Sitruunamuffini (leipäkone)

Sitruunamuffini (leipäkone)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho, korkealaatuinen	450 g
Suola	1 hyppysellinen
Sokeri	300 g
Voi	120 g
Kananmuna	4 asiaa
Leivinjauhe (leivinjauhe)	3,5 tl
Sitruuna	1 kpl

Keittomenetelmä

• Aseta munat, sokeri ja suola kulhoon. Vatkaa kaikki ainekset 5 minuuttia.
• Aseta valmistettu seos ämpäriin. D
• Lisää pehmeää voita, hienoksi jauhettua vehnäjauhoa, leivinjauhetta, mehua ja sitruunankuorta.
• Aseta ämpäri leipäkoneeseen.
• Valitse ohjelma 10 (kakku), kakun paino ja haluttu kuoren väri.

Astia on suunniteltu

1200 g

Aika valmistautua:

1 tunti 25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kakku

Merkintä

Sitruunakuppikakku Moulinex OW 5004: n ohjeista

Mielestäni erittäin onnistunut resepti! Paistettu 3 kertaa, AINA se toimi !!!
Suositukset:
- mielestäni ohjeissa on kirjoitusvirhe - paino ei ole 1,2 kg, vaan 1 kg.
- mitatessani leivinjauheen taputan pöytää mittalusikalla niin, että se laskeutuu, laskeutuu alas. Tämä tekee leivinjauheen isommaksi, kakku on korkeampi.
- Otin ensin mehua sitruunasta yksin, ja viimeisen kerran käytin juicer. Mehua oli luonnollisesti enemmän kuin ennen, mikä vaikutti positiivisesti valmiin kakun makuun!
- kuoren väri taikinan paistamiseen valitse vähimmäisvaatimus, koska HP: ssä liian karkeat leivonnaiset kääntyvät (suuri teho) ..

Hyvää ruokahalua!!!!

Onko mielenkiintoista raastaa koko sitruuna?

Onko mielenkiintoista raastaa koko sitruuna?

Se on mahdollista, mutta ei välttämätöntä
Se ei ole sama kakku!
Kuori on loppujen lopuksi raastettava, jotta kuoren valkoinen osa ei pääse sisään. Ja mielestäni piirakassa ei ole mitään sitruunamassaa. Se on mielenkiintoisempaa kuoren ja mehun kanssa!

Voin lisätä suosituksiin, että sinun on ensin kaadettava kiehuvaa vettä sitruunan päälle ja annettava sen seistä jonkin aikaa katkeruuden poistamiseksi.

Minulla on jo 6 tällaista piirakkaa tililläni! Kaikki ovat onnistuneita ja kaikilla on hyviä arvosteluja syöjiltään

ja mitä laittaa alas - jauhot tai melange? Teen TÄMÄN nyt ....

Laita kaikki samaan järjestykseen kuin reseptissä kuvataan!
Ensin lyötyt munat sokerilla ja suolalla !!!

Kävi ilmi, että Panas vain paistaa, joten minun piti vaivata kaikki taikina käsin .... No, pääsin ohjeisiin ... Nousee se paljon?

Kävi ilmi, että Panas vain paistaa, joten minun piti vaivata kaikki taikina käsin .... No, pääsin ohjeisiin ... Nousee se paljon?

Hieman yli puolet ämpäriin.
Taikina voi tuntua ohuelta, mutta se menee ja kaikki on kunnossa!
Odotamme tunnin 25 minuuttia

Mutta jos se vaivattiin käsin, paistoaikaa tulisi lyhentää - älä paista 1 tunti 25 minuuttia. Luulen, että se kestää noin tunnin.

Laitoin sen arvoon 1.10 ..... kun se nousee, mutta taikina ei osoittautunut olevan nestemäinen kuin paksu hapankerma ... Ja HP vaivaa muffinitaikinan?

Laitoin sen arvoon 1.10 ..... kun se nousee, mutta taikina ei osoittautunut olevan nestemäinen kuin paksu hapankerma ... Ja HP vaivaa muffinitaikinan?

No, kyllä, kuten paksu hapankerma ...
"Cupcake" -tilassani ensin tehdään vaivaaminen, sitten se seisoo vähän ja miettii, sitten paistaa

Tässä on niin komea mies, joka tuli ulos !!!!


... ja toisaalta ....

AHA !!!
Ja sopivat hyvin !!! Vain jotenkin keskellä on vahva ... Mutta ei mitään! Kokeile, toivottavasti nautit siitä!

Kuoren väri oli luultavasti keskimääräinen? Panostan minimiin, silloin ei ole liian palanut
Kuinka pujottaa ja sijoittaa oma
Ripottan edelleen tomusokerilla

Schumacher, miksi vaivait taikinan käsillesi? Laita päälle jauhot, leivinjauhe, voi, lyötyt munat sokerilla ja kaikki muu, ja nyytit-ohjelmassa vaivaaminen alkaa heti. Sammuta nyytit ja laita ave.paista, aseta aika 1 tunti 10 minuuttia, koko L, keskikokoinen ja aloita. Aina hyvät tulokset

[mutteri]

mutteri Vau !!!! Elää ja opi, ja kun otetaan huomioon, että Panasik asuu kanssamme vain 2 viikkoa .... joten nyt teen tämän ... muuten lapset kiipeävät hedelmää, pelkään unohtaa jotain .... Ja "pelmeni "päättyvät itsestään vai pitäisikö ohjelma lopettaa?

nata_v Kuoren väri ei valitettavasti ole "leivontatilassa" säänneltyä .... joten se paistui "ulkonäöltään". Aika on loppunut. 1h30min Maku on super .... kun he kävelivät pienen kanssa, lapset söivät vähän ... ... aivan oikein leipoa uudestaan ​​....

Itse ohjelma kestää 20 minuuttia. , mutta kun huomaat, että taikina on jo vaivattu hyvin, pysäytä ohjelma käynnistyspainikkeella pitämällä sitä 2-3 sekunnin ajan. ja paljasta sitten leivonta ja oikea aika

Kiitos! Huomenna paistan raejuustoa .... Leipoitko? Jos on, mikä resepti ... haluaisitko Panasikille testatun reseptin

Meillä on joukko leivonnaisia ​​vaivaamalla, mutta kakku paistetaan vain "leivonta" -tilassa;) Näytin hyvältä .... se nauraisi .... melangin alapuolella siinä paistettu ruuvi tarttuu ulos ja jauhojen päällä on kuiva, palanut ... ...

Anteeksi, kiitos, sekoititko leipoa ja kakkua? Ensimmäinen vain leipoo.
Minä tein sen !! Vain katto on hieman repeytynyt, ja sitä paistettiin + 30 minuuttia, ehkä HP: lläni ei ole tarpeeksi tehoa, en ole vielä kokeillut sitä, mutta sen pitäisi olla herkullista tällaisten ainesosien kanssa)

Kiitos tekijälle reseptistä

[Khrebtova]

Khrebtova
Panasilla ei ole kakkutoimintoa ..... Siksi paistamme "leivontaan", aikaisemmin vaivaamalla joko manuaalisesti tai "taikina" -tilassa .... Ja millainen HP sinulla on?

Alaska on mielestäni edullisin HP-vaihtoehto 1600 ruplaa.

[Khrebtova]

Katsoin taulukkoa, jossa tilat kuvataan askel askeleelta. Tällainen kakku paistetaan 1 tunti 10 minuuttia ... tämä on huomautus manuaalisen vaivaamisen yhteydessä ...

Khrebtova
Terveydeksesi!
Minulla on myös halkeama. En tiedä vielä miten käsitellä sitä.

AUTA! Olen paistanut sitruunaa jo 3 kertaa, pidän todella reseptistä, maku on ihana! MUTTA se palaa joka kerta !!! yleensä kaikki muffinit palavat, leipä on pienempi, mutta sinun on silti vedettävä 10 minuuttia ennen loppua!
Yritin kaikkea, vedin sen varhain, laitoin vaalean kuoren, laitoin vähemmän sokeria reseptiin, tein kirjanmerkin 1000 g: ksi ja asetin ohjelman 750 g: ksi - se silti LITES!
mitä muuta tehdä?

Hmm, jonkinlainen megatehokas uuni. Minulla on hiukan ruusumpi kuin haluaisin tämän cupcake. Mutta vaalealla kuorella se osoittautuu normaaliksi ...

- mielestäni ohjeissa on kirjoitusvirhe - paino ei ole 1,2 kg, vaan 1 kg.

kirjoitusvirheitä ei ole, jos lasket kaikkien ainesosien painon noin 1,2 kg ja se tulee ulos

- mitatessani leivinjauheen tapun pöytää mittalusikalla, jotta se laskeutuu. Tämä tekee leivinjauheen isommaksi, kakku on korkeampi.

Kakkuomme varten otamme Dr.Otker-leivinjauhetta (1 annospussi on suunniteltu 500 grammaan jauhoja), se on erittäin kätevää - sinun ei tarvitse mitata sitä tai säästää jäännöksiä.

Tässä on tulos, oh-oh-oh-herkullinen:

Ulkopuolella teen saman

[Mutteri]

Paistettu sitruunamuffini Panasonicissa ohjeiden mukaan Mutteri... Näin tapahtui:

Erittäin maukas ja aromaattinen, ja ensi kerralla yritän liottaa sitä sitruunasiirapilla.

[Mutteri]

Paistettu sitruunakuppikakku Panasonicissa ohjeiden mukaan Mutteri.
Erittäin maukas ja aromaattinen, ja seuraavalla kerralla yritän liottaa sitä sitruunasiirapilla.

Ja kuinka tarkalleen hän neuvoiMutteri?
En löytänyt hänen reseptiään tässä säikeessä.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Nut antoi neuvoja taikinan vaivaamiseksi kakkua varten Panasonicissa. Ja reseptin antoi nata_v ensimmäisellä sivulla ja paisti siinä

[Herkullinen !!!!!!!!!]

Herkullinen !!!!!!!!! Ja päälle sitruunavoide .... !!!