Kenwood-keittiökone: lisälaitteiden kanssa työskentely

ei aina vauva

Joten en voi saada murusia, ja jos pulla, niin rullatessasi voit nähdä sekoittamattoman taikinan

[Konvetka]

Konvetka, Käytän aina käteni hieman ja makaan ...
Mutta mieluummin teen sen vain koukulla ja erittäin jyrkällä - k-muotoisella.

vain koukku

Periaate on sama: kaadetaanko vettä jauhoihin samalla sekoittaen?

[Konvetka]

Konvetka, ei, laitoin kaiken kerralla ja vaivasin paljon kauemmin kuin 21 sekuntia. No, kuten mikä tahansa muu taikina. Kokeile. Onnea

500 grammaa jauhoja ja 1 lasillinen nestettä

Älä ota 500 g, mutta vähän vähemmän (reseptissä 500-450 g.) Otan 3 täyttä lasillista jauhoja. Valmistan usein taikinaa tämän reseptin mukaan, ja se tulee eri tavoin: joko - pulla, sitten - murusia, koska jauhot voivat olla erilaisia ​​kosteuspitoisia. Mutta kun taikina makaa jääkaapissa ja sitten rullat sitä useita kertoja yksikön taikinakelalla taittamalla sen kolme kertaa joka kerta, siitä tulee homogeeninen ja joustava. (Kyllä, ja lisätään aina heti jauhoja, teen reiän ja kaadan kaiken nesteen)

Tytöt, voitko kirjoittaa kaavion taikinakalvolle .. millä taikinapellin arvoilla eri taikinaa tulisi levittää ... pastalle / nyytille / nyytille jne. .. mistä aloittaa ja mihin numeroon päästä? Kerään edelleen kaikki tiedot.

[Miranda]

maailmassa on kaksi Kenwoodia

Miranda, kiitos tiedoista! Autoit minua voittamaan jäätelöä (miksi et tarjonnut enemmän?)
Kyllä, lisää vispilästä. Tein charlotte-kermaa ja lyöin voita huoneenlämmössä vispilällä, niin hyvin ja rehevästi, puoli kulhoa koko massasta, ehkä hieman vähemmän, mutta huomattavasti enemmän kuin flexistä. Totta, öljyä oli paljon - 450 g, vaniljakastike tuotiin flexistä, vaikutelma oli, että se ei riittänyt tähän tapaukseen. Kerma osoittautui riittäväksi Kiovalle ja myös keksille (jouduin paistamaan lisäksi voiteen jäännöksille).

[Peter Push]

Peter PushVoi, sinun täytyy maistaa voita
Oletko koskaan kokeillut pörröistä aiemmin? Se on todennäköisesti ohut öljylle.

Millainen kerma Charlotte? Onko foorumilla resepti? (Tunnen hänet ehkä, mutta ei tällä nimellä)

[Miranda]

Oletko koskaan kokeillut pörröistä aiemmin? Se on todennäköisesti ohut öljylle.

Miranda, Kokeilin sitä heti kun ostin km. Pörröinen vain vahvistettuun verrattuna näyttää hauraalta, mutta joko öljyä ei ollut tarpeeksi (200 g), siitä ei tullut mitään, kaikki oli vispilän sisällä ja rullasi siellä jopa 4 nopeudella, minun piti lyödä se manuaalisesti, joustoa ei vielä ollut.

[Peter Push]

Peter Pushkyllä, öljy on hyvin paljastava asia.
Mutta myös sen määrä vaikuttaa. Pieni määrä Flexystä istuu suuttimen keskellä (on myös reikä) ja rullaa. Täällä vanha flexi tulee auttamaan. Ja suuri määrä - mitä tahansa.

Ajattelin, että K-muotoinen ei ollut koskaan maistanut voita.

[Miranda]

Voit edelleen "kiinni" vanhan flexin, ostin uuden ebaystä 3 päivää sitten, mutta ilman pakkausta myyjä itse ei tiennyt, mitä hän myi, kirjeenvaihdoin hänen kanssaan puoli päivää selvittääkseen sen.)) MirandaMuuten, kiitos tämän vieressä olevan suuren ja pienen kulholiittimen kuvista! Se auttoi paljon.

[LudMila]

LudMila, wow, onnittelut!
Jos se ei ole salaisuus, kuinka paljon se vei?

(he muistuttivat minua siitä, että olin heittänyt käsikirjan, mutta se piinaa minua)

[Miranda]

Miranda, Kirjoitin sinulle henkilökohtaisena.

[Miranda]

Ajattelin, että K-muotoinen ei koskaan maistanut voita

Miranda, K-muotoinen tahrii öljyn tasaisesti ja kauniisti kulhoon, ainakin se oli niin minulla.

öljy on hyvin paljastava asia.
Mutta myös sen määrä vaikuttaa.

Miranda, Olen täysin samaa mieltä kanssasi.Öljyn tulisi olla 82,5% ja vähintään 100 g, pehmeää, mutta ei virtaavaa. Nämä ovat johtopäätökseni, ja pidän niistä kiinni.

[Miranda]

MirandaMillaisen koukun kaikki tilaavat? Menikö minulta jotain ohi

[zvezda]

zvezda, joten ensimmäisestä induktiosta lähtien, spiraali
Vain koukku toiseen aiheeseen.

Ja tässä hieman korkeammalla LudMila, kiinni vanha flexi-muoto vittu.

Voit silti "kiinni" vanhan flexin, ostin sen ebaystä 3 päivää sitten

Lyudmila, voinko saada linkin? Haluan myös tämän joustavuuden.

[Tyngysohka]

Tyngysohka, Galina, linkin antaminen on turhaa, myyjällä oli tämä flexi yhtenä kappaleena, sitä ei enää ole, se tulee minulle.
EBayssa, kuten avitoissamme, myyvät myös yksityiset kauppiaat. On vain yksi neuvo - käydä useammin ja seurata.
Se osoittautui melko kalliiksi, toimitus on enemmän kuin itse suutin (toimitus 2200 + 1800 suutin).

Ja edellisen induktion koukun pitäisi ilmestyä pian Moskovassa, "rekisteröin", odotan puhelua.

Kiitos vastauksesta. Boom etsi lisää

[LudMila]

LudMila, kiitos, näen.

Voit myös seurata Amazonia. Puolitoista vuotta sitten flexi ilmestyi sinne 3-4 kuukauden välein, ja sitten ostin sen ja lopetin etsimisen.

Tämä on iso kulho, ei ole yhteyttä pieneen
🔗

***
Olen huolissani siitä, että 930-seulaa ei ole laajalti saatavilla.
Ei ole selvää, seurataanko ja otetaanko melkein mihin hintaan tahansa vai odotetaanko. Joko se ilmestyy, tai uutta versiota valmistellaan.

Eh, ei ottanut keväällä

[Miranda]

Miranda, mutta en odottanut 930-seulaa ja ostin 992. Seurasin 930-mallia, jos ne ovat missä he ovat, ne ovat korkeita tai ennakkotilauksessa, mutta eivät myöskään halpoja. Toistaiseksi yritin vain asentaa sen, se näyttää olevan noussut normaalisti, mutta siellä on pieni takaisku (vaikka ajattelin, että se olisi enemmän vastahyökkäystä). Näen, miten se näkyy tulevaisuudessa.

Jos se ei ole vaikeaa, vastaa muutamaan kysymykseen liitteistä:

- Onko 9060: lle jäätelökoneita? Oliko AT957 vanhalle mallille, sopiiko se uuteen vai onko olemassa muuta?
- Sopiiko AT320-silppuri 9060: een vai uusi silppuri uuteen malliin?

Kiitos etukäteen vastauksistasi.

[suigeneris]

suigeneris, silppuri sopii kaikkiin koneisiin paitsi Kmix-sarjaan ja alkuperäisiin Prosperoon ja Multivaniin.

Jäätelökone 957 sopii kaikkiin koneisiin, joissa on 6,7 litran kulho.

ei odottanut seulaa 930 ja osti 992

En halua 992: ta, koska haluan silti 930 ja pääsen kahteen hintaan. Ehkä 992 laskee symbolisen hinnan.

Voit ostaa ulkomailta hintaan 90 + - Euro, mutta onko se sen arvoista?

[Miranda]

Miranda, ehkä he julkaisevat uuden, hienostuneemman ...
En vieläkään pysty saamaan vanhan tyylin flexiä
Haluan todella, todella

Kollegat, kerro meille kuutio-leikkurista.
Muistan, että Oravan tappi kannessa katkesi, mutta tällaisia ​​tapauksia ei enää ollut.

Olen juuri käytetty ja jälleen kerran huolissani - kannen tappi heiluttaa. Pohjimmiltaan se porrastuu niin, että sillä on takaisku liikkuessaan. Kun pukeudut / keräät kaiken, hän ei enää horju. Mutta ehkä ei tätä varten.

Onko se löysä myös sinun kanssasi?

[Miranda]

Miranda, jos yhtäkkiä törmäät seulaan 930, kerro minulle. Haluan sen myös

[Darkusha]

Darkusha, tänään näin Amazonissa 🔗

Ja vielä täällä 🔗

Hyvää päivää.
Sinulla voi olla kysyttävää liitteistä: Aion ostaa KENWOOD Sense KVC5100T.
Sinun on valittava 4 liitettä. Pysähtyi:
1. Kiinnityssekoitin Kenwood KAH 358GL
2. Lisä-lihamylly Kenwood AT 950A tai Lisä-lihamylly Kenwood KAX 950ME
3. Kenwood MGX 400 -kuoppalevy
4. Lisälaite-monitoimikone Kenwood KAH 647PL tai lisälaite-vihannesleikkuri Kenwood AT 340 (ei ymmärtänyt eroa).
Voitteko selventää kohtaa 2, kumpi ottaa? Pitäisikö minun ostaa kohdan 3 mukaan sovittimen kaltaista, jos on, mikä? Vai nouseeko se niin? Kuinka ne eroavat kohdasta 4? Mikä on parempi?
Kiitos.

2. Lisä-lihamylly Kenwood AT 950A tai Lisä-lihamylly Kenwood KAX 950ME

Sense-sarjassa AT: llä alkavat lisälaitteet eivät sovi hitaaseen pistorasiaan (pään päässä). Tai tarvitset niitä sovittimen kautta.

Siksi, jos lihamylly, niin KAX 950ME.

3. Kenwood MGX 400 -kuoppalevy

Sama kuin tämä on matalan nopeuden pistorasian kiinnitys.
Tarvitset kuutio-leikkurin KAX400.

MGX 400 sopii vain sovittimen kautta.
KM Kenwood. Hakemisto. #yksitoista

4. Lisälaite-monitoimikone Kenwood KAH 647PL tai lisälaite-vihannesleikkuri Kenwood AT 340 (ei ymmärtänyt eroa).

Mikä kaikkien on parempi päättää tehtävistään Kuka tarvitsee paljon aihioita - 340, kuka tarvitsee toisen veitsen ja on valmis tyhjentämään kulhon, kun se täyttyy - 647.YouTube on täynnä videoita molemmista toiminnassa olevista liitteistä, näe niiden ero selvästi, niin se on helppo määrittää.

Henkilökohtaisesti pidän 647: stä enemmän, koska se on toimivampi.

[Miranda]

Miranda, katsoi kuutio-leikkuriaan, tappi heiluttaa hieman edestakaisin.
Olinka, 1 sovitin oli jo mukana KVC5000T: ssä, myyjän verkkosivustolla ei ollut siitä sanaakaan, mutta se osoittautui CM: n laatikossa, mielestäni valitsemallasi mallilla pitäisi olla myös se. Nämä tiedot voidaan selvittää myyjän kanssa, mutta on parempi tulla kauppaan, jossa niitä myydään, ja kiivetä yhdessä konsulttien kanssa laatikkoon ja nähdä omin silmin. Jos sovitin sisältyy edelleen sarjaan, ei ole mitään suurta ongelmaa, jos 1 tai jopa 2 liitettä toimii tämän sovittimen läpi. Joten jos todella tarvitset kuutioleikkuria, mutta Kakhovskoya ei ole saatavilla, voit ottaa MGX: n. Tietysti on parempi olla tuottamatta suurta suutinsarjaa sovittimen kautta. On paljon helpompaa ja miellyttävämpää asentaa suutin välittömästi suoraan kuin irrottaa ja ruuvata tämä adapteri koko ajan tai ostaa sovittimia kullekin suuttimelle.

[Marinuly]

Marinuly,: ruusu: kiitos, en seuraa, unohdin, että katsoin Amazonia, valokuvasta kulho näyttää muovilta

[LudMila]

Ja edellisen induktion koukun pitäisi ilmestyä pian Moskovassa, "rekisteröin", odotan puhelua.

LudMila, Lyudmila, missä ilmoittautuit spiraalikoukulle? ja sc. sen arvoinen?
Luultavasti haluan myös vaivata taikinan x: ään. jne., mutta eivät aina tyytyväisiä äänenvoimakkuuteen.

katsoi kuutio-leikkuriaan, tappi heiluu hieman edestakaisin.

Kiitos. Mielestäni tämä on erityinen vastareaktio.
Mutta jostain syystä en voi unohtaa Belkinin kantta ja olen varovainen koko ajan.

Luulen myös, että se oli niin suunniteltu, enkä voinut raiskata häntä kuukaudessa niin, että jotain, jonka ei pitäisi alkaa heilua.
Haluan myös jakaa vaikutelmani lihamyllystä, tiedän, että mielipide tästä suuttimesta on epäselvä, joku ylistää sitä, joku ei ystävystynyt lainkaan. Siksi en halunnut ottaa sellaista suutinta, mutta bonukset palivat, sekoitinta ei ollut saatavilla, enkä voinut ajatella mitä ottaa lihamyllyn lisäksi. Päätin, että jos en ota sitä 4200: een nyt, en todellakaan ota sitä 6200: een. Heti jauhettua sianlihamaksaa suurelle ritilälle lisäämällä sianlihaa. Hän ei pureskellut sardaa kovin mielellään, vaan hänen täytyi leikata se hyvin pieniksi paloiksi. Sitten tein jauhelihaa rasvaisesta sianlihasta keskikokoiselle ritilälle. Hän otti suuria paloja suoralla sardilla. Hiomakone teki hyvää työtä. Sitten tein makkaroita kolmella nopeudella, muuten minulla ei ollut aikaa ottaa makkaraa. Olen yleensä erittäin tyytyväinen häneen.

mihin ilmoittautuit spiraalikoukulle? ja sc. sen arvoinen?

Olin mestarikurssilla, puhuin siellä palvelukeskuksen työntekijän kanssa, hän sanoi, että koukut oli tilattu, kirjoitti puhelinnumeroni. En tiedä kuinka paljon se maksaa.

Sain kiinni ebee-vanhasta flexistä Englannissa toimittamaan nollatietoja.
Kallis, mutta yhtäkkiä joku tarvitsee.

🔗

Sai munaa mukaan vanha flexi

Miranda, kiitos! Otan asiasta selvää ...

Se ei toiminut ... Myyjä ei lähetä Venäjälle.

Neitsyt, joka on aiheesta, kerro minulle: kierrekoukku 3280: lle ilman toimitusta on normaali hinta? Sivusto on jonkinlainen jäljellä, muotoilu ei ole vakio, jopa hidastan.

Se ei toiminut ... Myyjä ei lähetä Venäjälle.

Kokeile esimerkiksi välittäjien kautta 🔗 Työskentelin niiden pari kertaa.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, kiitos, yritän
Heillä oli yksi pari kuukautta sitten. Kun ajattelin kalliisti tai miten, se päättyi.

[Raha]

kuka on aiheesta, kerro minulle: spiraalikoukku 3280: lle ilman toimitusta on normaalihinta?

Raha, Tarkoitatko koukkua KW711659? Hinta Saksassa on 47-52 euroa.

[Raha]

RahaRiippumatta siitä, kuinka monta asiaa googlen, useimmissa tapauksissa paras hinta on Ukrainassa. Ei tietenkään kaikki, mutta paljon.

Jos siellä on yhteyshenkilö, on parempi tilata sinne. Ei aina saatavana, mutta toimitetaan tilauksesta 3-5 viikossa.

Totta, kaikkea ei ole siellä, toisin kuin sama Saksa.

[Peter Push]

Peter Push,

Tarkoitatko koukkua KW711659?

Kyllä, löysin hänet Moskovasta.
Miranda,
Ukrainassa on paljon käteistä, mutta ... ei ole lyhyitä yhteyksiä, enkä pidä liikenneympyröiden rakentamisesta.
Luultavasti käytän tilaisuuden, siirrän rahaa huomenna. Mutta koko verkkokauppani historiassa he pyytävät minua ensimmäistä kertaa soittamaan tilauksen tekemistä varten.
Katsoin, heitä oli niin paljon Ebeyssä ja jopa hieman halvempia ..

[Raha]

Raha, onnea!

[Miranda]

Miranda, Kiitos Huomenna teen uuden päätöksen mistä ostaa

Hyvää päivää.
Kiitos auttaa aloittelijaa selvittämään se.
Saatujen tietojen yhteydessä herätti lisää kysymyksiä:
1. Ymmärsinkö oikein, että Kenwood KAH 358GL tehosekoittimen lisälaite KENWOOD Sense KVC5100T: lle toimii myös ilman adapteria?
2. Kenwood KAH 647PL -monitoimikoneen lisälaitteessa on veitsi, ja voiko se pilkkoa kanaa, kalkkunanlihaa jauhettuihin leikeihin?
3. Sopiiko KENWOOD TEST UNIT KAX970 myös tähän koneeseen? Luin, että sitä käytetään taikinan, nyyttien valssaamiseen. Voinko tehdä testin? Myös nyytteihin?
Ymmärsin oikein, että KAN-, KAH-etuliitteellä liitteet ilman adaptereja sopivat tälle koneelle?
Olisin kiitollinen vastauksistasi.

[Olinka]

Olinka, Ei lainkaan. Monet täällä itse kärsivät valitusta kärsimyksestä, joskus jopa samanlaisesta.
1. Tehosekoitin tekee.
2. KAH647PL-monitoimikoneessa on veitsi. Valitsin myös sen ja nopean AT340: n, mutta veitsen läsnäolo ylitti monitoimikoneen edun pelkästään jauhelihasyistä. Jauhan nyt myös sipulin ja valkosipulin tällä veitsellä, jos porkkanat eivät ole kuutioleikkurissa, vaan yhdessä raastimessa.
3. KAX970 sopii ilman adapteria. Sopii tahmean taikinan rullattavaksi. Tähän sisältyvät nyytit, lasagne, nyytit, leivonnaiset, italialainen pasta, poseja ja jopa makkarat taikinassa.
Selvä, kaikki KAH: t sopivat suoraan matalan nopeuden pistorasiaan. Muita pistorasioita varten ei tarvita sovittimia.

[Olinka]

Olinka, sovitinta tarvitaan vain pienen nopeuden pistokkeelle (sijaitsee pään edessä), kaikki suuttimet, joissa KAX on nimityksen alussa, menevät tähän pistorasiaan ilman adapteria.

KAH647PL-monitoimikoneessa on veitsi. Valitsin myös sen ja nopean AT340: n, mutta veitsen läsnäolo ylitti monitoimikoneen edun pelkästään jauhelihasyistä. Jauhan nyt myös sipulin ja valkosipulin tällä veitsellä, jos porkkanat eivät ole kuutioleikkurissa, vaan yhdessä raastimessa.

Ja pilkkoo liha hyvin jauhelihaksi? En pitänyt siitä ollenkaan: epätasainen. Siihen saakka, kunnes yksi on valmis, saadaan mousse-tyyppinen massa. On jotain verrata: Olen valmistanut jauhelihaa toisen tuotemerkin prosessorissa 13 vuoden ajan. Ja Kenwood pettynyt. Mutta vain jauhelihan mielessä raastimien murskaaminen on hienoa, hienonnettua taikinaa tehdään kerrallaan, myös mousses-pates ovat normaaleja. No ja jauheliha - jauheliha kiinnittää lihamyllyn.