeriin?

Yksityiskohdat: Nuori kaali, katkaisin päiväntasaajan, ts. Kannon, jossa on kovia osia ja pehmeitä latvoja eri suuntiin (katkaisin aina tällä tavalla). Yläosat pussissa ja mikro 5 minuutin ajan. Pienennetty mikron jälkeen lehdiksi leikkaamalla loput keskisuonesta, leikkaamalla kukin lehti puoliksi. Kierrin jo puolikkaita. Ensimmäiset menivät hiukan vaikeaksi, mutta jossakin kuudennesta sain asioiden ripaan. Tärkeintä on olla liioittelematta jauhelihaa ja tampata koko rakenne (jauhelehti) sormella dolmerin masennukseen. Leikkaa kovat osat yksiselitteisesti - älä mene niiden kanssa
Kyllä, ja heti dolmerkaalissa, ilman höyryä, se osoittautuu huonosti - kierrin jauhelihan tuoreen jäävuorisalaatin lehtiin (kaali on ohi) niin merkityksetöntä, huolimatta siitä, että ne ovat hyvin ohuita.

Kiitos, yritän myös päiväntasaajaa (tapasin ensimmäisen kerran tällaisen termin)

Hieno termi! Tärkeintä on selvä - kaikki opettivat maantiedettä! Kokeile! Menestys dolmodelanyissa!

Kuten muutkin, en voi marinoida uusia leluja kahden kuukauden ajan!

Se on niin hyvä, että olet heti lepakosta ja jopa kaalista (täällä joku kirjoitti, että se ei toimi kaalin kanssa, mutta en löytänyt rypäleen lehtiä kaupasta, joten turkkilainen dolmerini oli käyttämättömänä) he tekivät rakkaita! Kierrän nyt koko potin varmasti viikonloppuna

Paljon tehty kaalista! Tyttäreni ei tiennyt ostoksestani ja sanoi: "Miksi halusit tehdä minipisaroita?", Ja otin vain dolmeruksen, hän katsoi häntä ja sanoi: "Ohrenet". Yleensä jopa yli-ikäiselle hirviöni oli vaikuttunut (vaikka häneen onkin vaikea tehdä vaikutusta - kasvoin lapsuudesta lähtien pään sairaan deviceaholicin perheessä!)
Ja rypäleenlehtiä oli aikoinaan Zhitny-markkinoilla (samassa paikassa, jossa suolakurkku ja suolakurkku ovat) - ei-slaavilaiset ulkomaankaupat. Kuten nyt, en tiedä, en ole ollut siellä kauan.

oi tytöt .... meillä on samanlainen diagnoosi dolmerilla: dolmerilla on suvaitsemattomuus kaalia kohtaan, mutta käteni eivät ole oikeasta paikasta, yleensä en tarjoa kaalia - roskat ovat valmiit, menin mikroon ja keitettiin vielä 10 minuutin kuluttua dolmer pureskelee sitä ja kaikki. Ja rypäleistä tällainen näky kipeille silmille - aivan kuten mainonnassa ... siinä kaikki, hän valitti epäonnestaan ​​...

älä tarjoa kaalia yleensä

Sama suru ... Rakastan todella täytettyjä kaalirullia. mutta dolmeri ei tue minua ...

marinoituja ankkoja korealaisilla porkkanoilla (markkinat

Studion resepti!

Pienennetty mikron jälkeen lehdiksi leikkaamalla loput keskisuonesta, leikkaamalla kukin lehti puoliksi. Kierrin jo puolikkaita.

Minulla on nämä samat puolikkaat, jotkut itsessään, rypistyneet-aallotetut-epätasaiset, ja niitä on vähän puolessa kaalista, eivätkä jalostuksen jälkeen ne suoristuneet ........ sylkeä ula, käärin kolmen litran kattilan rypäleistä ...

ruuvattu kolmen litran viinirypäle ...

Len ja Len, minä itken nyt, haluan myös kolmen litran pannun dolmaa, mutta minulla ei ole lehtiä, ja toivo kaali-rakkaista kului jotenkin

Kaali on paksu lehti ja ei kovin onnistunut. Tasoitin aaltopahvia hieman. Siellä ohjeissa on kirjoitettu: "älä tarjoa aallotettua"
Ja lehtien osalta se ei riitä, joten nikromi ei riitä itselleni - minulla on kolmen litran wok (hyvin, tein viimeiset 10 kappaletta Icebergistä). Näyttää siltä, ​​että viallinen kaali on kiinni!

No ........ älä itke niin kovasti! Olen Kiovassa 20.-23.8., Voin tuoda pussin lehtiä - hyvin, tai purkin käärittyjä - mikä niistä on sinulle parempi? siellä käy ilmi, että viinirypäleet kasvavat koko kesän pituiset kannet - uudet ripset - niihin muodostuu koko ajan nuorempia lehtiä .......

Näyttää siltä, ​​että viallinen kaali on kiinni!

Ottaen huomioon, että minulla oli 2 kokemusta tavallisesta täytetystä kaalista, valitsin todennäköisesti väärän kaalin ...

Tulen Kiovaan, voin tuoda pussin lehtiä - hyvin, tai purkin valssattuja

Ja nyt aloitan itkemisen tunteista, jotka olen suorassa, enkä edes tiedä mitä sanoa, paitsi kiitollisuussanat
Ja nyt minusta alkaa tulla julma, haluan sellaista

purkki kääritty - mikä niistä on sinulle parempi

ok, mennään pääministeriin.

Häiritsit minua siitä, että sinulla ei ollut ystävyyskaalalehtien kanssa. Näytän pienokaisilleni. (Yritän lisätä kuvan ensimmäisen kerran, jos jokin on vialla - älä tapa, kiitos !!!) No, mihin tämä kuva meni? En näe ystävyyttä tietokoneen kanssa ...

Vau! Tyhmä, tyhmä ja jopa tyhmä, mutta hän teki sen !!!!!!!!!

Ehkä on parempi järjestää koulutusohjelma oikean kaalin valitsemisesta, jos mahdollista?

Studion resepti!

Resepti on vaikea! Elinikäinen uskontoni: "kokki ilman reseptejä" (ts. Resepti on idea, mutta suoritusmuoto on joka kerta erilainen. En ole koskaan edes valmistanut samaa leipää 15 vuoden säännöllisen paistamisen aikana!). Siksi ajatus: höyrytämme kaalia, teemme suosikkikorealaisen porkkanan, täytämme siihen rakkaat kultat, täytämme sen suolaliuoksella, laitamme sorron alle käymään 2-3 päiväksi ja syömme sen (eli yleensä hapankaalia, vain täytteenä)

[Piano]

PianoHerra, nyt kerron sinulle kauhean asian, oikean kaalin ostaminen on melkein mahdotonta nyt - he alkoivat kasvattaa vääriä lajikkeita, varsinkin talvilajikkeita (lehdet ovat paksuja, suonet kuin vanha hevonen, ei mehua). Siksi kaalia valittaessa noudatan periaatetta: keinu on suurempi, lehdet ovat ohuempia (tunnen sormillani), mutta on myös lävistyksiä.

Näytetään lapseni

todella suloinen