Koti Monikeitin ja painekeitin Monikeitin, painekeitin, riisikeitin (valinta ja vertailu) Monikeittimen, painekattilan, riisikeittimen valinta (2)

Monikeittimen, painekattilan, riisikeittimen valinta (2) (sivu 168)

Manna
minä, Oletko kotoisin Venäjältä? Mitä tarkoitat raejuustolla? Täydellinen kypsennysprosessi? Sitten se on kätevintä Brand 701: ssä, on erityinen tila juustolle ja Manuaalinen se on mahdollista - lämpötila-alue sallii. Jos raejuusto ei ole tärkeä, mallivalikoima on laajempi, mutta sinulla on se ensinnäkin.
minä
Kyllä, Venäjältä
Kurkku on todella tärkeää. Haluaisin vain saada valmiita raejuustoja kefiristä tai maidosta. Näin YouTubessa kuinka he keittivät sen kefiristä ilman rasittamista)
Kiitos
Manna
minä, tekniikka valmistaa raejuustoa kefiristä ja maidosta on pohjimmiltaan erilainen. Ensimmäisessä tapauksessa lämmitys 50-60 ° C: seen on tarpeen, heran suodattaminen tarvittaessa, sitten suodattaminen (juustomassan kuivaus). Toisessa tapauksessa on helpompaa käyttää erikoisuuksia. koska maitoa on myös fermentoitava 35–38 ° C: ssa (käytetystä käymisestä riippuen) 6–8 tunnin ajan ja sen jälkeen, kun se on kuumennettu 50–60 ° C: seen, jne. Tämä algoritmi voidaan toistaa milloin tahansa monitoimikeitin, jossa on manuaalinen tila / monikeitto, 5 ° C ja 30 ° C lämpötila. En sano, että tällaisia ​​multikeittimiä on paljon. Nämä ovat tuotemerkkikeitin, jotkut Polaris, jotkut Redmond, Steban painekeitin. TÄSSÄ Keitin kefirjuustoa Brand 701: ssä Ruchnylla.
minä
Kiitos
Se on tavallaan tuskallisen vaikeaa - kanta, käyminen ... En voi selviytyä tästä - se on liian hankalaa
Onko mahdollista kaataa ainekset (en tiedä - kefiiri tai jotain muuta) ja saada valmis raejuusto?
Manna
Tässä tapauksessa herassa kelluu juustomassa. Katso linkkiä, jonka annoin yllä - siellä on video.
minä
Kiitos
Täällä on liian myöhäistä. Huomenna tarkastelen tarkemmin ja heitän sinulle linkin, jossa näin, että se osoittautui valmiiksi raejuustoksi. Totta, siellä oli kallis m-Borg-panimo (luulen)
Koru
Lainaus: ame
Se on tavallaan tuskallisen vaikeaa - kanta, käyminen ... En voi selviytyä tästä - se on liian hankalaa
No, teen sen paljon helpommaksi - kaadan maitoa sarjakuva-kattilaan, kuumennan sen 40 asteeseen, sitten lisätään kefiiria puoli tai kolmasosa nopeudella, sekoitetaan lusikalla, peitetään se kannella ja sammutetaan. jos teet tämän aamulla, illalla on tuoretta jogurttia / kefiriä. Kytkemme nyt 65-70 astetta päälle ja katsomme (en edes peitä sitä kannella) - heti kun raejuusto alkaa kerääntyä selvästi hiutaleiksi, siivilöimme sen. No, tai saamme sen kiinni uralla, jos olemme liian laiskoja suodattamaan, vaikka se kestää kauan.))

Mannalla on erittäin lempeä raejuusto, se ei toimi hyvin kanssamme, se on vain voileipiä varten. Ja kuivemmille lämpötilan tulisi olla korkeampi. Karkeasti sanottuna kaada fermentoitu maito tai puhdas kefiiri kulhoon ja kytke lämmitys päälle. Se on kaikissa sarjakuvissa ja yleensä vain noin 70 grammaa. Heti kun juustoaine alkaa hiutale, lopetamme prosessin ja erotamme juuston herasta.

Joka tapauksessa sinun täytyy kokeilla sitä itse ja valita menetelmä. Voit jopa kaataa kefirin tavalliseen liesi kiehuvaan maitoon ja saada toisen tyyppisen raejuuston.
Mutta sellainen, että ilman lämmitystä ja rasitusta - en ole kuullut sellaisesta menetelmästä. Vaikka .... jos tartut siihen uralla ja laitat lautaselle, se valuu itsestään, sinun on vain tyhjennettävä neste kallistamalla levyä.
Miranda
minä, teimme paljon raejuustoa jogurtinvalmistajassa joka viikko.
Toivon nyt, että pääsemme myös monikookeriin, ja yleensä vaihdamme monikookeriin, jotta rikkoutuneelle jogurttikoneelle on lisävaruste + lisäosa. ominaisuuksia

Harkitsimme myös multi kanssa multi-cook ja Brand 701, jossa on tämä erityinen. toiminto.
Pysähdyimme 701: een, koska tottuimme muutaman vuoden ajan valmistamaan raejuustoa kuivista alkuruokaviljelmistä jogurtinvalmistajan kanssa. Toivon todella, että monikeittimen kanssa unohdamme vesihauteen ja laitamme sen heti juustoliinaan.

Eli.luulemme, että monikeittolaite säästää aikaa / vaivaa, koska raejuustoa ei valmisteta vesihauteella (kaada pannulle, rakenna järjestelmä liedelle jne.), kuten se oli jogurtinvalmistajan kanssa.

Mutta ei ole yhtä monta, joka säästää sinut raejuuston erottamisesta herasta. Hänen on mentävä jonnekin.

Ellei, jos keksit jonkinlaista silikoniseulaa, otat sen myöhemmin juustoaineen kanssa jättäen heran kulhoon. Mutta tämä on jotenkin epäilyttävää.

Toistaiseksi en voi sanoa 701: n todellisesta käytöstä, koska olen jo tilannut sen, ja toimitus kestää noin viikon, mutta kerron ehdottomasti tästä aiheesta myöhemmin.

***
Se on helpompaa kuivahapen kanssa, koska sitä myydään monissa paikoissa. Ja sen kaataminen lämpimään (36-38 astetta) maitoon ei ole vaikeaa, loput ovat itse tekniikka. En tiedä mihin verrata, kuinka lisätä suolaa ruokaan.

Kefiristä - halvempaa. Mutta on erilainen prosessi. Olemme kertoneet edellä.
Miranda
Lainaus: Larssevsk
Hän kerää kasaan kaikki tilastot ja tiedot eri sivustoilta. Joku tarvitsee myös näitä tietoja.

Mallien yhteenveto tietyssä hintaluokassa ja vaaditun painikkeen olemassaolo / puuttuminen.
Ehkä tämä ei myöskään vahingoita.
Mutta se ei.

Lainaus: Larssevsk
Nyt heidän keskusteluissaan zogaromin kanssa syntyy totuus.

Paitsi keskusteluissa
zogar
On oikeampi olla keskustelematta ja yrittämättä todistaa - panos tulisi sijoittaa riippumaton etsi hakijan ratkaisua.
Ottaa useita näkökulmia yhteen esineeseen, näemme sen määrän.

Manna
Lainaus: zogar
vedon pitäisi olla voimassa riippumaton etsi hakijan ratkaisua
Lainaus: zogar
segmentti päättämättömiä ostajia molemmista sukupuolista, jotka tarvitsevat vain hyvämaineista (joskus autoritaarinen) -kehote


zogarAnteeksi, mutta toisaalta sanot, että aihe ei koske sinua, mutta toisaalta jatkat ja jatkat aiheen ulkopuolella. Vaihdoimme kaikki pitkään (neitsyitäloppujen lopuksi vaihdoimme, eikö? ) valinta raejuustoa varten valmistetusta monikeittimestä ja sen valmistustekniikasta eri koostumuksilla

Lainaus: Bijou

Mannalla on hyvin herkkä raejuusto, se ei toimi meille hyvin, se on vain
Tällainen juusto (vain parempi erityisellä juurikkaalla eikä ostetulla kefirillä) on optimaalinen lapsille. Ja jos tarvitset paksua raejuustoa, se on mahdollista 70 ° C: ssa, mutta tärkeintä ei ole ylikuumentaa sitä - muuten se on kuivaa jyvää.

Lainaus: ame

Kiitos
Täällä on liian myöhäistä. Huomenna tarkastelen tarkemmin ja heitän sinulle linkin, jossa huomasin, että se osoittautui valmiiksi juustoksi. Totta, siellä oli kallis m-Borg-panimo (luulen)
Borkissa? Joo. On erikoisuuksia. on olemassa moodi tuorejuustolle. Vain hän kiehuu. Haluatko Borkin? Puhuit multikeittimen, ei kalliin painekattilan, alhaisesta hinnasta.
Muokkauksen syy: lainauksen tekijyyden korjaaminen
minä
Borkissa? Joo. On erikoisuuksia. on olemassa moodi tuorejuustolle. Vain hän kiehuu. Haluatko Borkin? Puhuitte pienestä hinnasta monikeittimestä, etkä kalliista painekattilasta

En ymmärrä lainkaan multikookeria. En haluaisi Borkia - erittäin kallista, vain raejuuston ja vuoka valmistamiseksi. Ajattelin (myönnän täysin, että se on naiivi), että raejuuston valmistus ei ole vaikein tekninen prosessi, ajattelin, että se oli mahdollista halvemmissa malleissa. näin tämän painike "juusto" joissakin Redmondissa, kun menin eräänä päivänä kauppaan
minä
Tässä on linkki videoon, jonka jälkeen ajattelin ostaa multikookerin
🔗

Katso 1 minuutista 07 sekunnista
Jotenkin kaikki on yksinkertaista siellä - he sulautuivat ja siinä kaikki - ei rasitusta ja liiketoimintaa vain 20 minuuttia - ei "jätä yöksi". Vai puuttuinko jotain?
Kiitos
AnastasiaK
minäKatsoin - ei mitään erityistä, valutti heran, joten voit tehdä sen missä tahansa monikattilassa. Sama jännitysprosessi kätevyydellä. Yksinkertaisesti seulalla tai cheeseclothin läpi on helpompaa kuin täynnä.
Manna
minä, niin, tämä ei ole niin monimutkainen prosessi (fermentoidun maitotuotteen lämmittäminen), mutta ilman juustoainetta massaa herasta, et saa raejuustoa. Jos et aio valmistaa raejuustoa erikoisuuksista. hapantaikaa ja maitoa, mutta vain lämmittämällä kefiriä, voit ostaa minkä tahansa monen keittimen, joka "näyttää" sinua (ja lämmitys tapahtuu "Lämmitys" - siellä on yleensä noin.70 ° C) Nyt kysymys vuoka. Tarkoititko juustoa? Raejuustoa varten lämpötila on noin. 115 ° C, silloin ne ovat oikeat (pehmeä ilman ylikypsää pohjaa). Tämä tarkoittaa, että tarvitset monikattilan, jolla on mahdollisuus asettaa 115 ° С, mikä tarkoittaa, että tarvitset monikeittimen. Vaikka vanhassa Panasonicissa saadaan erinomaisia ​​leivonnaisia ​​- se on ilman monikoketta. Mutta puuro ja muhennos ovat parhaimmillaan. Totta, tämä ei ole nykyaikaisin malli. Klassikot, sanotaan. Onko kulhon tilavuus sinulle tärkeä? On myös Redmond 01, mutta on 2 litraa. Siellä muhennos on pehmeää, eikä maitopuuroa juosta (yleensä), ja juustoaastio ei ole huono. Totta, kulho, jolla on "keraaminen" päällyste, voi alkaa tarttua, jos se on paistettu ja huono siinä.

Lainaus: ame

Jotenkin kaikki on yksinkertaista siellä - he sulautuivat ja siinä kaikki - ei rasitusta ja liiketoimintaa vain 20 minuuttia - ei "jätä yöksi". Vai puuttuinko jotain?
Se ei ole aina niin helppoa sulautua. Se toimii niin hyvin vasta, kun juustomassa on ylikuumentunut (ja emme sitä tarvitse). Siksi on optimaalista sitten valua juustoliinan läpi siivilään ja siinä kaikki - juustoaika jäähtyy ja se on valmis.
Ja "yöksi" on maidon käyminen ...
minä
Kiitos
Minulla ei ollut aavistustakaan siitä, että oli jotain erityistä. He vain kirjoittavat tuntien (jätä yön yli) rasituksesta ja niin edelleen, käymisestä - taas tunteja tai kokonaisia ​​öitä.
Minua lahjoi yksinkertainen ja nopea prosessi
Mitkä halvemmista monikeittimistä antavat saman nopean ja yksinkertaisen tuloksen?
minä
MANNA
Haluaisin keittää raejuustoa mahdollisimman yksinkertaisesti - ilmeisesti tämä tarkoittaa sitä, että kefiristä)
Tietoa vuoka - kyllä, enimmäkseen raejuustoa
Haudutettu liha - kananrinnat
Toinen olisi munakas hyvä))
Kapasiteetti - en tiedä, todennäköisesti riittää 3 litraa (kuten 3-4 normaalin ihmisen syöminen kerrallaan).
minä
Se toimii niin hyvin vain, kun juustomassa on ylikuumentunut (ja emme tarvitse sitä)
Anteeksi, ei hankalaa kysymystä. Ja mikä siinä on vikaa, jos se on "ylikuumentunut" ja kuinka monta astetta se on?
AnastasiaK
minä, juustoaine on kuiva ja kova. Se ei ole maukasta. Lämmityslämpötilaan yleensä 60-70 astetta. tämä riittää, mutta jos se on suurempi ja ennen massan kiehumista, tarjotaan kovia jyviä.
minä
Selvästi - tämä ei todellakaan ole maukasta
Emme tarvitse sitä niin)
AnastasiaK
Ja on myös tapa valmistaa raejuustoa ilman hidasta liesi - pakasta kefiiri pussiin, laita tämä pala seulalle ja anna sen sulattaa ja valua, saat herkän raejuuston ilman ylikuumenemisen vaaraa. Se kestää kuitenkin kauemmin.
Ja tilavuudesta - 3-4 ihmistä on parempi kuin 5 litran, et silti pysty lataamaan kapasiteettia, vain normaali määrä ruokaa tulee.
minä
Kiitos, yritän
Ehkä se toimii
yleensä - ei niin vaikeaa - laita pakastimeen ja laita sitten ja anna sen valua)
Manna
Lainaus: ame

MANNA
Haluaisin keittää raejuustoa mahdollisimman yksinkertaisesti - ilmeisesti tämä tarkoittaa sitä, että kefiristä)
Tietoa vuoka - kyllä, enimmäkseen raejuustoa
Haudutettu liha - kananrinnat
Toinen olisi munakas hyvä))
Kapasiteetti - en tiedä, todennäköisesti riittää 3 litraa (kuten 3-4 normaalin ihmisen syöminen kerrallaan).
Tietoja äänenvoimakkuudesta heti. 3-4 ihmistä - sitten 5 litraa on parempi. Viiden litran käyttötilavuus - 3,5 litraa. 3 litraan - noin. kaksi.
Jopa 5 litran pohja on usein leveämpi. Tai näillä 3-4 normaalilla ihmisellä ei ole kovin rikas ruokahalu? Sanon omasta kokemuksestani, että 2-3 litraa riittää kahdelle (yhdelle heistä on erinomainen ruokahalu) tai kolmelle pienellä tai keskisuurella ruokahalulla. Joten ... kuinka paljon äänenvoimakkuutta aiomme katsella?

Raejuustokastikkeet 115 ° С, munakas - 80-100 ° С, haudutus 95-98-100 ° С, kefirjuusto 60-70 ° С, maitopuuro 95-98 ° С. He pystyvät kaikki monikeittimet, joissa on monikeittotaso 2-5 ° С: n porrastuksella.
minä
Melkein arvasitkin - todella kahdelle, joista toinen on hyvin ahmimainen (todennäköisesti ainakin 2 tavallista ihmistä syö)
Manna
Selvästi ymmärrän, etsimme 3 litraa. Jos kuitenkin aiot kokata kompotteja / keittoja, 5 litraa on helpompaa
Kolmen ruplaan kuuluvista seteleistä suosittelen jälleen Brand 701: tä, mutta aina ylimääräisinä. kulho, jossa on tarttumaton pinnoite (jossa on heikkolaatuinen "keraaminen" pinnoite).
Saatavilla on myös vaihtoehtoja 4 litraa varten - esimerkiksi Stadler (erittäin hyvä kulho, mutta aina tarttumattomalla, ei "keraamisella" pinnoitteella, mutta siinä ei ole monikokaa, vaikka kaikki luetteloasi voidaan valmistaa siinä sopivissa lämpötiloissa, foorumilla on aihe tästä mallista, jos on kysyttävää - tytöt ehdottomasti kysyvät, muuten on Stadler ja 3 litraa - mallit eroavat vain tilavuudeltaan), Philips 3065, 3036 (mutta ne ovat jo kalliimpia logon takia, ja monen kokin kohdalla on askel 10 ° C), Redmond 250 (vielä kalliimpaa).
erika75
Hei kaikki! Sain Multicooker PHILIPS HD 3067/03 oli poissa siitä, että minulla oli aikaa kokeilla sitä, leivonnaiset tappoivat minut paikan päällä, mitään ei tullut siitä. Yritin leipoa kakkuja sisältävän piirakan, osoittautui, että isoäitini sanoo "hanhi": girl_sad: t. e märkä ja kuinka tahmea tai jotain sisällä
Munakas tulee upea, liha paistettiin ja haudutettiin, muut kädet eivät vielä ulottuneet, leivonnaiset täysin järkyttyneitä
Manna
Oksanase on täytynyt olla vähän liikaa nestettä. Monikeittimessä leivonta eroaa uunista - neste haihtuu hyvin vähän, joten vähemmän tarvitaan. Kokeile ensin muffinsseilla. Kun säätät osuutta, voit siirtyä piirakkoihin, joissa on märkätäytteitä.
erika75
Manna, kiitos, yritän, emme löytäneet Temkoa sarjakuvastani, mutta etsitkö muffinien reseptejä Temko Phillipsistä? tai muilta voit kokeilla, todistettu, jotta et ole täysin järkyttynyt
Manna
Meillä on esivalmistettu teema useille malleille TÄSSÄ... Voit nähdä leivonnaisia Tuotemerkki 37501 (yhdestä monikeittotehtaasta)
erika75
MannaKiitos paljon avustasi.
Miranda
Manna, Kiitos!
Tarkoitan, että minua kiinnostaa myös raejuustokastikkeet, ja vastauksissa on niin paljon tietoa, että sinun ei tarvitse edes kysyä omia kysymyksiä - vastauksia on jo. Loppujen lopuksi totuus on tämän foorumin enkeli-neuvonantajani

Tallensin sivun, jotta en etsisi sivuista myöhemmin.

Koska emme halua laittaa hapatettua juustoa vuokaan (anteeksi hapanta, me syömme sen tuolla tavalla), mutta ajatuksena oli tehdä maitoa + pari lusikkaa omaa jogurttia tai jogurtista (ota pois, kunnes ohjelma hyppää 60 astetta). Sama käy ilmi, eikö?

***
minä, En tiedä mistä kaupungista olet, mutta vaikka olemme moskovalaisia, emme ole nyt Moskovan aikaa, ja mallivalikoimamme on vaatimaton tai kaupoissa, joissa valinta on silti paljon kalliimpaa kuin Moskovan aikaan samoille malleille (alueiden ilo).

Ja 701 voitti paitsi siksi, että suosikkijogurtintuottajamme oli myös Brand, mutta yhdistelmänä tekijöinä:
- on olemassa raejuusto-ohjelma (ja käytämme kuiva-aloitusviljelmiä)
- siellä on monikoke, niin että raejuustoa ei-kuivista alkuruokaviljelmistä valmistetuille vuodeille
- tällä foorumilla on monia reseptejä ja kysyttävä aihe
- täällä ja valmistajan keskustelupalstalla on monia testejä, joista pidimme

Mutta toinen plus oli se, että tilaamalla tuotemerkin verkkosivustolta he saivat 15%: n alennuksen kaikesta (1. lokakuuta asti), bash bashille toimituksena, ja samassa paikassa on saatavana ylimääräinen kulho (arvosteluista he tajusivat, että se on vielä parempi tarttumaton)
Mutta tärkein plus meille oli, että jos jokin toimituksessa ei ole oikein, se hajoaa esimerkiksi tiellä (ja tämä on ensimmäinen kerta, kun tilataan laitteita tällaiselle etäisyydelle, se on vähän pelottavaa), eli kirjoita 7 päivää valmistajalle ja jotain sitten vaihda, en ole varma, että se oli mahdollista jonkinlaisessa Internet-kaupassa. Meille tuntui järkevältä olla tällainen turvaverkko.

Se kuulostaa mainokselta, mutta kerroin vain ajatukseni, miksi he ostivat tämän mallin (olisin mieluummin tullut)

minä
Kiitos, olen lukenut ollessani "pakenemassa"
Vastaan ​​myöhemmin tarkemmin.
Voit tarkistaa tuotemerkin verkkosivuston osoitteen)
Manna
Tuotemerkki 701
рф / viewitem / 255 / multivarka-Brand-701.html
Tarttumaton kulho Brand 701: lle
рф / viewitem / 290 / chasha-kastrulya-Brand-7012-dlya-multivarki-Brand-701.html
minä
Lainaus: Manna
On myös vaihtoehtoja 4 litraa varten - esimerkiksi Stadler (erittäin hyvä kulho, mutta aina tarttumattomalla, ei "keraamisella" pinnoitteella, mutta sillä ei ole monikokaa,

Kiitos.
Jos se ei ole vaikeaa, voinko saada mallinumeroita?
Lainaus: Manna
Philips 3065, 3036 (mutta ne ovat jo kalliimpia logon takia, ja on askel monikeittoon 10 ° C: n lämpötilassa), Redmond 250 (vielä kalliimpi).

Philips 3036 näyttää olevan kuin tuotemerkki 701. Ja mitä Brand ja Philips tekevät samassa tehtaassa? Kenen kasvi on Brand tai Phillips?
Redmond 250 on kallista.
Nyt Redmond 90: n hinnat näyttävät olevan melko hyviä - noin 5000 ruplaa - ehkä se on sen arvoista?

Kuinka kriittinen on, että usean kokin vaihe on 10 astetta? Tarvitseeko sinun olla enintään 5?

Halusin myös kysyä - työssä kollega puhui Toshibu 18... Sitten katsoin tarkastelua. Kuten ymmärrän, se on erittäin kiinteä tuote, mutta näyttää siltä, ​​että toiminnallisuus ei sovi minulle (lämpötila on matala ja toiminta-aika, eikä monikokaa näytä olevan)? Ehkä on olemassa jonkinlainen malli, joka on verrattavissa suorituskyvyn laatuun ja sopivalla toiminnallisuudella?
Kiitos
zogar
Lainaus: ame
Voinko saada mallinumeroita?
Stadler Form Chef One SFC.929 (3 litraa), Stadler Form Chef One SFC.909 (4 litraa), Stadler Form Chef One SFC.919 (5 litraa). Koska monikokaa tai erillistä "Jogurtti" -ohjelmaa ei ole, nämä monikeittimet eivät sovellu käyttötarkoituksiisi (juustoaineiden valmistamiseen).
Lainaus: ame
Kuinka kriittinen on, että usean kokin vaihe on 10 astetta? Tarvitseeko sinun olla enintään 5?
REDMOND RMC-M4502 -mallin, joka on nytkin erittäin suosittu, lämpötila-aste on 20 astetta, se on täynnä monikookeria ilman mahdollisuutta muuttaa lämpötilaa ollenkaan - monilla on tarpeeksi automaattisia ohjelmia.
Lainaus: ame
Ehkä on olemassa jonkinlainen malli, joka on verrattavissa suorituskyvyn laatuun ja sopivalla toiminnallisuudella?
Lähes kaikki multi valmistetaan Kiinassa, minkä tahansa merkin minkä tahansa mallin laatu voi "uida" erästä erään - älä vaivaudu tähän, teollisuusteknologian nykyisellä kehitystasolla melkein kaikki tuotteet ovat hyväksyttävän laadukkaita (yleinen suuntaus ei ole liian pitkä säilyvyysaika - kertakäyttöisyys Tuotteet).
Lainaus: ame
Nyt Redmond 90: n hinnat näyttävät olevan melko hyviä - noin 5000 ruplaa - ehkä se on sen arvoista?
Äskettäin valmistettu huippu, hyvin todistettu Redmontin malli, erittäin toimiva ja melko hyvälaatuinen. Hänestä on paljon tietoa ja paljon reseptejä.
V-tina
Lainaus: zogar
Koska monikokaa tai erillistä "Jogurtti" -ohjelmaa ei ole, nämä monikeittimet eivät sovellu käyttötarkoituksiisi (juustoaineiden valmistamiseen).
Oletko kokeillut itse?) Olen itse keittänyt tuorejuustoa melkein vuoden, minulla on jopa keittomenetelmä resepteissäni
Manna
Lainaus: ame
Jos se ei ole vaikeaa, voinko saada mallinumeroita?
Stadler Form Chef One SFC.909 - 4 litraa. Hän on Swizz-tyylinen kokki SFC.909. Mutta katso tarttumattomalla kulholla, ei "keraamisella".
Lainaus: ame
Mitä Brand ja Philips tekevät samassa tehtaassa? Kenen kasvi on Brand tai Phillips?
Povosin tehtaalla valmistettiin aikaisemmin tuotemerkkejä 37501 ja 6050. Sen jälkeen Philips osti tämän tehtaan ja alkoi valmistaa siellä monen keittimen ja painekattilan oman logonsa alla. Mikään tämä ei koske tuotemerkkiä 701.
Lainaus: ame
Kuinka kriittinen on, että usean kokin vaihe on 10 astetta? Tarvitseeko sinun olla enintään 5?
Onko se kriittinen? Ei niin paljon, mutta on parempi olla 5 ° C: n porras esimerkiksi 115 ° C: n asettamiseksi.

Lainaus: zogar
Koska monikokaa tai erillistä "Jogurtti" -ohjelmaa ei ole, nämä monikeittimet eivät sovellu käyttötarkoituksiisi (juustoaineiden valmistamiseen).
On heti selvää, ettet tiedä tekniikkaa raejuuston valmistamiseksi. Kirjoitin ne edelliselle sivulle. zogarNo, et ainakaan sanoisi niin kategorisesti mitä et ymmärrä lainkaan

minäStadlerissa voit helposti valmistaa raejuustoa kefiristä, älä epäröi, olen jo kertonut sinulle tekniikan. Lisäksi Stadler-osiossa on reseptejä raejuustolle

Lainaus: zogar
Redmont
Kirjoitat sen väärin joka kerta. Oikea Redmond

Lainaus: ame
ehkä sen arvoista?
Sinusta riippuu, olenko jo ilmaissut mieltymykseni multikookeria varten asettamiesi vaatimusten yhteydessä
Miranda
Lainaus: ame
Philips 3036 näyttää olevan kuin merkki 701

Ja tässä näimme paketissa silikoniset kannenpitimet, kun menimme Media Marktiin katsomaan malleja. Jostain syystä muutin mieleni panosoniciksi. Katsoin nyt - juuri tämä Phillips on 4 litraa. Myyjät ylistivät meitä erittäin paljon. Se maksoi heille 4,5 tuhatta. Ja missään muualla kaupungissa hän ei ollut.

Mutta 701 on silti hieman halvempi - 3 tuhatta.

***
Muuten, teho osoittautui meille tärkeäksi tekijäksi.

Tottuimme kolmen tariffin mittariin Moskovan aikaa, jossa yötä on penniäkään, ja yöllä otimme käyttöön pesukoneen, astianpesukoneen, jogurtinvalmistajan (vaikka se ei vie paljon), laturit, akut jne. Mutta täällä sähkö oli paljon kalliimpaa. Lasku on kolme kertaa suurempi kuin tavallinen, ja sen kokonaiskulutus on kilowattia kuin Moskovan aikaa.

Luulimme, että monikeittokone kyntää vähintään 5 tuntia päivässä, ja kun jogurtti / raejuusto tekee sitä 10-12 tuntia päivässä.Ja kiinnitti huomiota eroon monitoimikoneen kapasiteetissa. Ero 400-500 wattituntia tarkoittaa ylimääräistä tuhatta jo melko suurelle tilille.

Jos tämä koskee myös sinua, kiinnitä huomiota.
Loya
Lainaus: Miranda
Ero 400-500 wattituntia tarkoittaa ylimääräistä tuhatta jo melko suurelle tilille.
Mietin aina: mistä kunkin laitteen virrankulutus riippuu? (kyllä, fysiikkani on huono). Näytti siltä, ​​että mitä enemmän tehoa, sitä paremmin laite kypsyy (nopeampi lämmitys, parempi paistaminen). Tästä syystä kysymys: mikä on optimaalinen teho MV: lle ja SV: lle? Kiitos!
Manna
Loya, ei ole suoraa riippuvuutta ulostulossa olevasta virrankulutuksesta. Ja riippuu vain voimasta nopeus asetettu lämpötila. Mutta jälleen, sekä kulhon paksuus että tilavuus vaikuttavat soittonopeuteen ja itse lämpötilaan. Teho riippuu myös lämmityselementtien lukumäärästä, kierroksista niissä, lämmityselementin resistanssista ja koko piiristä. Yleensä on monia tekijöitä
Jos puhumme CB: stä ja MV: stä, CB: llä on aina enemmän voimaa - paineen muodostumisnopeus on siellä tärkeä.
zogar
Lainaus: Loya
... mikä on optimaalinen teho MV: lle ja SV: lle?
Monikeittimessä ~ 170-175 W. 1 litran tilavuuteen.
Eli 3 litran ~ 500 W, 4 litran ~ 700 W, 5 litran ~ 860 W.

Painekattiloissa 1 litra. ~ 180-200 W.
Eli 5 litraa kohti. ~ 900-1000 W, 6 hv ~ 1000-1200 W.
Koru
Lainaus: Manna
ei ole suoraa riippuvuutta ulostulossa olevasta virrankulutuksesta. Ja vain lämpötilan nousunopeus riippuu tehosta. Mutta jälleen, sekä kulhon paksuus että tilavuus vaikuttavat soittonopeuteen ja itse lämpötilaan. ...
Jos puhumme CB: stä ja MV: stä, CB: llä on aina enemmän voimaa - paineen muodostumisnopeus on siellä tärkeä.
Aha, tilaan. Vain painekattila on hieman taloudellisempi, koska höyryllä ei ole lämpöhäviötä.
Rick
Enkä huomannut eroa sähköpostimaksussa lainkaan. energiaa ilman monikeittoa ja hitaalla liedellä. Laitan myös jogurttia käymiseen koko päivän tai yön, paistan vain sarjakuvissa, ensimmäinenkin, eli käytän sitä melko intensiivisesti.
Miranda
Lainaus: Rick
Enkä huomannut eroa sähköpostimaksussa lainkaan. energiaa ilman monikeittoa ja hitaalla liedellä.

Vau!
Mutta olemme silti puhtaasti teoreettisesti - on laite, sillä on niin paljon virtaa, se on noin 250-300 tuntia kuukaudessa käytössä, kerrottuna tariffilla ...

Ja vaikutelma ensimmäisestä vaikutelmasta siirtymisestä alueelle, jossa tavanomainen (sähkölaskut + sähkö) osoittautui useita kertaluokkia korkeammaksi, toimi todennäköisemmin. Ja ennen sitä he eivät olisi ajatelleet vallan eroista, eivät olisi kiinnittäneet huomiota.

Ehkä he liioittivat asian tärkeyttä, ja kaikki laskelmamme pysyvät teoriana.
Loya
zogar, Manna, Rick, Kiitos tiedoista. Minulla on talo, ja yleisen energiankulutuksen taustalla CF ei lisää paljoa maksujen kustannuksiin. Mutta kun otetaan huomioon lahjat, etenkin eläkkeellä oleville sukulaisille, tämä on tärkeä asia. En halua nähdä vanhempieni järkyttyneen, kun saan seuraavan sähköpostilaskuni. Ja jälleen kerran, samojen laskujen takia, lahja ei olisi siirtynyt kauimpaan kulmaan ...
Loya
Lainaus: Miranda

Vau!
Mutta olemme edelleen puhtaasti teoreettisesti - on laite, sillä on niin paljon virtaa, se on noin 250-300 tuntia kuukaudessa käytössä, kerrottuna tariffilla ...
On käynyt ilmi, että sarjakuvasi toimii 10 tuntia päivässä? Vahva ... Kyllä, näin edellisen viestin ...
Manna
Laitteessa ilmoitettu teho on suurin. Yleensä multikeitin kuluttaa vähemmän kuin tämä luku. Tämä enimmäiskulutus tapahtuu alkulämmityksen aikana paistamisen, paistamisen yhteydessä.
Rick
Halusin myös kirjoittaa, että kaikki ohjelman suoritusajat eivät toimi sarjakuvan suurimmalla teholla, eivätkä kaikki ohjelmat. Katsoin erityisesti, onko laskuri pyöriä, kun MV kytketään päälle. ei ravista. Pesukoneet ja astianpesukoneet ovat paljon havaittavampia.
Yu l ja @
Hei kaikki!!!
Tytöt, minulla on iso pyyntö useiden multikeittimien omistajille. Kohtalon tahdolla päädyimme Venäjälle, ja tässä ovat täysin erilaiset TM: t.
Apua, tarvitsen neuvoja. Valitsen toisen sarjakuvan, ensimmäisen - Saturnuksen, kehun kaikille innokkaasti, ihmeen hidas liesi.Haluan toisen, suunnilleen saman hinnan ja laadun yhdistelmän, mutta toiminnoilla, jotka puuttuvat Saturnuksesta - pastaa, jogurttia, höyryttämistä. No, ja paistamiseen sopiva kulho. Ei ole väliä, että se oli painekeitin, Saturnus riittää.
Minun oli vaikea valita Ukrainassa, mutta ainakin tiesin, millaista TM: ää se edustaa. Venäjällä ne TM: t, jotka tiedän, ovat kalliita. Mutta se olisi kuin Saturnuksemme - eikä kallis ja hyvä. Pliiiz!
Ja myös missä Venäjältä voit ostaa Dex-kulhon tai vastaavan laatuisen kulhon, joka soveltuu leivontaan (Saturnikille).
Kiitos.
zogar
Lainaus: Yu l ja @
Mutta se olisi kuin Saturnuksemme ...
Mikä malli?

Tarjoamme neljä: Saturnus ST-MC9180 (5 l.) / ST-MC9181 (6 l.) / ST-MC9184(5 l.) / ST-MC9185 (5 l.) - 🔗

Pyyntösi mukaan 116 mallia multikeitin (hinta 910 - 2999 ruplaa) - 🔗

Olisi oikein mennä läheiseen ostoskeskukseen ja poimia puoli tusinaa malleja hinnalle ja vaikutelmalle, ja täällä ne auttavat sinua valitsemaan niistä.

Ja jos aiot käydä läpi verkkokaupan, valitse ne, jotka sopivat hinnaltaan, toimivuudeltaan ja ulkonäöltään 116ja jälleen luettelo täällä pumppaamista varten.
Lainaus: Yu l ja @
missä Venäjältä voit ostaa Dex-kulhon tai vastaavanlaisen, sopivan leivontaan (Saturnikille).
Suurin valikoima kulhoja erikoistuneelta valmistajalta - yhtiöltä NEK, mutta ei löytänyt Saturnusta luettelostaan. Tuotemerkki, joka ei ole kovin suosittu kanssamme, ehkä siksi.

Jos siirtymä ja mitat ovat tiedossa, voit poimia analogin, mutta joka tapauksessa olisi parempi kysyä ne ensin.

"Kuinka valita oma kuppi" - 🔗

Muut aiheen aiheet "Monikeitin, painekeitin, riisikeitin (valinta ja vertailu)"

Ihanteellinen monikeittolaite maitopuurolle
Multikeitin suurille tilavuuksille. Kumpi?
Valinta Philipsin ja Ourssonin välillä
Enkö voi kastaa papuja painekattilassa?
Monikeittimen painekeitin tai 3D-lämmityksellä varustettu keitin?
Duettiruoat

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.
CONTACT US

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta