utya
kirch, Kiitos
mutta valinta ei ole suuri
Boshi
Clathronic tai Boman, mutta luultavasti laatu on paljon huonompi eikä raastimia ole
Kenwood
sai vielä Pro-kokin
kuka sanoo mitä, sama Bosch?
kirch
utya, tarvitsetko toimivan harvesterin? Raastimilla?
utya
mielestäni kyllä
Etsin hyvää korvaavaa monitoimilaitettani
vai onko parempi luopua tästä toiminnosta ja ostaa kaikki erikseen? vain näyttää siltä, ​​että tähän tarvitaan paljon enemmän tilaa ja rahaa ...
utya
A.lenka, täällä he kirjoittavat tästä yhdistelmästä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=173608.260
kirch
Lainaus: utya
vain näyttää siltä, ​​että tähän tarvitaan paljon enemmän tilaa ja rahaa ...
Jos pysyt foorumillamme ja seuraat aiheita, valmista sitten rahaa ja tilaa kaikenlaisille keittiön kelloille ja pilleille. Ellet tietenkään ole deviceaholic
utya
kirch, luultavasti minulla on jo melkein kaikki ja kiertelin toisen ympyrän ... vaikka kuka tietää ...
Haluaisin löytää Temkon kuinka jakaa nämä laitteet viisaasti keittiössä
kirch
Joten kaikilla on kaikki. Ja kaikki uusi ja uusi ilmestyy. Ja käy ilmi, että tämä on niin välttämätöntä.
utya
Eilen tarkistin melkein kaikki harvesterit rinnakkain, luin tämän Temkon, olin hyvin hämmentynyt siitä, että arvostelut taikinan vaivaamisesta Boschin äidissä ja proteiinien voittamisesta eivät ole kovin hyviä, mutta oliko se rakennettu rakentavasti tätä varten? Ehkä sitten on parempi ottaa tavanomainen Bosch mcm -malli, se on paljon tehokkaampi? vai ovatko proteiinit ja taikina äidissä parempia?
emännät, ehkä jonnekin on ennätyksiä tai toista minulle
1. missä (millainen harvesterimalli tai ehkä sekoitin) valkoiset ovat parhaimmillaan?
2. Mikä tekee hiivataikinasta paremman? (Teen sen nyt leipäkoneessa, jotta en seuraisi)
3. lyhytleipä, piparkakut, nyytit
4. keksi?
(Minulla on nyt ruskea upotettava sekoitin, jossa on pieni lasi, leipäkone ja moulinex Odasio - lihamylly ja tehosekoitin ovat ihania, ja iso kulho on jo hajoamassa)
Daffi
1. BOSH MUM 4655, ikä 10 vuotta. Vatsaat valkoiset täydellisesti, ei ole mitään valitettavaa. Sanoisin jopa, että se piiskaa liian hyvin. Sitten niitä on vaikea levittää kakulle, koska ne ovat hyvin paksuja ja jäävät vispilän sisään.
2. Hiivataikina on parasta tehdä leipäkoneessa.
3. Murokeksi, keksi, hienonnettu, muffinssi - ei ongelmaa. En ole koskaan kokeillut piparkakkuja, mutta mielestäni pystyn käsittelemään ne. Tein nyytit pieninä annoksina, se toimi, mutta leipäkone menestyy paremmin ja vähemmän stressillä.
4. Valmistan kokomunakakkua 6 minuutissa. Vatkaa ensin munat pörröisiksi ja valkaiseviksi, lisää sitten kaikki sokeri ja vatkaa, kunnes vispilä alkaa jättää jälkiä massaan. Laitoin kombain 1 nopeudella ja lisäsin jauhoja pieninä annoksina. Heti kun laitoin kaiken sisään, sammutan sen ja laitan taikinan muottiin tai monikeittokulhoon. Nopea, kätevä ja vaivaton.

BOSH MUM on farmari. Proteiinit, kerma, erityyppiset taikinat (ei raskaat), voiteet, vaahdot. Leikkaa ja pilkkoo, tekee jauhelihaa, pilkkoo tai raastaa pähkinöitä, juustoa, erilaisia ​​vihanneksia. Tehosekoitin ruoskaa ja sekoittaa: cocktaileja, kastikkeita, perunamuusia, tomaatteja tomaateille, aprikooseja hillolle, marjoja jäätelölle ja niin edelleen. Teen jopa jauhettua sokeria heille.
kirch
Lainaus: utya
että arvostelut taikinan vaivaamisesta Boschin äidissä ja proteiinien piiskaamisesta eivät ole kovin
Ja vaivain taikinan hiivapiirakoita varten ja taikinan nyyttejä, nuudeleita varten. Ja piiskaa valkoiset ihanasti
utya
Kiitos kaikille!
Ymmärrän, että se piiskaa, mutta onko se parempi kuin perinteisessä yhdistelmässä (näyttää siltä, ​​että he kutsuvat tällaista prosessoria) pyörivällä vispilällä?
kun haluan Bosch-äidin!
Menen Temka-profiiliin malleista, kysyn
Leikkisä
Lainaus: A.lenka

Tytöt ja (mahdollisesti) pojat !!! Mitä voit sanoa tästä koneesta?

Bomann KM 362 CB monitoimikone

Teho, W 1000
Kulhon tilavuus, l 5
Suunnittelussa on kumitetut jalat
Täydellinen sarja Monitoimikone, kiinnikkeet (taikinan vaivaamiseen, lyömiseen), suojus roiskeilta, kulho (5 l.), Ohje
Paino, g 5650

Tarvitset vain luotettavan vaivaajan. KitchenAid ja Kenwood eivät ole tyytyväisiä hintaan.
Lihamyllyt, leipäkoneet, tehosekoittimet jne. Syödään erikseen.
Ajattelen lämmityksen tarvetta - mutta en ole vielä selvittänyt, mikä se on minulle.
Tilasin toisena päivänä, se tulee kuukauden kuluttua, kirjoitan kuinka se on. Otin sen taikinaksi ja lihaksi.
utya
Leikkisä, Toivotan teille iloista omistusta!
odotamme raporttia)
kolobashka
Kerron sinulle uudesta avustajastani.
Sekoitin, tehosekoitin Minulla on työntekijöitä, tarvitsin suuren määrän silppuria.
Päätin ostaa Bosch MMR15
🔗
Lasikulho, jonka tilavuus on 1,5 litraa
3 liitäntää: apuveitsi, jäänpoistolaite ja vatkain.
Nopeus 1. Tämä on minulle tärkeää, koska olen jo polttanut useita laitteita turbo tai suurimmalla nopeudella. Ja sitten ei ole mitään valittavaa.
Taikinan vaivaaminen, lihan pilkkominen, salaattien leikkaaminen sekunneissa. Minulla ei ole varaa suurelle harvesterille tilan puutteen takia, mutta tämä on silti kompakti. Pidän kulhosta erittäin paljon, se on niin kiinteä, että sitä voidaan käyttää mv: ssä.
kirch
kolobashka, Varya, kuinka voit ajoissa. Etsin myös jotain vastaavaa suurella kulholla. En halua harvesteria. Raastimia ei tarvita, eikä varastotilaa ole. Ja se on välttämätöntä jauhamiseen ja taikinaan. Mitä taikinaa tein ja kuinka paljon jauhoja. Harkitsin juuri tätä BOSCHia, mutta luulen, että jauhot eivät mahdu
kolobashka
kirch, Lyudmila, olen toistaiseksi tehnyt vain pannukakku- ja pannukakku taikinaa. Mutta mielestäni mikä tahansa muu asia on mahdollista. Se on vain, että jos tarvitset jyrkkiä, sekoita manuaalisesti jauhot. Ohjeiden mukaan taikinan enimmäismäärä on 1 litra. En löytänyt suurta hakkuria. Tämä osoittautui melko tilavaksi.
Kyllä, hienonnoin myös juustoa ja yrttejä. Juusto, tietysti, osoittautui hienoksi, mutta ei kuin raastin, erilainen muoto. Mutta se ei ole kriittinen pizzalle, vain ulkonäöltään epätavallinen.
kirch
Kiitos. Haluan tehdä Verino Dohan taikinan 21 sekunnissa. nyytit ja murotuotteet.
kolobashka
Täällä olin juuri tätä, 21 sekunnin testiä ja otin. Vain kädet eivät ulotu millään tavalla. Jääkaappi täynnä jokaista muuta taikinaa.
kirch
Odotan testiä.
kolobashka
No, olen hämmentynyt, ja hän halusi. Menin ja vaivain täällä Tämä.
Sakeus on melkein sama. Sekoitettu räjähdyksellä.
kirch
Varya, kiitos. Anteeksi, että tein sinut, mutta syöt evästeitä. Ja sitten luin arvostelut Yulmaretista, niitä on 50-50. Jotkut kirjoittavat, että se hajoaa nopeasti. Ja minulla oli katse häntä, kun hinta oli 1900, ja nyt se on jo 2500.
utya
tytöt, kiitos reseptistä, vaikka en istu turhaan, valitsen kombain - tein evästeitä
Kerro minulle, kuinka tehdä tällainen taikina Bosh Mumissa?
Daffi
utya, laita ruoka monitoimikoneen kulhoon ja sekoita vispilällä, jossa on kolme keppiä.
utya
ja kovemmalla hiekkaisella myös vaivaaa hyvin? kaikki sama, hienonnettu taikina, teen sen muoviveitsellä prosessorissa
Daffi
utya, 550 W: n BOSCH MOUM valmistaa sekä murokeksiä että jauhettua taikinaa. Yleensä hän valmistaa kaikenlaisia ​​taikinoita, alkaen kekseistä ja päättyen nyytteihin. Jos aiot sekoittaa paksua taikinaa, ota malli, jonka teho on vähintään 900 W, esimerkiksi kahdeksannesta - ammattimaisesta - sarjasta.
Mirabel
Lainaus: Daffi
minun 550 W: n BOSCH MOUM -laitteestani valmistetaan sekä murokeksiä että jauhettua taikinaa. Yleensä hän valmistaa kaikenlaisia ​​taikinoita, alkaen kekseistä ja päättyen nyytteihin. Jos aiot sekoittaa paksua taikinaa, ota malli, jonka teho on vähintään 900 W, esimerkiksi kahdeksannesta - ammattimaisesta - sarjasta.
Miksi sitten valita ammattisarja, 550 W kestää kaikki testit.

🔗
Sitten tällainen Bosch ei myöskään petä nuudelitaikinan kanssa? Mitä mieltä sinä olet?
utya
ja muuten, pidin myös äidistä 4 - näin valokuvasta, että lihamylly on asennettu korkealle ja siellä on malli, jossa on kuutio ja halvempi, vain teho ei sovi minulle (minulla on 900 yhdistelmää tai vähemmän)
Mirabel
utya, Luultavasti. jos tarvitset lihamyllyä, tarvitset tietysti enemmän virtaa.
Ja etsin "alastonta" taikinaa, hyvin, tai anna sen olla lihamyllyllä (varassa). Mutta niitä ei ole! sekoittimet ja raastimet kaikkialla
utya
kyllä, mutta en tiedä mikä laatu - clathronic ja boman
ja alasti vaivaaja on kenwood
hyvä kun tiedät mitä tarvitset
En ole vielä päättänyt
En tiedä kuinka kauan elän nyt yhdessä, aion jättää sen lihamyllyksi (se on täällä hyvä) ja tehosekoittimeksi (lasi 1,5 litraa - perunamuusia on hyvä tehdä), mutta iso kulho (raastimet, taikina, proteiinit) on vaihdettava toinen yksikkö
mutta nyt kokin ja ajattelen koko ajan, että se olisi hyvä minulle - on aika tehdä oikea valinta
mutta jos se rikkoutuu, mitä sitten? En halua ostaa lihamyllyä erikseen, mutta tässä on myös tehosekoitin ... jotenkin
Mirabel
utya, Voi ... Haluan jotain Klatronic-Bomania ... jotenkin arka ... ja raskas raskas.
Pidätkö lasisekoittimesta keitollesi? Kaada-kaada .. tämä koko taakka kasvattaa .. On mukavampaa saada jalka, IMHO
Mirabel
Alexander, Terve, raskas ja huutaja. Tämä on ystäväni Saksassa.
ja minulla ei ole paikkaa sen kiinteään varastoon. täytyy viedä sinne syudya
sazalexter
Victoria, katso mitä voit löytää tästä säikeestä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0
K. Marina
utya, En oikein ymmärrä missä sinulla on hyvä lihamylly? Minulla on myös mahdollisuus ostaa kaikki erikseen tai yhdistää, olen erityisen kiinnostunut sekoittimesta (parempi kuin kombainista, en ole nähnyt) lihamyllystä ja raastimesta sekä suuresta tehosekoittimesta. Voisiko kukaan kertoa mitä?
utya
Mirabel, joten pelkään, vaikka naapurimaassa sijaitsevassa Temkossa he ostavat ja iloitsevat
Tein juuri upotetun ruskean keittososeen, vaikka se oli ilman lihaa, olen kanssanne samaa mieltä - paljon helpompaa! Tein yhdistelmän tehosekoittimessa, koska ostin juuri manuaalisen tehosekoittimen. Ostin saman kuin ennen kombainia. Olin vain kyllästynyt saamaan sitä pienistä asioista ja syy ilmestyi - pian esitellä täydentäviä ruokia.
utya
K. Marina, lihamylly Moulinex Odacio -yhdistelmässäni - mutta vaikka siinä on kaikki ja teho 900 ja hinta normaali, en suosittele sitä - muovin laatu on huono - kaikki rikkoutuu - suuren kulhon kahva on rikki ja kansi on virtapainike. Itse muuttuu keltaiseksi, koska auringon säteet putosivat. Mutta se on toiminut noin 10 vuotta) - ehkä haluan paljon?
Kierrin juuri 2 kg naudanlihaa ja varmistin, että äidin 5 lihamylly ei sovi minulle - millainen vääntö tämä on? Kierrän jauhelihan pannuksi, jossa vaivaan ja halkaisijani on 4,5 cm - leikan lihan suuriksi suikaleiksi,
Tytöt, joilla on äiti - mittaa kuinka monta reikää lihamyllyssä on? ja äidissä 4 onko se korkea?
KoFFka
utya, Minulla on äiti 4856, hän on jo 10-vuotias, ja hän on edelleen peto ja lihamylly, kuten minusta tuntui koko ajan, hänen vahva osa. Kierrän lihaa ilman epäilystäkään.
On kaksi tapaa korjata se
1. 🔗
2.

En voi mitata sitä - kätkin sen jo parvekkeelle ostettuani Kenwoodin

Kymmenen vuoden ajan murskaa tehosekoitinlasin vain voimakkaasti pakastetuilla mansikoilla. Se on hänen oma vikansa - heitin 5 marjaa ja käynnistin sen ilman nestettä. Suurimmalla nopeudella ne olivat niin hajallaan, että tehosekoitin lävistettiin. Vaikka jää murtui normaalisti. Onneksi leikkuupuimureita oli 2 - hän vei saman äidilleni, otti käyttämättömän tehosekoittimen häneltä. Kaikki muu, sekä hänelle että minulle, on kuin kello, ei ollut mitään moitittavaa. Kesti 2 vuotta keksimään syitä, miksi tarvitsen uuden harvesterin
Mirabel
AlexandraTämä on luotettava auto !!!! 10 vuoden palvelu! Ei ihme, että haluan myös Boschin, vaikkakaan ei yhtä voimakasta kuin uvas.
KoFFka
Mirabel, joten minulla on se ollenkaan eikä tehokas, yhteensä 600 wattia. Pidän myös todella uusista Boscheista, ne ovat kauniita, voimakkaita, mutta halusin todella ison kulhon, mutta vanhasta puuttui todella :)
Mirabel
KoFFka, niin niin ... on kamalaa, että vain 600Wt (minulle vakiinnuttaakseni itseni valinnassa!)
niin hyvin vaivaa taikinan nuudelit ja ruisleipä?
KoFFka
Mirabel, sen aktiivisen toiminnan päivinä en ollut vielä ihastunut leipiin, ja sitten leipäkone ilmestyi heti.

Mutta sitä käytettiin vaivaamaan joulukakku, jossa oli tonnia kuivattuja hedelmiä. Se oli hyvin "raskasta", tuskin sekoitin niitä manuaalisesti puoleen taikinaan, ja sitten muistan ja ajattelin, miksi minä itse asiassa kärsin, jos siellä on peto? Vaivasin täydellisesti, valituksia ei ollut, mutta jouduin käymään 2 puhelussa äänenvoimakkuuden vuoksi, minulla on oltava tarpeeksi kaikille vieraille
Luin muiden nyytistä, että kaikki on sekoitettu täydellisesti.

Minulle se toimi enimmäkseen vispilä kekseille, raejuustomuffineille, lihamyllylle ja tehosekoittimelle.
Mirabel
Alexandra, No sitten. että hän lyö keksejä, on kiistaton! Ja 600Wt riittää lihamyllyyn! Tämä on super!
Joskus on parempi vaivata leivataikina koukkuilla. Olen nyt myös vaivaamassa leipäkoneella ...
KoFFka
Mirabel, onnea valinnassasi! Boshik ei ansainnut pahaa sanaa kymmenen vuoden ajan, mutta Kenwood on yksinkertaisesti vertaansa vailla oleva tila verrattuna häneen :) 10 vuotta sitten katsoin sitä ja ajattelin "omozheboi, leikkuupuimuri maksaa 11 tuhatta ja jopa kaikki liitteet erikseen - MIKSI? ?? ", mutta 10 vuotta on kulunut ja" kypsyin "
Mirabel
KoFFka, Onnea myös sinulle!
KoFFka
Mirabel, Kiitos!
Olen vasta tottunut uuteen leluun :)
utya
Minulla on vielä kysyttävää, piiskaako äiti muukalaisessa kulhossa? ts. jos lyön valkoiset kulhossa, voinko korvata keltuaiset toisella astialla?
sazalexter
Oho
Kissanainen
Km mumu4 voit todennäköisesti ostaa saman kulhon palvelusta. Minulla on metallikulho, ajattelen ostaa muovisen.
Daffi
sazalexter, älä harhaan ihmisiä. utya, BOSH MUM yhdistää kaikki sarjan ruoskat vain kotimaisissa kulhoissa.

Samaan aikaan BOSH MUM 4 -sarja voi hieroa ja pilkkoa kulhoon tai kattilaan, 5 sarjaa ei, koska siinä on ovela sulake. Joka muuten voidaan estää - luin, että käyttäjät tekevät tämän.
sazalexter
DaffiOlen täysin samaa mieltä, sekoittamalla virheellisesti ruoskinnan viipalointiin

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta