Pitäisikö sinun kiinnittää huomiota valtaan?

Täysin hämmentynyt uunin valinnassa.
Monet kysymykset päähäni. Olisin kiitollinen, jos kokeneet ihmiset kertovat minulle:

1. Uunien tehohajonta 500 - 1000 W. Kumpi on parempi ottaa?

2. Kuinka määritellä ohjelmoitava uuni vai ei?

3. Kuinka selvittää, onko uunissa konvektio vai ei? (mitkä mallit ovat konvektio)

4. Onko joissakin malleissa mahdollista valmistaa piirakoita, joissa on täytettä?
Kiitos avustasi etukäteen!!!

1. Lieden tehohajonta 500 - 1000 W. Kumpi on parempi ottaa?

500 wattia riittää keskikokoisen leivän paistamiseen. Enintään puolitoista kiloa leivän paistamiseen tarvitaan enemmän tehoa. HP: ssä, jossa on pienempi teho IMHO, suurin saavutettavissa oleva lämpötila ei riitä muffinien paistamiseen. Yritin useita kertoja Kenwoodissani - niitä ei leivota siellä, vaan kuivina.

2. Kuinka määritellä ohjelmoitava uuni vai ei?

Yleensä tämä on selvästi ilmoitettu kuvauksessa, mutta tällaisia ​​HP: itä on yksi tai kaksi. Offhand - Kenwood 450 ja jonkinlainen DeLongy, en muista tarkalleen.

3. Kuinka selvittää, onko uunissa konvektio vai ei? (mitkä mallit ovat konvektio)

Ilmoitettu myös selvästi kuvauksessa. Jos katsot HP: n sisälle, niin "polttokammiossa" on sivussa arina, jonka takana tuuletin näkyy. En tiedä kuinka paljon konvektiota tarvitaan HP: ssä, mutta kaikki sivuston reseptit on mukautettava (enemmän vettä on kaadettava 10-20 ml: aan). Ehdottomasti siellä Kenwood 350: ssä

4. Onko joissakin malleissa mahdollista valmistaa piirakoita, joissa on täytettä?

"Leivonta" -tila on käytettävissä valtaosassa HP: tä. Ei ole väliä mitä siellä leipoa. Muistan, että siellä oli aihe, kuten "leipäkone ei leipää varten" ... Ihmiset keittivät siinä perunoita ...

Kiitos paljon vastauksestasi!

Kerro minulle, miten "charlotte" on?

Rehellisesti, en ole kokeillut sitä, vain kokeilin Herkullinen pääsiäiskakku Elena Bo: lta, se toimi hyvin

Paistin charlottea uunissani ... kun yritin ja hemmottelin itseäni .... maukas, mutta minulle se ei riitä ja on typerää. Helpompi uunin muotoisessa ...

Voisiko kukaan sanoa jotain tällaisesta liedestä?
Se houkuttelee muotoilua eikä sen toiminnoista näytä puuttuvan ...

Ja toinen, joka kiinnosti minua - https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ew&id=140&Itemid=99999999

Mitä voit suositella näistä uuneista?

Tein oman päätöksen ja valitsin Binaton-2068-takan,

Toimintojen suhteen se vastaa käytännössä Kenwood-450: tä (paitsi patonkeja ja konvektiota).

Suunnittelu on hyvin samanlainen - myös lasikeraamisten, metallisten sivujen päällä. Eli muotoilu on hyvin tasainen.

Leipoo hienosti !!! Kaikki toimii ensimmäistä kertaa.

On vain yksi kysymys - hän sumisee (sekoitettaessa) niin, että kun leivonta viivästyy yöllä, kuulet sen keittiöstä (vieressä olevat huoneet, keittiön ovi sulkeutuu). Eli hieman meluisa. Minulla ei ole mitään vertaa, joten tämä on ensimmäinen liesi.

Ihmettelen, kuinka muut uunit aiheuttavat melua?